《四条(京都市営)》看板も暖簾もない町屋で営業する名前の無いラーメン2号店 食べログ『3.69』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい 阪急京都線「烏丸」駅から徒歩5分 【行列】やや多い 平日11:00分着で一番乗り、オープン時13人 【注文】券売機 もつらーめん 並¥1,100 味玉¥150 (スープ) 豚骨と魚介の酸味あるザラめのスープはキャベツが入っているせいなのかぬるい所あり (麺) 多加水の全粒粉入り自家製中細ストレート麺 (具) 炙りマルチョウ、キャベツ、笹切りネギ、ニンニクの芽、味玉 (卓上調味料)※机の引き出し ガラムマサラ、山椒、一味唐辛子、胡椒 【店内】10席 カウンター席のみ 店内に中庭の待つスペースあり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #四条 #和醸良麺すがり #ラーメン #もつらーめん #炙りモツ #隠れ家 #百名店 #京都ラーメン #四条グルメ
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四条烏丸から徒歩圏内。食べるまでがナイスエンターテイメント。お店かどうかわからない京風情ある町家へ、ウナギの寝床ならぬ通路を奥へ進む。食券を買うと次のエリアは中庭。さらに奥が厠。中庭には冷たいお茶があり暑い日には助かります。中庭の壁際をぐるっと列が出来ていてオモロイ。麺もスープもモツも美味しかったです。味玉もつつけ麺2玉1000円。 #昼から飲める #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる #店内お洒落すぎ #京 #観光客におすすめ
「もつつけ麺」を注文。 王道の豚骨魚介系つけ麺で、炙りホルモンがアクセントになり新鮮。 麺は1.5玉にしたが、サラリーマンにはやや物足りないか? 悪い要素は全くないが、味は極めて一般的なつけ麺。 安定を求めてのリピは大いにあり。
入り口がこれ?ってワビサビですね。 異空間な佇まいで全てが凛と整っていました。 濃厚スープが美味でした。
人気店なのに回転が早い。店にも味にも無駄がない。また行く。