和食 激辛の人気14店【穴場あり】

和牛バラ和え麺1300円。 中目黒、駅からは少し歩いたところにあるラーメンと定食のお店。こじんまりとした店内、キャパは大きくはないです。 いただいたお料理はボリュームがなかなか多く、肉々しいラーメンでした。濃いめのお味で野菜も摂れて、美味しかったです。 中目黒のランチの際にはぜひ。

新春サウナ詣 明けましておめでとうございます。 年明け一発目は、まずはホームサウナへサウナ詣。 ガンガンに整った後、年明け一杯目の聖水（大）を。 てれれれってってってー！ 回復力＋20 体力＋10 魔力＋5 運気＋1 今年も皆様にとって良い年でありますように(^-^) #サウナ詣 #サ活 #サ飯 #2026/元旦 #山芋揚げ #芋焼酎お湯割り #牡蠣フライ卵とじ #男梅（大） #きらりと光る変態になれ

本場の武蔵野うどんの肉汁うどんが食べたくなって池袋の『うちたて家』さんへ。相変わらずの人気ぶり。10名ほどの行列ができておりました。 私の前には韓国人？のカップル。こちらのお店は西欧系ではなく東洋系外国人の方に噂が広がっているようです。 店舗玄関の右横では、お店の大将と思われる方が終始自慢のうどんを打っていらっしゃいます。これが「うちたて家」の旨さの秘訣ですね！ 並んでいる間にお姉さんから呼ばれ、玄関左横の食券販売機で食券を購入。迷わずに『肉汁うどん（普通） 1,010円』を購入しました。そのボタンの上に「もりうどん 770円」がありました。そちらはつけ汁が「肉汁」ではなく、ざるそばのような「つけ汁」になるようでした。 「肉汁うどん」のうどん麺はたっぷり。完全自家製麺なのでたっぷり盛ってくれているのですね。これで「普通盛り」です。その上に「大盛・特盛・2枚・1kg」とサイズがありました。 うどん麺はかなりの太さ。そして長い。太くて長いので、肉汁に浸けるのはうどん麺1本だけで十分です。 肉汁はさっぱり味ですがよくお出汁が効いています。厚めにスライスされた豚バラ肉もたっぷり入って嬉しい。葱は斜め切りでもみじん切りでもなく細くスライスされているのでまた食べやすい。 もちろんうどん麺はツルツルとは食べられません。太いうどん麺を口にはいる分だけ頬張り、アムッと噛み切ってむしゃむしゃ噛み締める感じ。これぞ武蔵野うどんですね。このゴワゴワの剛麺を噛み締める喜びが心地よい。 私の故郷の博多うどんとは対極にある感じです。初めて武蔵野うどんに出会った時は、あまりの麺の硬さに面食らいましたが、今はたまに無性に食べたくなります（笑） 「普通」盛りでもかなりボリュームがありました。少々おっさんとしてはこれが限界ですね。食券販売機で思わず「大盛」のボタンを押そうかと思いましたが、押さなくてよかったです！

辛麺の40辛　ニンニク抜きで　こんにゃく麺 ちび月見なんこつ丼セット　1460円(税込) そんなに辛さは感じなかったけど、 変な汗が出てきて、途中からお腹も膨れたような感じがした。 違和感があった。 こんにゃく麺がすごくおいしかった！ なんこつ丼も柔らかくて、〆にスープと一緒に食べると良いと思う。 Google mapで見ていた値段とかなり違ってびっくりした。 いまは大体1000円超えるんだ。 美味しかったです！ ごちそうさまでした！ #激辛 #極KARAすごそう...

久々にここで昼飲みスタート 先ずは黒ポッヒーとお通し #サーモンユッケ #白子天ぷら #牡蠣とエリンギのアヒージョ #黒酢酢豚

前回は同期と2人飲み！その満足感から、今日は大人数でリピートでした！お通し盛り合わせ、牛ユッケ、蛸唐揚げ、鳥ささみ梅、蟹飯などなど、美味かった！皆んなに喜んでもらえて良かったあー！

2026.02.27. 休日ランチで妻と。ぼくはごぼう天うどん1100y妻は小天丼セット1250yを頂きました。立派なサークルを描くごぼうはパリッと歯応え良くて美味しいです。出汁がしっかり効いていてごぼうと相性良いですね。妻の海老天を一口もらってごちそうさまでした。

茨城の大人気和食系ファミレス。 一番人気の　坂東みそ煮込みうどん1573yを注文。 グツグツと固形燃料付きでサーブされる煮込みうどんは熱々で美味しい！ 金太郎の前掛けの様なエプロンがついてくるのも嬉しい。こういう細かい気配りが人気の秘密なんだろうな。 スープ：出汁が効いてる赤味噌のスープ うどん:熱々温度に負けないやや太めでコシの強い麺。 具:卵、白菜、ネギ、ゴボウ、焼き豆腐、かまぼこ、ほうれん草、椎茸など具沢山。椎茸は別途煮込んだものをトッピング。味が濃い。 寒い時期には熱々なものは美味しい！ #64

【立川　居酒屋】 昨日は定時に終わりいつものこちらへ 訪問するとすぐにデカイ生ビールが 自然な感じがいいね 注文は、自分のスマホでポチッと 新メニューの「カリフラワー」の料理がOBさんのお気に入り 私のお気に入りは、「チキン南蛮」 黒霧島を一升入れて ご馳走さまでした。 #立川飲み #会社帰りに #急な飲み会でも

本日は、月替わりのコース料理。 鳴神月(6月)のテーマはBIRTHDAYとのこと。 神幹事も誕生月やし、ぴったりやね！ コース内容は以下。 【鳴神月のコース料理～BIRTHDAY～】 ・先付五種盛(鮭ハラス塩焼き・おつまミニトマト・ 人参しりしり・辛子蓮根ボール・砂ずり炒め) ・造り (その日入った新鮮な魚を提供) ・焼物(茄子のとろろチーズ焼き) ・煮物(冷製茶碗蒸し) ・揚物(辛い鶏の唐揚げ・豆のフリット) ・飯物(ほうじ茶クッパ) ・甘味(フルーツグラタン) -------------------------------------- ・お通し たこ酢味噌と胡麻豆腐です。 タコを酢味噌で食べるって、ありそうで無い気がする。 あっさりな酢味噌とタコのうまみがよく合うね。 自家製と思われる胡麻豆腐も香り高くて、おいしい。 ・先付五種盛(鮭ハラス塩焼き・おつまミニトマト・ 人参しりしり・辛子蓮根ボール・砂ずり炒め) 着席時に目の前に置いてあった簾に包まれた台。 この上に料理を置くのかと思っていたら、簾を捲ると中に料理が入ってたのね。 ちょっと一捻り味付けで、驚きと飽きさせない感じ。 しっかりと考えられた楽しい前菜盛りです。 ・造り 本日の造りは、マグロ赤身とサーモンとカンパチ。 仕切りにレモンが使われていて、全部にレモンの風味が移ってしまったのが、ちょっと残念。 ・焼物(茄子のとろろチーズ焼き) まったりとしたとろろとチーズの組み合わせ。 鳥○族でも、お馴染みのうまい組み合わせ。 茄子との相性もGood。 ・煮物(冷製茶碗蒸し) 暑い日に冷製茶碗蒸し。 ええやん。 ややしっかりな出汁感のキノコ餡。 ちゅるりとイけるやつ。 ・揚物(辛い鶏の唐揚げ・豆のフリット) 辛い鶏の唐揚げは周りに唐辛子の皮が一緒についております。辛いとあるので、期待しましたが、そんなに辛くないです。 人によっては、辛い！って言ってましたので、辛いかもです。 自分的には普通においしい唐揚げでした。 豆のフリットは数種の豆を天ぷら様にしたもの。 フワッとした衣と豆のフワッとの同調と対比の食感の違いが楽しいね。 ・飯物(ほうじ茶クッパ) え！？これ、クッパ！？ サラダ？タコス？ レタスの下に、お茶漬けのようなもの。 混ぜ混ぜして、お口に入れると... 冷たい！冷製やん！ ほうじ茶のお茶漬けにちょっと不思議なダシ感。 食べて、びっくりなやつやった。 ・甘味(フルーツグラタン) フルーツの入ったアイスの表面を炙って、凍らせあります。 スプーンが立つかたさです。 一気に食べると、コメカミがキーンとしました。 ------------------------------------------- 普通の居酒屋さんと思っていまたしが、料理にかなりの創意工夫と楽しんでもらおうという気持ちが感じられます。 女将さんの接客も、めっちゃ楽しかった！ 今回も楽しいオフ会やった！ ごちそうさまでした。

ひさしぶりに来ました、やまかし。 国分寺で、やっぱり一番好きな帰る場所です。 日曜遅めの時間だったので空いててよかった。 ◆お通し 魚の竜田揚げ、ほどよい苦味と、薄衣で魚ホロホロ。 マヨネーズとサラダつきで美味しいー ◆焼き鳥各種 やっぱりレバーは、とろみがあって臭みなく、ハツも歯ごたえあるけど、みずみずしいんですよね。好きだわ ◆刺盛り3点 4点入ってますよ店長（≧∇≦） 特にまぐろが最高でしたね〜 ◆もつ煮込み 辛くし忘れたけどやっぱり激ウマ。 モツも柔らかいし根菜が美味しいし… ◆鶏キムチスープ はじめて食べましたがこれめちゃ美味しいです。 鶏肉の旨味とキムチの甘辛、やみつきになります。 どれもこれも最高でした。 来年も店長、よろしくお願いします！！