【柏にある人気麻婆麺の店で、新メニュー塩ラーメンランチ(ﾟ∀ﾟ)】 塩ラーメン チャーシューW 辛ネギトッピング 結構な頻度でTV・メディアになにかと取り上げられるラーメンししょうさんに久しぶりにリピート入店。 新メニューがあるとのことでオーダーしました 塩ラーメン＋チャーシューW＋辛ネギ 塩ラーメンといえば個人的に あっさりとしたイメージが先行しますが コチラは違いました(≧∀≦) ・丸鶏ベーススープの塩スープ ・麺は浅草開化楼製のちょい縮れた太麺を使用 ・2種類の部位を使用した薄切りチャーシュー ・ホアジャオ香る辛ネギ これらでしっかりとした味・ボリューム感のある一杯になってました。 これはくせになりそうです。 #イケピー新聞 #塩ラーメン #ラーメンししょう #柏 #ラーメン
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【また絶対食べたくなる中毒性ありまくりな旨辛つけ麺(≧∀≦)】 麻超麺1200 腸詰300 ライス200 今年10月に大久保公園で全国つけ麺博が開催されましたが、そちらでも大人気だった柏のラーメンししょうさん。 その時に販売した麻超麺は 現在店舗でレギュラーメニューとして販売されてます というのも、それまでは限定メニューだった為、食べれるタイミングも少なかったんです。 タイミングを測る事なく、食べに来れるという事で久しぶりに入店でした！ 現在は、キャッシュレス決済も充実しており 私も今回はそれにあやかってSuica決済でオーダー。 つけ麺専用の浅草開化楼特注極太麺で 茹で上がりに時間がかかりますが、 これを食べる為ならいくらでも待てる 10分程度で着丼←全然まってない（笑） いくらお腹が空いてても このつけ麺は、着丼しすぐススるのは注意が必要。 ※むせるほど辛いです 最初は様子見ながらゆっくり食べましょう 辛いとはいえ、爆発的な旨味が後追いしてくる 醤油ベースの旨辛なつけ汁。 そして浅草開化楼の極太麺のぶりんぶりんな歯応えがこのつけ汁によく合う。麺量も300g以上のボリュームで大満足な一品。 〆はスープ割りも。 鶏ガラベースのスープでさっぱりいただけます。 #イケピー新聞 #柏 #ラーメンししょう #柏の葉キャンパス #つけ麺
念願のししょうに再訪 って言っても、屋号変わる前なのでずいぶん前だった気がする 加えて、今ほどメニューもなくて、ラーメンと麻婆麺くらいだった気がする Neo街中華と名乗ったところに時折限定を入れてくるところの心持ちみたいなのがあったんでしょう そんなのもあって チャーシュー麺(1,100円) チャーハン(800円) チャーハンから着丼 結構多め オイリーだが味は控えめ ラーメンのスープに合う感じか 追ってチャーシュー麺 甘みのある醤油スープで、グイグイ行きたくなる 油でコートされてるので、湯気は出ないが、熱々で薄切りチャーシューの脂がとろける 客弄りの好きな大将が 「チャーハン、食べきれなかったらパックありますんで、言ってください」 「ひとつ1万円で」 →客ニヤニヤ みたいなの。 「うちのチャーシューは臭いんで、薄く切らないと食べられない」 「だから薄くして多く載せるの」 →客ニヤニヤ いいお店ですね またきたいけど、昼営業のみなので、個人的にはハードル高め 裏の1、7番駐車場も使えるようになったのはありがたい おいしくいただきました
美味でした。スープがおいしくて食べる予定になかったライスも頼んでしまいましたが、後悔はありません。
【柏で1回食べたらやみつきの火鍋つけ麺ランチ(≧∀≦)】 麻超麺 1400 腸詰一本 300 ライス 200 一見さんお断りの「船橋火鍋みやま」をインスパイアしたつけ麺が食べれるのはコチラ(≧∀≦) つけ汁は、もちろん辛いんです！ただ唐辛子の辛さよりもホアジャオのシビカラ系で、畜肉の旨みがしっかり感じられる旨辛タイプ。 麺は、浅草開化楼製の太麺を使っていてぶりんぶりんでススリ心地良い。 ※ススリ心地といいましたが、慣れないとムせるので注意(≧∀≦)笑 なんとこの度、10月10日〜12日に新宿の大久保公園で開催される「つけ麺博」に出展すると聞きました！ つけ麺博ファンサイトにおいて、厳選なる決戦投票の上出展が決まったそうなので、全国で選りすぐりのつけ麺が食べれるので私も是非行きたいと思います(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #柏 #ラーメンししょう #すするTV #10月つけ麺博 #大久保公園
