選べる多彩なラーメンと名古屋コーチン塩が魅力のカウンター飲みも楽しい一軒
つくばで夕飯を探すも本当に何も見つけることが出来ず、此方へ。コーチン塩。美味しかったです。ビールを頼むと4種の中から選べる。Carlsbergをいただいた。この感じは中々ないから気に入りました。 #カウンターで一人飲み #1000円以下で満足 #地元の名店 #カジュアルに使える #〆のラーメン
ガツンと旨辛!クセになる川崎発・にんにく効いたご当地ラーメン
川崎のソールフードという事でお邪魔しました!とりあえずは全て普通でオーダー。辛すぎず美味しくいただきました。食べ終わったら汗ダラダラ!ご馳走様! #ラーメン #タンタンメン #ソールフード
香ばしさとパリパリ麺が際立つ鉄板焼きそばの本場
大分県日田市にある焼きそば屋さん。 出張時のランチタイムに訪問。 なかなかの人気店で、数分待つのを覚悟したが回転も良く意外と早く入店。 ・焼きそば+目玉焼き 細目の麺と細目のもやしがたっぷり入った焼きそば。鉄板に乗っての提供で熱々が続く。 ごちそうさまでした!
料亭の趣のうどんの名店。鍋料理や会席コースも充実で個室が多数です。
しゃぶしゃぶのお肉が入ったうどんのメニューがめちゃくちゃ美味しい! それに加えてユッケと黒毛和牛もほっぺた落っこちそうなぐらい美味しい(๑˙³˙) 中毒性ありです。笑 月に一度は食べたい! #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉
クリーミーで美味しい横浜家系の人気ラーメン屋さんの渋谷店
癖の無い美味しさが魅力の有名ラーメンチェーン。 渋谷センター街を抜けて、交番を通り過ぎハンズまで来ると目の前にある町田商店渋谷店です。 カスタマイズ性が高く、癖がなくて食べ易い家系ラーメンが人気。 2名で行ってきました。 2024年4月6日 土曜日 20:09 *MAXラーメン 麺味油全部普通 *味玉ラーメン 麺硬め 味普通 油普通 *ライス×2 MAXラーメン 並 最初に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれるので全て普通でオーダー。 海苔がずらりと並び、味玉、うずらの卵、チャーシュー、ほうれん草が乗ったトッピングMAXな一杯。 スープは大量の豚骨・鶏ガラを長時間かけて炊きこまれていて、素材の旨味溢れる味わい。程よく濃厚で、とろっとした滑らかな口当たり。醤油ベースのカエシが味に深みとパンチを与えています。 麺はクリーミーな豚骨醤油スープとよく絡み、独特のもっちり感のある中太ストレート。最高級小麦粉オーストラリア産プライムハードを含む三種類の小麦を独自配合でブレンドした自家製麺です。 チャーシューは脂っこさは少なめなのに、柔らかくてしっかりお肉を食べてる感があります。 デフォのおいしさを味わった後、卓上にある刻み玉葱、豆板醤、ニンニク、酢、胡椒、一味唐辛子でカスタマイズ。胡椒以外は全部使いました。 非常にバランスが良くベーシックなチューニングなので、トッピングで自分好みにカスタマイズするのが楽しくなります。 とっても食べ易い一杯でした。 味玉ラーメン 並 お連れ様がオーダーした味玉ラーメンは、麺硬めにしてもらいました。MAXラーメンとはチャーシューと海苔のボリュームに違いがあります。特製中太麺は弾力があり、普通よりさらに独特のコシを感じられました。 ライス 家系ならライスも合わせて楽しむのが醍醐味だと勝手に思ってます。 卓上にある豆板醤をたっぷりライスに乗せ、スープを吸わせた海苔で巻いて食べると最高ですよ。 海苔無して、玉ねぎと豆板醤で頂くのも激ウマです。 ラーメンとご飯、美味しく完食いたしました。 町田商店は、株式会社ギフトが展開する家系ラーメンチェーン。 代表の田川翔氏は家系有名店「壱六家」出身。2008年に独立され、東京都町田市に町田商店一号店を出店されました。 町田商店のラーメンは壱六家の流れを汲んでいるため、ファンには壱系と分類されているとか。 ラーメンにうずらの卵がトッピングしてあるのも壱系の特徴みたいです。麺は自社工場で製麺し、スープなどはセントラルキッチンで調理して各店舗へ配送する方式としている、俗に言われる資本系のお店。 初心者からすれば、美味しいチェーン店はとてもありがたい。僕は家系ラーメンに苦手意識がありましたが、町田商店のお手軽なのに食べ易くて美味しいラーメンのお陰で苦手意識がかなり薄れたと感じています。 良い意味で、平均化されたラーメンをきっかけとして、ラーメンファンが増えるならとても良いことですね。 東証1部上場も果たし、飛ぶ鳥を落とす勢いで拡大し、直営店は130店越え。セントラルなので味に差はないはず。 ライトな家系なんだと思いますが、これはこれで十分アリですね。 とってもおすすめ。 #自家製麺 #パンチの効いた味 #トッピングでカスタマイズ #濃厚なのに食べやすい #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #ラーメン女子 #渋谷
初心者も安心、心地よい接客とバランス良い味を楽しめるコク旨ラーメン
初めてのラーメン二郎。コールができるのか?緊張しました。川崎店は店主が優しいとの評判。確かに、その通りでした。 開店の15分くらい前に到着したのですが、すでに15人くらいの行列。それでも11:20くらいには入店できました。 頼んだのは、小ぶた、930円。初めてのコールは、にんにくで、でした。 スープがとても美味しい!飲み干せそうな塩加減でしたが、旨味が濃厚でいつまでも飲んでいられそうです。 チャーシューはほろほろ。柔らかくて、塩加減もちょうど良くていくらでも食べられそう。 麺は中太でしょうか。食べやすい。そして、スープを吸ってとても美味しい! 初めての二郎ラーメンは感激の美味しさでした!
本物のお出汁がここにあります
仕事で近くに来るとついつい足が向くお蕎麦屋さん。 美味しい味と気持ちの良い接客です。 機会があれば夜も来てみたいなぁ〜
昭和感漂う浅草地下街のコスパ抜群やきそばスポット
PERFECT DAYS❗️ 前回は店主体調不良でフラれたこちら。さくまの帰りにお立ち寄り^o^ 煮込みも食べたかったけど腹パンだったので焼きそばに目玉焼き乗せて。お供はレモンサワー。 太く短い麺。しっかり濃口なのでレサワによく合います。 途中黄身を崩して焼きそばと共に食べるとこれまたよし(^。^) 1人だったけど空いていたからどうせなら役所広司さんの座ってたテーブルに座ればよかったかな(^^;) #焼きそば #目玉焼きトッピング必須 #役所広司 #PERFECT DAYS
醤油のキレと豚の旨味が際立つ、バランスが自慢のボリューム満点ラーメン
パソコンカタカタ仕事してたら急に背後からいのたがノゲジ行ったことないんですか?って煽ってきたから行って来た!ラーメン二郎上野毛店はド非乳化スープと小麦香る細麺が相性抜群でカタカタコール大正解うまし! 訪問 2025年12月9日 場所 上野毛駅から歩いて1分 予約 なし 待ち 1時間20分 人数 1人 金額 800円/人 注文 小ラーメン カタカタ ニンニク アブラ メモ 上野毛にあるラーメン二郎。東急大井町線の上野毛駅北口から徒歩1分。上野毛通りから1本入った路地にお店はある。2002年11月12日オープン。通称ノゲジ。スープは非乳化。 定休日は日曜日と祝日。営業時間について平日は11時から14時15分までと18時から22時まで、土曜日は11時から14時30分まで。席はカウンター10席のみでテーブル席や個室はなし。5から6人ずつのロット制。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。 レンゲあり。卓上に胡椒、一味唐辛子あり。薄味、油少なめ、麺少なめ、麺固め、カタカタは着席時に申告。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。行列がある場合は食券は買わずに並び店前3人くらいまで進んだ時点で購入。入店する前に食券の確認がある場合あり。
駅近で夜も楽しめる、がっつり満足!多彩なつけ麺と選べる麺量の専門店
【 #夏の冷やし 】 #神田 西口駅前 #毎月3日は三田の日 #全部のせサービス 全部のせをモバイルオーダーし 会計の時にクーポンを使用して会計される ▪️ #鯛だし塩つけ麺 930円、大盛り580㌘まで同料金 よく冷やされた透明な鯛だし塩のつけ汁 冷やされた強コシの太めん 三田盛りは味玉、大きな焼豚1枚、野菜、海苔2枚 ススレないので、わしわし噛み噛み 暑い日はコレ #ラーメン・マニア
まろやかスパイスと天ぷらが魅力のクリーミーカレーうどん専門店
マイルドでスパイシーなカレースープが絶品のカレーうどん専門店。 ご当地グルメコンテストでグランプリを受賞するなど、その美味しさについてはお墨付き。 藤沢駅から徒歩数分の立地。 平日の13時過ぎ。 ランチのピークを過ぎた時間でも8割程度の客の入り。 入口向かって右に壁際のカウンター席、左側にはテーブル席。 ひとつだけ空いていたカウンター席に案内される。 店員さんからオススメを伝えられメニューを見る。 トッピングが沢山ありその分メニューもいっぱい。 当然ながらカレーうどんが売りなので、それに何をトッピングするかかな。 ちなみにカレーうどん以外にも讃岐うどんも用意されている。 店員さんに口頭注文。 ▪️スペシャルカレーうどん 1,270円 ・海老天,ちくわ天,チーズ入り 普通にトッピングするより100円オトク。 しかもPayPay20%還元(2024/2/20~3/11)もありほぼ1,000円で食べられる。 5分強ほどで出来上がり運ばれてくる。 大きな海老天とちくわ天が1本ずつ丼からはみ出している。 チーズの入ったカレースープは黄色味が強い。 まずはスープから。 とてもマイルドでクリーミー。 とろけるチーズが入ることで、さらにコクも出る。 辛さは殆どなく、軽いスパイシー感に出汁が効いていて和の雰囲気も醸す。 うどんは太めでコシのあるタイプ。 とろみのあるスープがよく絡み喉越しも良い。 天ぷらの衣はしっかり目に揚げられており、カレースープに浸して食べると、まるでカツカレーでも食べているかの様な感覚に陥る。 天ぷらをカレーにつけて食べることが今まで無かったが、とても美味しくてこれは病みつきになる。 海老天も美味しかったけど、このカレースープにはちくわ天の方が相性が良いと感じた。 卓上の七味唐辛子を加えて辛味を追加。 うどんが無くなると余ったスープにご飯をドボンとしたくなる。 美味しいスープもしっかりと飲み干してご馳走様。 辛党には物足りないかもしれないが、独創的なカレーうどんと思えば物足りなさもなく美味しく食べられる。
お惣菜豊富でボリュームが自慢の和食が楽しめる蕎麦屋
広尾にある蕎麦屋さん。 ランチにて訪問。少し遅めの時間にいったので日替わりセット系は売り切れ… 丼セットと単品系はまだ残っているということで親子丼+半せいろをチョイス。 親子丼は出汁が利いていて美味しい。半せいろは思っていた以上に小ぶりでしたがしっかりそばを感じられました。 次回はそばメインで食べたいのでせいろかなぁ。 ちなみに広尾のこちら側はギリギリ港区でPayPay20%還元でした。
一人でも入りやすい本格豚骨ラーメン店
11/27 一蘭名古屋鳴海店 豚骨ラーメン頂きました。 帰りが遅くなり此方に。 久し振りの一蘭です。
辛さも麺も選べるカスタマイズ自由な辛麺専門店
元祖辛麺5辛を通称こんにゃく麺で頂きました。 冷麺の麺っぽいですね、美味しかった。 小ごはんも追加して卵ニラ挽肉ニンニクをどーん。 スープも少し掛けてサラサラサラと。美味。 個人的には10辛くらいがちょうどいいのかも。
深夜も賑わう本格中華 多彩な麺とアテで盛り上がる一軒
豊川稲荷様をお参り後の新年会 1月4日13:30スタート ◎チンタオビール✕2 ◎瓶ビール ◎古越龍山ボトル✕4本 ◎春巻✕2 ◎餃子 ◎ピータン ◎蒸し豚の冷製 ◎小エビとパクチー和え ◎クラゲの甘酢漬け✕2 ◎海老のチリソース煮 ◎夢ごこち豚肉小籠包 ◎特製麻婆豆腐 ◎レモンサワー ◎四季春烏龍ハイ ◎レタス炒飯 ◎タンタン麺 ◎エビワンタン麺 5人で、¥28,350- ワイワイガヤガヤと呑んだくれました♥ チェーン店とは言え、料理は美味しいですよねー 紹興酒は4本って、1人1本近く飲んでますねー。 #新年会はこちらで #紹興酒はお燗して #喰いまくった
九州とんこつ×選べる細麺、トッピング充実のラーメン店
行ったことなかったので。外国人向けカスタマイズがされた店内。角煮は食べた方が良いです。 角煮たまご月で1400円くらい。 #赤坂 #あっさりラーメン #一人ランチ
名物焼き石で楽しむ、魚介と動物系の旨味が凝縮された絶品つけめん
07.27(日) この日の仕事帰りには、三鷹駅アトレヴィ1Fにある「TETSU」で晩飯を食べてきました。4ヶ月ぶりの訪問になります(今年3回目)。 購入した食券は、「辛味噌つけめん 大盛」、「チャーシュー」、「野菜」 麺は非常にみずみずしい太麺で、大盛だとスープの減りも早く、それほど絡みも良い麺でした。やはり麺の美味さも安定。 スープは濃厚な辛味噌で、粘度がドロドロとしてくるほどの「ド」濃厚。辛みについても、油断するとむせそうになるほど。しかし、ギュッと詰まった旨みを感じました。そして、かつお出汁のスープ割が思ったよりも合っていました。 チャーシューは大判な肩ロースがのり、畳んで食べて食べごたえのある味わいは相変わらず。毎度増してしまいますね。 野菜は別皿ですが、こってりめなタレがかかっているので味がシッカリついていることもあり、単体で味わうのが良いですね。こちらも個人的に好きな味わいです。 こちらで辛味噌を食べたのは初でしたが、味噌だけでなく辛みが加わった方がより美味しいと思えました。食欲を掻き立てる味わい。 限定メニューがあるのにスルーしてしまいましたが、今度は月ごとの限定を味わいに行かなきゃなぁ、と思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
《伝統と革新の味》博多ラーメンの原点を守りながら、革新を続ける一風堂ラーメン。
大好きな一風堂。久し振りに食べたけれどやっぱり美味しくて満足! いつもは玉子をトッピングしていたけれど、年に抗えずこってりの応酬が胃に来るのではと恐れをなしてさわやかにもやしをトッピング。シャキシャキした歯ごたえと豚骨ラーメンのハーモニーが溜まりません! 一風堂には辛い味付けもやしが付け合わせにあるけれど、私はシャキシャキが好きなんじゃ…! 博多ラーメンにお決まりの紅生姜と高菜は少しずつ楽しみました。ご馳走さまでした! #ラーメン #博多ラーメン #明大前
コク深い乳化スープとシャキシャキ野菜が魅力の満足ラーメン
もりもり食べやさい!歩道橋が目印のラーメン二郎環七一之江店は程良く乳化したスープが染み込んだキャベツ多めの野菜がとにかく美味しくて普段ならコールしないヤサイもコールしちゃうからヘルシーメルシーうまし! 訪問 2026年1月25日 場所 一之江駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 15分 人数 1人 金額 900円/人 注文 小ラーメン 豚2枚 ヤサイ アブラ ニンニク メモ 一之江にあるラーメン二郎。都営新宿線の一之江駅A2出口から徒歩3分。環七沿いにお店はある。2003年11月16日オープン。通称スナジ。スープは微乳化。 定休日は水曜日。営業時間は平日は10時30分から14時まで、土曜日、日曜日、祝日は9時から14時まで。ほか17時30分から20時まで営業する日あり。席はカウンター14席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲあり。卓上に白胡椒、黒胡椒、粗挽き唐辛子、一味唐辛子あり。コールはヤサイ、カラメ、アブラ、ニンニクで汁なしの場合は魚粉もあり。麺硬めなど対応なし。並んでいる時に麺量を聞かれることあり。お店のTwitterにて様々な情報を発信してくれている。
中毒性抜群の濃厚豚骨と秘伝のスープ、リピート必至のラーメン体験
久しぶりに来た。天下一品と同じく、定期的に摂取しないと体が悲鳴を上げる。それくらいハマってしまう中毒性が一蘭にはあるのだ。 麺はバリカタ、スープはコッテリ、これが1番。 平日なのでニンニクは少々。