更新日：2024年04月07日
言わずと知れた老舗。茶碗蒸しの優しいお出汁でとるける美味しさ
茶碗蒸し元祖の店。御一人前とバッテラを注文。御一人前は茶碗蒸しと蒸寿司のセット。茶碗蒸し単体がとても大きい。中身はかまぼこや銀杏や椎茸など沢山の具材が入っている。出汁が染みてて美味かった。そしてもう…
２～３か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
平日ぽろっと休みがあったら、ランチは美味しいものが食べたい‼️ アルコールも少しだけのみたい‼️ というわけで、ベビー服を買いがてら通りがかりで、たまたま11:30でランチにはいれた。人気店なんですね。ラッキー…
極上のお米を最高の食べ方で提供してくれる、ごはん専門店
2024年1月24日 ・季節のおひつ膳（鰤の塩焼き）¥1600 ・豚角煮おひつ膳¥2200 ノーマル盛り→とろろがけ→ほうじ茶漬け
大正初期のレトロ感 築百年の佇まい
20231223クリスマスの贅沢ランチ、今年はウナギ。 ウナギ食べてからの翔んで埼玉。 きんし丼(並)と赤だし。 ウナギ少なめ、上でも良かったかも。 玉子が美味しい、たれ追いかけ出きるのもよい、山椒が新鮮。 ウナ…
市場から仕入れる鮮魚と契約農園の野菜を使った料理がメインのお店
【カウンターでおまかせ和食】 妻と娘と神泉のレティ3つ星店で。目利きされた食材を手際よく、無駄なく仕上げていく姿を観ながらカウンターで頂く和食。シェフズテーブル良いですね。丁寧にローストされる野菜、繰…
広島、山口ではあまりにも有名な素敵なお店
『いろり山賊』さんへ 国道を山へ向いて走ると突如現れるこちら。 車が多数止まっており、団体のお客さんも多数来店。 “山賊焼きと二八そば”を注文。 山賊焼きは、モモと手羽とあるようで今回はモモを食べました…
一流旅館のような朝食メニューが食せるお出汁が美味しいお店
羽田空港第一ターミナル。 朝早い時間から贅沢な日本の朝食画頂ける。 鮭膳を注文。 前菜のお出汁が本格的な味。 無意識にメインを期待してしまう。 鮭膳到着。 鮭はフワフワ絶妙の塩加減。 お米も一粒がふっくら…
天保年間に創業した、伊勢路の郷土料理店。
【伊勢鳥羽旅行④】 ２日目は伊勢神宮内宮詣り、おかげ横丁で昼メシ！ 名物てこね寿司と鮎の塩焼き てこね寿司は鮪もいっぱい入っていて、大盛りにしたら量も申し分無し！ 鮎も旨い！
メニューは煮込みとライスのみ、懐かしい味の定食屋さん
煮込み、ご飯（並） 東京の駒沢大学駅から駒沢公園方面へ徒歩15分ほどの路地に入ったところにある煮込み専門店。 夕方17時から24時までの営業なのでやっとタイミングがあって訪問。 金曜の23:15ごろに着いて、外…
自然薯を使った健康的で美味しいご飯が食べられるお店
会社の懇親会に５人で訪問しました。 裏恵比寿発祥の自然薯山芋専門店「自然生村」がここ神田の路地裏にも開村です。 自然薯って、冷え性や肩こりの改善、ダイエット効果、免疫力の強化、アンチエイジングや美容効…
姫路初のあなごめし専門店です。
姫路は穴子丼が有名らしい。穴子丼の繁盛店を訪れた。確かに穴子はふっくらとした厚み。炭火で焼かれている為か香ばしさも感じる。ちょっと山葵をつけながら食べると美味しい。 #ガッツリ食べたい時に #名物メニュ…
木更津のボーリュー無満点な美味しい老舗穴子料理店
スペシャルセット1600円 木更津アウトレットから車で10分程度。 穴子好きにはたまらない！ 白焼と天ぷらと両方食べられました カサゴの煮付けとか、お刺身とか他にも食べたいメニューがたくさん… あぁ、家の近くに…
延岡にある定食屋さん。 チキン南蛮、鶏タタキ、もも焼きの３種類のみ。 鶏タタキ、もも焼きは20〜30分かかりますって書いてるので実質一択？ 「チキン南蛮定食ごはん小」を食しました。 こちらはチキン南蛮発祥の…
京都・四条河原町にある日本酒バル
立ち飲み利用でまぁまぁ長居してしまった。。。 日本酒が美味しかったぁー
選び抜いた天地山海の恵み
中目黒にある和食屋さん。 中目黒銀座を脇に入ったところにあります。 コースをいただきました。 胡麻豆腐に雲丹、ジュレがかかった前菜は 雲丹がとても新鮮！食欲が一気に増進。 桜エビの乗ったご飯は桜エビが…
京都、パリ、ハワイにも出店している「日常使いできる日本料理店」枝魯枝魯 神楽坂。
コロナ禍前から気になっていたお店にやっと行けました。 一皿一皿にこだわりがあり、運ばれてくるたびに良い意味で裏切られます。 今回は仕事でお世話になっている方との会食でしたが、近々妻とも来てみたいと思っ…
京都のおいしいお汁とおばんざいが食べられるお店
京都で働き始めてから、ずーっと行こう行こうと思って行けてなかった、志る幸さんに初訪問。 お値段はりますが、この店構え、雰囲気、お味、なら、納得ですねー。普通のサラリーマン風は僕ら2人だけで、あとはおそ…
京野菜を使った料理を楽しめるおばんざいのお店
京町家でおばんざいと小料理を楽しめる、最高の雰囲気のお店でした。デートに最適な奥まった隠れ家感です。 本来メインにはならないおばんざいでここまで集客につながる京文化と雰囲気ってすごいなと改めて痛感しま…
落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
友人御贔屓のお店。こんな素敵なお店がこの辺りあったとは知りませんでした。いやー気に入りました。Retty 人気店です。流石Rettyユーザー。カジュアルな感じですが一品一品丁寧ですね。コースもあるんですね。お客…
古民家のような外観と懐かしい和食とお刺身、素材の旨さ引立つ和食の店
古民家を生かした雰囲気の良い空間で美味しい創作和食を食べさしてくれます。 個室もあるので使い勝手いいと思います。 ポーションは小さめですが、どの料理も舌鼓打ちまくり！ 魚も肉もいけました！ 隠れ家す…
