福岡のおすすめ和食 人気店20選

バイク好きのおじさんのリクエストで向かったのは大名にある人気店「台所 ようは」の昼営業「とんかつ ようは」 時間は13:10 広い店内は7割ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に案内されオーダーしたのはコレ 厚切りロースとんかつ 極厚(¥2500) メニューはとんかつ1種類なのでカツの量を選ぶだけ もちろん1番厚い250gで しばらく待つとごはんと味噌汁と漬物とソースがセットされる 準備完了〜 程なくしてとんかつが運ばれてくる 今日の厚さも良い感じw 最初だけ塩で ひと口噛むと厚切りでも難なく噛み切れる柔らかさ 今時の甘い脂身が感じるとんかつというよりロースの肉の美味さ溢れるとんかつ 美味い！ しかもココはごはんと味噌汁が超絶美味い 昔みたいにごはんおかわりしまくって腹一杯食べるより肉の旨味をじっくり感じながら食べれる歳になったのでこのくらいが丁度良い 今日も美味かったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気店 #とんかつようは #台所ようは #特製厚切りロースとんかつ

【念願の！】 こちらのソースをいただきたくてようやくやってきました。 せっかくなのでランチも。 銀だらみりんをセレクトです。 みりんがこんなに合うなんて。驚きです。 ご飯もお味噌汁も美味しくて、大満足なランチでした。 ごちそうさまでした。

ずっと行きたかったお店。 コースにしました。予約でいっぱい‼️ 茶碗蒸し、生きてきて食べた中で1番美味しかったです

【ランチで食べられる！福岡に行ったら必食の新鮮なイカの活き造り】 •イカの活き造り定食　 イカはサイズによって価格が異なり、100g¥1,200〜の表記があり。2人だったので200gほどの提供になるとのことでした。 運ばれてきたのは東京ではお目にかかれない透き通った新鮮なイカ！ 捌きたてのまだ動いている状態でいただきます。 コリコリした食感でほのかに甘味があり絶品でした。 もう東京でイカは食べられないと思うくらいおいしいです。 後造りは天ぷらで。 揚げたての天ぷらもまた美味しくて、手が止まりませんでした！ こちらは人気店のようで11時過ぎに訪問で2組待ち。 30-40分くらい待って入店できました。 【⭐︎子連れポイント⭐︎】 店内は通路が狭くベビーカー不可。 お店の外に畳んで置かせてもらいました。 席は座敷に案内してもらったので子供は寝かせておくことができました◎

10年以上前から大好きな椒房庵のごはん処。念願の、やっと来れました。めちゃくちゃ並ぶのでオープン前に整理券を発券してスタンバイ。 名物のめん鯛まぶしを食べました。明太子と鯛は炙りをお勧めしていて、半分だけ炙って二度楽しめるようにすることも可能。 最初はお椀にすくってレモンを絞って、二度目はとろろをかけて、三度目は熱々のお出汁を用意してくださるのでそれをかけて薬味を入れてお茶漬け風に、三度楽しめてめちゃくちゃ美味しい。鯛と明太子の相性も良いしこんな贅沢して良いのかレベルで幸せになります。 ゆっくり味わって食べてもびっくりするほど無くなるのが早かった。 #めん鯛まぶし #明太子と鯛のひつまぶし #椒房庵のレストラン #福岡ごはん

【大将の目利きとセンスある料理に魅了される！至福の居酒屋】食べログ3.72 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り福岡編、第2弾は居酒屋百名店2022のこちら！ 大濠公園4番出口より徒歩約7分の場所にあります。 下記いただきましたぁ〜！ ☆カシスソーダで1人乾杯。 ☆お通し（海老しんじょ）･･･この出汁の美味しさでハートを持っていかれます\(//∇//)\ 海老の旨味が上品な味付けの出汁スープと良く合ってます。いきなり癒されるクオリティーの高さテンション上がります♡ 本日のオススメより ☆まじゃく一尾･･･シャコの仲間らしく、小さいザリガニみたいなビジュアル！素揚げスタイルで提供されます。海老みたいなパリッとした皮の香ばしさ、身はシャコに似た味わいで美味しい！ ☆刺身盛り合わせ1人前（奥よりイサキ、クエ、縞鯵、マグロ、ネリ、ヒラメ、手前がネリのお腹）･･･ネリは天然のカンパチとの事。 先ずイサキの鮮度にビックリ！身の締まりが最高です♡あっさり上品な味わいで九州の刺身醤油でいただきます。 クエは透明感があり鮮度の良さが伝わります。 厚みがありコリコリした食感がたまらない！ 縞鯵は程よく脂がのっていて上品な旨味とコクがあり美味しい。 マグロは勿論、ネリの歯応え、ネリのお腹の上品な脂の旨味、ヒラメのぷりっぷりの身！もう全てが本当に美味しい！！！ これは透明な活イカ造りがめちゃくちゃ食べたくなりますが、1人旅の辛いところですね＿|￣|○ ☆メガエビフライ･･･太さ直径約3.5センチ、長20c超えのビジュアルは圧巻ですW(`0`)W 思わずドリンクのグラス横に並べました（笑） こちらのタルタルソースがヤバい！！！ お酒飲む人はこのタルタルで1杯いけるらしい。 衣薄くサクッとして、身の弾力素晴らしい重い海老そのものがめちゃくちゃ美味しい！タルタルには実は「らっきょう」が入り、絶妙な甘みと酸味がアクセントで最後までサッパリいただける一手間にキュン♡とします*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆手羽先塩焼･･･通常2本のところ、1本で対応してくれるサービスも好き。塩加減良く、柔らかくて普通に美味しい。 オススメより ☆ ネギトロ巻き･･･こちらも通常は2本のところ1本で対応。これが、もう、、、！！！ マグロの頭肉を使用し、シャリはなんと梅シャリW(`0`)W頭肉の極上な旨味に微妙な旨味を引き立てる梅シャリの僅かなアクセントがたまらない☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆そのままでも絶品でございます！実はこのネギトロ巻きに添えてるガリとの組み合わせ、、、バランスが【ネギトロ巻き】を別次元へ昇華させます。 途中、醤油に付けるも良し、少しガリを食べながら、ネギトロ巻きを口にしてください！ あーー幸せ！センスに脱帽です。 基本、茄子が得意ではない私、ギャルソンヌ！ オススメの ☆なす田楽（ハーフサイズ）･･･常連さんらしき人達がオーダーしてたので食べてみました。 熱々で茄子のジューシーなトロみに、自家製味噌の絶妙な甘み、挽肉の肉肉しさが加わりビックリするくらい美味しい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ ☆あじフライ･･･「食べたいなぁ〜」っとカウンター越しにお姉さんと話してたら、なんと！サービスで1尾登場です。大将からのサービスとの事。ほんま福岡の人は温かいなー！感謝です。 熱々で衣サクッと身はふわっふわ♡タルタルも最高！！！ 自己評価★★★★4 1人でも居心地良く、ホスピタリティも抜群！ 大将のセンス溢れる料理に撃沈でございます。 さすが百名店に相応しいクオリティーの高さに大満足でした。これは複数で必ずまた伺いたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #センス抜群の居酒屋 #必ずリピートしたい #まじゃく #百名店 #1日目 #ディナー #おのころ五合

2025年12月の博多遠征その6です！ ホテルをゆっくりとチェックアウトした後は、大好きな福岡空港へ直行しまして、 ランチは『竹乃屋 福岡空港店』でいただきます♪ 運良く窓側の飛行機が良く見える席に案内されてご機嫌ですw いただきましたのは、 ⚫︎お店オススメのマッシュルーム大根 ⚫︎自家製パン→マッシュルーム大根のソースをつけて食べると最高！！ ⚫︎博多とりかわぐるぐる ◆お店オススメの日本酒 ◆黒っぽいのは、たぶんジュース です！！ なんかスイッチ入ってきました（笑） さ、次行きます♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #福岡空港 #竹乃屋 #とりかわぐるぐる #マッシュルーム大根 #自家製パン

福岡県太宰府市【ふくやの明太子を食べずにどこ食べる？】 明太子とサーモンのお茶漬け(❤︎´艸`) この組み合わせ、見逃すわけにはいかないよね(๑•̀ᴗ- )✩ お茶漬け、うまし♡

夏の終わり、涼を求めて、川床でランチが楽しめる朝倉市秋月の「だんごあん」へ。 皆考えることは同じで、駐車場もいっぱいだし、川沿いの長い列に並んで注文するまでに約90分。 なんとか、川の上に渡した板間のテーブルで、ヤマメの塩焼きやそうめんにありつけました。ロケーションは最高、食事も竹を使ってセンスがいいです。味も満足でした。

休日箱崎に遊びきている時に立ち寄りました。遅めの日曜日で営業されてるとこも少なくランチ難民でしたが入れて嬉しい。 注文したのは軟骨ソーキそばと唐揚げ、小鉢のBコンビ。 福岡でソーキそば食べれるの嬉しい。出てきたソーキそばスープが美味しい。途中紅生姜入れて頂きました。紅生姜入れてもやっぱり美味い！ 唐揚げは5個も入ってて、さらに小鉢。絶対食べれないボリューム。ただこの唐揚げも美味い。 残した唐揚げは持ち帰らせて頂きお腹いっぱいで退店。ご馳走様でした！

午後 五時半 天神駅から 空を見上げると もう暗い 闇を背景に ゆっくりと旋回する 飛行機に縛られた赤色の閃光灯を 目で追うと 立派な建物に棲みついた 光の装飾へと消えていった。 街は休日で賑わっている。 リズミカルな人の足音と 1オクターブ高い人の談笑が 薄桜で編まれたように 行き交う人達が 輝いている。 人の鼓動が より一層に美しく思える季節が 始まったのだと 確信した瞬間だった。 ・前菜 山形 栗の渋皮煮 大分 銀杏 福岡 朝倉の落花生 おおまさり 福島 あんぽ柿とチーズ和え 新たな季節を感じさせる前菜ら。 美食に相応しい顔ぶれ 美味。 ・刺身 福岡 鐘崎のクエ 大分 ミズイカ 鹿児島 ハガツオ 鳥取 チビキ 長崎 ダルマ鯛 福岡 糸島 またいちの塩 清水寺の舞台で舞っているような 存在感。 刺身好きの私にとっては 溢れんばかりの 完璧な演出だ。 ・茶碗蒸し 北海道 タラ白子の茶碗蒸し 特大の白子を割り、口にすると 限りなく濃厚且つ溶け込む白子に 甘えてしまいそうだ。 魚介の深みある出汁も良い。 ・揚げ物 福岡 相島 サワラの揚げ 焼いた後、揚げる手間に 愛情を感じる。 サワラも野菜らに囲まれ 喜んでいるようだ。 自家製肉味噌とカラスミを 触れると料理の独創性へと 意識が飛ぶ。 ・サラダ 長崎 対馬のカジキマグロ 佐賀 イチジク バルサミコ酢を効かせながら 個が生かされる。 さりげないナッツが舌をせかす。 これほど美味いサラダを いただいたことがない。 素材が企んだ悪戯なサラダ。 ・メイン 福岡 鐘崎産クエ 梅のあんかけ 軽く表面に火が入っている。 壮大な身の大きさ。 これほど豊かなクエを いただいたことがない。 贅沢過ぎるほどの、きめ細かさ そこに酸味が効くあんをかけ 中華的な風味で更に楽しむ。 表現のしようがなく ただ至福に浸るだけだ。 現代語を使うなら 「やばい」だ 。 ・飯物 大分 ムカゴのご飯 旬を米に乗じた素晴らしい飯。 不意に懐かしさが胸をめぐらせる。 メインの梅のあんかけと漬物を 飯に乗せいただくと 瞬く間に気品が 飛び散る。 ・デザート 大分 カボスのアイス 口に広がる大分の甘酸っぱさ 凍った皮が凛として さりげなく頂に立つ。 頬が緩む。 ・酒 島根 純米吟醸 王祿 生原酒 広島 純米吟醸 宝剣 佐賀 純米大吟醸 鍋島 魚の本性を見せられた 魚のフルコースは 潤沢過ぎるほどの美味。 違いを舌で主張させる。 店主の想いがあるからこそ 成せる業。 「美しい」 私はそう思った。 【 大どころ 】 海を心得た 店 扉を開け店を出ると 現実に戻った。 細長の窓から見える さっきまで居た 店の世界に 心引きずる。 「11月」 「冷えてきた」 「あたりまえか」 「もうすぐ冬だ」 あなたのコート姿に こっそりと 見惚れる 私の、ささやかな楽しみ 私の、ささやかな 「秘密」 誰も知ることはない 「12月」 「長い冬が」 「始まる」

有名なアーティストが福岡公演のときに来るという店らしいです。 入口はスポーツジムの雑居ビルのような階段上り、途中から異空間へ 料理はアラカルトで、刺身盛り合わせ ここのトロは本当に旨かった 黒毛和牛のホウバンヤキもすき焼き風の出汁で旨い！締めの握り、特に焼き穴子は、甘ダレを付けず白焼きの様な感じでしたが、口にいれると絶品でした！ 歯が再生手術後で本調子でないでも、美味しさを味わえたので、今度リベンジします。 ご馳走様でした。

【骨あり？ 骨なし？】 福岡県糸島市神在、昔懐かしい雰囲気の定食屋さん。 平日のお昼ちょうど。ほぼ満席の店内。運良く奥の小上がり席へ。 『唐揚げ定食』をご飯大盛でオーダー。 「骨あり？ 骨なし？」と店員さんに聞かれ、一瞬悩んで「骨なし」をチョイス。 大きな唐揚げが5個に、ご飯・味噌汁・ 小鉢・お漬け物といったラインナップ。 外はサクッ、中は肉汁ジューシー。 薄味でシンプルな味付けながらも、鶏そのものの旨味がダイレクトに感じられて超美味♬ 味変に、添えられたスパイスを付けても良し、マヨネーズを付けても良し。 ボリュームもあって大満足♬ 次は「骨あり」を食べてみたい(^_-) ご馳走様でした！ #唐揚げ定食

新天町商店街にある人気の具沢山な味噌汁店、おとらさん✨ 7月限定の、サクサク山芋とトマトのお味噌汁を頂きました✨おにぎりセット1200円は玄米でオーダーしました。 オーダーと会計をしてから着席します。 トマトの横にはサクサクの山芋、海藻ときのこと 山芋の食感が楽しい、トマトを崩しながら頂きます。 トマトのほのかな酸味が味噌と合って、今の季節にはサッパリ頂けて良い！ 玄米のおにぎりもヘルシーで美味しい✨ 流石の人気店でした✨ #天神 #新天町商店街 #味噌汁おとら #サクサク山芋とトマトのお味噌汁 #味噌汁

休日ランチで訪問。 前々から気になってたHAKKO食堂さん。 近くのギャラリーの展示見にいくついでに訪問。やっと行けました。 メインは鯖、鳥、豚のぬか炊きです。組合せ選べますが鯖は外せないし、初めてなので全部気になります。注文したのはぬか炊き全3種盛り。ご飯は大盛りにしました。 待つ間、店内見渡しますけど綺麗なお店。お客さんは女性が多い印象。カウンターから見える棚にはワイングラスや、ウィスキー、店内奥にはワインセラー。夜も良さそうです。店内の雰囲気好きですね。 出てきた定食すごく美味しそう。ぬか炊きも楽しみですが、やっぱり漬物が気になる。卵のぬか漬けってどうやって作るのか気になります。ぬか炊き、ぬか漬けとても美味しい。ご飯進みます！ 味噌汁も美味しいし、ぬか炊きはカイワレ、大葉が凄く良く合う。3種食べましたが鯖が断然美味しいですね。手羽先はホロホロで箸でほぐせます。豚も柔らかくて美味しかったですね。 ぬか炊きでご飯進みますし生卵あるから、ご飯半分食べて卵かけご飯まで頂けます。凄く良い！ 米が進むから日本酒も進むんだろうけど、ワインとかも飲んでみたい。期待値以上の良いお店でした！ また行きたい。ご馳走様でした！

#294【ご当地グルメ旅@博多区中洲】 飲みの〆にはんごうぞうすいの店　山。 一番人気のチーズ明太。 これは雑炊やなくて、もはやリゾット。 うずらと思ったらモッツァレラ、 モッツァレラと思ったら1つだけうずら卵。 一番人気のチーズ明太を食べて美味しいが、 出汁がきっちりとした王道雑炊を食べないと 評価は難しいな… #ご当地グルメ

思わず次の日も来てしまった。日替わりランチ、鯖の竜田揚げと次の日は鳥の生姜焼き。とにかくジューシー。豆腐の醤油にキッコーマンの搾りたて生醤油が各テーブル置いてあるんだけど、そんな感じ。この醤油初めて出た時、このクオリティでこの価格の醤油でるんだ！って感動したのと同じく、最高級な普段使いのお店。斬新な発想とか味とかないけど、料理がうまい人よりも料理が好きな人が出してくれてるんだなぁと感じる料理です。だからすぐ料理が出てくる感じではないのでそこはご注意。ゆっくりご飯の時間を楽しむ料理。お味噌汁も甘くて旨いんだなぁ〜おすすめ♪おすすめ♪

お店の雰囲気がとてもいいお店です。 息子がすだち、久しぶりに夫婦二人で食事をすることになりました。うかがったお店は天神サザン通り沿いにあります。エレベーターで３階に上がると、ワンフロアがお店になっています。全てが個室のように布で仕切られているので、ゆっくりと食事ができるようになっています。入口近くのテーブル席に案内されましたので、まずはメニューを拝見しながらベルを鳴らします。ベルを鳴らすとすぐに女性が現れ、ビールとおすすめの料理をうかがうと、さきいかの天ぷらとお刺身３点盛りがおすすめとのことで、それを頼み、串もののおすすめはと聞くと、串１０点盛りを薦められましたので、それも注文することにしました。まず最初に出てきたのはさきいかの天ぷらです。驚いたのはその量の多さでした。老夫婦二人では食べきれない量でした。さきいかを天ぷらにする発想は、おじちゃんたちにはない発想ですね。娘もよく頼んでいたみたいで、さすが若者の街ですね。たっぷりのマヨネーズに一味がかかっていて、とても美味しく、ビールにもよく合います。できたら年配者向けにハーフサイズがあったらうれしいなと思いました。 続いて出てきたのはお刺身です。カンパチ、鯛、甘エビです。刺身の盛り合わせに甘エビが出るのは珍しいですね。鯛とカンパチはコリコリというよりはねっとりしていて、熟成させているのでしょうね。とても美味しかったです。串の１０点盛りは１０種類出るかと思いきや、２本ずつ５種類というサービスでした。鶏メインのお店らしく、どれも美味しかったです。一つ欲を言えば、塩かタレかを聞いてほしかったかなと思いました。馬ユッケは、いろんな部位が入っているようで、食感が違い、とても美味しかったです。つくねは玉子付きを選び、黄身をねっとりと絡ませながらいただきました。だし巻き玉子は、出汁がたっぷりと含まれていて、美味しい出汁においしい玉子が絡んでいて、さすが鶏メインのお店です。締めは博多名物の焼ラーメンをいただくことにしました。普通の焼ラーメンでは、豚肉が多いですが、こちらは鶏肉がゴロゴロと入っています。食べ応えがあり、とんこつだしに鶏の美味しさが加わり、締めには最適でした。氷結レモンサワーは、レモンがたっぷり入っていて良かったのですが、たっぷりすぎて中身が少なめでしたので、中身の追加ができたらうれしいなと思いました。 とても感じのいい店で、従業員さんのサービスと笑顔が素敵なお店でした。午後３時オープンですので、昼飲みに使うのも良いでしょうね。 ごちそうさまでした。

警固交差点からほど近い、カウンターだけのお店「お料理うち山」。料理は一斉に始まるコース1種類のみだが、数種類の土鍋ご飯が追加できる。 コース1種類に絞った理由は後述するとして、3月末に訪れたときのメニューは… ・そら豆とアオサの茶碗蒸し ・太刀魚の唐揚げアスパラの春巻き ・アオリイカ、しまあじ、サバの炙り ・本マグロと自家製べったら漬けの手巻き寿司 ・新筍とわかめのお椀 ・うなぎの山椒焼き ・春キャベツの酢漬け ・佐賀牛のしゃぶしゃぶとじゃがいも団子 料理名と写真で、そのクオリティの高さが窺えるだろう。さらに、これに合わせる日本酒がまた素晴らしい。 この日は「醸し人九平次」、そして食用米の「にこまる」を80%使用した平戸の「飛鸞」。どちらもフルーティでワイングラスで飲むのにふさわしい一杯。 ワイングラスで飲む日本酒。かつて、西新の早良郵便局そばにあった「食堂ニコラ」もそうだった。種明かしをすると、「ニコラ」を赤坂近辺へ移転しようと考えていたとき、コロナ禍で閉店した物件を見つけて新たに始めたのが「うち山」。で、外食自粛でお客さんが少なくアラカルトにすると食品ロスが出るからと、コース1種類に限定したところ、かえって評判を高めて、現在に至るのだそう。 ちなみに、2人だとコースだけでお腹いっぱいで、土鍋ご飯までたどり着けず。3人以上でシェアするのがおすすめ。カウンター席だけだけど、3〜4人であれば角席を用意してもらえる。

4日目の夜、いよいよ福岡最後の夜でございます。 美野島の炉端居酒屋でごちそうになりました。 ごちそうになったので、ここは次回は自分で行って紹介したいです。 その後、飲んだりしてから〆の雑炊、ということで「お通」さんに連れて行ってもらいました。 〆に雑炊というのが、あまり馴染みが無かったのですが、大雨の中向かいました。 店内は居酒屋さんの雰囲気。 雑炊が売りの居酒屋さんのようです。 具材もいろいろ選べるそうで、おすすめリストなどもあり、けっこう悩みました。 今回はおすすめに逆らって、鶏ときのこの雑炊にしました。 〆なので、普通のサイズでも小さいから大盛にしておいた方がいい。 とのアドバイスどおり、大盛に。 ビールを飲みながら、バカ話をしていると到着！ 大盛で正解でした。 レンゲで掬い、一口。 おいしいです！ 鶏の美味しさときのこの風味。 合わないわけがありません。 あっという間に平らげてしまいました。 これは、中洲の夜の〆の候補に追加です。 ラーメン、餃子、雑炊。 悩みは尽きませんね。笑 #雑炊