わらやき屋 九段下

公式情報
わらやきやくだんした

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩1分(68m)
ジャンル
居酒屋 和食 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
03-3221-1351

豪快に舞う炎のわら焼きがド迫力!高知名物わら焼き専門店

【コロナ対策実施中】 感染防止の取り組みとして、スタッフの検温、マスク着用、手洗い・消毒、うがい、店内換気、店内消毒を実施。 またご来店のお客様へもご入店時の検温、手指の消毒、マスクの着用などをお願いしております。 高知の代表的な郷土料理、”わらやき” 当店の「かつをの藁焼き」は新鮮な鰹を藁であぶり、鰹本来の旨みを極限まで引き出しました。 普通のたたきと違って、氷水で冷やさず作りたてをまだ温かいうちにいただきます。 表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。 一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。

オススメのメニュー

  • 土佐名物「藁焼き」 かつをの藁焼き 塩たたき

    土佐名物「藁焼き」 かつをの藁焼き 塩たたき

    土佐のたたきは、皮部分の方を中心にサッと焼く「焼き切り」です。 普通のたたきと違って、氷水で冷やさず作りたてをまだ温かいうちにいただきます。 表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。 一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。

  • 牛リブロース藁焼きステーキ

    牛リブロース藁焼きステーキ

    肉好きを自称する方にこそ、新たな肉の味わい方として体験していただきたい…それが藁で肉を焼く技法。牛肉の中でも高級な部位と位置付けられ、美味さも折り紙付きの牛リブロースの藁焼きは、藁から立ち昇る煙と熱により、肉と脂の旨みをギュッと閉じ込めています。オリジナルのジンジャーガーリックソースとの相性も抜群です。

わらやき屋 九段下のコース

    • 飲み放題

    名物「鰹のわらやき塩たたき」と「鰹のお造り」の食べ比べが堪能できる全14品【2時間飲み放題】龍馬の宴コース

    わらやき屋の名物「鰹のわらやき塩たたき」と「鰹のお造り」の食べ比べが楽しめる贅沢なコース! 四万十ポークの角煮・国産牛の藁焼き・藁焼き鰻の棒寿司 など充実の14品

口コミ(28)

お店からのオススメ

  • 土佐の恵みを味わうことができる逸品の数々

    土佐の恵みを味わうことができる逸品の数々

    土佐を代表する海産珍味「どろめ」やうつぼなど、豊かな海の恵みを楽しめるメニューをご用意いたしました。高知県の西南端に位置する「 宿毛湾 」でとれるきびなごや、豊富に来遊するいわし、あじ、さばなどを用いたメニューのほか、サラダ、高知県から取り寄せるアイスなどを豊富に取り揃えております。

  • 1M以上もの炎を上げる藁焼きシーンは必見!

    1M以上もの炎を上げる藁焼きシーンは必見!

    料理1M以上もの炎を上げる藁焼きシーンは必見!! 800~900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げ、また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます

  • 太平洋の黒潮のうねりの様な力強い荒波を表現した空間

    太平洋の黒潮のうねりの様な力強い荒波を表現した空間

    大きな火柱を上げて焼き上げる圧巻の「藁焼き」カウンター。人気席の為、お早めのご予約がおすすめです。ゆったり座れるお座敷席は、少人数でのご利用はもちろん、最大36名様迄のご宴会も可能です。

わらやき屋 九段下の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3221-1351
ジャンル
  • 居酒屋
  • 和食
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩1分(68m)
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩9分(690m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩10分(750m)                        

                        

座席

席数

100席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.diamond-dining.com/shops/warayakiya/
利用シーン 飲み放題、宴会・飲み会、日本酒が飲める、送別会、焼酎が飲める、喫煙可、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯

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ペネ ロネ
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