更新日:2026年03月21日
心温まるおもてなしと本格手打ち蕎麦、ボリューム満点の和風ランチスポット
煮魚と角煮、そして蕎麦。和食の真髄に触れる午後の贅 賑やかな銀座の通りから一歩入れば、そこには静謐な時間が流れています。選んだのは、素材の旨味をじっくりと引き出した、滋味深い品々でした。 職人の技を噛み締める献立 • 凝縮された旨味「青魚の煮魚」 お写真に映る、照りよく煮付けられた青魚。独特の脂の乗りと、生姜の香りが絶妙に調和した煮汁。身を解せば、中までしっかりと味が染み渡り、噛むほどに魚本来の力強い旨味が広がります。これこそ、長年愛されてきた「煮付け」の完成形です。 • とろける至福「角煮」 お箸ですっと切れるほど柔らかく煮込まれた角煮。余分な脂が落とされ、肉の繊維に甘辛い出汁がじんわりと染み込んでいます。口の中でとろける食感と、後味の良さが、次の一口を誘います。 • 凛とした締め「ざる蕎麦」 食事の締めは、端正な佇まいのざる蕎麦で。エッジの立った蕎麦は香りが高く、キリッとしたつゆに潜らせて啜れば、喉を通り抜ける清涼感がたまりません。煮魚や角煮の余韻を優しく纏め上げる、最高にスマートなフィニッシュです。 「青魚」の深み、「角煮」の幸福感、そして「蕎麦」の潔さ。 『銀座 照庵』でのひとときは、和食の基本である「煮る・打つ」という仕事を改めて尊ぶ、最高にスマートで贅沢な食体験でした。 #銀座照庵 #銀座グルメ #銀座ランチ #煮魚 #角煮 #ざる蕎麦 #蕎麦スタグラム #和食の基本 #自分へのご褒美 #美食の記録 #銀座の隠れ家 #大人の昼食 #割烹の味
ー地の恵みを楽しむ鹿沼のそばー創業以来伝統の味わいを心ゆくまで堪能
鹿沼インターの近くにある日晃そば。 ここは、メニューが豊富です。 定食系もトンカツやら刺身やら揃っています。 久しぶりの栃木のため、迷わずニラそば。 うん、ニラがすごいインパクト☆ お蕎麦さすがに美味いですね。 美味しいお蕎麦屋さんはたくさんありますが、バラエティに溢れたメニューが魅力のお店です。
大福田にある南栗橋駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
そば打ちの方々もお勧めの"そば小屋天童"を訪れました つけ鴨汁 1100円 大変美味しゅうございました♪ ○そば小屋天童 茨城県猿島郡五霞町大字大福田218番地2 https://youtu.be/49QXVzCZU_8
蓬平にあるまつだい駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
温泉に入らないお客様も入館料無しでお食事可能です!
新潟2日目。 市内は、某アイドルのコンサートがあって、ほぼ満室。 あっても高額なのでちょっと離れたこちらに宿泊。 温泉と言うよりは、健康ランド的な日帰り温泉施設でした。 余裕を持ってチェックイン予定でしたけど、急な仕事が三条であり、18時過ぎの到着でした。 夕食は18時から19時に変更してもらい事なきを得ました。 サクッと温泉に浸かり食事会場へ。 1Fの大広間と思っていたら2Fの個室でした。 ■ぬくもり御膳 思っていたよりもちゃんとした食事。 一品料理やお刺身も美味しかった。 銀鱈の西京焼きも絶品ですねー。 でもこれは多分新潟じゃないですけどね〜(^^;; 宿泊プランに「大衆演劇or岩盤浴」が付いてました。 岩盤浴を選択しましたが、チェックイン時にちょうど始まっていた演劇、思ったよりも盛り上がってましたー! だいぶ昔、鬼怒川温泉で観たのを思い出しましたねー!! 余裕がある時にまた観てみたいです!! 翌朝も7時からの朝食を、無理言って6時半〜にして頂き、本当に助かりました。 今回はあまりゆっくり出来ませんでしたが、またのんびり温泉に浸かりに来たいと思います。
11時〜営業< 普段遣いから宴会まで >様々なシーンに最適な和風れすとらん
ランチメニューお得! このボリュームで1000円✨ そばがついてる丼メニューも気になりました! エビフライも大きいのに1300円❤️ ハンバーグ、アジフライ、 男ランチメニューもお得で今度食べてみたい… #落ち着ける店内
コスパ◎ 元蕎麦職人が作る本格料理が楽しめる、すすきののお洒落なカジュアルバー!
リーズナブルな値段❗ 元料理人が作る料理! 店長との会話!全部良かったです! バーとは思えない値段でびっくりしました! 特にだし巻き卵が滅茶苦茶うまいです! 皆様も一度足を運んでみては? 絶対素敵な時間になります!
三島市にある 鰻と和食料理専門店です。 各種宴会料理・法要料理も承ります。
穴場的なお店。 うな重が美味しかった。 2023年12月リピ やっぱり美味しいので星三つにした。 うなぎはもちろん、肝吸いもいいしご飯の炊き具合も絶妙。
お風呂上がりに味わう、揚げたてザクザクのメンチカツ定食がお手頃な温泉食堂
仕事終わりに温泉に入りに行き、ついでに夕飯も食べました。わらじメンチカツ定食を食べました。 その名の通り、大きなメンチカツで、揚げたてザクザクでした。ザクザク過ぎて、口内炎に突き刺さり食べるのに苦労しました。 温泉は18時以降350円で入れるのはすごい安くて良かったです。
佐野市にある堀米駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
平日昼訪問。地元の人の間ではよく知られているらしく激混みと聞いていたがそれ程混んでなかった。法事とかで使われそうなお店で、お値段お高め。ランチなら安めでそれなりの料理出る(角煮美味しかった!)ので満足度高いです。唯一残念なのは入口(店の中)が喫煙スペースであること。
【舞鶴】150インチの大型モニターがあるカフェ&バー!お食事利用にも◎
ボリュームと旨味が自慢のチャーハンを1度食べてみて下さい!沢山のメニューから!!
【神戸三宮駅徒歩3分】お酒も〆も甘味も。欲張りな夜を叶える隠れ家Bar