昭和ノスタルジー漂う街の多彩食堂で、レバ丼と甘味にふれるひととき
とにかくすべて美味い! お酒を頼むとつまみが付いてくるが酒飲みの事を熟知している気しかしない。 おすすめは純レバ丼。 写真は撮るのを忘れた…。
和歌山で楽しむワンコインのご当地ラーメンと抹茶スイーツ
1854年に株式会社玉林園(ぎょくりんえん)を設立。 玉林園は製茶会社なんですが フードコート『グリーンコーナー』という 飲食業もやっており、その中で てんかけラーメンというご当地麺を提供しています! さらにさらに驚くのは抹茶ソフトクリームを 世界で初めて開発した会社らしい…! 「てんかけラーメン」¥377 「グリーンソフト」¥180 てんかけラーメンというのは要するに 天かすが入ったラーメンなんです( ̄∀ ̄) よく見るとなんか背脂っぽいね 笑 麺は本社工場で作られているようです。 じんわりと甘さもあるあっさり和風スープに もっちりとした食感の細麺で 紅生姜も少し入っていて時折香ります^ ^ ラーメンというかうどんを食べている感覚に近いかな。 シンプルながらも麺に絡む天かすが味に変化を加えてくれる。 そして世界で初めて開発されたと知ったからには 食べずには帰れない抹茶アイス( ̄∀ ̄) 正確な商品名はグリーンソフトですね。 程良い抹茶の風味でさっぱりとした味わい。美味。 このグリーンソフトは 夏に緑茶が売れなくなることに対する手段として 五代目社長が1958年に開発。 さらに1967年、当時のラーメンブームに乗っかり てんかけラーメンを開始します。 ちなみになぜ天かすを入れたのかは 明確な資料がなく五代目社長の思い付き というのが有力な説らしい。笑 ラーメンを売り出したのも 単にブームに乗ったということだけではなく ラーメンを食べたい女性が1人でも入りやすい ということを意識して始めたようです。 看板が『お茶屋さん』だったら女性も気軽に入りやすいですしね(^^) 今でこそ女性1人のラーメンって特に何も思われませんが 当時は偏見というか珍しい目で見られてたんでしょう(^◇^;) 和歌山のラーメンと言えばやはり 和歌山ラーメンのイメージが強いですが 地元民に愛されているこちらのラーメンも ホッとする良い1杯でした(^^) #和歌山市 #ラーメン #スイーツ
焼き味噌・焼き醤油が香ばしい穴場ラーメン店
本日は札幌市石狩でラーメンランチ 焼き味噌ラーメンを頂く 焼き味噌の香ばしい香りと味が美味い スープも麺によく絡む 東京にも出店しているらしい そちらでも頂きたい
温泉帰りに本格蕎麦と絶品つまみで心も癒される憩いの空間
今日のランチは矢向の志楽亭でお蕎麦御膳の10割蕎麦を注文 古い民家の造りで落ち着いた雰囲気 蕎麦を十割にして2120円はお得感があります。 これに写真を撮り忘れましたが、コーヒーも付きます。 ここは隣にある志楽の湯の温泉利用者が多いと思いますが、蕎麦を食べにここに来る価値は十分あります。
ご当地グルメとスイーツを堪能できる、旅の途中にぴったりな味わいスポット
あだたらラーメン。 鶏ベースのあっさりスープに、ストレート細麺。バラロールにメンマとかいわれ。 支那そば 正月屋監修の一杯でした。 ご馳走様でした。
懐かしさと涼しさを味わえる中華そば店
月曜日に行きました。13時30分過ぎにお店到着しました インターネットを使ってお店を見つけました。この日はとても暑かったので冷たいものを食べたかったので夏限定の〖冷やし中華〗にしました。先に食券を支払うタイプでした。 #支那そば #食券 #インターネットで発見 #昔ながらの中華そば
旅の途中に、辛さと優しさが同居するフードコートグルメ
【 岡山県岡山市北区今岡476 】 ラーメンを食べてフードコートを出ると美味しそうなソフトクリームを発見! 赤鬼、桃太郎も食べたかったけどマスカットにしてみた(^^) マスカットの味が強くて美味しい! 次は赤鬼か桃太郎やね(^^)
有馬の工房内にあるそば屋さん
旅行にて。 まずは、そのまま。次にお塩で。その後に薬味を入れた蕎麦つゆで… お酒と共に…最高でした✨
赤味噌の旨みと極太縮れ麺が楽しめる、郊外型つけ麺スポット
2/12 浜松市 麺屋山彦さん つけ麺辛みそ頂きました♪ 行きたいお店多くタイミング次第です。 やっと行けました。 美味しく頂きました♪
富士山を眺めながら味わう、地元食材の気軽な郷土グルメ
概要:屋外席なら愛犬同伴可能な山梨県鳴沢村にある食堂・レストラン。鳴沢村や山梨県の郷土料理を、愛犬を伴って手軽に楽しむことができます。 道の駅なるさわ軽食堂は、山梨県鳴沢村にある「道の駅なるさわ」内の食堂・レストランです。鳴沢村の郷土料理である『せんどそば(地元の大根の千切りを載せたそば)』や地元で栽培されている鳴沢菜をまぜたご飯、山梨県名物の鶏もつ煮などを提供しています。 愛犬同伴可能な条件としては、屋外席なら可能です。店内は不可です。お食事を購入し取りに行く時には同伴者に愛犬を託しておく必要があります。なお屋外の席数は少なく、かつ庇の下の席は一卓のみのため、空いている時に速やかに確保する必要があります。その代わり、庇の下の屋外席は強い日差しや小雨程度であれば凌ぐことができます。 今回伺ったのは、7月中旬の連休のお昼前でした。まずまずの混雑具合ではあったものの、庇の下のテーブルは空席ができ次第速やかに埋まるような状態だったので、利用後は速やかに後続に譲るのが良いかと思います。ちなみに、混雑時は発券機で発券するまでの待機列が発生しますが、発券されれば食事の提供は早いので、諦めずにお待ちください。 今回注文したのは、桜もつ煮定食と甲州名物鳥もつ煮定食で、いずれも山梨の郷土料理です。発券されてからは10分かからず提供されました。定食の内訳はメインの他に、ご飯・お味噌汁・漬物という、定番のセットとなっていました。桜もつ煮は、柔らかくてもちもちした食感で、味もそこまで濃くなく、さっぱりと食べやすい印象でした。鳥もつ煮は、しっかり甘めに味付けされていて、ご飯が進みました。またもつそのものはしっかりした歯応えを楽しむことができました。次回は鳴沢村の郷土料理である、千切り大根の乗ったせんどそばや、鳴沢菜まぜご飯を食べてみたいと思います。 富士五湖西部周辺で、気軽に愛犬と郷土料理を食べるには、ちょうど良いお店です。 #山梨 #鳴沢 #犬同伴
隠れ家感と上品な肉塩ラーメンが自慢
電車通りからは見えにくいが、オシャレな外観。肉塩ラーメン¥950を注文。大根は味が染みていて、豚肉はトロトロ。麺は細めで豚骨ラーメンの麺みたいな感じ。味変にユズスコをかけると美味しい。最初は1滴だったが、2回目は2滴とだんだんハマっていく。スープはあっさりしていて、ついついたくさん飲んでしまった。ロンブー淳が絶賛したのも分かる〜。おススメです。
細麺か中太麺が選べてうれしい、国際通りにあるおいしいラーメン屋さん
2023.2.79 12:38 出張で南国へ、早く着いたので国際通りを散策して沖縄1食目は行きたい登録されていたこちらに訪問。 1番人気の琉こがしラーメン@780円を発注。 コッテリ系かと思いきや野菜の旨みが良き豚骨清湯にマー油が混ざるとパンチが出るスープで中太のコシのある麺が旨いね(o^^o) 店員さんも愛想良く、中々良きお店と思います。 サービスでカキ氷いただきました。 ご馳走様でした! #25
国道沿いでふらりと立ち寄れる、絶品チャーハンと濃厚ラーメンの満腹セット
卓上の旨辛ニラが最高!!\(^^)/ 東海地区、豚骨醤油ラーメンのチェーン店。(o^^o) 周りの方々の炒飯バリ旨!! ネギのっけ放題!!朝方まで営業は嬉しすぎ!! との声だけ聞きつつ早12年程経過。w 本日は市役所のついでに直ぐ近くのこちらへ初訪問。 麺類部門で言うと、ラーメン店にはほぼ足を運ばないのですが、麻辣湯で火がつきました。 (昔は仲間とハシゴ酒の〆はラーメン店がお決まりだったんだけど、、) 日本のラーメン。それぞれの特徴的出汁、麺と内容は違いますが。(≧∀≦) 11時過ぎ着。 店内は家族、仕事途中の方が結構いますね。 入ると1人かどうか聞かれ、カウンターの3番に誘導。 店内はとても綺麗。 目の前のタッチパネルにて。 推しの炒飯にしようか!! でも無料の追い葱、卓上の辛ニラを豚骨ベースのスープと融合させたい。✌︎('ω')✌︎ ハーフ&ハーフセットもありますが、昨日の幸せの焼き肉を食べ過ぎたので、 特製ラーメンのミニ。 520円。 麺の硬さはおすすめ、柔らかめ、硬め。 硬めで。 九条葱。ニンニク。 どれだけでも無料。^_^ をタップ。 直ぐに無料の葱とニンニク。 そしてミニラーメン。 何ともカワユイ。\( 'ω')/ ご飯中茶碗ぐらいのサイズ。w ハシゴランチみたいだな。 先ずそのままでスープ。 少し緩めですが、大学の頃食べた天下一品のあっさりの方の感じがするスープ? コッテリ気味の美味しいスープ。 葱をどっさりと。 中細ストレート麺は少しぬめりがあります。 思ったより量はカップラーメンぐらいかな。 旨辛ニラ、豚骨スープに合うーー。紅生姜もありますが、旨辛ニラの活躍が絶大。 オイチ〜〜。 スープが濁るのが嫌な方は麺を啜り、スープと旨辛ニラをレンゲに乗せて。 おろしニンニク。 しまった…。昨日の激しいニンニク摂取に追い打ち。 この後、仕事あるのに。(。-∀-) 九条葱は甘くて葱臭くならず、嬉しいサービス。 旨辛ニラ。 これは是非茹で鶏肉、豚肉と共に食べたい。(≧∀≦) 確実に旨いダデギ。 このアイテムと豚骨スープ、韓国人が好きそうだ。 次は炒飯を食べないと。(o^^o) 酒のアテのサイドメニューが揃っていれば尚更良いなー。
ゆったり寛げて料理とコスパが光るうどん店
奈良ホテル近くのうどん店。 落ち着いた雰囲気で、家にいる感覚もありつつ。 肝心の料理は… コスパ良し‼️ このボリュームでこの価格はいいですね〜。 丁寧にしめられた麺は美味。 ご馳走様でした。 #奈良 #うどん
北陸旅で必食!驚きのます寿しフライと旨み凝縮ラーメンが味わえる休憩スポット
今年も福井までの途中、こちらのSAで休憩です。お目当てはなんといっても ます寿しフライ 500円 です。あら、なんかお値段上がってる… あまり出ない商品なので、オーダーするとスタッフが奥に入って、揚げたての熱々を持ってきてくれるのです。 おにぎりのような形のフライをかじると、サクサクの衣が小気味良い音を立てて割れ、ホワッと立ち昇る酢飯の酢の香りがたち、お寿司のフライであることを思い出させてくれます。マジで、市内や近くのPAやSAのフードコートなどの他の場所でも売って欲しいと思います。 100円の値上げは残念ですが、ここに来たらマストアイテムとなっていますので、躊躇うことなく購入しました。また来年会えるかな?
お手軽価格で食べられる、ラーメンとカツ丼が美味しいラーメン店
実家に帰った時の昼食で利用。餃子セットをいただきました。ラーメン普通に美味しかったです。 #セットがお得 #リーズナブルな価格設定
ホルモンの旨味が溶け込んだ、満足度たっぷりの味噌ラーメンと唐揚げセット
ホルモンラーメンが気になって 訪問しました 唐揚げセットと ホルモン味噌ラーメンです 先に唐揚げとご飯登場 唐揚げはサクッとジューシー サイズはミドルサイズ ご飯は多めで チェーン店ですが 美味しいと思いました ホルモン味噌ラーメン 予想よりホルモンたっぷり 旨味溢れるテイスト 麺も味噌ラーメンによく合います ご飯がすすむ味わい スープにもホルモンの旨味が 溶け出し最後まで呑んで しまいました。
塩伝説なゆた☆高知市で口コミ高評価の人気塩らーめん専門店!女性もお気軽にどうぞ♪
『NAYUTA』さんへ 商店街にあるこちらでランチ。 券売機を買うタイプだすが、若い方の団体がいらしてて券売機に行列。 店員さんが口頭で注文を聞いてくれたので“チャーハンセット”を注文。 ラーメンは、とんこつラーメンのような細麺でスープは優しい塩。 チャーシュー以外にキクラゲが乗ってるのは好み。 チャーハンは、薄めの味付けでもしかしたら鯛めしにした方が当たりかも?
つるつるモチモチの米線専門店!本場の味が楽しめるます。 9/9NEW OPEN♪
高田馬場。 阿香米線! ミーセンと土鍋、混ぜご飯の専門店。 例によってタブレットでの注文。 ・レモンサワー(450円) ・麻辣揚げ鶏米線(910円) 麻辣スープに米線、唐揚げ、油条、大豆、豆腐、青菜。 八角香る麻辣スープにゆるゆるのミーセン。 フォー! いやミーセン。うまい。 唐揚げに辛いスープ。いやーすごい。 ・豆腐揚げ(480円) 焼きガンモドキ。さらに辛味噌。 この組み合わせはさすがだ。豆腐ずくし、大豆ずくし。 さらにこのガンモを麻辣スープに投入! これは中華おでんか。 めっちゃうまい。 いやーこれだと土鍋も期待できそうです。 サービスはイマイチ。
フレンチの技が光る、上品な鶏白湯ラーメンとトロトロチャーシュー
期間限定「あさりのumami白醤油 特製」1,250円 スープ:鶏魚介白湯塩+オリーブオイル+胡椒 チャーシュー:豚肩ロース中ぶりレア1枚・豚バラ中ぶり厚炙りトロ1枚・鶏ムネ中ぶり1枚 トッピング:淺利3ケ・炙り鶏つくね・水菜・岩海苔・煮玉子半分 麺:弱ウェーブ平打ちストレートツルシコ中太麺 2021年12月にOpenしていた元フレンチシェフのお店に初訪麺。店内で指定されて着席してからタブレットでメニューを見てコール。見本写真は特製ですよと勧められ、では特製をとあらためてコール。次のお客さんのと一緒に少し時間をかけて丁寧に作られた盛りだくさんの1杯が着丼。しっかりエスプーマされた濃厚な味わいながらスッキリ飲めるスープ。炙られた豚バラはボリュームもあってメチャ旨。ジャンクさはない洗練されたラーメンでした。 20230422夜 23’vol.66