濃厚なのに軽やか、鶏の旨味が際立つ満足度抜群の鶏白湯ラーメン
Retty初投稿。 茨城県への日帰り出張の帰り、自宅最寄りの用賀駅至近に新しくオープンしたこちらへ初訪問。下高井戸の人気店が用賀に移転して来ました。 初訪問時、左上からの法則により、特製濃厚鶏白湯らーめんの食券を購入。特製は、鶏チャーシュー・味玉・メンマ・海苔の全部入りです。丸鶏とモミジを10時間以上強火で炊きだした鶏白湯スープは、予想以上に濃厚。モミジとは鶏の足の部位のことで、形がもみじに似ているためこう呼ばれており、スープ作りの食材として、長く煮込むとコラーゲンを多く生成し、とろりとしたコクのある旨味を出していました。麺は、濃厚なスープが適度に絡む、バランスの良い加水率の、中細のストレート麺。卓上には置いていない自家製辛みでの味変もなかなか良かったです。 鶏白湯以外にも、濃厚鶏醤油らーめん・濃厚鶏つけ麺・鶏まぜそばや、とっても気になった濃厚鶏味噌バターラーメンなどメニューも豊富なので、機会があれば再訪したいと思います。
たっぷり食べられて満足度大の美味しい蕎麦屋
更科系?ボリュームあって美味しい
心も温まる、手作りの味とやさしいおもてなしに出会える定食屋
中尊寺を見学後の昼食です。義経わんこそば¥1300です。太切りの蕎麦が3皿と海老天と大葉天です。天ぷらはサクサクで美味❗️蕎麦も程よく歯応えあり美味しく頂きました。ホタテの山葵のつまも美味かった。 #わんこそば #ホタテ山葵
茨城県鹿嶋市で人気の担々麺専門店!鹿嶋市でのランチもおすすめ!取材も大歓迎!
鹿嶋市にある〈アイリス〉さんへ妻とランチに伺いました コロナで休業されてましたが、完全復活ですね。担々麺がメインのお店です。 トマトチーズ担々麺は3辛にしてもらいました。生バジルやレタス、玉ねぎみじん切りが入り、濃厚ですがサッパリいただけます。激辛ではなく、程よい辛さです。ミニライスをスープに入れるとリゾット風になります。 担々麺にはレンコンが入り、食感も楽しめます。 次はスパイシーカレーをいただこうかな。 駐車場もあり、便利ですよ。 #鹿嶋市 #202404メニュー
袋田の滝へお越しの際は、お食事・おみやげの「滝本屋本店」へ。袋田名物が充実!!
何処の土産屋も似たようなチープなメニューしかないけど、そんな中にも『 しゃもラーメン 』なるものを発見! 軍鶏の手羽の身をほぐすとスープに出汁が染み出て美味しくなるのだが、トッピングのワカメの臭いは合わないので(海苔でもダメ)ほうれん草にしてほしいところ(海苔もダメ) このラーメン、ちゃんと軍鶏で出汁を取って少し手を加えて丁寧に作れば物凄い美味しいラーメンに変わるし、他のメニューは辞めてラーメン 一本だけでもいけるのに実にもったいない 他の土産屋には無いメニューなのに‥
香ばしい牡蠣と丁寧なフルサービスで楽しむ贅沢ちゃんぽんランチ
牡蠣の時期なると気になるリンガーハットの牡蠣のちゃんぽん、せっかく近くまで来たので、ランチで利用することにしました。車でしか行けない場所ですが、結構混んでいました。 メニューを見ることなくオーダーは決めていたのですが、牡蠣の量で値段が変わるみたいです。ということで、牡蠣5個の かきちゃんぽんデラックス(麺少なめ) 1190円、餃子3個と半チャーハンセット 420円 にしました。今年はちゃんぽんに入っている牡蠣が香ばしく焼かれていて、外は味のついた衣でカリッとしていて中はプルンとジューシー、来年に比べると今年のかきちゃんぽんはかなりレベルが高いと思います。スープは味噌ベースですが複雑な味に仕上がっていて、これも例年よりも好きな味でした。餃子は一口餃子なので軽いもの、初めて食べたチャーハンはパラパラでこれもgood‼︎ ただ半チャーハンといってもかなり量があったのは誤算でしたσ(^_^;) 地元のリンガーハットはフードコートなので、全てセルフで調味料などもカウンターのところで全部済ませるしかなく、しかもフードコート自体が混んでいるのであまり近寄らないのです。こちらはフルサービスで、ゆっくりと食事ができるのもポイントが高いです。料理も店も含めて、今年の牡蠣メニューはかなり満足度の高いものでした。
深夜2時まで営業、美味しいうどんや定食が食べられる食事処
「カレー鍋焼きうどん 1000円」 深夜に、どーしてもうどんが食べたくなって、こちらへ 大衆食堂とは一味違うワンランク上のうどん屋さんで、軽く日本酒も頂けて、女将さんしか作れないスイーツも人気 素材の味を活かすためにカレーの味を薄味に仕上げた上品な旨みは絶品で、ひとつひとつしっかりと噛みしめて味わってしまいます あまり、教えたくないお店です(^_^;) #まさに職人の至極の一杯です!
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
丸源のこのお店に入るのは初めてかも。 つけ麺を食べてみましたが、普通のラーメンの方が美味しいかな…
京都らしいもちもち麺と香り高い出汁を気軽に味わう、ホッとするうどん処
親子丼と天ぷらうどん。 GW最終日は雨。体調も悪い為、母親を誘い娘と映画へ。 映画を観終えた後に、同じモール内の2階にあるうどん店でランチ。こちらでは京都うどんを食べる事ができます。京うどんはもっちりコシがあります。 ◎天ぷらうどん 1090円×2杯 ◎親子丼セット 1250円 ◎カルピス 290円 天ぷらうどんは海老が2尾と大葉、茄子の天ぷらが乗ってます。娘がここのつゆはだしが効いており、天ぷらも美味しいとこのこと。 私の親子丼も娘とシェアしました。更に娘は母の海老天も食べていたので、大名食になってました。 昼前から外には待ち客が多数いたので、休日は早い時間の旅行をお勧めします。
香ばしい炭火焼と丁寧な手仕事が光る和の隠れ家
新潟遠征 : 松之山温泉街にあるJAZZを聴きながら蕎麦を楽しめる最高のお店です。 しかし、この界隈はRettyレビューが全く無いな〜w。 マスターの趣味で集められたクラシックの数々が店内狭しと置かれており、話が弾みます。 コーヒーも本格的で旨い!コーヒーのみでも気軽に入れるお店ですので絶対にオススメします(^◇^) #JAZZが最高 #コーヒーも旨い #マスター楽しい
買い物や映画前後の食事にぴったり、安定の美味しさのラーメン店
イオンにお使い来たので 軽く晩飯 美味しいラーメンいただきました ニラたっぷりで 美味しくいただきました
リーズナブルにボリューム満点の食事ができる、学生や家族連れに人気の店
6/21昼食。 ちょっと、こちら方面に用事があったのでこちらへ。 ・牛とじ丼ランチ(冷うどん)994円 他のセットは安いですが、牛とじ丼は少し値段上がりますね。 でも、美味しいです。 偶には良いですね。 #丼物 #うどん
【GoToEat参画店舗】ウェブ予約のみ対象!
【ショッピングに疲れたら】 連れがカキフライが好きなので入りました。出てきたカキフライは本当に熱かったなぁ。 その他の料理の味はフードコートレベルですよ。 #北大路駅 #入りやすい #雨でも濡れない #駅近で嬉しい
中華そば浜田屋は水戸市に3店舗ある、昔懐かしいラーメンが食べられるお店です。
水戸市の茨城県庁近くにある、中華そば 浜田屋 県庁店さんで、ラーメン頂きました! 浜田屋中華そば 830円 やってはいけない、1人飲みの後の1人締めラーメンです。 20代の頃のやりたい放題を思い出します。 ザ、昭和の中華そばな感じが最高なんです。 地元感満載な店内の雰囲気は最高ですね(^^;;
宇治川のすぐ横に佇むお蕎麦屋さん。京やましろのお野菜と一緒にお召し上がり下さい
5/10 二種のお蕎麦が選べる贅沢セット 贅沢海鮮天ざる 【うなぎ白焼き・天ぷら(鱧・海老・鱚)】 十割と抹茶のお蕎麦を選択。しっかりお蕎麦とつるんとした抹茶蕎麦。違った味喉越しを楽しみました。サクッとふわっとの天ぷらも嬉しい。
ラーメンを食べるなら横浜家系の『鶴見家』!
味玉ラーメン 塩。 マイルドな豚骨スープ。 ちょい細めの平打ち麺、味玉とうずらの卵、バラチャーシューが美味い。 トッピングが豊富で、いろいろ足してみたい。 ご馳走様でした。
味噌つばめらーめん 1110円頂きました。 メニューを見ると同じ府中にある「らいおん」??の系統?? 辛味のあるネギがトッピングされ食欲をソソります。 フードコートとは思って無くて探してて、せっかく見つけたので… まあ、美味しい。
ラーメンを食べるなら家系ラーメンの『鶴見家』!
藤沢の王将が早く閉まっても、地元の善行で食べてから、てくてく歩いて帰れるのは、この上なくありがたいんです。
出先で久しぶりに、神座のラーメンを頂きました。 気になった季節メニューの、「肉たまあんかけラーメン」は、あっさりとしていて生姜も効いて優しいお味でした。 白菜もたっぷりで、とろとろの卵がいくらでも入るし、たっぷりのお肉にお腹がはち切れそうに。
【夏の思い出グルメ!京都帰省編 人生初サーカス前に定番ラーメンで腹ごしらえ】 夏休みの京都帰省2日目。朝は息子と惰眠を貪り、遅めの朝食はお母さんの実家ご飯を堪能させて頂きました。やはり奥さんが作る朝食と似ているなーと実感し何だかホッコリ。この日は、元々特に予定もなく四条辺りに行って買物とかをしようかななんて思っていましたが、前夜にお父さんが会社経由でナゼか近所でやっているサーカスの割引券をゲットしていて、せっかくなら行ってみようとなりました。実はサーカスって人生で一度も行ったことがなく、個人的にも楽しみ。ちなみに、この日はお父さんは仕事だったので、お母さん含めた4人でお出かけする事にしました。 サーカスが13時開演だったので、その前に買い物と腹ごしらえのために実家近くの「イオン洛南」へ。場所はJR京都線の西大路駅から徒歩15分程。イオン2階のフードコート内に入っております。イオン洛南自体は1998年にオープンし「神座」さんは2014年のリニューアルのタイミングでイオン内のフードコートに入った模様。そんな「神座」さん、言わずもがなの関西発のラーメンチェーンとしては最大規模の展開をしていて、近畿、関東、ハワイに80店舗超を構えております。ちなみに京都1号店はこちらのイオン洛南店なんだそう。フードコートないと言う事で若干、期待値は下がりますが20代の頃に初めて食べて以来、色んな場所や場面で食べてきて今のところ外れない安定の神座さん。さて今回はどうでありましょう。 時間も早かったのでフードコートの座席争奪戦もなくテーブル席に陣取り早速注文へ。意外と腹ペコだったので今回は「チャーシュー煮卵ラーメン」の大盛りにネギトッピングにしました。大盛りは純粋に麺2倍。嫁さんもお母さんも神座をチョイスして息子とシェアする形に。完成を告げるブザーが鳴りいざ着丼!やはり大盛りのボリュームはヤバいすね。器のデカさに毎度驚かされます。気合いを入れ直して早速麺をグワっと掴みズルズルっと頂きます!うん、やはり安定の神座さん。フードコート内でも変わらぬ美味さに感謝です。醤油がベースで口当たりはサッパリながらコク深さを感じられるスープは、野菜とたっぷりの白菜の甘味も感じて優しいお味。麺は細めの縮れ麺でスープをしっかり絡めてくれます。ちょっと柔めでモキュモキュとした食感が心地よく、楽しみながらどんどん口に放り込んでいけます。豚バラ焼豚は薄切りながらたっぷり入っているので食べ応えは充分。個人的には焼豚はこのくらいの厚みが実は好みだったりもします。美味しい美味しい言いながらガンガン食べ進めつつも合間合間にネギ、白菜のシャキッと食感が良いアクセントになり、途中満腹感を覚えつつも気付けば完食!食べログの口コミとかは中々の叩かれような様子ですが、やっぱり美味しいですよ神座さんは。どこで食べても安定的にこの味を楽しめるのは実はとっても贅沢な事だと思っております。息子も気に入ったようで、パクパク食べてくれましたし。ご馳走様でした! さて、しっかり過ぎる程に腹ごしらえを済ませて、いざメインイベントのサーカスへ。「ハッピードリームサーカス」という西日本メインに巡業しているサーカスで、もう興奮しまくり感動しまくりでした。演者さんはほぼほぼ外国人の方でしたが、空中ブランコやバイクや車で円形の鉄柵をグルグル回る演目などベタかもだけど間近で見るサーカス技はやはり一味も二味も違いますな。息子は暗くなって怖かったらしく最初はグズり気味でしたが、途中から結構見入ってました。クラウンとの記念写真等でもちょっとずつテンション上がってましたしwいや本当楽しかった!「からくりサーカス」とか、たまにやってるTVの密着モノとかを見て手弁当で大変そうなのは知ってたけど、コレは是非とも永続して欲しい素敵な芸能だと身に沁みて感じました。また近くで興行があれば是非行ってみたい!