更新日:2026年07月23日
圧巻のボリュームとしっとりチャーシュー、醤油香る昔ながらのつけ麺の名店
久方振りに、こちらでラーメンランチです。 午前中に新宿センタービルにて、試験を受けて、無事ぎりぎり合格! 合格祝いランチとなりました。 ざるの麺が多い、ごろごろチャーシューもあるので、無心で食べ続けないと無くなりません。 お酢の効いたスープが美味いですね。 次は、来年の健康診断の時でしょうか? 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #つけ麺 #新宿ランチ
歴史薫る空間で味わう、粋な蕎麦と酒のひととき
2026(令和8)年5月平日18:30頃〜20:00頃 18年ぶりの訪問^^ 1884(明治17)年創業。 関東大震災で再建を迫られるも、東京大空襲の戦火を免れた、あまりに有名な老舗お蕎麦屋さん。 外観から趣があり、とてもステキ^^ 個人的な思い入れも。 若い時分、毎週金曜日にランチデートをしていた大好きな女性の先輩に連れられて、4年間足繁く通ったお蕎麦屋さん。 お喋りに花を咲かせた幸せな思い出がいっぱい^^ この日は平日休みで本業とは全く関係のない講習を受ける為、午後から神田へ。 お役に立てることを願い独学で始めたことで、学べば学ぶほど奥が深く、ずっと教わってみたかった先生の指導を受けに120分の講座を。 なかなか出かける機会のない神田。 折角なら、これを機に些細な夢を1つ叶えたくて。 目の端に映って気になって仕方なかった焼鳥を今こそ!蕎麦前を味わってみたい!! 運が良いのか、私は1度も《まつや》さんで待った経験がありません。この日もすんなりとお席へ。相席にはなるけれど、木製の分厚いついたてがあり、後で男性が向かいに案内されましたが、全く顔を合わすことはありませんでした。 •蕎麦味噌(お通し)→甘いお味噌に蕎麦の実が。長時間これだけで楽しめてしまう^^ •瓶ビール(小) 825円 →KIRIN、アサヒ、サッポロから選べて私はKIRIN^^ •葉わさび 550円→上品で美味しい♪優しい辛味。 •じゃこ天 880円→個人的ソウルフードの1つ^^ •焼鳥 1,100円×2 →タレか塩かを選べて、塩を。 •お酒 990円→ぬる燗にて^^ •ごまそば 1,265円→ついつい毎回おなじもの^^; 茨城県の常陸蕎麦を中心とした挽きぐるみの手打ち蕎麦。人の手で切っているのに、驚くほどの均等な細さ。蕎麦の香りは強くないけれど、少し甘みもあって雑味を感じない。味覚の鋭い方のような違いは私には分からないけれど、The安定感。 念願の焼鳥は、とっても柔らかくてジューシー♡期待以上!!良い塩梅で、焼き葱も美味しかったです^^ 見た目から想像出来る味といえばそうだけれど、嬉しくておかわりしてしまったの(灬º‿º灬)♡ 焼鳥の他にも《神田まつや》さんには、憧れがもう1つ。 お品書きには載っていないのだけれど【玉子焼き】が存在することを知っています。 小判型の焼鍋でじっくりと作られる、こだわりの一品。 こちらをいただくには、お店を訪れる前に電話予約が必要らしいのです。予約するので、お店に着いた時に「○○様ですね。お待ちしていました」の一声をいただけるという特別感も堪らないのだとか(´ε` )☆ お蕎麦屋さんの玉子焼きは美味しいと相場が決まっているので憧れではありますが、変なところで昭和の女が頭をもたげて(^^;そういうご予約は何となく殿方にお任せしたくなります。 「君の為に予約したんだよ」みたいな(♡ω♡ ) なので、焼鳥やお酒と違い、玉子焼きは「君の為に」とセットの憧れなので、自力で叶えてしまっては意味がない( ˘ ³˘) 18年前に夫にもそのような話しをしたのだけれど、まだ叶えてもらってないなぁ。。。 うふふ、もう少し気長にその時が来るのを待ちましょうね(*˘︶˘*).。*♡全ての願いが一気に実現しちゃうのは勿体ないもの(*´艸`*) 心底楽しんでしまい、気づいたら20時10分前!ラストオーダーも近いので花番さんにお礼を伝えて、お会計を。《神田まつや》さんは、今も現金払いオンリー。 酔い覚ましに蕎麦湯を全部飲み干してしまいました(^^;とてもサラッとしているので、ついつい。 帰りはJR神田駅から京浜東北線で横浜駅まで1本で楽々♪各停でも、かかる時間はたったの46分(◍•ᴗ•◍)✧*。しかも、座れまちた(^3^)♪ 舌の確かな方が連れ出し教えてくださり、美味しいお蕎麦屋さんが多数存在することを知ってしまった今でも、《神田まつや》さんは特別。 もしかしたら、世間にはもっと上質なお蕎麦というものが存在してしまうかもしれないけれど…それでも尚、思い出も相まって、やっぱり大衆に開かれた、とても好きなお店なのだと再確認しました( ◜‿◝ )♡ どうか末永くずっとずっと守り続きますように。 今回のワガママを許してくれた家族達に感謝♡ 私、大満足ですっ(*˘︶˘*).。*♡
至福の生肉体験と絶品焼き加減、五感を満たす焼肉コース
あらためてその素晴らしさを実感!よろにくDNAを受け継ぐ生粋は店名に由来する生肉もスタッフが焼き上げる正肉もすべてが本当に美味しくてさらに新メニューも増えて進化し続けてるからこれからも楽しみなうまし! 訪問 2026年3月18日 場所 末広町駅から歩いて1分 予約 あり・電話・3週間前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 14800円/人 注文 シャトーブリアン&トリュフコース ・キムチ三種 ・ナムル三種 ・赤身のお刺身 ・サラダ ・手巻きユッケ(追加) ・ユッケのブルスケッタ ・トリュフユッケのブルスケッタ(追加) ・ハツ ・赤身 ・タン昆布 ・赤身 ・お吸い物 ・和牛炙り握り ・シャトーブリアン ・シルクロース ・ミスジ(ポン酢) ・ザブトンのトリュフすき焼き ・あさりのガーリックライス(変更) ・バジルレモンかき氷 ・薩摩しろくまかき氷(追加) ・コーヒーミルクかき氷(追加) メモ 末広町にある焼肉屋。東京メトロ銀座線の末広町駅4番出口から徒歩1分。VORT末広町の2階にお店はある。店長は吉田智紀氏。南青山にあるよろにくの姉妹店として2014年2月9日にオープン。 定休日はなしで不定休。営業時間は17時から23時30分まで。席は93席で個室もあり。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料8%。お店のInstagramアカウントあり。
芳醇な鶏と魚介の旨み、こだわり漂う創作ラーメン空間
『30分並んでも食べる価値あり!ラーメン百名店「麺場 浜虎」のコク塩そばが忘れられない一杯だった!』 今回は横浜で以前から気になっていた、 食べログ ラーメン百名店にも選ばれている人気店「麺場 浜虎」へ行ってきました。 横浜駅きた西口から徒歩数分とアクセスは良好。 駅近ながら一本路地に入った場所にあり、お店へ近づくにつれて行列が見えてきます。 到着した時点で約30分待ち。 さすが百名店だけあり、 地元の方はもちろん観光客や外国人のお客さんも多く、 この行列を見ただけで期待が膨らみます。 外観は木を基調とした落ち着いた和モダンな雰囲気。 派手さはありませんが、「美味しいラーメンを食べさせる」という自信が伝わってくる佇まいです。 店内に入ると、木目を活かした温かみのある空間。 カウンター席を中心にテーブル席もあり、活気がありながらも清潔感があり居心地の良い雰囲気でした。スタッフの接客もテキパキとしていて、行列店とは思えないほど回転もスムーズです。 今回注文したのは、 コク塩そばパンチェッタのせ ¥1250 大盛り無料 半熟味付け玉子トッピング ¥150 白米 ¥150 さらに大盛り無料という嬉しいサービスもあり、もちろん大盛りでお願いしました。 しばらくして運ばれてきた一杯は、美しいスープに、薄くスライスされたパンチェッタがたっぷりと並ぶ上品なビジュアル。 まずはスープを一口。 鶏白湯をベースにしながらも、一般的な濃厚白湯とは違い重たさはなく、まろやかなコクと奥深い旨味が口いっぱいに広がります。 鶏の旨味に加え、魚介の風味や香味油が幾重にも重なり合い、 一口ごとに表情が変わるような複雑な味わい。それでいて後味は驚くほどすっきりしていて、 最後まで飲み干したくなる完成度の高いスープでした。 麺は中太のちぢれ麺。 もちもちとした弾力が心地良く、スープをしっかり持ち上げてくれます。 噛むたびに小麦の風味も感じられ、麺そのものの美味しさも際立っています。 トッピングのパンチェッタは、薄切りでとても柔らかく、塩味は控えめ。 豚肉の旨味だけを上品に楽しめる仕上がりで、スープとの一体感も抜群でした。 追加した半熟味付け玉子は、絶妙な半熟加減。 濃厚な黄身がスープに溶け込むことで、さらにまろやかな味わいへと変化し、 最後まで飽きずに楽しめます。 そして白米も注文して大正解。 パンチェッタや味玉と一緒に食べたり、最後は旨味たっぷりのスープと合わせたりと、 ラーメンの美味しさをさらに引き立ててくれました。 30分並びましたが、その時間がまったく気にならないほど満足度の高い一杯。 百名店に選ばれる理由をしっかり実感できる完成度でした。 横浜でラーメンを食べるなら、一度はぜひ訪れていただきたい名店です。 またこのコク深い塩ラーメンを食べに伺います。 ご馳走様でした。
新宿で豪快な厚切り刺身と海鮮丼をお腹いっぱい味わえる活気あふれる魚料理の名店
タカマルさんお邪魔しました! 2号店は改装工事中、4号店はちょっと遠いため本館でのランチ、魚を安く食べるには最高!日替わりは味、ボリュームともにコスパよし、御飯と味噌汁はおかわりできます! #リーズナブルな価格設定 #下町の大衆的な雰囲気 #ランチはお手頃価格 #鮮度が自慢
昭和レトロな裏路地で味わう絶品牛すじ煮込みとホルモン料理
以前から気になっていたお店旨辛牛すじ煮込みがイチオシらしく注文煮込みなんで鍋から器に盛るだけなので1分もしないうちに配膳 名前の通り旨辛で美味しい値段も手頃でした 点数は星3なんだが外国人店員のお喋りがうるさくて星減らしました
老舗問屋の本格出汁が香る、朝から並ぶ価値ある立ち食いそば
言わずと知れた®️★3よ人気店そばよし。 人形町泊の朝、皇居を走った後に久しぶにそばよしへ。朝は7時半から営業されており、開店の10分ほど前に行きましたが、5名ほど先客が。 店の入り口の券売機で食券を購入して、店の方に蕎麦か、うどんかを伝えます。 ◎かき揚げそば 550円 食券の番号を呼ばれると受け取り行くシステム。 ベテランスタッフに葱を入れても良いか聞かれます。 そばよしは鰹だしが効いたつゆがとても美味しい。 また野菜かき揚げがこのつゆを吸うと絶品です。 そばよしはおかかTKGも有名ですが、最近このおかかのボトルを盗難する客がいるらしく注意書がされてました。確かに美味しいですが、持ち帰りは犯罪ですね。
三軒茶屋『赤鬼』、安心して語らえる酒場へ
緒はなでのディナーの後、二次会で、三軒茶屋三角地帯の日本酒専門店"赤鬼"へ参りました。22時ラストオーダーのところ21時過ぎの入店だったこともあり、ラッキーにも入店出来ました。 二次会でもあり、軽めのオーダーです。まずは、日本酒のオーダーで、私は"雪の茅舎"で、同行者は"七田"。お店のロゴが施されたぐい呑みと枡に、たっぷり入れていただきます。お通しは、苺の甘酸っぱさが菜の花の苦味とマッチしている"菜の花と苺の白和え"と、イカのコリコリ食感と肝のクリーミーさが合う"イカの肝和え"で、共に抜群に日本酒に合います。他に、汲み上げ湯葉をいただきましたが、少し雪の舞うような天候だったこともあり、温かい汲み上げ湯葉が染みるように美味でした。 赤鬼は、日本酒の専門店です。日本酒、なかでも生酒をよくよく選んで仕入れている専門店で、日本酒とビール以外のお酒はあまり置いていません。また、店内には、本日の十四代などおすすめの日本酒やおつまみが掲示されており、次回は予約の上、一次会で堪能してみたいと思いました♪
絶品焼き鯖で行列必至、潔いワンメニューの定食専門店
箸を持ったまま店主が案内してくれる。オーダーはない。丁寧に表裏焼かれた鯖が最高。皮も全部食べれる。そこらの焼肉より断然こっち。ごはん1回おかわり可。味噌汁のアゲが美味しい。 #安うまランチ #ロケーションが良い #行列してでも食べたい #下町の大衆的な雰囲気 #鯖
大判チャーシューとモチモチ麺、ガッツリ食べたい人のための昭和系ラーメン
2026/4/23初訪問。 ざるラーメン!! 今マイブームの、ざるラーメン! ざるらぁめん1050円の食券を買いました。 現金のみです。 麺は太めのちぢれ麺。 チャーシューざるらぁめんは、大きめのチャーシューの塊が入るようですが、普通のざるらぁめんのチャーシューは、ちゃんと細切りになってます。 つけ汁は、かなり濃いめの味。 いつも、ダイレクトに汁を飲む私ですが、 かなり濃く感じました。 この濃さが、この麺にはバッチリ合ってると思います。 欲を言えば、なるとも欲しかったなぁ〜 兎にも角にも、美味しゅうございました〜
行列覚悟で味わう、大阪の心意気満点なコスパ寿司体験
行って来ました、人気店。 少し並んだけど、その価値は十分。 市場が近いせいか、新鮮なネタが手頃な価格でいただける! 先に注文を聴くスタイルもスムーズで良いと思いました。
超極太麺とジャンボ天ぷらが自慢の、手軽に味わう立ち食い蕎麦
所用で日暮里に。 せっかく日暮里に来たなら一由覗いて見よう! 店外に、行列無し(○_○)!! 店内の行列は僅か3人。 やったー久々に食べられる 太そばにジャンボゲソ天と私の定番をネギ抜きで。 季節の天ぷらにキス天があったので追加。 鷹の爪の輪切りかけて、頂きます。 太そばは冷凍だが美味しい♥ 嚙み応えもあるし、最近は太そば一択 暗黒つゆが染み込んだジャンボゲソ天は最高! ゲソのコリコリとした感触が癖になる(笑) キス天も、悪くない やはり旬の天ぷらは食べないとね~ 今夜も満喫しちゃいましたぁ #路麺店巡り #ジャンボゲソ天 #太そば一択 #旬のキス天
サクサク揚げたてと鮮魚が魅力の、行列必至の定食天国
【裏メニューのオムライスが激アツ!】 巣鴨といえば、昔から大好きなこちら! 食べたいものが理想的に味わえる食堂、名店です。 とげぬき地蔵の商店街通りにあります。 こちらで頂くのはいつもミックスフライに、+で定食セットにするのですが、ミックスフライを単品で!そしてお決まりのタルタルソースも♡ 今回は裏メニューに実はオムライスがあって、できるときできない時あるみたいですが、今回いけましたっ♡♡ オムライス大好き人間としては見逃せない!! これが目当てでした(๑♡∀♡๑) お酒は芋焼酎のソーダ割りで! 最高やん。つまみながら飲めるの。 運ばれてきたオムライス!! う、美しい(๑♡∀♡๑) THE クラシック 王道 オムライス!! 中は具もいっぱいのケチャップライス。 卵はしっかりと。 絶妙な焼き加減。で包まれています。 そしてケチャップが濃厚でこれまた理想的なバランスのオムライス!! 最高です。見つけてしまったよ。都内屈指のベストオムライス店をw そして安定のミックスフライも最高。 エビフライは大きいし、タルタルと最高。 メンチカツ、アジフライと幸せの連続。 1杯ずつ飲んで、シェアして1人2000円ちょい。 最高です。 やっぱり通おうw ご馳走様でした! #裏メニューのオムライスは絶品
【Retty人気店】恵比寿の知る人ぞ知る隠れ家!締めスープカレーをご堪能ください
〆のスープカレーはモチロン、アテも文句なし!! 恵比寿で30年以上の老舗居酒屋「吉柳」さん。 恵比寿駅西口から徒歩3-4分。 駒沢通り沿い、雑居ビル2F。 明治通り沿いの屋台から始まり、 1995年にこの場所でOPEN。(参考:恵比寿新聞) 入って左側がカウンター、 右側には小上がりのテーブル席。 妙に落ち着く雰囲気。 ●アールグレイ割 メガ(600円) 大きさはメガだけど、味は絶妙で飲みやすい。 ベルガモットが香り、ほんのり甘く美味い。 これは何杯でも飲めてしまう。 ●おつまみ ハーブバタートースト(400円) 予想外のビジュアル、想定外の美味しさ!! サクッとした食感と、へこたれた部分が仲良く共存。 塩気とハーブが効いていて、アテにばっちり。 野菜の優しさがいいバランスを保っている。 ●ラムハイ(600円) ハーブバタートーストで陽気な気分に。 すっきり爽快なバカルディのラムハイへ。 ●タコのからあげ(900円) タコの弾力がいい。 噛むたびに溢れる美味しさ。 ●養命酒のアールグレイ割(650円) 養命酒の香味が加わり、なんとも味わい深い。 なんだか元気になってきた気がする! ●山芋鉄板(900円) ふわっふわだけど、味付けはしっかりめ。 軽い食感のくせに、どっしりした旨み。 ●コーン茶割(450円) 食べるよりコーンの味がする。 ●鶏皮ピーマン もやしいため(600円) 大豆もやしのシャキシャキ感、ピーマンの苦み 鶏皮の旨み、そして手際良さと火力の美味しさ! ●スープカレー(1,200円) 飲んだ後に身体に沁み渡るスパイス!! あさり、肉、ごろごろ野菜の出汁に加え、 頂上に添えられた青海苔バターのコク… 味の奥行きが半端ない!! 軽い気持ちで行って、うっかりBEST!! めっちゃ美味しかった!! ご馳走さまでした!!!!
ご褒美気分を味わえる、具だくさんおにぎりと絶品おひつごはんのお店
とっても美味しいご飯です。おひつから一杯、二杯、三杯目はお茶漬けでね。 季節の定食は鰆だよ。 ご馳走さま、また来るね。
五感で楽しむ創意あふれる和食と心ほどける対話のカウンター
【五反田】お誘いいただき訪問。戸高さんのいる食堂とだかはお初。飲み放題付き16000円のコースの貸切会。 ・雲丹オンザ煮玉子 ・フグ白子の寿司 ・金目鯛と淀大根のお椀 ・鰆の藁焼き(すみ塩 からし、おろしポン酢で) ・牛もつ茶碗蒸し ・とだチキ ・レモンの白和え ・鴨芹鍋 ・甘納豆チーズ ・舞茸の炊き込みご飯 ・鴨芹鍋の雑炊 ・冷麺 ・いちご大福 この日は鰆の藁焼き、牛もつ茶碗蒸しが特に印象的でした!日本酒は全制覇! 料理のタイミングでBGMが変わったりして自然と会話もうまれたりして美味しく楽しい時間を過ごせました! 値上がりはしているものの料理の満足度は高い。 2026.2.28
【焼き魚の極み】厳選干物を一番旨い状態で食べられる、炭火焼大衆居酒屋
銀座の定食屋さんって興奮しますね。 先払いシステムなのが素敵。2階に通され廊下を歩くと一部屋毎に力士の名前がついている。俺は北の湖でした。斜め向かいは貴乃花でした。バナナマン日村って面白いですよね。 俺はアジの開き定食、嫁は銀鮭定食を注文。ちなみに番号札的なものを渡されますが、なんとそれが将棋の駒。俺は王将でした。王だからかな。でもみんな王将だったらどうしよう。そう思うとシャワー浴びてる時思い出して叫びたくなります。 アジはとてもジューシーで美味。大根おろしがギュッと絞られてて、粋だなと感じました。銀鮭も少し貰いましたがとても肉厚ゥ!これで1000円前後で最高ですね!幸せだね!ハピハピ!初めて言いました。 銀座に来たならここおすすめ!歌舞伎座も近いし!中村屋!!
緊急事態宣言発令に伴いお酒類のご提供を控えさせていただきます。ご了承下さいませ。
かなり久しぶりにうまえびすに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ28個目です。 こちらの逸品は馬肉のホルモン4種串。 馬のホルモンを1本にまとめた串は、部位ごとの食感と脂の質がグラデーションのように変わっていくのが最大の魅力。 そこにヱビスビール 澄深しを合わせると、「後味の透明感」が全体をきれいにまとめてくれます。 串の個性あるホルモンは 脊髄 → ふわっととろけるミルキーな脂 内ビンタ → 噛むほど旨味が出る、ややワイルド しびれ → クリーミーで濃厚、甘みがある 千本すじ → 繊維質で肉のコクが強い 脂→旨み→コクとビールを合わせながら流れていくペアリングが素晴らしいです。
2026年7月より夏の特別限定料理を新発売! 晴々飯店史上最辛の麻婆豆腐他全6品
この日の夜は友人と上野飲み。上野と言えば、最近はもっぱら御徒町方面の韓国料理が多かったんだけど、こちらの『晴々飯店』さんも忘れちゃいけない名店です。 本物の辛美味中華料理をたっぷり食べて、ガッツリ飲む。一年ぶりの『晴々飯店』楽しみです。 先ずはビールで乾杯してからメニューを拝見。初めて見るメニューがけっこうあります。ちょっとリニューアルしてますね。 お気に入りの「李姐餃子」がバージョンアップして「プレミアム李姐餃子」になってます(笑)中身もタレも贅沢に仕上げたらしい。違いは良くわからないけど(笑)、変わらずに美味いです。 定番の「リアル海老チリ」、「プレミアム麻婆豆腐」にはご飯物が必須。これもやっぱりお気に入りの「成都炒飯」を注文。この海老チリと麻婆はここでしか食べられない逸品。ここに来る目的はこの二品が食べたいからと言っても過言じゃないですよ。 炒飯はセロリの風味が心地良い、パラパラ本物の成都の味(たぶん)です。この炒飯に麻婆豆腐をかけるとめちゃめちゃ美味いんです。 いつの間にか酒が紹興酒に変わってます。その国の料理には、敬意を持ってその国の酒を合わせるのがモットーです。好みを超えた美味さがあります。 酒のアテに久しぶりの「よだれ鶏」を注文。ここの「よだれ鶏」美味いんです。『晴れ飯店』は辛いメニューはガツンと辛いんだけど、これは辛いんだけど美味い辛さなんです。紹興酒が進みます。 けっこう腹パンなんだけど、これを食べなきゃ〆られないって事で「汁なし担々麺」のハーフサイズを戴きます。 タレが絡んだモチモチの麺と、水菜のシャキシャキ食感のギャップが良いですね。タレはもっと辛くても良いけど、花椒がしっかり効いて美味いです。 担々麺のルーツはこの汁なしです。紹興酒のアテにも最高。もう一杯おかわりして美味しく完食です。 総じて… 美味しい成都料理と紹興酒でした。 上野界隈にはたくさんの中華料理店がありますが、やっぱりここが一番好きですね。 コックさんが変わったのか、少し味が変わった気もしたけど、総じて美味しく戴きました。古いし、お世辞にも綺麗な店とは言えないけど(笑)、末永く続けていただきたい名店です。
昔ながらの美味しさと斬新な限定麺が魅力のラーメン店
ワンタン麺をポチ。 ・スープ:東京ラーメン的なオーソドックスな醤油ベースのスープ ・麺:普通ストレート ・具:しなちく、ナルト、ほうれん草、半分玉子、ワンタン。ワンタンはドゥルドゥルで大ぶりで滑らかな皮がスープをたっぷりと纏い、口の中へ滑り込んでくる食感がたまらない。 奇をてらった要素はなく、誰もが思い浮かべる「東京ラーメン」のビジュアルでありながら、すべてのパーツのバランスがいい。一口目で驚きを与えるのではなく、食べ進めるほどに味わい深い。 #70