地元で愛される、たっぷりネギともちもち麺の絶品うどん
今日の夕食は、 福岡県八女郡広川町新代、 九州道広川インター近くの 太昌うどんさんで、 肉ごぼううどん(税込858円)を堪能。麺が柔らかくて、肉も結構多く入っていて美味しかった。 寒い体に温かいうどん、、 体が温まり満足しました(^^)
たくさんの具材を使った緑の天ぷらが好評のうどん屋さん
福岡県糸島市高田の牧のうどん周船寺店に行って来ました 此処ではいつものキムチ肉うどんを注文して更に丸天を追加でお願いしました 待つ事すぐにキムチ肉うどんがきたのでネギをたっぷり入れ更に丸天をどんぶりにドッキングして頂きました キムチが美味しい又肉が甘味があり最高に美味い又ネギがたっぷりでアクセントになり大満足でした 今日も美味しい昼食で大満足でした
昭和の趣漂う、柔らか麺と絶品丼の満足ランチセット
絶品 肉えびとじ丼と福岡うどん。 福岡県うきは市へ出張。うどんを食べたいと思い、ランチに天水へ訪問。昭和な雰囲気の外観にやられます。メニューを見て悩みしたが、君に決めた! ◎肉えびとじ丼セット 1050円 先ずはうどんから提供され、その後すぐに丼が。 こちらは熟成の自家製うどんで、福岡らしく柔らかいです。つゆは結構、塩分高めですが、クセになります。肉えびとじ丼はセットなので、ハーフサイズかと思いきや、ボリュームたっぷり。 海老が1尾と牛肉、玉ねぎが卵で閉じられており、しっかりした味付けです。端からレンゲに持ち替えて、食べます。この丼がかなり美味しかった。 食べすぎましたが、満足度の高いセットとなりました。
洒落たご夫婦が営む、スパイス香る斬新メニューの讃岐うどん店
西日暮里駅近くで通りかかって気になってたお店。駅の通りから一本裏手。平日15時過ぎでチェーン系しかないかと思ってたら16時までらしく飛び込みました。「しすせそ」→さぬき。素敵な店名。丼セットで800円!お安い。かき揚げ丼はやや甘めなつゆで旨い。うどんもしっかりいりこ。麺もムニっと弾力あり!西出身者としては旨いうどんが食えるお店は貴重!他客おらずお母さんと談笑して退店。絶対リピート!
地元民に愛される本格釜茹で讃岐うどんと多彩なサイドが楽しめる老舗風うどん処
地元の人々で 賑わう マルタニ製麺さん 高松市郊外の 人気店です こちらのうどんは しっかりとしたうどんの 食感 讃岐らしい弾力もありますが 芯がしっかりしていて この歯ごたえがたまりません 今回は 冷かけ。 優しいバランスの系の出汁ですね トッピングは 金時豆天と カニカマ天。 金時豆天の ほの甘い感じが すぎで あれば頼んでしまいます カニカマ天は 定番ですね ほろっと崩れて 出汁に馴染みます 次回は カレーうどんにチャレンジです
思わず笑顔になる、心温まるおうどんとほっこりおでんの昼食スポット
前から行ってみたかったお店です。 車の通りが多いので入りにくいのですが 行ってみましたら すごい賑わってました。 メニューも豊富で 美味しいです❗ おでんもあって、また行きたいです。
気軽に立ち寄れる、香川風うどんのボリューム満点店
中津からの帰り道 多分、むかーしむかーし行った事があると 思うのですが、開店前から待っている方も多く すぐに店内いっぱいでした。 かやくうどんを注文 小エビの天ぷらが3つ、蒲鉾、揚げ、角天がちょっとだけ乗っていました。 出汁、麺は普通かな。
器からあふれるごぼう天と元気な接客で話題のセルフうどんスポット
話題に上がったうどん屋なので、宮崎を訪問がてら入店。 名物のうどんは品切れで、健康的に山菜うどんを注文。 スタッフのテンションもうどんのスケールも桁違い!
お店の雰囲気も良くて、どの料理も美味しかったです。 特に、「はんみ」というメニューが名物とあっタノで注文してみましたが、鶏の半身と言うことで思った以上にボリュームあって食べ応えありましたし、めちゃくちゃ美味しかったです。これだけでも食べに行きたい位ですね。
丁寧な出汁と美しい器で楽しむ、心温まる本格うどん
【おすすめ:肉うどん】 布施の「長栄寺ゆたか」さんで、「肉うどん」を頂きました。 「長栄寺ゆたか」さんは、布施駅と河内永和駅の間の高架下商店街「ポッポアベニュー」にあるうどん屋さんです。商店街にあるうどん屋さんです。どちらかというと河内永和駅からの方が近いです。京都銀行東大阪支店となにわ健康ランド湯~トピアの間あたりにありますので、地図を見ていく際には、これらを目印にして行くとよさそうです。 店舗外観は、最近の新しい店舗のようにも見えますが、店外の木製手書き看板、のれんは昔ながらの美味しそうなうどん屋さんの雰囲気があります。中に入ると、店内は純和風の昔ながらの感じですが、古臭さは感じません。また、暖色系の照明や、太めの木の調度からも落ち着いた雰囲気を感じます。店名の「ゆたか」は、美味しい(豊かな)味のうどんが食べられる、という意味かもしれません。平日夕方には、仕事帰りの方が多く、テーブル席で飲まれている方も多いですね。地域密着型のうどん屋さんなのだと思います。 この日は「肉うどん」を頂きました。肉うどんは、醤油+砂糖のタレで煮込んだ肉を、平打ち麺と組み合わせたメニューです。出汁は美味しく、鰹節、煮干しを使っていたように感じましたが、他にも美味しくなる材料を使っていたと思います。 肉うどんの味は、出汁と肉の甘味がちょうどいい感じで調和していました。また、肉うどんにありがちな肉の脂身の浮きもなく、丁寧に調理されていました。出汁も全て、美味しく飲めました。 「長栄寺ゆたか」さんでのうどんは、味だけでなく、器にもこだわりが感じられます。美しい陶器の器は、料理をさらに引き立て、食感だけでなく視覚でも楽しませてくれます。近隣のうどん店で、これだけの器を使っている店舗には初めて入りました。 この日の「肉うどん」は出汁まで美味しく、お店の雰囲気や器にもこだわりが感じられました。 ごちそうさまでした。
【ふじ家うどん】初訪問です。みやまの道の駅のお向かいにあるお店。定食類のメニューも豊富です。ミニ鶏天丼とうどんのセットを注文。トッピングにごぼう天です。 しばらくして着丼、あれ?ごぼう天が無い…店員さんへ確認、一度厨房へ持って行きごぼう天を乗せています。あらためて着丼…うどんが冷めてます。ご飯も…。鶏天だけが揚げたてなんで余計に冷たく感じました。うどんのスープは薄い。麺は極太麺。時間が経ったせいか、柔らかすぎます。うーむ残念。ネギも沢山乗ってますが、新鮮さがなくベチャベチャした食感。私には合わない味でした。お客さんはそこそこ入っていたので好みの違いだと思います。ご馳走さまです。 #柔麺 #極太麺 #うどん #みやま
京都市にある、サラッと軽く食べられる優しいうどんのお店
淀の河津桜を見に行く前に立ち寄りました。 狭い店内にひっきりなしのお客様でした。 きざみカレーうどんの出汁はとてもスパイシーで、うどんはどちらかと言うとクタクタに柔らかい麺でした。具材はネギと揚げといったシンプルな物です。 辛いの苦手だけど、出汁の旨みと辛さが相まって美味しく頂きました☺️
圧巻のボリュームとクセになるスパイス香るカツカレー
前から行きたかったお店! なかなか行く機会がなかったが、今回近くまで行ったので。 メニューは入る前から決めててカツカレー(^^) とにかく量が多いから…と、聞いていたのでチャレンジ(笑) 他の方も書いているが、うどん屋さんなのにうどんを頼む人は1割ぐらいでした(爆笑) ちゃんぽんの人いたけど、ほとんどの人がご飯物。 カツカレーを注文するときに味噌汁orサラダを聞かれたのでサラダを選択。 目の前でカツが揚がり、カレーが温められ、盛られたご飯に乗っかって目の前に登場! 味はそんなに辛くないんだが、スパイスが沢山入ってるのか、食べてる途中から汗が吹き出してくる。 そして、食べてる途中から段々お腹に溜まって苦しくなってくる(笑) だけどそんな事お構いなしに食べれる美味しさ! 超満腹になりました(^O^) また来ようと思います! お水はセルフサービスになったみたいです。
やさしくてアツアツの出汁で心も体もぽかぽかのうどん屋さん
湯布院旅行最終日、お土産を買った後ランチへ。 老舗のお店発見‼︎ お昼時もあって混み合ってましたが、タイミングよく入店。 雨降ってて寒かったので、牛肉うどん。 手打ち麺でした。 湯布院らしく柚子がいいアクセントに。 いいお出汁でした♪ 観光地プライスかな⁈うどんにしてはちょっと高いなぁ(・・;) ご馳走様でした。 2022/05/30 #湯布院飯 #湯布院グルメ #麺活
刺身も焼き物もおいしい居酒屋のお店
ここ前からあったっけ❓ 違う店に行こうと覗いたはガラガラでイマイチオーラが出てたので数歩歩いたらあったまるたけ。 こちらは良さげオーラだったのでイン!^o^ 予約席が多い中、カウンター空いててラッキー(^_^)v 寒かったので芋焼酎のお湯割でスタート。 旬のものとしてのびるのぬたを注文。 その他はサヨリとハタの刺身、ホヤ塩辛、塩クジラユッケ、銀杏、ぴんぴん焼き、玉子焼き、剣先烏賊の一夜干し、おでん。 ホヤ塩辛大好き。添えられてる胡瓜と一緒に食べても合います(^。^) ぴんぴん焼きは長芋を焼いたヤツ。鍋フチに沿ってちょいと醤油を垂らすとより美味い(o^^o) 剣先烏賊はもう絶対日本酒。お燗酒は桜正宗。 冷めちゃうので1合徳利で。 一夜干し、ホヤにはやっぱり日本酒ですね(o^^o) おでんも出汁が美味い。ツユが濁るのが嫌なのかオーダーしてから予め煮てある具材を投入。なのでこんな寒い日には少し温めなのが残念(^^;) 出汁は美味いので出汁割りも美味そうでした(^.^) #居酒屋 #魚推し #旬菜 #醤油にこだわり
心温まる接客と飽きのこない定番メニューが嬉しい町のうどん・そば処
ランチにて! 入店し、セルフのお水を取り、着席する前におばちゃんに中肉そば!と注文! おばちゃん??? どうした?? あっ…ここは中肉ではなく半肉だった… ゴメン、半肉そば!と注文し直しました。 税込770円! 今日も美味しかった!
優しい味が魅力、具だくさんの讃岐うどんで心も満たされるお店
駅からちょっと歩きました 厚い中やっと辿り着いた多田製麺所 お店も昔からやってきました的なお店でした とにかくうどんの麺がおいしい印象を持ちました。 ぶっかけにしましたが シンプルでもちゃんとおいしく しかも安いのに感激です 北海道なら倍はします
もちもち食感と懐かしさがクセになる家族で楽しめるうどんランチ
大分への家族とお義母さんとの旅行の時の昼食で利用。行きたかったお店がお盆休みの為にこちらのお店に。私は日替りランチ(肉うどんととろろご飯のセット)をいただきました。大学生時代の頃にときどき利用させてもらってました。肉うどんがとても美味しかったです。 #スープを飲み干すうどん #昔懐かしい味
やわらかさとコシの両立、福岡らしさが光る優しい味わいの手打ちうどん
「桜街道」に行って「歓遊舎」に梯子する前に道すがらのこの店『九ちゃん』でお昼。 近隣の『北の庄・添田店』が定休日だってこともあるが平日の13時回ってるのに三組待ち。 今日は親戚を案内した道の駅巡りの日なので、連れ立ったママさんに「待つよ…」と言われればさすがに一人じゃ絶対に待ち・行列をしない私めとて大人しく素直に言い付けに従います。 程なく席に通されて私めは腹が減っていたこともあって『肉うどんにキツネと卵TP=肉キツネ月見』+『かしわご飯』。 連れの二人は『エビ天うどん』と『とろろうどん』。 自分的に性に合ってるのか出汁優先で醤油辛く無いこの店のテイストが大好き。 やや細麺で手作り感の角がある麺線のうどん玉がやわ目ながら腰もあって美味しい。 毎度この店に来て『うどん玉の硬さと腰は別問題』と言うことが実証体現できて嬉しい。(ラーメン玉の伸びた麺とやわ麺が全く別な話に同じ) 肉とキツネでスメ(ツユ・出汁・汁)が甘目に濃くなってるはずのところへ卵を落としてるからもうオリジナルのスメテイストがガチャガチャになってる…訳だけどもコレがまた嫌味も何も無く実に吾輩的に旨味深くて美味しいのでごわす。 あんまり人に勧められるTP仕様ではありませんが、なにぶん田舎育ちの貧乏育ちで、「あれもコレもそれも…」と欲張りな嗜好でなんともお里が知れてお恥ずかしいが、それでも自身は好きなテイストで申し訳ない次第。 添えに頼んだ『かしわご飯』も見た処の程濃い味受けでも無く(…いや、うどんのスメが濃くなってるからか…)、ゴボウの良い香りも活きてて美味しい。結構な盛りで腹パンになりました。 店の窓から外の駐車場を見ると北九州ナンバーや久留米ナンバー、いわゆる圏外ナンバー車が多い。平日ながら英彦山詣や道の駅巡りだろうか大した混み様でさすが人気店…って感じ。 一年振りながら安定の美味しさで安心しましたぞ。 #1631 #九ちゃん #人気店 #肉キツネ月見うどん #かしわご飯 #出汁優先 #うどん #道の駅巡りのお昼遣い #客筋の七割は女性だった
ログハウスで味わう、心ほぐれるやさしいうどんと手作り小鉢の癒し空間
495号線を真っ直ぐにドライブ。 あまり来たことのない地域だが、ノンビリしてて 良い感じ。 ナビが到着しましたと告げている。ありました!すぐ近くのラーメン屋さんの旗ばかり目立つ横に。 まだ開店には数分早いので待機。 開店と同時に入るとすぐに2組のお客さんが続く。 人気店なんだ!と実感し、しばしメニューを眺める。 肉やスジなどの文字に心動かされながら、欲張りなので、よくばりうどんを注文する。 いろんな具が入って、いろんな味が楽しめる(^^) 出汁は、あっさり優しい味。 完食。今度は、定食にも挑戦してみよう。^ ^ #麺は表面がつるつる #優しい出汁