横浜の名店の流れをくむそば店
久々の蕎麦、アド街の田中屋で修行した此処の店!今日は期間限定の深川丼と蕎麦セット!蕎麦は細麺で艶々喉越しと歯応え良い!深川丼って中々食べる機会ない、アサリを玉子とじていて三つ葉がアクセントとなり、 美味しくいただきました。ご馳走さま! ツマミのメニューもあり、酒も楽しめる! おススメです。
創業地より絶段な人気を誇るそば処 鐘庵の看板メニュー「桜えびかき揚げそば」を是非
#桜えび天重 #のりそば #静岡おでん 朝から自転車トレで体冷え冷え そばよりおでんを欲して鍾庵へ かき揚げ天重とかけそばのセットが あったので海苔トッピングで できるまでの間におでん あー暖まる 静岡おでんは魚粉と青のりですが 私はからしで サクサクの天重は甘めのタレかかって 美味い 桜えびのかき揚げだから重くない 海苔そばは風味がいい こちらも甘めの出汁がすきでね あっという間に汁まで完食 ずっと行列してる店 安くて美味しい店 年越しそばの予約もやってました
名物・桜海老のかき揚げが人気のお蕎麦屋さん
静岡愛知を中心に約50店舗を展開する蕎麦屋、【鐘庵】に訪問しました。 お店の自信作は《桜えびのかき揚げ》。良質の台湾産桜海老を、サクッと揚がるオリジナル天ぷら粉で衣付けし、ベタつかない高品質の油で揚げます。 本日は《桜えびおろしうどん(冷)》と《駿河丼(小)》を注文しました。 《桜えびおろしうどん》に入る大きな桜えびのかき揚げは、サクッとした口当たりと香ばしい風味。自信作とだけありこのかき揚げは美味い。 《駿河丼》は静岡(ぽい)山海の幸からなる一品。釜揚げしらす,錦糸玉子,刻み茎山葵,鮪フレークがドンブリ一面に散りばめられ、センターにワサビが鎮座します。かき混ぜて頰張るとお口の中が玉手箱。 《静岡おでん》は鍋からセルフでおでんを皿に取り、ダシ粉とカツ節をお好みで振り掛けて出来上がり。店員さんにお皿を見せて先会計となります(おでん以外は後会計)。お汁はドス黒いが、しょっぱさ控えめでダシが効いており、これも美味い。
満腹感と地元グルメが味わえるボリューミーな食堂
今日のランチは、のんほいパークの横にある【勢川 二川店】 朝から健保のウォーキングで一汗かいてからの食事 滑り込みで1巡目に座ることが出来ました メニューをみるのも面倒くさいかったので本日のランチ(チキンカツ)にします 結構多めのざるそば、中盛くらいのライス チキンカツは二枚、サラダに小鉢、漬物と結構量がありましたが完食 せっかくカロリー消費したのに戻ってしまった 店内では豊橋カレーうどんを注文している方が半分以上 そういえば最近テレビでやっていたからかな
お蕎麦はもちろん!おつまみも凝っていて、どれ頼んでも美味しい〜
久々です 山科でランチ 前回は土日でランチメニューがなかったので 今回は平日限定のセット 喬愉セットをチョイス♪ せいろ、だし巻き卵、サラダ、魚貝と野菜のかき揚げ、お吸い物になります そば豆腐の素揚げ お茶受けにとのこと お蕎麦、あまりうまく伝えられませんが、しっかりとしていて、美味しいです。 だし巻き卵は甘過ぎず、出汁がしっかりとしています。 お吸い物も、美味しいです 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした
えび天たっぷりのコスパ抜群そば
東京の立ち食い蕎麦を特集しているテレビ番組を見てから、蕎麦欲がすごかったので、どうしても我慢できずにまさかの小諸そば。 えび天祭りを開催中だったので、 ★えび天蕎麦 560円 を。大きなえび天が3本も入って食べ応え抜群。 蕎麦欲は無事満たされました!
もちもち食感が楽しめる、心温まるお蕎麦屋さん
山菜そば 950円 ボリューム満点。出汁はやや濃い目。 ご飯をこれから炊くのでセットメニューは時間がかかると言われ注文を変えたところ、ご飯が間に合い、おにぎりをサービスしていただきました。
昼から楽しめる、美味しい蕎麦とお酒にこだわる手打ち蕎麦屋
長浜の手打ち人気蕎麦店はオープン前から並ばれてました 人気の昼のみ限定10食の二種盛り薬味膳1,450円を注文 種類の違う蕎麦を食べくらべしましたが喉越しよく美味しい蕎麦でした かけそばも美味しかったですがこちらの蕎麦を味わうならやはり冷たい蕎麦を注文すべきですね!
古民家で味わう滋味深い寿司と十割蕎麦
奈良県宇陀市 最高すぎるほど、おいしいお蕎麦と野菜寿司 素敵な個室に案内してもらえて✨ なかでも【野菜のお寿司】 これは過去イチの美味しさ✨もぅ感動もん。 お茄子が乗ってて湯葉で巻いてあるお寿司やねんけど、こんな美味しいもん食べれる私って 幸せ〜って、本気で思った。 キレイな天ぷらもいい味がついててサクサクでこれまた超美味。 そしてお蕎麦ときたら… これも私の中で過去イチ美味しかったかもしれん… でも (ここから下はマイナス投稿です…) 素敵な個室に案内してもらった…までは良かった、ん?良かった? いや、店主さんをはじめ店員さんの対応に少々違和感を感じる…笑顔がない?いや、それだけじゃないような 天ぷらを3人で2人前注文したところ… シェアはできません! 2人しか食べれませんけど! おひとり食べれませんがいいんですね? 食べない方はどなたですか? 取り皿ひとつ お下げします。 そして天井には監視カメラ⁈ まるでシェアしないか見張っているような それで天ぷら1人食べなかったのか? いや、食べましたよ シェアするでしょ! だって、シェアしたらあかん理由が分からないもん すごくすごく美味しかった けどもう2度と行くことはないかな お料理屋さんって、やっぱりおもてなしの心が大切よね。 「シェアできません!」がしばらくトラウマになりそうです
くるみせいろ蕎麦が好評で、デザートもおいしい蕎麦屋
滑らかなのどごしのソトイチ蕎麦を楽しむ『十九(とく)』に行ってきました〜♡ ❇️越前蕎麦17 3月28日…今回もパパと娘と3人でのお伺いです。 当日の朝決まったので、開店10分前に到着するよう家を出ました。 開店と同時に入店✨ 気になる調度品がいっぱい✨ 吹き抜けの高い天井〜 明るく開放的な空間♡ 地元作家の方の絵画、漆器、和紙が飾られ、季節のお花が活けられています❀.(*´▽`*)❀. 一番乗りなので、写真撮影を快諾頂き、他のお客様が来られない内にパシャパシャ♡ さて、注文は…「ランチメニュー」から ✴Aランチ おろしそば+辛汁 天丼 ごま豆腐 ふるふる杏仁 アイスコーヒー ✴Bランチ おろしそば 天ぷら ごま豆腐 ふるふる杏仁 コーヒー ❇おろしそば 娘は前日のバイトの賄いがまだ残っているようです〜 ( *´艸`)フフフ 「あかん…賄い量多いし美味しいで太るわ…」と、毎回言っております♡ 私がパシャパシャしていたのもあってか… 蕎麦茶を飲みながら、お蕎麦を待つ間、お店のお母さんが店内の作品の説明をしてくださいました。 壁の中央の木蓮の絵画は、加賀友禅の作者さんが描かれた「うらら」という作品だそうです♡ 春らしくて素敵〜 私は色々聞きたいのですが、パパはお食事は静かに楽しみたい人なので…( *´艸`)フフフ 店内の作品は、お店のHPで楽しめることもできます✨ 普段はトイレの写真までは撮らないのですが…娘が素敵だったと言ったのでパシャ♡ トイレの女神様をイメージしているそうです。 男子トイレには「烏枢沙摩明王」✨ 厠(かわや)の神様とのこと… さすがにこちらはパシャしませんでした( *´艸`)フフフ お客様が次々に来られて12時前には満席になりました‼️ パパ、娘、私の順番で届きます❀.(*´▽`*)❀. お蕎麦が美しいね〜♡ お蕎麦は福井県産そば粉100%に少量のつなぎを加える「外一(そといち)」という配合で毎朝打ち上げているそうです。 使用する水は福井市内の山間部に沸く天然水…こちらは「岡の泉」のお水を使用していらっしゃるそうですよ♡ 「岡の泉」の天然水は、我が家のパパも毎週汲んできてくれるお水です。 お蕎麦は、喉越しが良く美味しい♡ パパの天丼もボリュームがあります。 私の天ぷらは… *海老 *きす *いか *えのき *春菊 *さつまいも 塩が添えてありましたが、そのままでも十分美味しいです。 ごま豆腐も福井らしくて美味しい〜♡ 蕎麦湯はどろっとした濃厚なタイプです。 デザートは蕎麦屋のクレームブリュレ…ふるふる杏仁です♡ 大納言とそばぼうろが添えてあります。 そばぼうろは手が伸びてきて…はい…パパのは全部、私のは半分娘のお口に( *´艸`)フフフ 店主は、フレンチレストランと福井県内そば店3店で経験を積み、2012年に独立開業されたそうです。 夜のコースが気になります(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*。 娘の大好きな ❇そばぼうろ ちゃんと買って帰りましたよ〜*:✧˖(ෆ˘͈ ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ ˘͈ෆ)✧˖°: 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ #越前蕎麦
ゆったりとした雰囲気の、秩父蕎麦といえば名の挙がる名店
【お庭が綺麗な秩父駅近くのお蕎麦屋さん♪】 ちょっとした仕事で、実家のある秩父へ。 せっかくなので、両親とお昼を食べました。 お父さん、仕事するって言ってるのに、日本酒飲んでる(^_^;) (運転は、もちろん母が) 緑でいっぱいの庭には鳥の餌場があり、めじろ?かな?がごはんを食べに来ていました。 いつもはお蕎麦だけど、秩父が寒いので(笑)鍋焼きうどんに。 前にうどんの麺をみて、うどんも美味しそうと思っていたので。 すると両親が、小さな声で、ですが 「今日の蕎麦、いつもよりうまくねえな」 「気温とかいろいろあるから、失敗しちゃったのかしらね」 「博美、うどんにして良かったな」 前々から思っていたのですが、わたしの父は美味しいお蕎麦に異様な執着があるようで むかしも、わたしが島根に行ったお土産に出雲蕎麦(といってもテキトーに買ったやつ)をあげたら 後で 「こりゃい~やいな、うまくねえから食べ過ぎねえから」 などと言ってたことを思い出しました(*^_^*)
掛川駅の近く、天ぷらがとても美味しいお蕎麦屋さん
私のなかで、お蕎麦屋さんっていうと コチラ「まさ吉」さんになります☆ って、ちゃっかりミニ天丼もいただいてますw 天せいろ➕ミニ天丼... お蕎麦っていうより天ぷら三昧www
駅近で天ぷらと和のつまみが充実した憩いの居酒屋
【たまにはたまの里でうどんにおでん!ひらがなつかいで】 京王高尾駅出口の階段を降りたら直ぐの蕎麦居酒屋。 京王電鉄のレストラン部門のブランド。 高尾山への登山を終えた一行、高尾山口駅周辺で溢れた老人達の憩いの場所。 私たち夫婦は墓参りの後に、久しぶりに訪ねました。 2時前の中途半端な時間。 おでんの盛り合わせと瓶ビールで喉の渇きを潤します。 不思議な事に2時から鍋焼きうどんができるとの貼り紙。 2時10分ほど前でしたが、出来るかどうか聞いてみました。バイトのスタッフさんが確認しに行き、オッケーで注文。 先ずはビールで乾杯! こんな時はビンに限ります。 おでんをつつきながら、グビッと。 おでんは多分、袋から出したもの。程良く美味しい。 鍋焼きうどん。Xに置いてあるのは、ワカサギの天ぷらではなく、海老です。 春菊、椎茸、そして大きな鶏の胸肉が一枚。パサつき感がもったいない。スープの味は良いので、具材を鍋焼きうどんらしくして欲しい。ささやかな願いです。 なかなか利用する機会のない「たまの里 高尾店」 たまたま行きましたが、たまに利用したいと思ったまでです。ご馳走様でした。 #高尾グルメ #八王子グルメ #たまたまさんたま #おでん #鍋焼きうどん
駿河湾桜海老のかき揚げで味わう上品な香り高い蕎麦ランチ
【栃木の名店】冷たいお蕎麦XP.92(^^)栃木市に仕事で訪れて…『蕎庵 秀明』さんにランチで伺いました(^^)13時をまわっていたので…待たずに座ることができました(^^)店頭の黒板におすすめとなっていた稀少な駿河湾桜海老を使用した《桜海老かき揚げせいろ(¥1,650)》をチョイス(^^)お蕎麦が喉越しが良くて兎に角美味しい(^^)つゆも自分の好みのタイプで…極上のお蕎麦と出逢えました(^^)桜海老のかき揚げも美味しくいただき…〆のそば湯も白濁濃厚で最後まで楽しめました(^^) #栃木の名店 #冷たいお蕎麦 #蕎庵秀明 #駿河湾桜海老使用かき揚げ
醤油が立った関東よりのおつゆとコシのあるお蕎麦が美味しい塚本の名店
大阪市淀川区塚本にある蕎麦の名店です。 夜は好みの一品と蕎麦を日本酒で頂くお客さんが多いイメージ。 ミシュランガイド大阪ビブグルマンに2019年まで4年連続で選出されていたとか。同じくビブグルマンに選出されている「なにわ翁」という蕎麦の名店で修行した店主が下町塚本に数年前にお店を開いたそう。 あまり目立つ外観では無いけど、入口横には蕎麦打ち場があり、奥にはカウンター4席、4人卓が4つ。上品で美しく整った店内に、ひっそりとニューガンダムが(笑) そんな同店で今回頂いたのは、 ・鴨南蛮そば¥1,500 ・鯖の棒寿司(1/2本)¥1,300 ・かきの天ぷら¥800 車なので呑まない代わりに一品多めです。 お店のホームページでも推している鴨南蛮、むちゃくちゃ美味しいです。自家製の蕎麦粉で打った拘り蕎麦に京都産の鴨と枕崎産の鰹節の出汁が美味しくて飲み干してしまった(^-^) 鴨肉とつくねがまた美味い。硬すぎない程よい食感と旨味溢れる鴨肉です。ネギもたっぷり入ってて、決して安いとは言えないが十分満足出来る逸品でしたよ♪ 鯖の棒寿司も脂の乗った肉厚な寿司で絶品と言ってもいい逸品です♪ 小さい頃この鯖の脂が苦手になり長く避けていた鯖寿司ですが、大人になると再び魚の脂が好きになり今では見つけると食べたくなる大好きな1品(^-^) この時期はついつい食べたくなる牡蠣。そんなかきの天ぷらも、大振りでジューシーな生牡蠣に近い食感の天ぷらでこれも抜群に美味い!塩が良い仕事します。 #大阪市淀川区 #塚本でランチ #塚本でディナー #美味しい蕎麦 #美味しい鯖寿司 #美味しいかきの天ぷら #落ち着ける店内 #絶品鴨南蛮そば #手打ち蕎麦むらおか
高島屋で味わう、暑い日にも嬉しい上質な冷たい蕎麦
浪花そば 肉そば1100円 純国産の宗田鰹節、さば節、うるめ節の三種をつかった出汁が、すっきりうまい 豚肉とねぎたっぶりでシャキシャキの歯ごたえ 黒ゴマもたっぷり入ってますね 素揚げされたゴボウがまたアクセントで、お肉と一緒に食べても美味しい せっかくなので、小さな玉子丼450円も これも良いお出汁がきいていて、そばとは違いちょっと濃いめなのですが、これがまた美味しい♪ #なんば #高島屋
本当に美味しい安くて美味しいお店
一足先に、年越しそば? 寒いので、温かいお蕎麦も捨て難いが、定番の天ざるにしました。 コスパがイイね。美味しいし…
山深い自然に包まれた、唯一無二の極細手打ち蕎麦体験
三重県名張から奈良県曽爾に抜ける県境近くの 蕎麦の人気名店、「けいた」さんに初インです。 久しぶりの蕎麦ベストヒット! 今年のナンバーワンにランクインです。 お盆明け火曜日の朝11時半から開店ですが、 10時には何人か並んでました。 駐車場は8台は停められるスペースがありますが、 自己責任で店から少し歩いた山道の広い安全地帯所になら、数台は停められる感じです。 (=駐車禁止標識は無い道路だったかな?) 店内は三テーブルのみ。 (コロナ禍だからかな?) 5人以上のグループで来たら、席が分散され てしまいますね。 提供までには時間が少し時間がかかるのは、 覚悟をして待つ様に。 当然メインは蕎麦ですが、 天ぷらも人気ですから、揚がるまでは、 オーダーの席順に出て来ます。 店内は無音で、大変穏やかな時間が流れてます。 エアコンは薄っすら効いてますが、 外の緑が目に優しく、借景を楽しめます。 今はコロナ禍ですから、 皆さん無駄口は控えてます。^ ^ なかなか良い気のお店です。 蕎麦茶がなかなか甘くて、 まったりとした時間を待ちます。 ザルの大盛りでプラス400円。 写真にある様に、こんもり高盛です。 本日の蕎麦産地は 岡山県の蒜山(ヒルゼン)産の丸抜き、 初体験です。 自家製粉です。 200〜250gはあり、満足できます。 蕎麦は、流行りの0.8㍉から1.2㍉の極細く、 麺肌は戸隠蕎麦に似た感じですが、 大変細くてモチモチして甘みが強く、 渋みは無いタイプです。 特に謳ってませんが、十割かと思います。 長さ15〜20センチ程、 この様なお店は、決まって かけ蕎麦もオーダーです。 出汁は見た目京風で、イリコと昆布です。 (=個人の想像) 返しは極薄い金色で、 塩味もかなり控えめな感じです。 温そばには、 原了閣の黒七味が添えられました。 蕎麦自体が大変美味かったので、 最後に 揚げ蕎麦がきを追加。 松尾そばの系譜ならの 理想の絶品でした。(^。^) 場所はなかなか山深いところで、 なかなか簡単には来ない場所ですが、 関西近郊からの顧客がついているのて、 必ず並びが出来流様です。 蕎麦好きさんは、 一度は来たらいい店です。 ごちそうさまです。
特大イカ天とコシ蕎麦が魅力
#食欲の秋 蕎麦屋のラーメン、天ざる、鳥そばを食べました。皆さんの投稿どおり、天ぷらがサクサク美味しかったです。山形の蕎麦は、田舎蕎麦に食べなれないとモソモソしんどかったりするのですが、こちらのお蕎麦は大丈夫。ほど良い歯応えの手打ち蕎麦。蕎麦屋のラーメンがまた良かった♫
季節限定そばと冷やしたぬきが自慢の長年愛されるおそば屋さん
ここは冷やしたぬき蕎麦一択 妻はこだわりなく今回も期間限定 ごぼう肉蕎麦冷やし 冷やしたぬきは安定した美味しさだけど、 最近は温めの麺の提供が定番なんでしょうか 昔は暑い時期はキンキンに冷えた蕎麦の提供があったような……