麺匠 ようすけ 鶏煮亭 用賀店

めんしょう ようすけ とりにてい ようがてん

予算
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-
最寄駅
東急田園都市線 / 用賀駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
03-4210-1064

口コミ(1)

    Retty初投稿。 茨城県への日帰り出張の帰り、自宅最寄りの用賀駅至近に新しくオープンしたこちらへ初訪問。下高井戸の人気店が用賀に移転して来ました。 初訪問時、左上からの法則により、特製濃厚鶏白湯らーめんの食券を購入。特製は、鶏チャーシュー・味玉・メンマ・海苔の全部入りです。丸鶏とモミジを10時間以上強火で炊きだした鶏白湯スープは、予想以上に濃厚。モミジとは鶏の足の部位のことで、形がもみじに似ているためこう呼ばれており、スープ作りの食材として、長く煮込むとコラーゲンを多く生成し、とろりとしたコクのある旨味を出していました。麺は、濃厚なスープが適度に絡む、バランスの良い加水率の、中細のストレート麺。卓上には置いていない自家製辛みでの味変もなかなか良かったです。 鶏白湯以外にも、濃厚鶏醤油らーめん・濃厚鶏つけ麺・鶏まぜそばや、とっても気になった濃厚鶏味噌バターラーメンなどメニューも豊富なので、機会があれば再訪したいと思います。

麺匠 ようすけ 鶏煮亭 用賀店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-4210-1064
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 用賀駅 徒歩2分(130m)
東急田園都市線 / 桜新町駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://lin.ee/lnxE5BI
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100063534696463
X(Twitter) https://x.com/ysuke_shimoyoga
Instagram https://www.instagram.com/mensho_yousuke_shimoyoga/
予約 不可
利用シーン 駐車場がある、子連れで楽しめる、ランチ、ディナー、ご飯、PayPay決済可
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
携帯電話電波 au
グランドオープン日 2024年4月1日

更新情報

最初の口コミ
M NAKA
最新の口コミ
Aruki Tabe
最終更新

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