更新日：2024年04月01日
広島を代表する和食の名店
【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました！ 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと…
空間デザインが素晴らしく接客良、味最高！魚料理がオススメ！割烹料理屋
【そうなんです！瀬戸内海、福山の魚は美味いんです！】 〜福山名物、ネブト（天竺鯛）の唐揚げとビールで舌鼓〜 瀬戸内海に面した広島の名物は牡蠣だけではありません、 福山（鞆の浦）の鯛、三原の蛸、呉の縮緬…
オススメはあなご飯！宮島で一番安くて美味しい穴子いっぱいの日本料理店
朝から厳島の弥山へ登り疲れた身体の栄養補給をしに「いな忠」さんへ初訪問です。 14時前の到着でしたが5名の待ちがありしばし店の前で待機し15分程で店内に。 ホントはあなごめしを食べる予定だったのですが、どう…
白島駅から徒歩1分。料理も雰囲気も著しく高いレベルの創作和食のお店
久しぶりの調整。 ちょっと気になることはあったものの、料理は１つひとつ手が込んでいて美味でした。 特にエビが感動的に美味しくて、派手な料理じゃないのだけど印象に残っています。 (何品か写真撮り忘れました)
新鮮な魚介とおいしいお酒が楽しめる、八丁堀にある日本料理店
日本酒もそこそこ種類あるしロケーションやコスパ は良い方です。 コロナ前はもっと日本酒沢山あって、そのイメージで行ったら意外と少なめのラインナップだったがその分、質を良くしてくれてるでしょう！
釜飯が自慢のお店だけど、お刺身も揚げ物も大好きなお店
何年ぶりかでゆかいさんにお邪魔してきました。 当日の予約でしたが運良く一卓しかない掘り炬燵の座敷をゲット。 付き出しは紫芋豆腐。のっけからやられちゃいました。ほんのり上品な甘さ。色も綺麗です。 刺盛り…
おかずだけではなく、ごはんにもこだわった和食のお店
早めに行きました。 お魚刺身も煮付も美味しくてクワイも美味しくてよかったです。
雑炊頼むと鯵の干物がついてくる、種類豊富な雑炊が楽しめるお店
広島県広島市。 流川にあるぞうすいの店です。 飲んだ後の締めにはちょうどよし。 チゲ雑炊はしっかり辛かったですね。 #広島県 #雑炊
化学調味料不使用、保存料無添加の蒲鉾を提供している老舗蒲鉾店
尾道でお土産はここで買ってください。インスタとかSNSがある現在はさておき、昔からこの可愛い蒲鉾を作ってたって、素晴らしいです。流行りに流されない拘りを感じる。その拘りに共感して、今回のお土産は桂馬蒲鉾…
冬はこたつ、古民家でまったり過ごせる、和食屋
東広島市の古民家カフェ‼️ お客さんと一緒でしたのでバシバシ写真は撮れなかったのですが、いいところ見つけた❗️って感じのお店です。 ランチのみの営業で、9品のおかずから2皿チョイス方式。 今日は、油淋鶏、…
古江駅から歩いて住宅街へ そこにある一軒のお店がろくろく亭 開店と同時に入店したが予約などですぐ満席に… 注文はかねてより楽しみにしていた穴子海老の天プラ重ガーリックバター♪ 蓋を開けたら食欲をそそるガー…
三次、尾関山駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
広島から島根へ向かう途中にお昼にさしかかり、道の駅の看板につられるままに入店。名物と思われる霧里ポークを使った唐揚ステーキ、美味い！温泉も併設されてて、良い感じの道の駅！
安くて美味しい絶品のかき料理が食べられるお店
真冬のような寒い日にかき小屋へ訪問しました。デカイバケツ入りの牡蠣は一杯2500円、牡蠣飯と生ビールをいただきながら大きな牡蠣を焼いて大量に摂取。広島の冬の味覚は最高です。 #予約必須 #牡蠣 #牡蠣小屋 #人…
瀬戸内の旬の魚を活かした和風の創作料理が食べられる居酒屋
瀬戸内のおいしい魚を食べたくて、色々調べまして予約して伺いました^_^ 期待して伺いました(^^)期待を大きく上回ってくれたお店でした^ ^ お造りを頂き感動です♥ またポテトサラダや自家製のカニクリームコロッケ…
ヘルシーメニューがたくさん揃う、隠れ家風和食店
蒸ししゃぶを求めて来店 今回はコースがお得と勧められた為コースをチョイス 前菜から、繊細な料理が出てきてこの時点で満足感すごい メインの蒸ししゃぶは、自分の好きな塩で食べられ （塩の種類多い）色々たのし…
絶品カツオの塩たたきがおススメ、土佐料理と土佐の地酒が堪能できる居酒屋
以前、職場の同僚と行きました。 同僚は「カツオの塩たたきがうまい！」と言っていましたが、本当でした。 カツオの塩たたきが絶品！！ 今までは醤油で食べていましたが、塩だけで食べるとカツオのねばりや旨みが…
広島日帰り出張、1食目 ランチ時間にせっかくなのでカキご飯を注文、ちょっとカキ少ないっす
昼も夜もメニューが豊富で魚が新鮮でとにかく安い和食のお店
いろいろあって広島に移動 この季節には珍しくなまこの酢の物があったので、いの一番に注文 酢漬けにされたものは東京でもたまに見ますが、柔らかくなりすぎているのが少し好みから外れていて、歯応えのあるナマ…
メニュー豊富で気分に合わせた料理が味わえる和食料理店
広島＆山口出張① １日目のランチは、広島県福山市。福山駅直結のさんすて福山内でレストランを探索。何件かある中で海鮮に惹かれてこちらへ。 お得なランチメニューから、お昼の海鮮おひつごはん膳をオーダー。４種…
絶景を眺めながら美味しい食事が楽しめる、地元でも有名な人気のお店
数年ぶりにグランドプリンスホテル広島のなだ万さんへ。このホテルはなんと言っても瀬戸内海の眺めが素晴らしく、特にディータイムは徐々に暗くなる風景の変遷を眺めながら食事を味わえる贅沢。この日は海外からのV…
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