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小倉駅徒歩2分◆一串入魂！焼台歴18年の店主が焼き上げる五感を満たす至極の焼き鳥
【備長炭×職人技】臭みゼロ、Gill＆coだからできた絶品レバ串をごま油で堪能
210円
備長炭×職人技で臭みのないまるでレバ刺しのようなレバ串。 やわらかな食感と炭火香る極上の味わいで一度食べたら忘れられない、至福のひとときを味わえます。 職人が丁寧に下処理を施すことで、臭みのないレバー本来の旨味を存分に味わえるこの一品！ 備長炭で丁寧に焼き上げることで、レバー特有の臭みを完全に消し去り、絶妙な食感！炭火の香ばしさをプラスした極上のレバ串をタレ・塩ごま油の味でお楽しみ下さい！
単品メニューも大好評！大人気の塩麹から揚げはいかがですか♪
320円
Gill＆coでは単品料理も数多くご提供しています！ なかでも大人気の唐揚げは塩麹漬けの一手間を加えておりジューシーでボリューム満点◎ Gill＆coオリジナルのぬかだきディップと合わせたら天下一品♪ 酵麹をふんだんに摂取できるので美容にも最適♪男性だけでなく女性にもおすすめです。 （ぬかだきディップは瓶詰したものをお土産にもご利用いただけます。ぜひお申し付け下さい♪）
超お得♪Gill＆co大人女子会コース！150分飲み放題付き
4,500円
焼き鳥Gill＆coから厳選串焼き、ヤンニョムチキン、チーズ豆腐など女子会に嬉しいメニューが全11品を楽しめる大人女子会コースが誕生！！生ビールやカクテルも150分飲み放題でご利用いただけます！ 備長炭で焼き上げる自慢の串焼きはどれも絶品！厳選された素材を、職人が丁寧に焼き上げます。 本日のデザートで〆までご堪能いただけます◎ 絶品料理をみんなで楽しく満喫しちゃいましょう♪♪
《お得な歓送迎会コ-ス》ぬかだきディップ/厳選串4種/唐揚げ等...■120分飲放・全10品■
焼き鳥Gill&coの送別会・歓迎会にぴったり！お得な歓送迎会コースが登場！ 全10品と120分飲み放題で4000円で、とってもお得◎ 特に当店自慢のぬかだきディップは新感覚！塩麹漬けした唐揚げも大人気です❤︎ 焼き鳥はもちろん備長炭で焼き上げる絶品の串焼きを厳選4種類ご用意いたします。 その他にも充実のラインナップで唐揚げ、サラダ、デザートなど、歓送迎会にぴったりなメニューを多数ご用意しております。 飲み放題にはビール、サワー、焼酎などの他にソフトドリンクも充実しております♪
《イチオシ歓送迎会コース》鳥のたたき/厳選串5種/チキン南蛮等■120分飲放・全12品・5000円■
焼き鳥Gill&coの送別会・歓迎会にイチオシ！豪華な歓送迎会コースをご紹介！ 鳥のたたき、厳選串5種、チキン南蛮など、豪華な全12品と120分飲み放題で5000円でご提供いたします。 備長炭で焼き上げる厳選串5種は鶏肉の旨味がたっぷり！お酒との相性も抜群◎ その他にも充実のラインナップで唐揚げ、サラダ、デザートなど、歓送迎会にぴったりなメニューを多数ご用意しております。 飲み放題にはビール、サワー、焼酎などの他にソフトドリンクも充実しております♪
《豪華歓送迎会コ-ス》鳥のたたき/厳選串6種/チキン南蛮/もつ鍋等■120分飲放・全14品■
乾杯スパークリング日本酒付き☆Gill&coの豪華歓送迎会コ-ス！！ 全１４品の豪華メニューを6000円でお楽しみいただけちゃいます♪ 当店自慢の厳選串や鳥のたたきなどはもちろん、他のコースでは食べられないもつ鍋や〆のちゃんぽん麺も大人気！ ボリューム満点で最後の最後まで満足いただけるコースです◎ その他にも充実のラインナップで唐揚げ、サラダ、デザートなど、歓送迎会にぴったりなメニューを多数ご用意しております。 飲み放題にはビール、サワー、焼酎などの他にソフトドリンクも充実しております♪
店主がこだわり揃える日本酒
お酒好きな店主が自ら厳選し、小倉でもあまり手に入らないお酒を仕入れています！ 定期的におすすめのお酒を入れ替えているため、来るたびに新しい出会いが楽しめるかも♪日本酒付きの方は是非お声がけください！ 当店自慢の絶品料理と店主厳選の美味しいお酒で心ゆくまでGill＆coをお楽しみくださいませ♪
店主こだわりの空間作り
当店は小倉にはまだ少ない焼き鳥を専門としたバルです。外観は気軽に入れるオープンスタイルですが、店内は木を基調としたオシャレな内装になっています。店内には喫煙ルームも完備なためたばこが苦手な方にもオススメです◎ まだ3階は貸切りも可能になっており最大30名様迄収容可能です！プロジェクター・マイクもあるので二次会での利用にもぴったりです！ 貸切はお電話で受け付けておりますので是非ご連絡くださいませ！
オリジナルのぬかだきディップをお土産にしませんか♪
ぬかだきとは北九州の伝統食であり、北九州発祥の「健康食」 当店自家製麹シリーズとGillぬか床を使用し、工夫を重ねたオリジナルのぬかだきディップをお土産で販売しております！ 発酵によるほのかな酸味が特有の旨味を引き出しお肉やお魚だけでなく白米や野菜とも相性は抜群◎ そんなGill＆coオリジナルのぬかだきをお家でも楽しめちゃいます！身体の内側から美味しく元気に！発酵麹パワーで美しくなりましょう♪♪
| 予約・問い合わせ | 050-5462-4963 |
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 居酒屋 |
| 営業時間 | [月・水〜金・祝前] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [土] ディナー 15:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・祝] ディナー 15:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 |
毎週火曜日
年末年始（要確認）
詳しくは公式HPにて確認 |
| 平均予算 | 
ランチ：営業時間外
ディナー：〜3,000円
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、ICOCA、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北九州高速鉄道 ／ 平和通駅 徒歩2分（150m） JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 小倉（福岡）駅 徒歩3分（180m） 北九州高速鉄道 ／ 旦過駅 徒歩6分（460m） |
| 駐車場 |
| 座席 |
35席
|
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可
|
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| https://www.instagram.com/gill.and.co/ | |
| https://www.facebook.com/gillandco802/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/Gillandco802 |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり |
| 飲み放題 | 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題、2時間半飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット |
不可
|
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 093-967-0248 |
| 付加設備 | プロジェクターあり、テレビ・モニターあり |
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