更新日:2026年09月07日
2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
会社を卒業してしまったメンバーと3人で久々ご飯。 お通し ホタルイカ お刺身 フグの唐揚げ しゃぶしゃぶ すき焼き 焼き魚 これでもか!というぐらい豪華な品数でした。 最後お米をどの銘柄にするか選べて、みんなで食べ比べをしました。 食べきれなかったお米はパックに入れて持ち帰りに。 お料理の提供スピードは少し遅かったですが、満足度高いお店でした。
職人技が光るカウンター和食と日本ワインのゆったり空間
【カウンターでおまかせ和食】 妻と娘と神泉のレティ3つ星店で。目利きされた食材を手際よく、無駄なく仕上げていく姿を観ながらカウンターで頂く和食。シェフズテーブル良いですね。丁寧にローストされる野菜、繰り返し休ませながら丁寧に火入れする塊肉。食材の良さと職人仕事が食欲を刺激して、アラカルトで3品追加してしまいました。じゃばらビール、生姜酒ソーダ、無添加レモンハイ、姫子春ジュース等、普段頂かないアルコールも進んでしまいました。今回は8800円コースにアラカルト追加で1人13000円。コースの全品、どれもこれも美味しいのですが、隣の席に運ばれるアラカルトがあまりに美味しそうだったので、追加して、これもジャストミート。値段に相応しい満足の得られる時間を保証します。6600円コースにアラカルトで好きな食材を追加するのも良いなぁ。 【8800円コース】 ◎亀有最中、河内晩柑とマイヤーレモン、鹿児島産蚕豆、ゴルゴンゾーラ ◎桜の葉と駿河湾桜エビ茶碗蒸 ◎青森中トロ、唐津石鯛・コチ ◎豆皿盛り合わせ 雪菜、うるい、木耳のおしたし 白和 シュウマイ 鯛の子菜の花 小茄子 ◯唐津鯛、白子筍の椀もの ◎野良坊菜とホタルイカ春巻き 黒オリーブと蕗味噌ソース ◎土佐赤牛もも赤ワインソース ◎鰆と花山葵の炊き込みご飯 ◎白ワインゼリー、ヨーグルトシャーベット 【アラカルト】 ◎シュウマイ ◎唐墨、搾菜、無花果マスカルポーネ ◎神奈川みやじ豚の生姜焼 #和食 #神泉 #職人 #アラカルト追加可能
世界を見てきたシェフが能登半島を中心に日本全国から集められた食材で作り出す世界!
能登料理のお店。しかし、能登地震の影響で、富山の方から仕入れをしてらっしゃているとのこと。 コースは丁寧なお料理が良いタイミングで出され、大満足。こちらのリクエストにも真摯に対応して頂いた。お酒も揃っているし、良いです。途中で、追加のおすすめメニューの紹介もありで、これも嬉しかった。締めは、白魚の釜炊きご飯だったが、これがうまい。 能登の食材が入ることを祈りつつ、また再訪したい。
平成22年、平成26年。秋篠宮両殿下・眞子内親王様 御献食の店。
毎年蟹を求めてなか井さんにお邪魔してます。 今年は津居山の活蟹をお刺身、焼き、甲羅揚げ、そして甲羅みそをまず頂き、その後柴山の浜茹で蟹を頂きました。 偶然なのですが、隣におられた方が柴山の漁師さんでした。そしてタグを見られてまたびっくり❗️ その方が乗っておられる船でした。
炊き立てご飯と絶品角煮が楽しめる心地よい和食店
【代官山駅】絶品羽釜ご飯がおかわり自由!代官山で味わうコスパ最高の和食日替わりランチ 東急東横線代官山駅から徒歩5分、中目黒駅から8分、恵比寿駅からも12分ほど。 旧山手通り沿いの代官山交番前交差点近くにあるビルの地下1階に佇む和食店です。 自慢の三連羽釜で炊き上げたご飯が評判で、「美味しいお米が食べられるお店」にも選定されています。 本日は平日のランチタイム(11:30~14:30)に初訪問。 到着は開店20分前の11:10。 さすがは人気店、あいにくの大雨にもかかわらず、地元の老夫婦や女性客、噂を聞きつけた外国人観光客など、すでに20名ほどが開店を今か今かと待っていました。 ランチタイムはご飯が売り切れ次第終了となるため、開店30分前からの並びをおすすめします。 店内は照明をぐっと落とし、料理にスポットライトが当たるシックで落ち着いたお洒落な佇まい。 BGMにはJAZZが流れています。 なお、土足厳禁となっており、入口で靴を脱いで預けるシステムですのでご注意ください。 ランチタイムはご飯のおかわりが自由です。 定番ランチは「豚の角煮 半熟玉子添え」(2,300円)、「巻きたてだし巻き玉子」(1,800円)、「若鶏の竜田揚げ」(1,800円)、「かにクリームコロッケ」(1,800円)、「お造り盛り」(2,800円)、「天ぷら盛り」(2,300円)、「鯖の柚庵焼き」(1,800円)など豊富なラインナップ。 本日のお目当ては、抜群にコスパの良い「日替りランチ」(1,500円)です。 日替わりメニューは本当に毎日変わるようで、本日は「つくねハンバーグ おろしポン酢」でした。 注文から5分ほどで配膳。 メインのつくねハンバーグには、新鮮なネギとおろしポン酢が添えられており見た目も鮮やかです。拳大ほどの大きさがありながらふんわりと柔らかく、牛肉や合挽きのハンバーグよりも軽やかで食べやすい仕上がり。醤油の甘辛ダレが効いたまろやかな和風味で、一口でファンになりました。 サイドの小鉢や漬物、お味噌汁も上品な味わいでどれも美味しく、丁寧な手仕事が感じられます。 そして何といっても主役は三連羽釜で炊かれたご飯です。 一粒一粒の粒立ちが良く、お米本来の強い旨味と甘みが感じられます。 もっちりしすぎずふっくらとした食感は評判以上の美味しさで、これほど美味しいご飯は渋谷・代官山エリアでも一番ではないでしょうか。 食後の甘味も充実しており、「こしあんアイスの最中」(600円)、「南瓜のクリームブリュレ」(650円)、「焙煎きなこのわらび餅」(680円)、「ほうじ茶アイス」(600円)などが揃っています。 サービス面も素晴らしく、食前には冷たい緑茶、食後には温かいほうじ茶を提供してくれる細やかな心遣いに感動しました。 忙しいランチタイムにここまでのサービスを提供してくれるお店は貴重です。 都内有数の高級店が立ち並ぶ代官山エリアで、この充実度とクオリティで1,500円は非常にコスパが高いと感じます。 「美味しいおかずは美味しいご飯があってこそ」と再確認させてくれる名店でした。 リピート確定です。ごちそうさまでした。
大人向けモダン空間で和食と蕎麦を少量ずつ楽しめる
東京@渋谷編「 ♪ #コースの蕎麦料理をいただける渋谷ならではの洒落た蕎麦屋さん(^^)。料理もお酒も妥協が感じられない素晴らしいお店でした! ♪ 」 ★introduction この日は落語を聴きに渋谷のパルコ劇場へ。 開演前のランチタイムに選んだのがこちらの蕎麦屋さん。 ネット予約は二人からみたいだったのでカウンター席狙いで開店時間ちょい過ぎに伺いなんとか飛び込みで入店^^; とりあえずのビールも「じゃばらビール」という柑橘を使用したIPAをお願いしたのですが、これが大当たりでテンションMAXに上げてコース料理の一品目を待ちます(˘⌣˘) ********************** ランチショートコース ¥5,500- ◉先付け:蕎麦豆腐 ◉向付:刺身二種盛り(真鯛とマグロ) ◉中皿:ずわい蟹と百合根の茶碗蒸し ◉揚げ物:鰤大根天ぷら 振り柚子 ◉蕎麦(リストから選択) ・蕎麦はデフォのせいろから変更して別のメニューを選べます(有料)。前日から決めていた「シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦」(+¥1,480-)を選択。 口の中に広がる三種の味と香りを受け止める蕎麦が四身一体となって口福しか感じません ♪ ◉甘味:せとかと発酵バターの最中 お酒 ◎じゃばらビール ◎帰山(蕎麦焼酎の蕎麦湯割り) ◎雷庵“SAKE”ハイボール ********************** ★afterward 冒頭でコメントしたように最初から最後まで全く油断できない素晴らしいコースでした! 出汁が美味しい蕎麦豆腐や塩と土佐醤油で食べさせるお刺身。初めて食べる鰤大根の天ぷらから遊び心のあるデザートの最中まで素晴らしい流れでした。 再訪決定です^o^
皆様の「居心地の良い場所」でありたい和食屋です。
恵比寿にあるこちらのお店。和食?よくわかんないけどタイルの敷き詰められた感じは地中海ぽい。お客さんの年齢層はやや高めで落ち着いた雰囲気。 韓国焼肉サラダ、餃子、生ザーサイ、炙り明太子 おしゃれなお店なのにチョイスがおじさんで困る。ザーサイ大好き人間。。 サラダはタレが絡んだ焼肉がしっかり乗ってるのが嬉しい。餃子はジューシーで美味しい! 良いお店でした、ありがとうございました!
「大人の隠れ家」という言葉がピッタリ、お洒落な雰囲気の和食店
上質空間。 恵比寿駅から近いながらも喧騒を離れたエリアで、初めてだとたどり着けない隠れ家です。 店内は一枚板のカウンターを中心に小上がりにテーブル席もある。 せっかくならカウンターがオススメ。 今回はお世話になっているお兄さま達との久しぶりの会食です。 常連さんと一緒なので、注文はお任せで。 特に美味しかったのは刺身。 アラカルトのお刺身を一切れずつ盛っていただきました。 また、自家製のカラスミもお酒と合います。 和水(前割)は焼酎をちょうどよく水で割って提供されます。 キレイにカットされた氷で飲むとまた違うものです。 お料理、お酒が素晴らしいのはもちろん、器やサービスで更に特別な空間になります。 クローズな会食や、おもてなしに。 こうしたお店を知っているとカッコいいですね。
京野菜を五感で楽しむ、心遣いと活気あふれる焼き野菜ダイニング
自社クラフトビールでおばんざいを食べまくる!野菜でお腹いっぱいになるのって肉や魚とはまた違う感じ。幸せ!
食品添加物・化学調味料ゼロ。ただいま満天星ツツジの枝だもので森林浴気分!
会社の新人歓迎会に。 上京したての子を連れてきちゃったら脳が焼かれちゃうんじゃないかと思います。。笑 いかにもな恵比寿のオシャン店です。 お料理もハイクオリティだし、気遣いもいろんな点でちゃんとされていました。
【恵比寿駅1分】京おでんや季節の京料理とお酒を楽しめる、京都嵐山の和空間
今日もまた恵比寿。今日もライザップ対策でおでん屋をチョイス。 門構えからしていい雰囲気である。 店に入るとなぜか入り口付近にある変則的な個室に案内される。 違和感はあるがとりあえず落ち着く。 汲み取り豆腐、生麩の田楽、おでん(たまご、大根、結び白滝、ちくわぶ、等々)を頂く。おでんの出汁は塩味と、醤油味二種類。鶏の出汁の塩味が私の好み! 最後に連れがナイショでアレンジしてくれた誕生日ケーキ!(だからお店の取り計らいで個室にしてくれたのかも)。これを食べたら完全にライザップ縛りの糖質制限一発アウト。でもこれを食べないなんて無粋な真似はしません。有難く頂戴いたしました!!
こだわりの和食と日本酒を愉しむ居酒屋
◆彩り大名御膳 2,500円 ◆刺身三種盛合せ 1,080円 ◆おかわりご飯 200円 ※税込 ※ポイント支払い 2,120円 ※残額支払い 1,660円 とあるグルメサイトで溜まったポイントの有効期限が近づき、次の全ての条件に該当するお店を探してこちらに初訪しました。 ・ランチで1名で予約ができる ・そのポイントで支払いができる ・メニューは自由に選べる ・新宿エリア 予約時間の13:00ちょうどに到着。予約を伝えると「お待ちしておりました」とすぐにカウンターの一番端の広めの席に案内され、着席。 松花堂3段重がお目当てでしたがオーターすると要予約と。メニューに「要予約」とは書かれてないじゃん!と思いながら(HPにはしっかり書かれています)、松花堂3段重と迷った彩り大名御膳にしました。 3分で到着。早いっ! 巨大お椀に驚き、蓋を開けるまではもの凄い量をイメージしましたが、蓋を開けると小鉢がたくさん並んでいますが、一つ一つが小さいので量が多過ぎることはないことがすぐわかりました。 天ぷらは揚げ立て熱々。抹茶塩で。美味~い♫ 刺身も新鮮プリプリで美味しくてもっと食べたくて、ここで刺身三種盛合せを追加注文しました。 他の小鉢もどれも上品な味付けで美味♫ 刺身三種盛合せが来る前にご飯がなくなり、お替わりして刺身三種でいただきました。ご飯のおかわりは玄米にしたかったですが、玄米は生憎既に売切れで1杯目と同じ白米で。 追加注文した刺身三種はどれも彩り大名御膳の刺身よりハイクオリティーで白身(カレイ?)、鮪中トロ、鰹。鮪中トロは赤身寄りで自分が鮪で一番好きな部位。鰹は旬の初鰹で脂身がない引き締まった鰹の旨味たっぷり。 醤油が低塩なのも嬉しかったです。 料理を食べ終えて席を立とうとすると「お客様、デザートがございますので、そのままお待ちいただけますか?」と。すぐにスダチシャーベットが来て、サッパリとしていて美味しかったです。 料理は美味しかったし、スタッフさんは皆さん親切でしたし、席は広めでゆったりしていたしで気に入りました。またポイントが溜まったら来ます。
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
土佐名物をバランスよくいただけるお店。 ポルトガル旅行で仲良くなった人たちと集まったのがこちら。予約をとってくれた人が新宿で行きつけだそう。カツオは肉厚で、どれも結構ボリュームがあるのてすぐお腹いっぱいになります。土佐の美味しいものが大抵食べられるのとスタッフが元気よく対応の感じもよいのて交換がもてました。
【お知らせ】 東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております。
#3654投稿 「響 西新宿野村ビル店」 2026.3.3 穴子天重と貝出汁つけ蕎麦(1,800円) 久しぶりに会う後輩との会食で、響 新宿野村ビル店 を初訪問しました。 いつも利用してるサザンタワー店の予約が取れなかったので展望の良いこちらを予約しましたが、あいにく冷たい雨の日だったので景色は楽しめませんでした。 食事は穴子天重と貝出汁つけ蕎麦セットをオーダー。 後輩と妻はステーキ御膳を選びました。 響のランチは銀シャリ御膳がベースでご飯と豚汁がおかわり自由なんですが、天重ではおかわりができませんし、豚汁も付いてないので配膳で完結ですね。 砕いた氷と笹の葉に盛られた蕎麦を蛤が入った濃いめのつけ汁でいただく。 歯応えのしっかりした蕎麦です。 穴子天重には野菜かき揚げや蓮根天、筍天と身の厚い穴子の天ぷらが乗っていて、こちらも濃いめの丼タレを纏わせてあります。 しっかりと食べ応えがあるセット内容でした。 セルフのコーヒー、紅茶も飲み放題だし、 会話も弾んで楽しいランチタイムになりました。 後輩も満足そうでした。 ごちそうさまでした。 #穴子天重と貝出汁つけ蕎麦 #響西新宿野村ビル店 #会食ランチ #銀シャリおかわり自由 #豚汁もおかわり自由 #セルフドリンク付き #49階 #西新宿
ジャンルを超えて日本の四季を彩る、大切な人と行くレストラン
12月2日 日曜日のランチ この日は 娘が企画してくれた 28回目の結婚記念のお祝いで Sudachiさんへ。 田舎者の私達は知りませんでしたが有名な店の様ですね。 広尾駅から坂道をテクテク歩く事10分。 久しぶりに家族4人で会話しながら歩くのも楽しいものです。 娘がチョイスしてくれたSudachiさんは広尾駅から徒歩10分の南青山にある和食のお店。 ファミリーマートの地下にあると言っていいのでしょうか? 奥の席に通されて事前に予約していたランチのコースが次々と出てきます。 出てきた料理はどれも美味しく満足致しました。 特に鰤のスープ的なのが美味かったな〜 鯛茶漬けも土鍋で炊いたご飯でお代わりもできるし残ったご飯はオニギリにして持ち帰らさせてくれます。 料理も素晴らしかったのですが、子供達が祝ってくれたことが一番嬉しかったです。 お会計も先に帰った息子が済ませていたのにビックリ! 娘にいくらのコースを頼んだのか聞くと 1人8000円と! 息子よ大丈夫か? 酒も飲んだから4万オーバーだろうよ! こんないい子供達を育てた親の顔が見てみたいものです。
大人の雰囲気の落ち着いた空間。ワインと日本酒、厳選素材の創作和食!
いつもありがとうございます‼️この日もアラカルトでしたが、コース並みのラインナップになってしまいました。稚鮎の天ぷらと鶏肉の唐揚げ美味しかったです‼️
◆つくばエクスプレス 浅草駅から徒歩1分!日本酒約50種とりそろえ!
日曜日(4/5) 沖縄から友人上京。3日目その3 最後の目的地は浅草。 1年ぶりに会う友人も合流し、和やかに盛り上がりました〜。 お店は、築65年超の呉服屋を改装したという「盃屋かづち」 いろいろ条件を入れてジェミニに選んでもらいました。 気の利いた小盛りの食べ物がたくさん出てきて、刺身も美味しいし、飲み放題が付いて7,810円。満足でした #盃屋かづち #浅草
美味しい和食と旨い酒
仕事終わりに先輩、後輩とお邪魔しました。 11月中頃で少し早めのぶりしゃぶでしたが、さっぱりした油が乗ってる美味しいぶりしゃぶでした。 突き出しの刺身も美味しいし、日本酒、カクテルを含むお酒の種類も豊富でコスパも良し。 赤坂の駅近でこのクオリティでこのコスパは驚きです。
【有楽町すぐ】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん*女子会歓迎✨コスパ
寒い日に最高です。 オーダー 鳥だし、あご出汁、両方いただきました。あご出汁は「蒟蒻」「青竹蛸つみれ」「江戸巾着」。鳥の白だしは「大根」「ガーリックトースト」 北あかりのフライドポテト。コーラと烏龍茶。 お店のおすすめを頼みましたが、とにかく美味しくてリピ確定です。 絶対また行きたいと思わせてくれるお店です。
《一串入魂》高級素材など質を重視。ミシュランを獲得した【串かつの専門店】
創作串カツ! フォアグラや雲丹、キャビア等々 創作ならではの高級食材盛りだくさん! 串カツのイメージいい意味で壊されます 言うまでもなく、どの串カツも美味しいです シャンパン、ワインとの相性も抜群でした! サービスも細やかで満足度◎ 特別な日のお食事にもオススメです~