他の店舗も行きましたが、総本店は初めての来店(^^) 焼そば天点心セット(A エビギョウザ)(1380円)を注文。 ジュージューと熱めの焼きそばが、、匂いが香ばしくて食欲をかきたてました。麺のパリパリ具合が良きでした。 麺やもやしの食感も自分好みで美味しかったです。 次来る時は、トッピングもしてみます。
口コミ(87)
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九州時代よくいただきました。日田焼そばにツーリング仲間たち感激してくれました^ ^
今日は想夫恋本店へ。 本店はやっぱ違う。 昼前というのに満席でした。 いやーホントにうまい。 大好きです想夫恋のやきそば #想夫恋 #想夫恋本店 #本店は違う #日田焼そば
日田のソウルフード 墓参りの帰り、日田のソウルフードをいただきます。 さすがにお盆に期間、お昼過ぎに着いたのですが１時間ちょっとまたされました。 車の中で待っていたので良かったのですが、燃費を表す数字がどんどん下がってきます。 テーブルに案内されてまずはビール、ビールのあてに棒々鶏に餃子を注文します。 それからメインの焼きそばは生卵のせで。 油淋鶏と餃子でビールをいただきます。 そしてメインの焼きそば登場です。 鉄板に乗ってやってきます。 まずは玉子を崩し、胡椒をかけていただきます。 がっつりソース味で麺がパリパリの焼きそばです。 日田やきそばの特料は、蒸し麺を使わずに生麺を茹でてから焼きていきます。 麺がカリカリ気味になるまで焼いてから具材を合わせて焼きていきます。 具材も豚肉にもやしと葱でいたってシンプル。 途中から紅ショウガを入れて味変です。 この日田やきそばに紅ショウガがよく合うんですよね。 量は結構ありますが、男性は大盛りでも十分いけるでしょうね。 日田やきそば、おそらく日田ではこちらのお店が一番高額いでしょうが、日田やきそば発祥の店でも有り、鉄板で出てくるのはこちらの総本店だけでしょうから、少々高くてもいく価値はありますね。 ごちそうさまでした。
日田にある想夫恋総本店 初めて行きました 駐車場広い 焼きそばとスープ アチアチの鉄板でくる パリパリのバランスがいい とても美味しい
