米福 おまかせコース
季節ごとにコースが変わるので、旬の食材をお楽しみいただけます!
口コミで
多いワード
2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
米福はお米が主役の和食店です。2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した4~5種の銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意しています。お米は玄米で取り寄せ、朝一番で自家精米し、丁寧に仕込みます。ご注文をいただいてから土鍋で炊くご飯はふっくらつやつや。噛むたび、お米本来の味が楽しめます。お米によって味や香りが違うので、食べ比べもお勧めです。ごはんを引き立てるおかずとともに、心豊かな時間をお楽しみください。
米福 おまかせコース
季節ごとにコースが変わるので、旬の食材をお楽しみいただけます!
米福 おまかせコース(焼き魚のどぐろ)
季節の贅沢炊き込みごはんコース
「季節の贅沢炊き込みごはん」と、白米の土鍋ごはんの2種類をお楽しみいただけます!
オススメ度:89%
口コミで多いワードを絞り込み
平日ぽろっと休みがあったら、ランチは美味しいものが食べたい‼️ アルコールも少しだけのみたい‼️ というわけで、ベビー服を買いがてら通りがかりで、たまたま11:30でランチにはいれた。人気店なんですね。ラッキー。 ランチ食べがてら一合だけ。 一人呑みに飢えていたママには最高の癒し。 お米がメインだから、ランチコースだとお酒余るのでクリームチーズの味噌漬け。ちょっと炙ってある?すっごい美味しかった お米美味しいけど、これは、夜に来られたら最高だな。 お米は好みが選べるのも良いが、食感は蒸らし時間をコントロールすれば完璧かな。もっちり好みの人(私)は最初少なめで、ゆっくりおかわりすると良い感じ。 #ママの息抜き
恵比寿にあるお米を楽しむためのお店 こだわりは3つ 自家製米・富士山麓の地下水・土鍋 米福おまかせコース(¥7,300)を注文 前菜(フグ皮とウニ) お造り三種 お米のきのこのスープ 季節野菜の天ぷら 林SPFポークのしゃぶしゃぶ のどぐろ焼き 黒毛和牛のすき焼き 土鍋ご飯(5種類から選択) 味噌汁、お漬物 お米は産地やブランド毎に固め↔柔らかめ、もっちり↔あっさりなどの5種類から選べて食べ比べすることができました。
最近は、お昼も営業しているようです。コース料理、湯葉や刺身やスープが丁寧な手仕事で美味しいです。 お米好きはどハマりするかも。土鍋ごはんは数種類の中からお米を選べるのですが、森のくまさんやつや姫など、ぼくの好きな銘柄が多く悩みました。今回は森のくまさんをいただきました。美味しかったです✊
お米にこだわった心温まる和食を頂けるお店。コースを選ぶとお米の種類を選ぶことができましまた。ミルキークイーンというお米を選びコースの中の普通にご飯と松茸の炊き込みで頂きました。とてももっちりしっとりしていて美味しかったです。普通のご飯がお米の味がしっかり出ていて美味しかったのが印象的でした。 他のお料理もとても美味しくワンランク上の和食屋さんという感じでした。 ※ 写真はコースの一部で肝心のお米は撮れておりません、、、
旨い米をたらふく食べられる幸せを味わいに お米が主役の和食店「米福」さんへ。 恵比寿駅から徒歩3-4分。 西口の五叉路らへん、地下1F。 お昼はコースのみ。 事前に予約を入れて、訪問。 ●米福 お昼のコース(2,800円) ・本日の前菜:フグ皮ポン酢と雲丹 さっぱりしながらも、フグ皮の食感や 雲丹の濃厚さが際立つ前菜。 ・お造り二種盛り合わせ:本鮪と縞鯵 彩り鮮やかな紅白。 綺麗な旨さの赤身、食感のいい白身。 ・お米と焼芋のスープ お米の旨さと、焼芋の香ばしさが合わさった ねっとり濃厚な味わいのあるスープ。 ・主菜:ぶりかま 焼魚、生姜焼き、牛タンすじ煮込み。 この3種の中から、焼魚を。 パリッと焼きあがった表面、 中はしっとり、いい脂の乗り。 丸い大根おろしに、薄口の醤油。 脂とのバランスも良く、そして米に合う!! ・土鍋ごはん:茨城県坂東市 ふくまる 米福特選の銘柄5種の中から、 固め・あっさりの「ふくまる」を。 萬古焼に入った米は、たっぷり一合。 木のしゃもじで、お店の人が茶碗に盛ってくれる。 一粒々々が芯までふっくら、噛み心地よし。 「ふくまる」の特徴である、粒の大きさを堪能。 気がつけば、土鍋が空っぽ。 苦もなく食べられる、そんな美味しさ!! お味噌汁は、仙台味噌「あなたのために」使用。 円やかな甘み、きめ細かさが旨い!! 漬物は、きゅうり、赤かぶ、いぶりがっこ。 それぞれ瑞々しく、歯応えや風味の違いを楽しめる。 旨い米で、お腹いっぱい。 なんて、幸せなんだろう。 夜も来てみたい。 ご馳走さまでした!!!!!
TEL | 03-6416-3855 |
---|---|
ジャンル | 和食 しゃぶしゃぶ 割烹・小料理屋 |
営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:00 〜 22:30 ランチ最終入店時刻 13:30 ディナー最終入店時刻 19:30 ※滞在時間は2時間を目安とさせていただきます。 |
定休日 | 毎週月曜日 当面の間、毎週月曜日を定休日とさせていただきます。(月曜が祝日の場合は翌火曜日が定休日) |
予算 | ディナー:〜8,000円 |
クレジットカード |
|
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
---|---|
アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(170m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩7分(530m) JR山手線 / 渋谷駅 徒歩12分(910m) |
駐車場 | 有 |
座席 | 26席 |
---|---|
カウンター席 | 有 (8席) |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のHP | |
---|---|
コース | 5000〜5999円コースあり、7000円〜7999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | 有 |