大分県豊後大野市にあるお蕎麦屋さん"WASABI"さん
遅めのランチで来店。 オススメの蕎麦とミニ天丼セットにしそ天ぷらをトッピング。大満足でした! メニューも多くて、三重町に来た時は、再来確定。お酒も飲みたいなぁ。近くにあったら通うのに。
細打ち目で口に含むとそばの香りが広がり、小気味のいい歯ごたえも上品
ジワッとその香りが鼻にぬける板そばは なかなかのボリューム。セットに選んだ “日本一美味しい玉子かけごはん”もグッドで 1,000円を切るランチはコスパがいい。 ランチもイケてる手打ちの蕎麦酒房。 若松河田でランチ。 用事を済ませ家族でそばを食べることに。 近隣にあったそば屋をチェックしてこちらへ。 ランチメニューは900円〜1,250円。 ご飯ものに小鉢、サラダ、デザートも付く セットがお得感たっぷりだったので <Cセット・950円>を注文。 ご飯ものは玉子好きには耳障りのいい “日本一美味しい玉子かけごはん”だ。 ちなみに他のセットのご飯ものは Aセットはミニ天丼、Bセットはミニ親子丼。 手打ちそばは、板そばの形で供される。 細打ち目で口に含むとそばの香りを味わえる。 小気味のいい歯ごたえもありなかなかだ。 つゆについてはちょっと好みでなかった。 楽しみに最後にとっておいた “日本一美味しい玉子かけごはん”は 日本一かどうかはわからないが、 甘みのあるだし醤油と玉子の濃い味が重なり おいしくTKGを掻きこんだ。 酒房というだけに棚の上に酒瓶が並ぶ店内は そば屋というよりも“和なダイニングバー”。 人情味のある店主夫婦で切り盛りし、 夜は河豚なんかも提供されるらしい。 #そば #TKG
太麺蕎麦と駐車場が魅力の満足度高いつけ蕎麦店
肉汁つけ蕎麦大盛り無料を頂きました。 二八で太めの蕎麦は食べごたえもあり、大盛りでしたがもうちょっと食べたいなと思いました。 しかし、食べ終えてからちょうどよい満腹感で、これ位が美味しく満足出来る量だなと、自分の量を知りました(笑) 柔らかめの揚げ玉もありつけ汁に入れて食感を味わったり、とうがらしで味変したりしながら頂きました。 大通りを挟んで駐車場が3台あり、外回りの方の入店待ちが、何人かいました。 駐車場があると行きやすいですね。
蕎麦かなりの大盛ですね更科チックな白めの蕎麦
10/26㈬翔んで埼玉【蕎麦屋のカツ丼】No.1121) 朝イチで戸田市〜川口市と打合せが続き、界隈を®で検索、拘りのある蕎麦屋を発見、 店頭に着くや、重厚な雰囲気があり、鴨料理がお勧めらしく、入口にはサンプルもある、 メニューを見ると、カツ丼蕎麦セット(1390税込)、ランチにしては高めの設定にも感じたが注文、 広々とした店内には、琴の調べが流れている、 程なくして運ばれてきたお盆は、カツ丼も蕎麦も、フルサイズ以上、さすが翔んで埼玉県だ、 優勝した力士が酒を呑むときに使うようなお椀のフタをパカッと開けると、美しいカツ丼がグリンピースを乗せて顔を見せる、 カツは厚すぎず薄すぎず、肉汁までビシビシ伝わってくる、 まずは一口、柔らかく適度な弾力もあり脂身の甘みもある、『瀬戸のもち豚』とのこと、 濃い味の労働者のカツ丼に比べ、一口目、薄味にも感じたが、確りした出汁の効いた割り下、 素材の良さと、秒単位の火入れの技による卵の綴じ具合で、芸術的なカツ丼に仕上がっている、 手打ち蕎麦も喉越しがよく、最後まで美味しく頂きました、 最後に、珈琲まで付き、ランチセットにしては、高めに感じましたが、納得です、 むしろこの価格で、このクオリティとボリュームは素晴らしいことですね、 帰り際、入口付近に手書きのお店の紹介文、店主のお子さんが書いたようですが、手打ち蕎麦と、手書きのお店紹介文、いいですね、 翔んで埼玉に、またまた隠れた名店を発見、 再訪問を誓いつつ、午後の打ち合わせに向かいます、 腹パンです、大正庵さん、 ごちそうさまでした、 2022 10/26㈬17:30投稿 #翔んで埼玉の芸術的カツ丼 #埼玉県川口市安行領家 #埼玉の名店発見
古民家を改装した、趣のあるお店で頂く本格十割蕎麦
明日の団体客の準備をされてるところでしたが、快く迎えて頂きました。天宏…小鉢3品、天ぷら、蕎麦、蕎麦アイスのセットを頂きましたが、どれも美味しく、何より蕎麦の香りがしっかりして良かったです。また行って見たいお店です☆
三宮駅徒歩4分|和モダンな店内にて絶品創作天ぷらと銘酒を
コースで予約しました。つつじコースで、先付、刺身盛り合わせ、天ぷら10種、サラダ、最後に天ぷら茶漬けかお蕎麦を選択出来る。 天ぷらは、岩塩、わさび塩、天汁、レモンでいただく。食べ方は、板さんが説明してくれるのでそれに従う。巻く、挟む、載せると言った凝った天ぷら。和食の手法を衣で包むと本に書いてあった。どれも美味しい。カウンターとテーブル1つのこじんまりした店で雰囲気も良い。また来たいお店の1つとなった。 #美味しい天ぷら
尼崎市にある尼崎駅付近のそば屋さん
『 #蕎麦』残念ながら十割蕎麦は終わってたのでニハ蕎麦とわさびご飯をいただきました。仕事前にてビールは我慢。良いお味でした。
東京にあるそばもいただける割烹料理屋さん
至高の和食。 松葉ガニのメスは12月まで限定。 マグロは大間のもので濃さ、旨味、重厚。 途中のつまみセットのナマコも臭みゼロの旨味を海苔で頂く。 締めのお蕎麦は写真撮り忘れましたが、お店の前で打っている絶品で薬味をお蕎麦にどさっと乗せて頂くスタイル。 久々の贅沢な時間を頂きました。 ありがとうございました。
【アートホテル盛岡内】中国料理の銘店で伝統の味に舌鼓。多彩な個室完備。
高級中華のフルコースを個室でいただいてきました フカヒレメインのコースです 立派なフカヒレです 生なのかな?と思うようないつもと違うやつでした 金華豚焼豚とかそれぞれに美味しかったのですが、 特筆はサンマーメン 酸味と辣油の辛みの効いたスープ 具沢山なのがもの凄い これまでに経験したことない美味さでした
天ぷらも美味しいと評判、南信州産にこだわったお蕎麦屋さん
南信地区へ出張で、久しぶりに『にっぱち庵』さんへ訪店しました。 秋の茸づくし天もりそば(大盛)と穴子一本天ぷらを頂きました。そばのコシ・かえしが私好みで、美味しく頂きました。 11月4日から、新蕎麦との事で、また早々にお邪魔したです。
具沢山な海老天鍋焼きうどんが自慢の落ち着く蕎麦屋
【冬は鍋焼きうどん(^。^)】 お腹に優しい鍋焼きうどん。 藪睦会の蕎麦屋さん… 何故か饂飩比率高い(^_^;) “鍋焼きうどん”です。 ある意味憧れ!! 昼下がりの午後、 貸し切りのまったりとした店内。 蓋をかぶった小鍋登壇です。 鍋に浮かぶ数々のお友達(^^♪ あぁ〜車海老の海老天がプリップリ! 天そばは芝海老のかき揚げだったよね!! 車天そばがえび天、車海老。 それはまた今度。 饂飩がぁ〜…ちょっと少ないけど… 美味しいなぁ〜! 汁がまた旨し!! まったりなやぶそばで饂飩。 これまた…ありです(*^^)v #鍋焼きうどん #流山やぶそば
元料理長の主人が拘った蕎麦粉は勿論国内産。手打ちで喉ごし良く歯応え充分
日曜日のランチで訪問。遅い時間だったので待たずに入店。お客さんは多く、蕎麦の提供には時間がかかるとの事でしたが了承しました。とろろ蕎麦を注文。とろろが濃厚。美味しくいただきました。
温泉と地元の味に癒される、心安らぐ寛ぎステイ
和歌山ツアー2日目は高野山金剛峯寺へお詣り。この日の宿泊は紀の川沿いを和歌山方面に少し戻ったかつらぎ温泉八風の湯さんへ。ここは所謂スーパー銭湯として営業している傍ら、宿泊施設もあって、早朝など宿泊者だけが入浴できる時間も設定されています。食事は併設レストランで。素朴な感じのコースメニューですが、こういうシンプルな料理が美味しいし酒も進む・・・。茶蕎麦の入った鴨鍋が美味しかったなー。釜飯も小鯛と蓮根ってよくその組み合わせを考えたなと感心。最後の2枚は翌朝の朝食。秋刀魚の焼き魚なんて久し振りで涙モノでした。重い荷物があったり、宅急便を送ったり、色々お願いしたのですが、ホテルの方々がとても親切で助かりました!
とんこつベースのスープに中太麺、とろとろのチャーシューが美味しい店
今日は朝からいろいろ用事があって忙しく、午後は草野球の練習で用事のはしごをしました。 そんな中、お昼をどこかのラーメン屋さんで、と思い、草野球の練習前にこのお店へ。 駐車場は5-6台止められるスペースあり。 でも空きがなく、近くのコインパーキングへ停めてIn。 お客さんは1人しかいません。何故に駐車場がいっぱいなのだろう… ランチメニューのラーメンとチャーシュー丼(850円)をオーダー。 常連客なのか、その1人のお客と世の中の情勢をあーだこーだ言いながら私のチャーシュー丼とラーメンが作られ行きます。 チャーシュー丼とラーメン、同時に着丼。 スープは豚骨醤油かな? あっさり系です。 チャーシュー丼は胡麻油が効いてて、甘辛のタレも適量で美味しい。 店主一人で回されているようで、丼も食べ終わったらカウンターの上にあげるのがルールのようです。 店主のキャラが濃いけど、それが好きな方はハマるのかも
通横町にある沼津駅付近のそば屋さん
お店の雰囲気もお蕎麦もデザートのアイスも美味しかったです❗️ 今度は夜に来たいなー #お蕎麦 #おそば #そば飲み #おすすめ #沼津
上品で繊細な蕎麦を静かに味わえる北新地の隠れ家
《北新地》そばの有名店「ろあん松田」の北新地店 食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「北新地」駅から徒歩4分 【行列】なし 平日18:50分着で店内2人 【注文】口頭 盛りそば¥1,400 かえしのキレ良いつゆと上品であり丁寧で繊細な蕎麦の盛り 〆はあっさりとしたそば出汁 (薬味) 山葵 (卓上調味料) なし 【店内】11席 カウンター7席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #ろあん大阪堂島店 #そば #盛りそば #蕎麦 #百名店 #大阪そば #北新地グルメ
炊き込みご飯も美味しい。そばを茶そば、更科、ダッタンから選べる蕎麦屋
竹むらさんに行ったことのある知人に美味しいお蕎麦が有るからって、誘われて行って来ました…(^-^)v お蕎麦は腰があって喉越しが良くて、とても美味しかったです。しかも、わさびは生わさびを出してくれて、自分ですり下ろして食べるので、わさびの香りがたまらなく美味しさ倍増でした。 セットで頼んだ天ぷらも、カラッと揚がってて新鮮食材を使ってこれまた美味しかったです。 食後には、抹茶とお饅頭の形をしたかりんとうが出てきて、なんか得した気分…σ(^_^;) また行きたくなるお店でした…! ご馳走様ででした。
二度目の訪問。 神戸市西区の田舎町にある、 とてもお気に入りのお蕎麦屋さん。 前回はシンプルな盛り蕎麦にしたけれど、 今日はつけそばの「きのこ蕎麦」にした。 平打ち寄りの手打ち蕎麦は、しっかりとお蕎麦の味。 きのこの旨味が染み出た温かなお出汁にドボンして ずずず…といただく。 あぁ、おいしい。どんどんずずず… たまに味変して、シンプルにお塩で。 ずずず... あぁおいしい。 あっという間に完食。 プラス300円で追加できる炊き込みご飯も あまりの美味しさ。 #蕎麦 #神戸市西区
【自然の中に佇む隠れ家】ゆったりとした空間で 石臼手びき蕎麦と季節料理を愉しむ
駐車場は道に面して広いのですが、看板がわかりにくく、?大丈夫?って思います。でも住宅街にはここくらいしかないので入ってみました。正解です。靴は脱いで畳部屋にテーブル席で庭がよく見えます。JAZZが流れる中、懐石風のコース料理。いざ。 丁寧に仕事されてて、コストパフォーマンスがよろしいです。いずれも美味しく頂きました。特に野菜の扱いが私は気に入りました。
昼は蕎麦と蕎麦前、夜は居酒屋営業のお店です。 夜の営業時間は蕎麦だけのオーダーは不可で1人一品以上の注文を求められます。 蕎麦前以外のメニューもかなり充実しています。 フードはどれも美味しく、特に焼鳥の中でもねぎまは美味しかったです。 価格帯は決してお安くないお店ではありますか、ここはまた行きたいと思う素敵なお店でした。