真武咲弥 渋谷店

SHINBUSAKIYA

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
03-6416-3778

コク深くこってり甘めなスープが評判の炙り味噌ラーメンの専門店

道玄坂の中ほどにある炙り味噌ラーメンのお店。外に食券の券売機があり、店内はカウンター約10席に4人テーブル1つとちょっと小さめ。出汁が隠し味程度で味噌を中心にチューニングされてる印象でコク深くこってりで割と甘めの味。麺は中太のちぢれ麺でいい具合に硬めでスープとも良く絡む。卓上にはガラムマサラが置いてあり、それを入れるとカレーラーメンに早変わり。

口コミ(334)

    渋谷駅から道玄坂を歩いて行く。 4~5分ほど歩くと左側にこの店がある。 何度かこの店の前を通ったが、まだ入ったことがなく気になっていた。 この日は早めのディナーで店に入ってみよう。 店の前にある券売機で食券を買う。 味噌ラーメンの店らしく、初めてだしシンプルに炙り味噌らーめんを購入。 夕方だし瓶ビールを飲もう。 店に入る。 割と整然とした店内。 壁向きのカウンターに座った。 まずは瓶ビール。 冷えたビールを飲む。 だいぶ歩いてきたからビールが旨い。 少し待つとらーめん着丼。 炙り味噌だから勝手に濃いめの色合いを予想していたが、シンプルな味噌の色。 早速スープから頂く。 濃厚かと思ったが、これも思ったより上品と言うか薄味の味噌。 これはこれで旨い。 そして麺。 黄色い昔の味噌ラーメンの麺。 少し縮れている麺が懐かしい。 具はチャーシューとメンマ、そしてキクラゲ。 キクラゲが人気のようで追加まである。 味噌でこれは珍しい。 刻みネギにおろし生姜が乗っているのも嬉しい。 途中でネギと生姜がスープにとろけてきてプチ味変。 具のバランスもいいし麺と具は完食。 スープも濃すぎないので美味しく頂けた。 店の雰囲気も良く人気なのは頷ける。 #スープを飲み干すラーメン #濃厚なスープ #人気店 #味噌スープは濃厚 #ラーメン好き

    世田谷公園に向かう途中のランチ。坂登っていたらありました炙り味噌ラーメンやさんのこちら。券売機で炙り味噌ラーメン頼んだら野菜ましの食券があり?と思いながらもったいないから拝借して食べちゃいました。さて味噌ラーメンにありがちなやや太めの縮れ麺、ややこってりスープとあいます。ご馳走さまでした。

    買い物帰りに利用しました。 渋谷の道玄坂にある路面店のラーメン屋さんです。 味噌ラーメンが大好きな僕の中でも特に好きな味噌ラーメン屋さんで、機会があれば度々利用していましたが、しばらく訪問する機会がなく…。 かなり久し振りの利用でしたが、値段やチャーシュー、お店の雰囲気(スタッフさんのサービス)が色々と変わっていました。 定番の炙り味噌ラーメンにコーンをトッピングし瓶ビール(赤星)をいただきましたが、チャーシューが鳥でなく豚チャーシューに変わっていました。 以前のチャーシューの方が食感も炙り味噌ラーメンとの相性も良かったのですが…。 残念です。 スープは相変わらず香ばしさもパンチもあり美味しかったですし、麺も黄色く、やや歯応えのあるもので好みのものでした。 サービスについても以前まで気配りや親切なサービスがとてもありがたく、そこも好きな理由な一つでしたが、今回は普通のラーメン屋さんと変わりない内容でした。 原価高騰などで厳しい部分が多いと思いますが、長所がだいぶ目立たなくなっていたので再訪するかは微妙です。 ご馳走様でした。

真武咲弥 渋谷店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6416-3778
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩5分(350m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩7分(520m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

28席

カウンター

(1F:10席、2F:4席)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://samurai-noodle.jp/index.php https://samurai-noodle.jp/
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、激辛、PayPay決済可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Tetsuya Hayashiguchi
最新の口コミ
Ki Hwa Cho

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