小麦の香りとコク深いつけ汁に魅せられる本格手打ちうどん
2025.3.30 13:25 孫達と春まつりに行った後、地元のうどん屋さんに訪麺。 閉店は14:30迄なのにギリギリラスト5杯を確保でき暖簾が仕舞われた(〃ω〃) はらうどんセット大盛@1,260円を発注。 ガチムチな不揃いの小麦の味わいが良き太麺に鴨脂が甘くコクのあるつけ汁と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ 鴨つくねとかき揚げも良き(^^)v 500gはあっという間に無くなり、ご馳走様でした❗️
懐かしい雰囲気と丁寧な味、地元に愛されるアットホームな和食処
佐倉市立美術館を訪ね、こちらで昼食をいただきました。 私はかけうどん、連れは鰻丼+もりそばのセット。 店内はなんとも言えない趣があり、初めてお邪魔した気がしません。ホール担当の女将さんも明るい感じでアットホーム。ただ、メニューが多いからか、蕎麦屋にしてはサーブするまで時間がかかりました。30分くらい待ったかも…空腹で倒れそうな時はお勧めできません。 常連さんで賑わう素敵なお店でした。ご馳走様でした。
個室もあってプライベートにも便利、家庭的な雰囲気の居酒屋さん
入口のドアを開け地下への階段を降りていくとチーママが「いらっしゃい!お久し振りね」と 満面の笑顔で出迎えてくれるそんな雰囲気が漂うお店。 チーママは出て来ませんでしたが代わりに男性が「お一人様ですか」「カウンターにどうぞ」と事務的に応えてから 「ご注文がお決まりでしたらベルを鳴らして下さい」と言って奥に消えました。 ★天せいろ¥1650 ★グラス生ビール¥418 ★お通し¥275 巨大な車海老がつく天せいろが目当てで訪れました。グラスビールを注文したらお通しがあとからやってきました。 お通しのカマボコの天ぷらには大根おろしと天つゆがついて中々美味しいです。 ビールを飲み終えてしばらしくするとやって来ました天せいろ。 うひゃ~ 海老天が大きい そばはツルツルで歯ごたえがあります。 そばつゆはやや薄いかな。 ご馳走さまでした。 巨大天然車海老天ぷらを食べたい人は是非! #天然車海老天ぷら #半地下への階段 #天然巨大車海老おじさん #大野商店街から横道へ
星空旅にぴったり、優しい和の味付けとたっぷりボリュームのホテルごはん
阿智村で星空を見るために泊まったホテルですが、想像以上に料理がおいしい。 和テイストの優しい味付け。ボリュームも申し分ない。
隠れ家的な絶品蕎麦と、そばがきのやさしい味わい
本当は教えたくない…めっちゃ美味しい蕎麦 席に限りがるので要予約。 蕎麦はもちろん、蕎麦がきも美味しかったよ。
休日のランチに訪問しました。いただいたのは、野菜天ぷらざる蕎麦。蕎麦は手打ち、品のある新蕎麦をいただきました。蕎麦つゆは東京風でした。広い店内です。
久しぶりの「マホロバ」に 今日も安定の旨辛台湾まぜ麺 大盛&追い飯用のご飯ハーフを!! 辛さはいつもは2辛で、普通に食べれてるので、チャレンジして3辛(ROKOTSUNI)に♪ ローマ字表記通り、一気に2辛から辛さ倍増 最後は汗と涙と…。 3辛の壁はまだまだ高かったです、、、、、
2022年10月20日(木) #ランチ #せいろ 仕事帰りに手繰りました 予約できるみたいだけど今日は時間が読めなくて飛び込み 旨いです‼︎ みなさんぜひ一度‼︎ 開店時間の予約のみ前日までの予約可 人気店なので予約をおすすめします(^^) ------------------------------- ◆店舗所在地 北海道余市郡仁木町旭台257 ◆TEL 0135-32-3877 ◆営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00) ◆定休日 火曜日・水曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #naritaya #仁木町 #札幌 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #タンメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり #キッチンカー #hokkaido_lovers https://ameblo.jp/depot-n43/
ドリンクバー付き、出汁薫る卵焼きとスルッと食べやすい蕎麦のランチスポット
ランチタイムに蕎麦、なかもみその建物の中にあるので、ここもなかもみその経営なのかな。蕎麦はライトな感じでスルッと行ける。 飲み物がドリンクバーなのは嬉しいんだけど、なんかファミレス感もあり不思議な感じ。
日本酒好きには堪らない、珍しい日本酒もあるお店
#本当に日本酒が好きな方へ #マスターのウンチクたくさん聞かされるけどねー(笑) #でもためになるよ #料理も毎回変幻自在ですごいよ ®️友のももさんと本郷三丁目の中村屋へ。中村屋は本郷三丁目の交差点の近く、菊坂を春日方面に降りていくと坂の真ん中あたりに右手に見えてきます。 中村屋さんは、前の会社に新入社員として入ってからのお付き合いなので、かれこれ20数年間のお付き合い。マスターによると、こちらは神楽坂の本家の分家なんだそう。 お昼はいたって普通のお蕎麦屋さん、お昼は出前もしてくれて雨の日とかよくお世話になってたなあ。しかし夜になるとレアな日本酒をこれでもかと飲ませてくれるお店に変身。 夜は必ず予約が必要で、料理とマスターが収集した日本酒が振舞われます(笑)。マスターは唎酒師だけど、下戸。ホームページ見ると、ワインの試飲会もやってるみたい。ぽくはいったことないけど。 正直今回も一人16000円なので、安くはないですが日本酒が分かる方なら飲める銘柄や量を考えるとものすごくお得だと思います。品評会に出されるお酒も入手できてると出してくれます。 料理も毎回手の込んだものをいろいろ出してくれます。今回は 刺し盛り あわびのソテー よもぎ豆腐 雲丹醤油ぞえ すき焼き(どじょうの柳川のなべに入ってた) サマートリュフのサラダ 最後にぼくのリクエストでマスターが蕎麦がきを作ってくれました。 「蕎麦がきなんて下品なもんじゃないよ。木の葉だよ。」 とマスター談(笑)。 個人的には、よもぎ豆腐が美味しかったかな?口に入れたときのよもぎの香りがすごい(笑)!あと蕎麦がきありがとう! さて、日本酒ですがたくさん飲んだので、ママが作ってくれたリストをご覧ください(笑)。てか、リストなんてもらったことねーぞo(`ω´ )oいままで(笑)。やっぱり女子がいると対応がちがいまつ(笑)。 私が美味しいと思ったのは、十四代の龍月、風の森(微炭酸でシャンパンみたい)、磯自慢(静岡限定版)、東一あたりかな。 またマスターのウンチクを聞きにいこう(笑)。ごちそうさまー! Special thanks☆ to ももさん、撮り忘れとかリストとかご提供ありがとー。また飲みにいこうー! #忘れられない味キャンペーン
駒ヶ根市にある伊那福岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
#駒ヶ根 #蕎麦 #辛味大根蕎麦 ¥1060 #蕎麦 せいろ 玄引 ¥950 3種の蕎麦が有名なお店だけど、、コロナの件にて1種のみ玄引@・エ・@ 蕎麦独特のねっとり感があって惚(*´ڡ`●) 辛味大根、、辛っ旨っ(*´∀`)♪ 小鉢沢山嬉しい( *ˊ▿ˋ*)っ
都心からも気軽に行ける、こだわり地元食材と貸切露天風呂の癒し宿
厚木出張で宿泊しました宿です。 厚木の七沢温泉♨️というあまり知名度は高くない地域ですが、小田急線でアクセスも良いのでこれは流行りそう 今回の宿は部屋が6室のみで、露天風呂も貸し切りと最高でした 食事は地元神奈川の食材やお酒をふんだんに使用しており、とても凝った内容です 魚がとにかく美味しくてスズキは絶品でした 日帰りも使えるらしく、ちょくちょく来ようと思います 都内在住の方にはオススメです! #温泉 #七沢温泉
流山、江戸川台駅からすぐのそば屋さん
【前回から5年!!】お店の雰囲気が変わったかな? ジャズの流れる店内、平日のお昼、貸切状態でした。 引き戸を開けると、 「きままにひとり酒」 「大人がくつろげるお店を目指している」そうで、 「時間のない方、せかす方、ご遠慮ください」とあり… 躊躇していると、中扉が開く。 「蕎麦だけでも大丈夫ですか?」 「どうぞ、どうぞ」にホッ(#^.^#) 今回はちょっと変わって、“山かけ” 夏季限定、相変わらず限定に弱い。 どんな山かけ? 丼にたっぷりタプタプのヤマダいもに青海苔が真一文字!! 「驚異の粘りと濃さ」と書いてあるとおりです。 蕎麦は細切り、 でも、山いもの粘りに負けない。 蕎麦旨いなぁ、これはもう一度、“せいろ”食べてから投稿しょ(^^♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ “せいろ”です。 随分間が空いてしまった。 不定休、というよりは不定営業かな? 手前のテーブル席3つのみのランチタイム! 先客一組、お一人様の二番目でした。 待つこと暫し… 「せいろです、当店の蕎麦つゆは千葉一辛いので、三分の一ほどつけてお召し上がりください!!」とご案内。 細切り、不揃いのお蕎麦。 先ずは何もつけず、うん、美味しい。 山葵で、うん、美味しい。 蕎麦つゆ1/3、なるほど丁度いい塩梅です。 もう、あっという間に食べ終わり。 何で美味しいお蕎麦はすぐなくなる、少ないんだろう!! すぐ伸びてしまうかららしいけど… でも、美味しかった。ご馳走さまでした(#^^#) 以前あった釣り行燈はなくなっていました。 あれいいのにね!! #山かけ蕎麦 #東武アーバンパークライン江戸川台 #最近JAZZ流行り? #蕎麦前向き?
このお店でお昼を頂きました。岩手鴨の炙り鴨ロース丼セットと、ネギとろ丼セットを、注文しました。 鴨ロース丼セットが、1,485円、 ネギとろ丼セットが、1,650円でした。 セットの麺は、温かいおうどんにしました。ネギとろ丼セットは、選べるおうどんで、湯葉うどんにしました。 美味しく頂きました。 うどんを頼んだけど、蕎麦湯が付いてきました。 ただし外の見えないコーナーに座ったので、ちょっと景色は、お預けでした。 #岩手鴨の炙り鴨ロース丼セット! #ネギとろ丼セット! #湯葉うどん! #三宝庵!
魚介と和牛を使用したワンランク上の本格新和食
年末書き残し編 その2 豊橋でお客さんの忘年会にお招き頂きましたー 前菜から丁寧に作られた小鉢が並んでテンション上がりますー その頃はビールでー お造りも美味しいー なんといっても和牛のタタキが絶妙! サラダや河豚の天ぷらを頂きながら、何故か白酒が登場! 5杯くらい飲んだらベロベロに。 その後の牛鍋などの写真はありません(・・;) 海鮮も和牛も一緒に楽しめるのは欲張りな私にぴったり! やはり50度位の白酒は回りますねー #海鮮系新鮮 #和牛のタタキ推し #サラダのドレッシング絶妙 #酔っ払って鍋食べれずー
元板前の店主さんが作る肉そば(●´ω`●) 店内入って食券を買うシステムです。 麺は、そば以外もありますが、そばがオススメです。 そばとは一緒に小鉢も着いてきます。 そば単品もありますが、小鉢付きオススメです。 そばも美味しく、小鉢も美味しかったです。 是非行ってほしいオススメのお店です。
ラーメン屋さんと思ってたら ツマミがいっぱいで地酒もあった 餃子がめちゃくちゃ美味しくて何度もおかわりしてしまって 仕入れ先まで教えてもらった笑笑
姫路市新在家本町に位置した古民家手打ち蕎麦屋
昨日4回目のコロナワクチン接種してメッチャしんどいので、今日は近場のランチで許して貰った(///∇///) 蕎麦しん。 12時30分ぐらいに到着したら、満席で前に3組待ち。 ガレージも6台満車で、第2ガレージも満車Σ(O_O;) その後も続々来店で、途中で終了の掲示。 40分ほど待って店内へ。 暖かい出汁が売り切れとのこと。メニューに記載の無い刺身と蕎麦のセットが2人分オーダー可能とのことなので、お刺身盛合せ&蕎麦セット1400円を十割蕎麦50円追加と辛み大根ぶっかけ50円追加にアップグレードして各1450円と、天ぷら盛合せ&蕎麦セット1350円を十割蕎麦50円追加にアップグレードしてオーダー。 会計4300円と、リーズナブル。 十割蕎麦は香りは薄いけど、ボチボチ美味しい(^o^) 刺身もたっぷり充分な量。 蕎麦湯も濃厚で美味しい。 蕎麦の量は少な目かな。 美味しかった、ご馳走様でした~o(^o^)o
香る煮干しと旬の和食が楽しめる、夜は居酒屋スタイルの隠れ家
サッポロ赤星があったので迷わず注文。肴系のツマミはどれ食べても最高な味でした。ラーメンも細麺でスープは上品な味だった。
沖しじみのつけ汁蕎麦。しじみの滋味深い蕎麦汁で十割蕎麦をいただく。しじみをもう少し食べたいとも思うが、こんなにしっとりしてる十割蕎麦は食べる価値あり。蕎麦はかなり細め。