更新日:2026年05月23日
選び抜いた天地山海の恵み
中目黒で1番好きかもここ!1つ1つすごく丁寧な味で最高でした♡ お通しから美味しいし、お造りも旨味というか新鮮…! うにご飯目当てで行ったけどこの日はなくて、でも鮭いくら絶品でした!! 他はこの日のおすすめから真子鰈、イチジクの揚げ出し 当日予約で行けたけど、遅い時間だとかなり売り切れでる #年末年始
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
【松江・老舗旅館の名物料理】 鳥取に行ったついでに島根県の松江へ 松江は城下町で、小京都に近い風情のあるエリアがあります 松江は鯛めしが名物ということで、鯛めしのコースを注文しました 鯛めしは刺身をご飯に乗せて出汁をかけるスタイルではなく、鯛のそぼろをご飯に乗せて、他の薬味と一緒にいただきます 鯛の感じはそれほどしなかったけど、お出汁が美味かったですね 付属のカレイの唐揚げも最高でした❗️ #皆美館 #皆美館の鯛めし #名物 #島根 #松江 #グルメ
「和食文化」という伝統と、現代的な「創作料理」を融合させた特別なお料理
ランチで伺いましたが最高です。このクオリティの味と量で2200円はお得すぎる。一つ一つの味がとても絶妙で沁みました。また行きたいと思います!
過去という未来を創造する二木屋
お料理、店の雰囲気、おもてなし、どれをとっても文句なし!!本当に美味しい料理で量も品数も大満足。12月下旬ということもあり、内装もクリスマスを意識してあり、すごく素敵でした。
皆さん「アジ好きですか?」アジ好きによるアジ好きの為のアジ専門店!!
このアジは本物‼︎ 向こうに親戚を持つ、私がオススメします(^^)v 実はこちらのマスター、千葉県は竹岡の御出身。 竹岡ラーメンの町ですが、 私の親戚が住むのは隣町になります。 なので、話しが合う事♪合う事。 で、食べ比べアジフライ定食(1900円)。 更にまだ飲んだ事がなかった、 地酒<竹岡>をオーダーすることに(^^) とにかくマスターは、富津への思い入れが強く、 アジや地酒はもちろん、 お米、醤油、塩も、富津または千葉県産です。 さて、アジフライは2種類ありますけど、 共に使われるのは、高級魚とさえ呼ばれる黄金アジ。 黄金アジとは。体が黄色い真アジを指しますが、 とにかく甘みが濃密。 白っぽいフライが、お店のウリのプラチナアジですけど、 低温調理により抜群のフワフワ感。 ノーマルとの違いは食感でしょう、 濃密な甘みは変わらないように思います。 また使うパン粉を変えてるそうですね。 色々と薬味も用意されましたが、 私は焼き塩と山ワサビ、これが気に入りました。 また御飯が美味しいですよ〜♡ 富津のコシヒカリは、とにかく水々しい。 これを食べたら他のお米は、、、 やめときましょうか(^^) また、お値段が気になるかも知れませんね。 でもいかがでしょう、 定食屋さんではなく、大衆割烹と位置付けてみては? だって小ぶりとは言え、本物なのですから。 地酒も美味かったし、またおじゃましましょう。 ごちそうさまです(^^) #海のない練馬で富津の黄金アジを #このアジは本物です #富津の地酒 #店内写真はお手元のみに(^^)
古民家の温かみと和洋中が交わる、心安らぐ創作ダイニング
バイク好きのおじさんのリクエストで向かったのは大名にある人気店「台所 ようは」の昼営業「とんかつ ようは」 時間は13:10 広い店内は7割ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に案内されオーダーしたのはコレ 厚切りロースとんかつ 極厚(¥2500) メニューはとんかつ1種類なのでカツの量を選ぶだけ もちろん1番厚い250gで しばらく待つとごはんと味噌汁と漬物とソースがセットされる 準備完了〜 程なくしてとんかつが運ばれてくる 今日の厚さも良い感じw 最初だけ塩で ひと口噛むと厚切りでも難なく噛み切れる柔らかさ 今時の甘い脂身が感じるとんかつというよりロースの肉の美味さ溢れるとんかつ 美味い! しかもココはごはんと味噌汁が超絶美味い 昔みたいにごはんおかわりしまくって腹一杯食べるより肉の旨味をじっくり感じながら食べれる歳になったのでこのくらいが丁度良い 今日も美味かったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気店 #とんかつようは #台所ようは #特製厚切りロースとんかつ
皆様の「居心地の良い場所」でありたい和食屋です。
恵比寿にあるこちらのお店。和食?よくわかんないけどタイルの敷き詰められた感じは地中海ぽい。お客さんの年齢層はやや高めで落ち着いた雰囲気。 韓国焼肉サラダ、餃子、生ザーサイ、炙り明太子 おしゃれなお店なのにチョイスがおじさんで困る。ザーサイ大好き人間。。 サラダはタレが絡んだ焼肉がしっかり乗ってるのが嬉しい。餃子はジューシーで美味しい! 良いお店でした、ありがとうございました!
神楽坂兵庫横丁 風情ある古民家で湯葉と旬肴を気軽に愉しむ「おいしんぼ本店」
元日に初詣の後に寄らせていただきました。予約しての来店です。連れが足が悪いので、テーブル席にしました。 神楽坂の表通りから細い路地に入ったところにあります。少しわかりにくいところではあります。 湯葉懐石のコース7,000円。飲み放題は+2,500円です。 お正月なので振る舞い酒をいただきました。茨城のお酒、「来福」美味しかったです。 湯葉餡かけ舞妓飯が美味しくおかわり(500円)しました。 元日の夜は、うちらの他に1組だけでした。
【日本橋駅徒歩1分】デートにぴったりのテラス席も◎全国の美味しい食材とお酒に舌鼓
洗練された空間で美味な宴を @日本橋 日本の道路の起点は日本橋。 その日本橋一丁目一号一番地にあるお店。 当日は仕事仲間の宴会で伺った。 モダンでシックなインテリアに質感のある木のテーブルが映える。 料理は多彩で楽しい。 大皿盛りでシェアするスタイルだが、驚くほど丁寧に調理されていて美味し。 涼しくなったら外のテラスで日本橋を眺めながら美味を楽しみたい。
【駅直結×夜景×新和食】接待の他、デートなどのプライベート利用にも対応
スパークリングも込みの飲み放題がついて6000円のコースです。 オフィスビルということもあり、平日ランチタイムだったのでお店の大半は、仕事の合間のランチをする方が多かったですが、ガラス張りの眺めの良い席でゆったり和食ランチです。 #和食ランチ #溜池山王
鮮度が命!国産天然あなごのお造りを、全室個室のはかりめで是非一度ご賞味ください
はかりめコース4,180円 予約して伺いました。 店内カウンターを除き、ほぼ個室です。会食にはとても便利だと思います。 お刺身、天ぷらもあり最後にあなごのひつまぶしです。 お刺身は脂が乗ってとても美味しい。手抜きなし。 天ぷらにもあなごがあり、ぷりぷりサクサク。 〆のあなごひつまぶし。ご飯も程よく盛られておりボリューム感ありました。ひつまぶしも美味しく、満足なランチコースです。 デザートの黒胡麻のアイスクリームも濃厚なのにサッパリ。美味しくいただけました。 強いて言うなら、お料理がドンドン運ばれてきて、少し忙しないなと感じました。 11,440 #東銀座 #あなごひつまぶし #ランチ
京都らしい優しい味と雰囲気を楽しめる老舗のおばんざい店
宮川町で21年のおばんざいと一品料理のお店で コースを頂いてきました! コース5500円!! 少しずつ沢山品数出ます、白ごはんも美味しいから食べちゃうけど、おなかぱつんぱつん 同じ出汁といってもそれぞれに変化のあるおばんざいの盛り合わせからスタート 湯葉や生麩、ちりめん山椒に壬生菜など京都感もあって良かったです コースは楽チンでいいけど 一品料理もかなり気になる! ランチもお安くされてる模様 カウンターでお店の方とお話ししながら一品料理食べたいです
地元食材と旬の味が楽しめる、松山駅近の美食居酒屋
松山駅近くでディナー! 旅行中の夜ご飯でこちらのお店へ(^^)席だけ予約をして訪問。広めの店内ですが休日の夜ということもあって、ほとんど席は埋まってました。 お刺身盛り合わせと、生野菜をつまみに愛媛の日本酒を楽しませてもらいました(´∀`) シメに鯛めしを頼んだのでしたが、鯛の旨みがご飯に染み込みとても美味しかった!
日本の豊かな“季節の地のもの”を日本の美味しいお酒とともに
恵比寿で大好きな場所の一つ 日本の地のもの酒処「吉乃坐」さん。 この日は念願叶い、尊敬する御仁に 練馬から足を伸ばしていただくことに。 いつもは一人で腰掛けるカウンターに、 この日は横並びで陣をとる。 ●生ビール サッポロ黒ラベル(650円) まずは、ビールで乾杯!! いつもより、格段に美味しい気がする!! お通しは、大根のお椀。 澄んだ味わい、とろろ昆布が旨い。 ●馬刺し(2,800円) 店主の故郷・熊本直送の新鮮な馬刺し。 たてがみに、薬味たっぷり、たまり醤油で。 まわりくどさゼロの直線的な美味さ。 ●北海道 新じゃがポテトサラダ とろとろ味玉のせ(700円) 「そう来たか!?」といった感じのビジュアル。 甘い新じゃがに、コクのある味玉。 紫キャベツの食感と、苦みがいいアクセント。 ●天穏 緑酒 UN BOIS限定(1,400円) ビールのグラスから、お猪口に持ち替え 島根は出雲のお酒から。 ●天草 平政胡麻醤油(1,500円) たっぷりの青葱、ねぎ、海苔に覆われた 程よく肉厚、心地よい歯ごたえの平政。 淡白さが引き立つ、いい塩梅の胡麻醤油。 山葵で整う、味の輪郭。 ●雅山流 〜影の伝説〜無濾過 大吟醸(1,300円) 次は急須に入れられた、山形の限定酒。 縁起を担ぎ、徳利は茄子。 ●肴 盛り合わせ ・酒盗クリームチーズ 鉄板の酒の肴。 ・たたみいわし 軽快で乾いた食感がいい。 ・ごぼう たまり醤油漬け 柔らかいけど、歯ごたえあり。 ・じゃこと青唐辛子 ピリリと辛さと旨さの光る一品。 ・鯖のへしこ どっしりした深い味わい。 ●もも肉 唐揚げ(大 三ヶ 1,600円) 最後は、冷めても旨いと絶賛された唐揚げ。 衣はクリスピー、重くない感じがいい。 溢れる肉汁、柔らかいけど弾力のある噛み心地。 覚めても旨いものは、熱々でも旨い。 ●無窮天穏 齋香 さけ 最後は特約店のみ限定で扱われた日本酒。 少し分けていただきました。 何処で呑むかも重要ですが 誰と呑むかは、もっと重要ですね。 愉しい時間を過ごせました!!!!! ご馳走さまでした!!!!!!!!
旬の味覚と厳選日本酒が楽しめる和食居酒屋
山手通りから一本裏に入った隠れ家で 地元の行きつけの一軒で界隈で、このレベルでこの価格で提供できる和食屋は、ここが一番だと思う。2020、2021、にはビブグルマンにもなっている。 アラカルトで酒飲むも良し松竹梅の中から選んでコースにするも良し(その際、アラカルトからチョイスしたり好き嫌いも対応してくれる)気さくで料理の上手い大将と、イケメンで料理人やってなければ劇団EXILEだろな〜って感じのナイスガイ2番手君の店。それなのに意外??にも女子達にバレてないようで、ほとんどが男性客というアンチミーハーないたって真面目な和食屋で大好きで通っている♂️ これ以上忙しくなられると困るが。。。正月明け、まだまだスロースタートの中目黒で1番客が入ってた どうぞこれ以上忙しくなりませんように #ひぐらし#中目黒#和食#アラカルト#松竹梅コース
【伊勢神宮鳥居より徒歩1分】創業100年以上 極上の幸で作る郷土料理でおもてなし
食べつくし御膳3680円 生ビール半額325円 アワビ串柔らかく美味しい 伊勢うどんに松坂肉ローストビーフ炙りにうに、イクラトッピング ミニ手捏ねすしと 色々食べつくし 満足
銀座で日本料理・日本酒を個室で楽しむなら『上越やすだ 銀座二丁目店』
新潟のお酒と地元の美味しいお料理がいただけるお店、ついつい日本酒が進みます。のどぐろにへぎ蕎麦、お刺身もとても美味しいですが、栃尾の油揚げも地味にオススメです。最初のお通しは、食前酒にご飯。ご飯は胃粘膜保護の役割を果たしてくれるそうです。
近江町市場仕入れ!金沢自慢の『かに』を堪能!歓送迎会予約受付中!
金沢で出会った至高の味、#ノドグロ のひつまぶし!✨ そのまま食べて濃厚な脂を味わい、最後は出汁茶漬けでサラッと…。 これまた美味かったー! 金沢の食のレベル、恐るべしです。 ごちそうさまでした! #金沢 #金沢グルメ #ノドグロ #ひつまぶし #至福のランチ
江戸風レトロ空間の丁寧な和食と絶品土鍋ご飯
オーストラリアから来た方含めて5人でコースをいただきました。イノシシ、鹿の串焼きなどを選んで自分で焼きます。囲炉裏を囲んで焼くのは珍しいかな。〆に線香花火は粋かな。
土佐の旬と味を心ゆくまで楽しむ、老舗の本格郷土料理体験
社員旅行✈️ 高知観光 高知ランチ 高知は鰹 地ビール飲んで ミニ懐石 なすが美味しい 生花 生葉 紫陽花 ポイント高いですね ご馳走様でした ※20260613