更新日:2026年03月13日
岡山発! 塩とブレンド胡椒で焼く「焼き鳥」& こだわりの厳選地酒を楽しむ焼鳥屋
酒がススム!胡椒が効いた隠れ家焼き鳥! 神楽坂初上陸の私。 お取引先様に連れて来て頂きました! メインの通りから細い路地へ、坂道を進むと半地下にひっそりと佇む隠れ家のようなお店。 良い雰囲気です。 しかし店内は敷居が高すぎる感じはなく、肩肘張らずに楽しく過ごせる感じです。 注文をとりに来てくれたオシャレなお兄さんのTシャツに「MAISON MARUMASA」のプリント! 一見するとメゾンマルジェラに見えるパロディでした〜 首の後ろの4ステッチもプリントされてて凝ってます♪ まずはビールで乾杯! お通しの野菜、見た目も色鮮やかで映えます! それに付いてる肉味噌?メッチャ美味しかったです♪ お代わりしたくなるほど。 注文は 「鶏かわポン酢」 「銀皮の柚子胡椒和え」 「本日のおまかせ7本コース」 塩と特製ブレンド胡椒で焼き上げる焼き鳥とのことで、確かにピリッと辛くお酒がススみます〜 美味しいですね♪クセになる辛さ! 丁寧な仕事が感じられる串でした〜 そのお陰で楽しい時間を過ごすことが出来まして、 あっという間に3人でワイン2本空が空きました! まだまだ呑めそうでしたが、二軒目へ向かうことに! 楽しい神楽坂の夜♪ ご馳走様でした! お誘いくださった中村さん、ありがとうございました!
【新宿駅3分】秋田県産比内地鶏専門店!炭火焼き鳥や全国の銘酒をご堪能。
久しぶりの正統派老舗焼鳥へ。 しっかり目の火入れと満足度の高いポーションサイズが特徴的な焼鳥。 〆の親子丼、とっても美味しかったです。 此方のお店の真下の階にあるトミカのショップが面白いのでセットでどうぞ!笑 職人さんがマスクして一生懸命焼き場の対応をされていて、しっかりしてるお店だなーと感心。 個人的にはもうちょいジューシーな仕上がりが好みなのですが比内地鶏だとこんな感じなのかな?
【秋田県産比内地鶏専門店】炭火焼き鳥や水炊き鍋を堪能。完全個室のご用意も
ひさしぶりに、今井屋本店さんへお邪魔させていただきました。恵比寿で食事が久しぶりでした。 仕事仲間とちょっと遅めの時間に入店。希少部位などが売り切れてるとのことでちょい残念。でもまぁ21時過ぎだからしょうがない。 でもここの焼き鳥は、美味しいのを知ってるので、どの部位でも満足できるのを知ってるので大丈夫。とりあえずわがままに頼んでみました。笑 締めの鶏そぼろご飯が独特で良かったなぁ。 ありがとうございます。美味しゅうございました!
【恵比寿】備長炭で丁寧に焼き上げたアツアツの焼き鳥を隠れ家的な個室空間で。
家族と香港の友人と一緒に。 お店は地下にあり、雰囲気はいいと思う。 特にカウンター席の二人掛けは、席幅もあって、 いい感じだと思う。 焼き鳥だけではなく、居酒屋らしいお食事もあるので、楽しめると思う。
テイクアウト・デリバリー受付中◆焼鳥業界初 『ミニ焼台レ ンタル』も!
都合悪くなり一同キャンセルしましたが、やっと行けました(^ ^) 13時オープンで席は予約で満席でした。 絶対食べたかった特選盛りは最高でした!白肝や串物は珍しくどれも最高で、途中で売切れになってるお品もありました。酢もつもコリコリで絶対頼みたい位美味しかったです。お店の雰囲気も接客も良かったので、人気店なはずです。
60年以上伝承される秘伝のタレを使った極上の焼鳥
ちょっと変わった雰囲気の焼き鳥屋さん。バーみたいな感じ?焼き鳥専用カクテルがたくさんあったので頼んでみたけどイマイチ焼き鳥とは合わず。日本酒の方がいいや〜笑 焼き鳥は美味しいです。でも再訪はしないかなぁ。
神田駅西口3分|拘りの低温調理で仕上げたとろける新鶏レバ刺しとコスパ◎の大衆酒場
神田駅前にあるレバ刺しがウリの焼鳥のお店。神田に他に業態を変えて5店舗展開している。カウンターは8席に4人テーブル席が6、6人テーブル席が2つ。ウリのレバ刺しは鶏だが、3種類の味付け(おろしポン酢・自家製味噌・ねぎ塩)で提供。ミディアムレアで美味しい。名物のチューリップはいわゆる骨付き唐揚げだがスパイシーな味付けで美味しいがチューリップで有名な鳥椿と比べると値段が安い鳥椿の方が身がある気がする。白レバーは臭みが少なくそこそこ旨い。つくねは手が込んだ逸品。赤星が置いてあるのはポイント高し。ホッピーはキンミヤを使用。赤ホッピーが置いてあるのにはこだわりを感じる。焼酎は、からり芋・わら麦・泥亀という、珍しいラインナップだが、特に泥亀は置いてあるところが少ないが、これが美味しい芋・麦焼酎なのでテンションが上がる。日本酒は3種類あり、海都と一ノ蔵、四万十川というラインナップ。海都と四万十川はあまり見ないラインナップ。お酒の品揃えもなかなか良い。
【新宿三丁目駅1分】<新鮮ホルモン×昭和レトロ>老舗もつ焼き店の伝統もつ焼を堪能
新宿でちょい飲み! 仕事終わりに同僚と少し飲むか〜とこちらのお店へ。 まずはビールで乾杯(^^)グラスまでキンキンに冷えてるので、蒸し暑い日には最高です! 焼きトン盛り合わせと、クラゲをつまみに1時間ほど飲ませてもらいました。 サクッと飲むには気持ちお値段高めかな?と言う印象でしたが、楽しく飲む事できました(´∀`)
宮内庁御用達の青森シャモロックの軍鶏料理❗肉色・弾力・旨み・食感、段違いです。
#接客が丁寧 親戚の集まりでばぁど家さんへお邪魔しました♪ 子供連れなので、 少し広めのテーブル席に案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 もつ煮、馬レバー刺し、好みの串焼き、トマトと豆富のサラダなど⭐︎ 個人的にはちょうちんが新鮮で食感もよく、 美味しくいただきました♪ #地元のお客さんも多い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #お肉の質が高い
とり皮で人気の【かわっこ】が大名にNEWOPEN!一皮入魂のとりかわをご賞味あれ
博多なら鳥皮も食べないとですよね。 観光インバウンドで、有名店は全て予約で一杯か、かなりの混雑の中、立ち飲みスペースを提供されているので、サクッと串焼きを頂けるありがたいお店です。 鶏皮串 タレ、塩 ハラミ串 アスパラベーコン巻き 鶏皮串は丁寧に巻かれ、甘辛タレ焼きと、塩の2種類。これぞ博多という味です。ハラミも野菜と一緒でヘルシー。アスパラは一本巻きです。 レモンサワーで流し込んで、サービスの鳥スープで〆ました。内装も綺麗で、心地良いです。
朝挽き鳥取大山鶏!備長炭で旨さ香るやきとり
うまい!にぎやか!店員さんとも盛り上がれる池袋居酒屋、和み屋 詳しくはコチラ▼ http://ikebukuro-izakaya.com/2016/09/04/957/ 5人での宴会でしたが、 お店のにぎやかな雰囲気、 美味しい焼鳥、焼き魚に、 話が弾みました!! 皆さんも、少人数の宴会に是非、 和み屋を!! 酔っ払い易さ度: 80% ※ お店の雰囲気だけでも酔えそうです(笑) 店員なつき度: 100% ※ MAXです! 愚痴り易さ度: 70% ※ 店員さんにも愚痴れます メニューの充実度: 70% ※ 鶏に関しては充実です! ドリンクの充実度: 80% ※ なかなか豊富です お一人さま指数: 60% ※ 店員さんが話相手になってくれそうです モクモク指数: 70% ※ キッチン周辺はもくもくでした!! いた人のジャンル 20代の男女、サラリーマン、OL、30代カップル 隣人との密着度: 100㎝ ※ 比較的近く、話も聞こえてしまうほどです。 また行く度: 行く!!行く!!行く!!行く!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…
【新栄町駅3分】焼鳥の概念を覆す。選び抜かれた鶏を炭火焼きで味わう本格焼鳥
新栄町駅近く、名古屋の街並みに溶け込むように佇む、趣深い古民家の『焼鳥 吉祥』さん。 昔一度伺った事がある店で、美味しい記憶を辿って再訪しました! 格子戸を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がります。まるで時がゆっくり流れるような、特別な雰囲気。大切な日のディナーにもぴったりです。 まずは、ソムリエが選ぶワインのような美しいグラスでクラフトビールを!フルーティーな香りが、これから始まる美食への期待を高めてくれます。 いただいたお料理は、どれも店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる逸品ばかり。 ●ポテトサラダ ゴロゴロとしたジャガイモの食感を残しつつ、クレソンの爽やかな風味がアクセントに。大人のポテトサラダです。 ●絶品焼鳥の数々 ささみ: パサつきとは無縁の、驚くほどしっとりとした火入れ。粒マスタードが爽やかに香ります。 もも: パリッと焼かれた皮目と、噛むほどに溢れるジューシーな肉汁がたまりません。 つくね: ふっくらと柔らかく、凝縮された鶏の旨味を存分に味わえます。 うずら: 半熟の黄身がとろり。甘辛いタレと絶妙にマッチします。 一品料理から串の一本一本まで、全てにこだわりと美学を感じました! 記念日やデート、大切な方をもてなす接待など、少し特別な日に訪れたい。 美味しい記憶を辿って再訪した甲斐がありました! 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
【 小倉駅徒歩3分 】焼台歴15年店主が創る“本物”の焼き鳥が味わえる焼き鳥バル
おしゃれな焼き鳥屋さん。少々お高めですが絶品の焼き鳥を頂きました^_^ 唐揚げ、たたきも美味美味でなかなか居心地の良いお店でした。
備長炭で焼き上げる当店自慢の串焼きシリーズ!1本1本手仕込みで仕上げております。
【渋谷】“鶏なか” 渋谷駅徒歩7分ほど、東急ハンズのすぐ近くにある居酒屋さん。 本格備長炭を使用して焼き上げられる大山どりの焼鳥を楽しめます。 テラスには掘り炬燵席があり、冬はこたつに。 奥には目の前で焼きをみながらいただけるカウンター席、テーブル席がございます。 店内はカジュアルな雰囲気。 この日は一人飲みするぞ!ということでアラカルトでおすすめメニューを中心に注文しました。 お通しでは鴨焼きにクリームチーズの味噌漬け。 これだけでお酒が進んでしまいます。 同じ“お通し”でも、キャベツだけで済ませるお店が多い中、こうした一品を出してくれるのは嬉しいし、とても気持ちが良いですね。 “おまかせ4本盛り” 一旦少ない本数の盛り合わせを。 おまかせには必ず”月見つくね”が含まれるそうです。 4本一気に出されるのではなく、2本ずつに分けて提供してくださいました。 この日は、ぼんじり、とんとろ、プチトマト、月見つくね。 特に”とんとろ”はネギ塩が乗った味付けで病みつきになる味わいでした!単品でも絶対頼んで!! “八丁味噌モツ煮込み” スピードメニューということで注文。 王道ですが濃厚な味わい。 “白レバー” おすめめということで単品でいただきました。1本から注文できるのが嬉しいですね。 たっぷりの山葵が添えてあり、しっかり目に火が入っていますがザラザラ感がない、絶妙です。 “名物ねぎま串” 皮目はパリパリに焼き上げれ、この手の居酒屋さんとして考えるとかなり本格的だと思います。 “厚切り 雲仙ハムカツ” メニューにあって気になっていたので、そこそこお腹いっぱいになりつつありましたがお願いしました。厚切りで食べ応えがあり、お酒のお供に最高!! カジュアルな雰囲気で価格帯も手頃ですがお値段以上のクオリティでした! またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •鴨、クリームチーズ 味噌漬け(お通し) •おまかせ4本盛り(ぼんじり、とんとろ、プチトマト、月見つくね) •白レバー •名物ねぎま串 •八丁味噌モツ煮込み •厚切り 雲仙ハムカツ #渋谷 #焼き鳥 #焼鳥
スタイリッシュな和空間で本格的炭火焼鳥をリーズナブルに楽しめる大人の酒場
【ももたろう 中目黒】 中目黒にお花見したあとに 連れて行ってもらいました 地下にある隠れ家的な雰囲気 スタイリッシュなおしゃれな店内 お店はそんなに広くない感じで カウンター席に座りました 個室もあるみたい お通しで、枝豆、キャベツが来ました グレープフルーツサワー、ゆずみつサワー オーダー シーザーサラダ 肝 ぼんじり もも ねぎま つくね なんこつ 白レバー アスパラベーコン 炭火焼きの焼き鳥はどちらも美味しかったです 話に夢中でお料理の写真撮り忘れてしまいました #中目黒 #焼き鳥
【飯田橋駅2分】希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の日本酒に舌鼓
金曜日の神楽坂、人気店はどこも予約でいっぱい。 たまたま20時からカウンター席が取れ、“匠コース”をいただく。 炭火で焼いた比内地鶏は火入れも絶品! 日本酒は黒龍と鍋島をいただきましたが、どの料理にもよく合います。 最後の土鍋ご飯まで、どれもたいへんおいしくいただきました。また寄らせていただいたます。 女将さんの立ち回りが素晴らしかったです!
【神戸三宮駅2分】備長炭の香り燻る、至福の地鶏焼*華やか寛ぎ空間で乾杯!!
飛び込みで大発見!! 大阪で食べあきたのでいい感じの美味しい土地を探していたら大発見!! 駅からもほどほどに近くいい感じのお店でした。 分量的には、困る感じではありませんでしたが、よかったというレベルにもうさらに星一つといった感じです。 飲み放題でしたから、カクテル系から、ビール、ウイスキー、焼酎など、なんでもあります。 でも日本酒は・・・・・それなりです。 御値段は、二人で4000円未満でした。 米子の居酒屋チェーンでも4000円を切ると、嬉しいですね。 この間行った三宮の飲み放題食べ放題のすごさ、改めて感じました。
時計台裏の焼き鳥店。厳選したワインと日本酒を合わせて楽しむ非日常空間。
【大通】北海道帰省の備忘録。時計台の裏あたりにあるオシャレ空間で焼鳥。ワインが飲めるお店を探していて見つけたお店。 3人で訪問しアラカルトで注文。 燻製の盛り合わせ、もも、つくねなど串すこし、もも肉のわら焼きなど。 ドリンクはおまかせワインテイスティングセット50ml×3杯で1500円がお得だったのでこちらをチョイス。おまかせといえど、スパークリング、白、オレンジ、赤あたりで好きなものをチョイスできたのが良かった。色々飲みたい人ならこれがお得でした(かなり前の訪問なので今あるかはわかりませんが) 全体的に雰囲気が良かったのでデートなので使い勝手が良さそう。 若干料理の値段は北海道の価格からするとお高めな印象ですが、素材もこだわっていて丁寧に作られておりました。 同じ場所でランチタイムに営業しているJapanese Ramen Noodle Lab Qとは別経営とのこと。 2023.6.16
希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の日本酒を楽しむ。
いつもランチだけでしたが、比内鶏の親子丼が食べたくて行きました。トロトロした卵とじと味付けが絶妙で、ふっくらした肉がたまりません。#年末年始
焼き鳥と鳥料理を自然なワインと気軽に。
水天宮前のちょっと裏通りあたりにある焼き鳥屋さんロワゾー。ディナータイムはビストロ感のある焼鳥が楽しめるお店だが、いつの間にかランチの提供が始まっていた。 メニューはシンプルに3つで、「汁なし担々麺(1,000円)。「担々麺(1,100円)」「麻辣麺(1,100円)」。めっちゃ中華やん。選択したのは「担々麺」。ランチタイムが始まる直前で、カウンター席に滑り込むことができたが、10分後には満席になっていた。どうやら近所の方で人気のようだ。 しばらく待っているとやってきた担々麺。ちょっと辛そうな赤いスープにたっぷりのひき肉。麺は中太のストレートでザ中華麺という感じだ。スープを飲んでみた印象は「意外とあっさり」。鶏の出汁がベースだが、ごまが効いていて、そこまで辛すぎない。バランスはいいけど、食べ進めるとちょっと刺激が欲しくなる。そんなときは卓上の「山椒油」を加えると良い。 パンチのきいた担々麺ではないが、バランスよく平和なランチを楽しみたいときはぜひ。 #水天宮前 #ランチ #担々麺