麺屋 藤しろ 目黒店

めんや ふじしろ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-3495-7685

元フレンチのシェフが作る、目黒駅からすぐの鶏白湯ラーメンの人気店

目黒駅近くの人気ラーメン店。数種類のラーメン、つけ麺と言うシンプルなメニュー。鶏白湯系のスープで鶏がら、大山地鶏の丸鶏をふんだんに使用しており、とろみがありながらもとても優しい味。中太ストレートで香り高い麺との相性も抜群である。

口コミ(340)

    目黒で鶏白湯の人気店! 三軒茶屋にも支店があるようです。 「鶏白湯ラーメン」¥750 鶏ガラ、大山地鶏の丸鶏などを使用。 カエシには厚削り節や煮干しを。無化調。 スープ自体はコクとあり、 まろやかな飲み口ながら 味自体はけっこうあっさりしています! 焦がしニンニクと生姜を効かせた香味油が加わると パンチのある味に変化。 この変化も楽しみつつ、細麺でズルズルッと! ちなみに麺は ラーメン用は菅野製麺所。 つけ麺用は心の味食品からとっているらしい。 低温二段仕込みのチャーシューも 柔らかく美味かった^ ^ 後半は卓上にあった 『レモン生姜』を入れて完食。 食べててても飽きの来ない 上品なラーメンでした( ´ ▽ ` )♪ #目黒 #鶏白湯

    ほん田出身店 鶏ポタ系のようだがそれほどポタージュしておらず、芳醇と銘打ってるのがしっくりくる仕上がり。 鶏臭さも抑えめでしっかりとした調理技術を感じる一杯だがパンチが弱く何か足りない印象 レモン生姜でおしゃれな味に変わるが個人的にはこの手のフレンチ系のラーメンでは近年凄腕のお店も乱立してるためこちらも今一歩の印象 味玉は火入れよく上々。チャーシューはいまいち。 決して悪くなく、立地や比較的安いなど良いお店だと思うがここを目的に通いたいと思えるレベルではなかった

    よくある鶏白湯系とは一線を画している感のあるスープが美味しい。飲食店がたくさん入っているジャングルのような雑記ビルの中にあります。わかりづらいのでご注意下さい。ここはとにかくスープ推しです。

麺屋 藤しろ 目黒店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 目黒駅 徒歩2分(110m)
東急目黒線 / 不動前駅 徒歩11分(850m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 黒01 目黒駅前 徒歩2分(92m)
東急バス・東急トランセ 東98 目黒駅前 徒歩2分(130m)
東急バス・東急トランセ 黒01 権之助坂 徒歩6分(420m)            

          
店名
麺屋 藤しろ 目黒店 めんや ふじしろ
予約・問い合わせ
03-3495-7685
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/mennyafujishiro/

席・設備

座席

11席

個室
カウンター

(カウンターのみ)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Tomoya Morita
最新の口コミ
Kobayashi Yukiko

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