焼き鯖おでんが絶品!日本酒とおでんのコラボレーションが素晴らしいお店
刺身盛り合わせ(写真は食べかけ)、大根、トマト、焼鯖、牛すじ、玉子、じゃこ天、豚角(撮り忘れ)。お通しがとても美味しかった。いろいろ気になったものも頼み切れなかったので、また行きます。
ミシュランのビフグルマンにも選ばれたおでんの名店
神楽坂から一本入った路地に佇む一軒。 ビフグルマンにも選ばれたおでんの名店です。 芸術作品のようなおでんは、最高に美味しい。 鰹節ととろろ昆布と青ネギが上に乗った大根。 口に入れると溶けてなくなってしまう牛すじ。 ふわふわと柔らかくてジューシーなつくね。 肉厚な豚肉の旨味がたっぷりの豚バラ白菜。 上品なお出汁と歯応えがたまらないハマグリ。 どれも絶品で、日本酒が止まらぬ旨さです。 前から予約するも、空いていたのは21時以降。 季節もあるのか、かなり人気の様子でした。 次回はぜひ炭火焼を楽しんでみたいです。 #おでん #ビブグルマン
豪快に舞う炎のわら焼きがド迫力!高知名物わら焼き専門店
今季2度目の松田聖子さん武道館コンサート帰りに予約して立ち寄り。 ビールにその日の公演アーティストの名前を書いてくれるとの噂を聞き、一度は行ってみたかった。 料理は高知の郷土料理がメインで、今回はコースでは無くアラカルトで。高知と言ったらカツオの藁焼きなので、勿論頼みつつ、うつぼの藁焼き、那須の藁焼き、 ちくきゅう、土佐おでんの盛合せなど、高地色の強いメニューをオーダー。お味はそこそこですが、1階はゆっくり落ち着ける雰囲気です。 入口近くのボックス席だったので、入ってくる人入ってくる人を観察。皆、聖子ファンだろうなぁと思っていたけど、暫くしたら団体でかなり気合いの入ったグループが来店され、やっぱり来るよなぁと思った次第。ずっとBGMもその日の公演アーティスト。それもセトリを取り入れた。 ファンだったら、コンサートの余韻を楽しめるし、開演前からやってるので、先にテンション上げるのにも良いかも。コンサート前後におすすめです!
【赤坂駅徒歩3分】 非日常的なひとときを。本格ベトナム料理ダイニング テラス席有
赤坂ランチで本格的なベトナム料理を楽しめました。牛肉入りのフォーをいただきました。胃にやさしい味わいで、ほっと一息つけました。パクチーを別皿でもらえた点も、パクチーをアクセントにするタイミングを調整できて良かったです。
怪獣たちと過ごす非日常な体験型酒場
「ヒーローたちに時に健闘し、時にこてんぱんにされる怪獣たちが、夜な夜な憂さを晴らし、気力を養って、明日への新たな悪巧みをするところ」そんな、ウルトラ怪獣たちが主役の居酒屋「怪獣酒場 新橋蒸溜所」に、ウルトラマンが大好きな娘を誕生日のお祝いで連れて行きました。 ただし、ここはあくまでも地球人のための居酒屋ではなく「怪獣」のたまり場。店内の一部のスペースでは、怪獣たちが丸腰の状態でくつろいでいるため、地球防衛隊員やヒーローに変身する能力がある者は入店できません。まず、お店の入口で「ジャミラの真実の口」に手を入れて、入店資格があるかどうかを確かめられます。 ちなみに、地球人むけ営業中に怪獣は登場しません。ですが、間近で怪獣や宇宙人に会うことができるイベント「怪獣襲来!」を定期的に実施しています。イベント当日は完全予約制、怪獣とのミニフォトを撮影し、怪獣酒場オリジナルフレームで世界に1枚だけの特別な写真のプレゼントがあります。もちろんイベントの日を狙って、事前に予約した上で行きました。 チェキでゼットンとツーショットを撮ってもらったり、誕生月の人のみ入室できる特別な「ひみつの部屋」に入ったり、娘は終始ニコニコでした。娘が最高の笑顔になれる空間だった、ということで食べログの雰囲気の項目はMAXつけました。 グドンも歓喜!特製ツインテールカツサンド(1,738円)・・・「食べ方新発見!毎晩地底から新橋に通ってます」と”あの怪獣”もご満悦です。 ウルトラマンベリアル / 暗黒のチキンバーガー(1,705円)・・・邪なカから生まれたチキンバーガーはパワフルなスペシャルディッシュ。 ピグモン / 多々良島ドライカレー with ミートボール(1,705円)・・・ピグモンの運命やいかに?スパイシーに味付けた挽肉カレーです。 ケムール人謹製 本日の燻製盛り合わせ(968円)・・・ケムール人が煙た~く燻した自家製スモークの盛り合わせ。 地球征服ハイボール 1号(715円)・・・英国のドライジン使用が「鍵」となる爽快感に満ちたハイボールです。 地球征服ハイボール 2号(715円)・・・バランスよくブレンドされたバーボン樽原酒とフルーティーな香りのハーモニー。 地球征服ハイボール 3号(715円)・・・海賊たちも愛飲したラム酒を贅沢に2種配合した、最終兵器ハイボール。 タイラント 合体!メガトン・ハイボール(1,023円)・・・最君の名にふさわしい最強ドリンク。5大ウイスキーを「合体」させた強烈な味をメガサイズで表現。 湘南ラーメン食べ歩記 / 怪獣酒場 新橋蒸溜所@新橋 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518985178.html
選べるご飯と新鮮卵の贅沢朝食
3泊分の朝食です。卵は横須賀養鶏場のオレンジ卵です。臭みなく美味しい卵です。最終日はカレーに納豆をかけて食べました。
新潟の味覚と銘酒を堪能できるプライベート空間の和モダン居酒屋
2024年3月14日(木)に越後酒房 八海山 浜松町本店を飲み会で訪れました。 八海山などの銘酒とともに新潟グルメが楽しめる人気居酒屋です。 お店の造りはテーブル席や個室などがあります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではJAZZが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 注文はスマートフォンでQRコードを読み取って行うこともできるし、お店の人に直接注文することもできます。 八海山 純米大吟醸で乾杯をしました。 フルーティで香りが豊かであり、飲みやすいです。 お通しは支那竹でした。 コリコリとしてピリッとした辛味が後を引きます。 目利きが厳選した本日の鮮魚盛り合わせ 3種は、マグロ、ブリ、真鯛でした。 マグロはしっとりとして味わいがあり、ブリは脂がのって口の中でトロけるようです。 真鯛は皮の部分がコリコリとして食感が良く、淡白ですが風味が良いです。 魚が新鮮であることがわかります。 越後もち豚の天麩羅-おろしポン酢-は、たっぷりと大根おろしと青葱がのせられています。 衣はサクサクとして軽い食感であり、越後もち豚はもちもちとして脂身に甘味があり、口いっぱいに旨味と味わいが広がります。 パンチがある越後もち豚をおろしポン酢でさっぱりと頂くのが良いです。 栃尾揚げは、たっぷりと葱がのせられています。 炙られた外側がパリパリと香ばしく、中はふんわりとして味わいが良いです。 葱と生姜に醤油をかけてさっぱりと頂きました。 和牛炙り寿司は、シャリに甘味があり、和牛の脂がきめ細かく炙られた部分が香ばしいです。 和牛が口の中でトロけるようです。 シンプルにピンクロックソルトで頂くのが良いです。 へぎ蕎麦はつなぎに布海苔が使われています。 表面が大変になめらかでツルツルモチモチとしてコシが強く、風味が良いです。 薬味は葱と山葵で、汁は節が効いてほのかに甘味があります。 デザートはわらび餅黒蜜きな粉にしました。 わらび餅はモチモチとして弾力があり、冷んやりとした食感が良いです。 きな粉の香ばしい風味とともに黒蜜の甘味が効いています。 本日の鮮魚盛り合わせ3種は税込1738円、越後もち豚の天麩羅は税込858円、栃尾揚げハーフは税込638円、和牛炙り寿司は税込1408円、へぎ蕎麦 小は税込1298円、わらび餅黒蜜きな粉は税込528円でした。 大変に美味したかったです。
【水道橋西口徒歩30秒】肉とワインとエスニックが味わえるビストロ
水道橋駅前にある24時間営業の肉バル&中華&和&エスニックのお店。キャパが広く160人ほど収容できる。エスニックの領域ははタイ&インド&インドネシア&ベトナム等の東南アジア。メインはエスニックに肉だが、一部中華や和食も提供しておりメニューがかなり豊富。ランチタイムはナン&ライスがお替り無料。ランチの一番人気はチーズナンセット。チーズがトロっとしていて美味しい。チーズナンセットのみナンとライスがそれぞれおわかりができる。バターチキンナンも、ナンとライスがどちらもお替りができる。ナンはライスに変更も可能。カレーの辛さは15段階から選べるのは凄い。7辛からは別途有料となる。ランチメニューはディナーも頼めるが100円ほど高くなる。今度は夜に複数人で来てみて色々と食べてみたい。
日本酒飲み放題と丁寧な接客が魅力の和食店
ぬる燗 佐藤、ホスピタリティーが、神♥️ 日曜日限定、飲み放題のコースを予約していたのですが、まさかの1週間まちがい・・。 友達にも、どうするの?と言われ店の近くで仕切り直しで検索していたら料理内容は異なりますが、お受けしましょうか?と優しいお言葉(涙) 日曜日限定4000円コース。ドリンク飲み放題です(日本酒も) 前菜三種盛り(チーズ味噌づけ・ロマネスコのあんかけ・魚の甘露にトロロがけ) このチーズが日本酒とあいますね♥️ この3種でお酒のめます。 カルパッチョなど 升の海鮮バラちらし デザートのクリームブリュレ 食後のコーヒ―まで 大満足です! ※日本酒の飲み放題は、写真を参考にしてくだしあませ。
甘いあご出汁と川景色で味わう松江ならではのおでん
6-7年ぶりの再訪だが、やはり松江おでんは美味いとしみじみ思う。甘めの出汁はやはり西国風でカツオではなくアゴ出汁みたいだが、それが良い。川を眺めながらのカウンター席もよろしい。タコの足が遅れて出てきたが、それ以外はまさにファストフード的瞬速提供だった。
【武蔵浦和駅から徒歩3分】厳選されたお肉と自慢のワインで非日常をお過ごし下さい♪
開店間もない時間にお邪魔しましたが すでに 何組みか来店されてました。 方向オンチで道に迷いましたが 東口から 出てすぐ マルエツから2分? 店内お洒落で窓際に座ったけど 日が暮れて行く中でワインからスタート おつまみも500円~飲み物ももあり バーボンソーダー頼むと 大きいグラスに入って600円安いかも。 また来たいです
日本酒の品揃え豊富な居心地の良い和酒バー
2023/02/20 仙台出張 居酒屋放浪#23 お通しは筑前煮、小松菜のお浸し、油揚げ/昆布/にんじんの煮物。お造り、赤ナマコを注文。生ビール(黒生)、一の蔵、伯楽星オリジナル、一歩己(純米うすにごり生)をいただく。カウンターから外の定禅寺通りの欅並木の眺めが良し。日本酒バーの通りの日本酒のラインナップ多し。マネージャーは認定SAKEエキスパート。その後3回再訪。
駅近個室で新潟の美食と日本酒を堪能できる和食ダイニング
飯田橋駅前に美味しいお酒とお刺身のお店があるんですよ! という通報を受けて、気になっていたお店です。 そのお店は飯田橋駅前にある「越後酒房八海山 神楽坂店」さん。 入り口には店名にもなっている八海山の瓶がたくさん飾られており、店内は個室を中心に用意されています。 ◆鶏レバー 〜胡麻塩味〜(780円) たっぷりで、これで780円ならコスパ良いです! お口の中でツブすたびに広がる、ねっとりとした食感とレバーの風味! 塩とネギ、ごま油のアンバイも良く、これは焼酎が欲しくなってしまいますねぇ。 ◆目利きが厳選した本日の鮮魚盛り合わせ(5種 2380円) 「3種」(1780円)と「7種」(2980円)もあります。 カツオは初夏の風物詩ですよね。赤身を感じる力強い美味しさで、しっかり炙られた表面が香ばしくて良き! ブリはお口の中でトロリとトロける甘味と旨味はが最高! アオダイはクセがない上品な甘味で、脂もほどよく乗っています。 サーモンは噛めば噛むほどお口に広がるトロッとした甘味、さすがはお刺身の定番です! 本マグロは、このブ厚い切り方が嬉しいし、適度に脂が乗った赤身の部分なので、日本酒が欲しくなります。 ◆唎酒 NO.174 黄菖蒲(キショウブ) R5BY(半合1500円) これは妻ちゃんが頂いた一杯で、至極感動したというオススメのお酒。 スキッと透明感があり、南国の果実を思わせるフルーティーさが広がり、口当たりもまろやかで最後にキリッと来る一杯。 ◆菜の花豚バラ巻き(660円) シャクシャクな菜の花をむっちり豚バラ肉で巻いた、ガッツリなのに野菜たっぷりな逸品。 甘くて旨味あふれる豚バラの中に、食感が力強い菜の花がたっぷり。 タレも酸味が効いていてスッキリと美味しい甘酢あん。 ◆炙りのどぐろ寿司 4貫(1100円) 高級魚なのに大ぶりで厚切りで、ケチケチしていないのがgood! タレにつけていただくと、ブ厚いノドグロの甘さと旨味がしっかりと伝わってきます。 炙ってあるので香ばしさもあり、キュッと握られた舎利との相性も抜群で、これは食べて良かった! ◆純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士(半合1200円) 妻ちゃんの2杯目は、北海道ニセコ産の酒米「彗星」を100%使用したプレミアムなお酒。 鼻を抜ける香りは実に華やかで、口当たりはとても柔らかく、キレも抜群。 旨味と酸味のバランスが絶妙で、何のわだかまりもなく五臓六腑に染み込んでいく爽やかさがある一杯とのこと。 ◆へぎ蕎麦(中:2280円) 新潟県の名物料理である「へぎ蕎麦」は、海藻である「ふのり」を練り込んだお蕎麦。 海藻を感じさせるほのかな緑色と爽やかな口当たりが、夏の疲れた体を一気に癒してくれます。 ツルリと手繰ってみると、実に冷たくて爽やか、清らか。 最初は何もつけずに、次はつゆをチョンチョンと。 奥深い海藻の香り、ツルリと喉を通る蕎麦の喉越し、思ったよりもしっかりのコシ、そしてキリッと出汁を効かせたツユの美味しさはさすがです。 ◆四季の天麩羅盛り合わせ(1480円) 盛り付けも美しく、揚げ加減もカリッと上手で、そして品数も豊富なコスパに優れた逸品。 海老はサクッとプリッと食感が良く、身はもちろんシッポまでサクサク美味しくいただけます。 イカはプリッと食感がよく、シンプルな味わいなのに実は奥深い! エノキはシャキシャキな食感が実に嬉しく、キノコの旨味をしっかりと閉じ込めているのでこれは美味! ◆◇◆後記◆◇◆ 今回利用させていただいたのは、飯田橋駅前にある「越後酒房八海山 神楽坂店」さん。 その名の通り「八海山」がウリなお店ですが、その他にもいろいろなプレミアムのお酒が揃ったお店です。 タバコも吸えるので、愛煙家の方も安心できるお店です。 飯田橋で美味しい日本酒とお料理、特にお刺身やお蕎麦を楽しむオトナな時間を過ごしたいとき。 飯田橋駅B3番出口前、「越後酒房八海山 神楽坂店」さんはオススメのお店です。 お試しを! #越後酒房八海山神楽坂店 #越後酒房八海山 #八海山神楽坂店 #飯田橋 #飯田橋居酒屋 #飯田橋グルメ #飯田橋接待 #飯田橋忘年会 #飯田橋日本酒居酒屋
他では絶対に食べられない。ここだけの美味。豚のまんまの ”とんこつ葱しゃぶ”
先週のランチ備忘録。 博多警察署の目の前にある、 茶美豚(ちゃーみーとん)、緑地とさつまいもで飼育された、すっきりとして上品な脂身が味わえます、 注文が入ってから炭火で焼かれ、 秘伝タレか塩ダレを選べます、 今回は秘伝タレを大盛りで頂きました、 ご飯が進む旨タレでした、 次回、機会があれば塩ダレを頂きたいと思います。 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)
旬の食材、お酒、ご用意してます。
お疲れ様です‼️ 実況は何年ぶりになりますが✨ ひっさびさの実況です✨ 1人のみラブ✨ 会社の人間は絶対に連れてこない自分の隠れ家です✨もちろんプライベートはオケですよ✨ ご一緒する機会があったらむしろよろしくお願いしますね✨
居酒屋メニューが豊富で、サッと食べて飲むには便利なお店
皇居マラソンでこの辺りにお泊まり、面白いお店はないか散策、焼き鳥でもいくか、と、正面に2軒の焼き鳥屋さん、どっち行こう?で、ザ、おっちゃんの聖地、的なイメージのこっちに入ってみました。大阪で言うと京橋の立ち飲みストリートあたりにあるような店構えの激安店かな、と思ってはいったのですが、あら?東京価格?メニューでちょいとびっくりした。 あ、高いっていうか、店構えのイメージから、安くはないってだけで、なんかごめんね。 さすがこんな立地やしね、最近の物価高もあるしね、 そりゃそうよね。 味はまあ、普通においしいです。 キャッシュオンデリバリーで、お金をお皿に置いて、 お品が出てくるたびにお金を引き上げていく感じです。 サクッと食べて飲んでサクッと出ました。 次行ってみよー次ー!
手造り豆腐と大山鶏料理が自慢のお店。安心安全を最優先に、感染防止対策も万全。
この日は外苑前付近に用事があり、駅の近くで店を探すことに。 特に神宮で野球がない日は夜あまり人がいないイメージの外苑前、予想通りあまり店の数はそこまで多くない。そんな中目に留まったこちらの店に行ってみることに。 階段を降りて地下に店があるのだが、店内はかなり広め。 今回は奥にある半個室のようなテーブル席に通された。 ■エコ バランス ピノノワール(2,420円/ボトル) ■デ ボルトリ ロリマー シャルドネ(2,420円/ボトル) ■できたて豆腐(1,078円) ■チーズ豆腐 いぶりがっこのせ(715円) ■山芋の梅酢漬け(638円) ■明太とろろ鉄板焼き(858円) ■真鯛のごま茶漬け(858円) できたて豆腐をはじめとする豆腐料理と串が名物らしく、今回は一番名物っぽいできたて豆腐も注文。 大豆の旨みがしっかりと分かる濃厚な味わいで、塩や酒盗など、豆腐に合う七種の薬味も付いている。 迷ったらとりあえずこれを頼んでおくのはおすすめ。 その他の料理も全体的にハズレもなく非常に美味しかった。 ワインのボトルが安かったので赤白注文したが、ドリンクも種類が多かったので料理に合わせてチョイス可能。 席も様々な種類があり、色々な用途で利用できそう。 外苑前で気軽に入れる店はあまり知らないので、ぜひ覚えておきたい店である。
高円寺駅徒歩5分◆種類豊富なイタリアワインと野菜のバル。小規模貸し切り送別会にも
中野は何回も行ってたんですが、こちらは初めてです。 見ての通りスパークリング、白、赤と飲んだくれました。
野菜ソムリエ×ベトナム料理◇宮古島 朝倉 小郡 糸島 唐津のオーガニック野菜を♪
こちらのお店は2回目です。 ランチはメインを選びますが、種類が多いです。 居心地良く、なんと言ってもお店の方がめっちゃ感じが良い❗️ 今日はメインはトムヤンクンのフォーにしました❗️ 美味しかったです❗️✨✨✨
種類豊富なうどんとだしが楽しめる、和みのランチスポット
(2025.01.24) 博多駅筑紫口、サンライフホテルの裏手にある『うどん居酒屋 粋』 うどん出汁がおいしいことからか、親子丼も期待以上においしくて満足なお昼となりました 予定を終えるのが13:30近くになるため、予め近くにあるうどん店でお昼をいただこうと決めていたのですが… いざ向かってみますと、土日定休であるはずのお店に定休日との札が出ていたのであります それでブラブラと歩いていて見つけたのが『うどん居酒屋 粋』でありまして、ファサードにある提灯や看板、暖簾にセンスを感じてお邪魔させていただきます いただいたのは、日替わりのおうどんにミニ丼がセットになった「日替わりセット」でありまして… 金曜日の日替わりうどんは“ちくわ磯辺揚げ”と“きつね”であることから、ちくわを選びます 鰹節や昆布に加えてウルメイワシや鯖節を使ってとる透き通った上品なおつゆと、少しコシを感じるおうどんでありまして… ツルツルっとした喉越しを心地好くいただけます そして親子丼 ハーフサイズほどではありますが、 ひと口大にカットされた鶏肉がゴロゴロと入っていますし、それはしっとりと柔らかく… ふわふわっとした半熟の玉子にもおいしさを感じますが、一番のおいしさはうどん出汁を使ったであろう割り下が最もお気に入りでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43554083.html