(29ページ目)つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

緑が豊かで飲食店が多い街、大塚で迎えたご褒美モーニング オーダーは朝らぁめん1,000円 のどくろか味噌を選べるので味噌をお願いします 着ラー 朝から漢気溢れるラーメンの登場に熱い血潮が滾ります スープは粘度の高い赤味噌で重厚ヘビーなセッティング 麺は村上製麺の中細ストレートでスープとたっぷり絡みながら喉を越していく感じが超絶シゲキテキー 具材もたっぷりだから朝から腹パン、ダメ人間マッシグラー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #大塚

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 TRYラーメン大賞MIX部門1位ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 地下鉄成増のレジェンド「べんてん」出身の方のお店。 蕨駅から少し歩く便利な場所とは言えないところにありますがしっかり行列ができていました。 10人待ちくらいで1時間位は待ったかなぁ。正直回転は悪いです。 いい意味でべんてんぽさはあまりなく、永太さんのラーメンとして完成していて美味しかったです。 【メニュー/金額】 塩ラーメン 1150円 並盛 └並盛(150ｇ）中盛(250ｇ）同料金 【スープ】 白濁した魚介豚骨スープ。 白湯のようにクリーミーでなめらかでとても美味しかったです。 最後にかけてくれる生姜油が美味。 【麺】 自家製麺。中太角ストレート麺。 しっかり食べごたえがあるもちもち麺で最高に美味しいです。 150ｇなので物足りないかなぁと思いましたが、スープの濃度が高いので結構おなかいっぱいになりました。美味しく食べるなら私は次も150ｇにすると思う。 【具材】 チャーシュー └かなり大きめのしっかり豚チャーシュー。美味しい。 めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

日高市巾着田近くにある週末は長蛇の行列の中華そば屋さん。平日休みに近くを通ったのでチャレンジ。11:30オープン時に到着したところ、１巡目のお客さんが店内、並んでた方が５名くらい。これはそれほど並ばずにいけるかなと思いましたが、事前に食券買い40分くらいで店内に入れました。 中華そば1,100円に煮卵120円。煮干しの香りが鼻に抜けるスープがいい感じ。食通ではないので語れませんが、全て美味しくスープまで飲み干しました。今度は特製中華そば頼みます。 ご馳走さまでした！

#ししょう #NEO町中華 #美味しいの一言 柏の ®大立者 IKEGWA氏が大絶賛のお店 ‼ “NEO”…新しいとか復活と云う意味で使われる言葉ですね‼ 以前、店名も変えているそうですし、斬新なメニューを次々出されているらしく、NEOを名乗るのに相応しい店の様です(^^) 【塩チャーシュー麺】 先日の”ちゃん系“を彷彿とさせる…との投稿を拝見し、即訪問決定(^^) 入口横の券売機が故障の様で、口頭でOrder まだ、“ 塩チャーシュー麺やってますかぁ” の問いに、” OKやってますよぉ“ との快活なお返事(^^) 給水機から水、続いて箸をセルフで用意して暫し待機 程無くしてカウンター越しに丼の受渡し…スープが並々と溢れそうです(^^) 【スープ】 先ずはスープを一口、適度な脂感と “ちゃん系” より濃いと感じる塩気…かなり塩っぱい(ﾟ∀ﾟ) 勿論旨みも相当…入口ドアの”味の素“ステッカーとの関係…？…嫌な雑味は有りません(^^) 【麺】 お次は“麺” 予想外の太麺、でもこのパンチの効いたスープにはこれ位の太麺の方が合うのでしょうね(^^) 【メインイベンター】 チャーシュー総勢7〜8枚、脂身の多いバラ肉と肉々しいロースの２種… 普段は脂身推しですが、全体が濃い味なので、サッパリしたロースとの混合がイイですね(^^) ★スープ・麺・チャーシュー、何れも個性豊かなメンバーが勢揃いと云った感じ… でもそれぞれが突出せず、絶妙なTeamWorkを醸し出し…ラーメン界のDodgers⚾️の様‼️ ☆創作メニューも次々発表されている様で、これからも楽しめそうなお店に出会えました(^^) #チャーシュー推し #ナルトの魔術師 #ドアに味の素ステッカー

【３日間限定！鯖節香る絶品醤油そばと炙りサンマ丼に感動！！】 25/11/01 ★★★★☆ 3.9 鯖節パステル醤油そば 1,500円 炙りサンマ丼 700円 土曜19時頃に訪問。カウンター6席のみのこぢんまりした店内は清潔感があり、この日は1組待ち約10分で着席できました。注文したのはこの日の限定、鯖節パステル醤油そばと炙りサンマ丼。限定メニューも売りとなっているお店。 ラーメン着丼と同時に鯖節の芳ばしい香りがふわり。透き通った淡い醤油色のスープは見た目も上品です。一口すすると、鯖節由来の力強い旨味と醤油の深みがありつつ、後味はまろやかで重たさを感じません。平打ち気味の細麺はもっちり加水率が高く、それでいてコシが強く、スープとの絡みもいい！上品な仕上がりです。チャーシューも旨味がギュっとつまった逸品です。 炙りサンマ丼は軽く炙られた秋刀魚が香ばしく脂ノリも良好。タレが染みたご飯にサンマの旨味が合わさり、箸が止まりません。味変もゴマ油・お酢・醤油と３種類楽しめます。 唯一無二の限定麺と季節の丼、いただきましたー #桃谷グルメ #寺田町グルメ #3日間限定麺 #レインボー #鯖節香る醤油 #もっちり細麺 #旬のサンマ丼 #香りの麺と丼 #楽しい限定 #いただきましたー

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 ラーメンというかチャーシューのビジュアルに惹かれて来店しました。 お店は清潔感があり広々としており心地いいです。 スープも麺もチャーシューもとても美味しく大満足でした。 麺もスープも美味しかったけれど、やっぱりチャーシュー良かった。 肉三昧は1000円するけれどこの内容なら高くないし、ご飯が好きな人なら頼んでお肉をおかずにして食べても最高だと思う。 とりあえず最高なお店でした。 【メニュー/金額】 らーめん(しょうゆ） 1300円 【スープ】 出汁感が半端ないので深みが凄いです。 決して価格は安くないけれど、このスープを飲んだら納得でした。 最後まで熱々をキープしているところもすごい。 【麺】 自家製麺。中太平打ち縮れ麺。 店主さんは自分のお店を出すために製麺所に就職したそうです。 スープも美味しかったけど麺も美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗このチャーシューが食べてみたかった。 特に鶏の方が気になったけれど豚も美味しかった。 イベリコ豚さんとほろほろ鶏さんみたいです。 香ばしく焼いてあってすっっごく美味しい。 これが食べたくて期待して行ったけれど、期待を裏切られませんでした。 これは肉三昧1000円でも高くないなぁ。 ネギ、三葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

かつて一世を風靡した、AFURI。 実に10年半ぶりの訪問です。 博多満月で100円酒を8杯飲んだ後、お酒はもういいかなと思いつつ、お腹は空いているので、〆ラーです(^^;; そういえば4月に恵比寿勤務になってから、まだAFURIに再訪してなかったなと思い出して。 あらためてHPを見ると、店舗数増えてますね〜。 しかし、恵比寿、原宿、中目黒、麻布十番、六本木、南青山、三軒茶屋…とシャレオツな街ばかり。そういう作戦ですか。 恵比寿店は、奥に細長い造りで、カウンター席のみ。 入口脇の券売機で食券購入。 AFURIと言えばの、柚子塩ラーメンをポチッと。1390円。た、高っ！ ノーマルな塩・醤油ラーメンも1290円ですからね。 ちなみに、10年前の塩は750円でした…(^^;; 麺は3種類ある中から全粒粉入極細麺を、鶏油の量は淡麗とまろ味が選べて淡麗を、チャーシューは炙りと鶏が選べて炙りをチョイス。 3分ほどで早々に着丼。 黄金色に輝くスープ、美味しそう(^^) 具は、チャーシュー、メンマ、味玉半分、水菜、海苔、そして柚子がちょろりと。 鶏と魚介と香味野菜が絶妙なバランスをとっていて、上品でいてコクもあります♪ ちょろりと乗った柚子の香りが広がり、少量なのに良い仕事してくれています。 上に乗った具も美味しく、味については文句なし。 さすが、トップを走り続けてきたラーメンですね(^^) ただ…、やっぱりちょっと高すぎ。 インバウンドがターゲットなのかもですが、もう少し価格を抑えてもらえると良いのですが。 #ラーメン　 #塩

すごい煮干ラーメン　1350円 味付玉子　150円 . 今日の昼飯 所要で新宿きて 目当てのところがなくて 近くにここがあったのに気づき 何年ぶりだろ？？？ 並ばずに入れた 着席着丼 スープをズズッ！うまっ！ 昔感じたよりも煮干煮干してないかも ちゃんと美味い 熱々で、ヤケド注意 麺をズズッ！うまっ！ 縮れれ太麺がもっちもちで 食べごたえある このきしめんみたいなのは無くていい ネギがいいね チャーシューは2個 たまごは硬め うまかったよ 大満足 ごちそうさまでした！ #すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館　#すごい煮干ラーメン　#凪　#　#新宿区　#ゴールデン街　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

4年ぶりに食べた斑鳩。 食券に列はできてましたが、空席有りですぐに入れました。 濃厚東京駅らー麺の大盛。 斑鳩のラーメン、美味しいけどスープが温くて惜しいなぁとずっと思ってましたが、今回のスープは熱々。それも相まってかめちゃくちゃ美味しかったです。 東京駅で食べる安定の美味しいラーメン。

【日暮里　担々麺&ビールに餃子】 『2025年ラーメン190杯目』 《担々麺40杯目》 ⓪まとめ 　胡麻の香ばしさがいい担々麺 　見た目よりあっさりした風味で 　辛くないのが特徴 　麺の存在感を活かすラーメン 　餃子は、皮がモチモチで中がジューシーで 　めちゃくちゃ旨いおすすめです。 ①最寄駅 　JR日暮里駅より徒歩1分（80m） 　駅ロータリーに面したお店 ②混雑状況 　ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日は、フレックスで早めに上がり 　先週に引き続き日暮里方面へ 　先週なんと改装中で此方のお店に行けなかったので 　会社から徒歩でぶらぶらと1時間くらい 　日暮里駅のロータリーに面した場所にお店があります。 　16時30分くらいに到着 　訪問するとこんな中途半端な時間なのに 　お客さんがそこそこいる 　ランチは外まで並ぶお店なので流石人気店 　店内に入り広めのカウンターへ 　注文は人気の『担々麺』と『餃子』を 　仕事帰りだったので『瓶ビール』もね 　注文して店内を見回してるとすぐに 　瓶ビールとなんと担々麺が 　めちゃくちゃ早い 　担々麺は、見た目は濃厚ですが 　スープは、以外とあっさりしていて 　たっぷりの胡麻の風味がいい 　麺がめちゃくちゃ美味しい 　餃子もすぐに提供されて 　此方も大きくジューシーで最高 　担々麺は、1,100円 　餃子は、600円 　瓶ビールは、650円です。 　ご馳走様でした。 ［担々麺］ 【特徴】 　胡麻の香ばしさがいい担々麺 　見た目よりあっさりした風味で 　辛くないのが特徴 　麺の存在感を活かすラーメンです。 【麺】 　手打ち麺 　自家製で店頭でバシバシ打ってます。 【トッピング】 　ひき肉、ネギ、ほうれん草 【無料調味料】 　胡椒、お酢、ラー油、醤油 【一言】 　手打ちの自家製麺がめちゃくちゃもちもちで美味しい 　その麺を活かす担々麺 　辛味もなく胡麻の風味がめちゃくちゃいい 　スープ飲み干す一杯です。 ［餃子］ 自家製の厚めの皮に包まれた餃子 大きくてボリューム満点です。 モチモチの皮に包まれたお肉が めちゃくちゃ柔らかくてジューシー そのままでも美味しい餃子です。 これ絶対食べた方がいい #日暮里ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #馬賊 #川合大 #担々麺 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #日暮里 #nippori #chinese #ramen #noodle

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 いわゆる麺屋武蔵の本店です。相変わらず混んでます。 本当は新店舗の麺屋武蔵道貫に行こうと思ったのですが、新宿に行かなきゃ行けなくなったのて急遽こちらへ。 外国人＋麺量の多さからか、かなりの席数ですが、ものすごく回転悪いです。 【メニュー/金額】 ラーメン(こってり) 1080円 ※大盛り ┗並盛(150g)大盛(200g)同料金。 【スープ】 勝手にドロドロ系の魚介豚骨を想像していたのが悪いのですが、あっさりした魚介豚骨スープでした。 よくよく調べると、こってりは背脂みたいですが、これ背脂入ってるのかなぁ。同料金だしまぁ仕方ない。 【麺】 中太ストレート麺。 まぁまぁ見た感じの想像した感じの麺です。悪くはないです。 【具材】 角煮 ┗柔らかい豚バラで美味しかったです。 ねぎ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

新宿の小滝橋通り沿いにあるラーメン屋さん。 午前中に健康診断が終わりランチ利用で訪問。 11時37分着で外並びなし、店内満席でした。 食券を買っていたら席が空いたのでほぼまたずでラッキー。 東京の店舗限定のつけ麺モツ並をいただきます。 つけ汁は黒色でプルプルのモツが入っています。喉越し抜群の麺ととてもよく絡みますね。 〆は割スープではなくここは割り粥。なるほど、これもありですね。満腹満足で退店。 12時退店で外並びは15人くらいになっていました。

風邪をひいたか怪しい中での出張で京都泊。 職場の同僚に教わってきたお店の和牛ラーメンはピカいちに美味しい。 また来たくなる味

【鯛出汁香る白銀スープに心奪われる至福の一杯】 23/02/01 ★★★★☆ 4.0 #ラーメンアーカイブ 銀笹 塩ラーメン 850円 半鯛飯 250円 ※価格は来店当時のものです。 銀座の路地裏に佇む隠れ家ラーメン店「麺処 銀笹」で、看板メニューの銀笹塩ラーメンをいただきました。ラーメン好きの間でも「上品な和の一杯」が楽しめると評判の名店。 黒を基調とした和風古民家調の外観は落ち着いており、店内に一歩入ればカウンター席が中心のこぢんまりとした空間ながらどこか小料理屋を思わせる雰囲気です。ラーメン店特有の慌ただしさがなく、店員さんの丁寧な接客も相まって、静かに一杯を楽しめる居心地の良さがありました。 待つこと数分、念願の塩ラーメンが運ばれてきました。ふわりと漂う魚介出汁の香りだけで期待値が高まります。澄んだ黄金色のスープを一口啜れば、鯛や金目鯛など魚介の旨味が凝縮された繊細な味わいがじんわりと広がり、その上品さに心奪われました。塩味はまろやかで全く角がなく、スッと体に染み入るような優しさです。麺は中細ストレート麺で茹で加減は程よく、しなやかなコシと喉越しの良さが際立ちます。スープとの絡みも抜群で、一体感のあるハーモニーを楽しめました。 トッピングも秀逸でした。バーナーで炙った香ばしい大判チャーシューは、口に入れればホロリととろける柔らかさ。脂身の甘みと炭火の香ばしさが相まって、一口ごとに幸せを感じる絶品です。さらに白身魚のつみれ団子が2つ入っているのも銀笹ならでは。ふんわり上品な海老の風味が練り込まれた鯛つみれで、優しいスープに彩りを添えるユニークなアクセントになっていました。途中で備え付けのアオサ海苔や揚げネギの薬味を加えれば、磯の香りと香ばしさがスープに溶け込み、味変も楽しめます。最後まで飽きさせない工夫が嬉しい一杯でした。 今回はラーメンと一緒に名物の「半鯛飯」も注文しました。ホカホカの炊き立てご飯に鯛の旨味がしっかり染みこんでおり、それだけでも上品な美味しさです。ラーメン丼には注ぎ口が付いているので、食べ終わりに残ったスープをご飯に注げば鯛茶漬けの完成。スープと鯛飯が渾然一体となり、まるで料亭の締め料理のような贅沢な味わいへと昇華しました。これはまさに至福の締めご飯です。なお、銀笹には塩以外に白醤油ラーメンもあり、焼きおにぎりや日本酒まで用意されています。和の趣向を凝らしたラインナップで、次回訪問時には醤油ラーメンや焼きおにぎりもぜひ試してみたいと思いました。 スープの一滴まで余すことなく味わい尽くせる、心も体も温まる最高の鯛塩ラーメン、いただきましたー #銀座グルメ #路地裏グルメ #鯛ダシの魔法 #隠れ家和風ラーメン #シメの鯛茶漬け #炙りチャーシュー最高 #鯛塩のコク #いただきましたー

【赤坂　長期熟成味噌らーめん】 『2025年ラーメン197杯目』 ⓪まとめ 　熟成味噌スープに縮れ卵麺がよく絡みます。 　もやしとコーンのシャキシャキ缶と 　ジューシーなチャーシューが美味しい 　スープ飲み干す美味しさです。 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅5b出口より徒歩3分（220m） 　地下鉄溜池山王駅7番出口より徒歩5分（450m） ②混雑状況 　平日ランチは外まで並ぶことがあります。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機ですが各種クレジットカード 　バーコード決済、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の夜は、久しぶりに此方へ 　3ヶ月ぶりの訪問 　赤坂ラーメンランキング上位の人気店 　夕方も混雑している事が多いですが 　タイミングよく入れました。 　注文は、店内の券売機で 　期間限定の『長期熟成味噌らーめん』を 　カウンターのみのお店 　席に座り待つ事3分ほどでラーメンと丼が 　ラーメンは、味噌のいい香りがいいね 　トッピングのチャーシューとコーンがいいね 　チャーシュー丼もお肉がたっぷりで旨い 　長期熟成味噌らーめんは、1,200円です。 　ご馳走様でした。 ［長期熟成味噌らーめん］ 【特徴】 　6ヶ月熟成した赤味噌に旨味たっぷりの白味噌を 　ブレンドした長期熟成味噌ラーメン 　濃厚な味噌の味付けがめちゃくちゃいい感じ 【麺】 　卵麺 【トッピング】 　チャーシュー、コーン、ネギ、メンマ、もやし 　味変の生姜は別皿で提供されます。 【無料調味料】 　胡椒、お酢、一味、餃子のタレ 【一言】 　熟成味噌スープに縮れ卵麺がよく絡みます。 　もやしとコーンのシャキシャキ缶と 　ジューシーなチャーシューが美味しい 　スープ飲み干す美味しさです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #スープを飲み干すラーメン #期間限定メニュー #カウンター席のみ #赤坂麺処友 #川合大 #長期熟成味噌らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

【あっさり系なのに濃厚な鶏白湯】 晩ご飯にこちらへ〜 駅前の飲食店ビルの1Fの奥、 お昼時は行列が絶えないらしいが、 休日の夕方だったので、 空いてました〜 濃厚鶏白湯味玉ラーメンを 頂きました〜 一口スープを飲むと、 濃厚なのに後味スッキリな鶏の旨みが 口いっぱいに広がり、 病みつきになります。 麺は食べ応えのある中太麺で、 スープによく絡みます。 トッピングの鶏チャーシューは しっとり柔らかく、 味玉はとろける半熟加減が最高でした。 卓上にある魚粉や黒胡椒で 味変も楽しめます。 特に良かったのは、 さっぱり爽やかな生姜レモン、 お陰で気付けば、 スープ飲み干してました〜

娘がエビカニ小麦アレルギーのため、訪問してみました。 ラーメンも唐揚げも食べれて大満足。 ビーガン餃子はやはりコクが、、、。 値段もインバウンド向けかかなりのもの。 玄米麺を開拓するかな。

今週火曜日に久しぶりに歯科検診で市ヶ谷へ 昼食はこちらも久しぶりに四ツ谷でと思い、気になっていたラーメン屋さんに向かうもまさかのお休み？ 慌てず騒がずで、こちらへ かなり久しぶりの訪問 開店五分前で２番目に並びました 季節限定の味噌ラーメンが気になりましたが、やはり雲呑麺、1200円 セットの高菜飯は我慢 プリプリ熱々の雲呑、アッサリスープ、安定の美味しさ！ ご馳走様でした #やっぱり雲呑 #美味しい雲呑麺をありがとう

中華そば　760円 飲みの〆に、なぜか無性に食べたくなるのは ラーメン。 満腹のはずなのに、気づけば足が向いてしまう。 そんな本能に従い、燕三条チャッチャ系ラーメン を求めてこちらへ。 21時33分、いざ入店。 注文は中華そば（麺固め・油多め） 15分ほどで着丼。カウンターに運ばれてきた 瞬間、目の前に広がるのはギルティの極み。 レンゲを沈める隙間すらないほどの背脂の海。 トッピングは、ねぎ、岩海苔、チャーシュー、 メンマと王道の布陣。 仕上げに一味をパラリ。準備万端、いざ実食！ スープをすすると、口いっぱいに広がるオイリー な旨味。 表面の背脂がスープに甘みを加え、飲めば飲む ほどクセになる。 麺は極太の縮れ麺、モチモチとした食感で、 濃厚なスープを余すことなく絡め取る。 一口ごとに胃へとズシンとくる重量感。 それでも止まらない、レンゲと箸の動き。 気づけば、丼は空っぽに。 「もう食べられない…」と言いながら、満たされた 幸福感に浸る。 至福の背徳、最高の締めラーメンでした！ 2016年6月3日飲み会の後の締めに利用

新橋のラーメン。祝日の新橋は人気がないので人気店でも並ばずに入れます。 ううむ。「ひとけ」と「にんき」に同じ字を当てたのは失敗だったと昔の人に伝えたい。 オーダーは濃厚鶏骨醤油980円と和え玉250円。 鶏骨…？豚骨醤油の鶏バージョンてこと？鶏ポタよりは醤油寄り、でもとろみのあるスープ。概ね想定通りでしたが、期待値通りに美味い。麺はストレートだけどスープに粘度があるのでしっかり絡みます。 和え玉はあればいつも頼んでしまうんだけど、こちらも普通に美味いです。そのまま食っても良し、鶏骨醤油スープと和えても良し。スープにドボンしても良し。 腹を満たし、満足感に包まれながらこの日の目的地である雀荘へ向かいました。 #勝負メシ