【三越前駅徒歩2分】美食と平和のシンフォニー。五感で巡る季節の物語。
⭐︎初訪問のラペ⭐︎ ミシュラン常連のラペに初訪問。 期待を膨らませて行きました! ミシュランと肩肘張った感じかと思いましたが、とてもアットホームでくつろげる雰囲気。店内隣の席との距離が割と近いのですが、それを気にすることがなかったのは、客層が落ち着いているのと、接客の方が割と視界にいるので、隣の席を機にする感じではない。 食事は今回桃のコースを頼みました。魚介を中心とした構成は、好みなタイプ。 一皿一皿のポーションが小さめなので大食いな私に足りるのか、と思ったら最後のお肉とデザートでとてもちょうどいい感じ。 途中で頂いた高加水パンとてもおいしかった。バターには梅を混ぜてます、とおされすぎる♥️ 帰りは雨の中シェフの松本さん、接客いただいた方にお見送りいただきました 涙 お店のスタッフの方、シェフの方の打ち解けた感じ、ピリッとしてない感じがとても良かった。 最後にご紹介頂いた系列店の平ちゃんもぜひ伺います。 コースとペアリングで1人3万円くらいです。ノンアルペアリングしたので、アルコールだともう少しするかな。
昔懐かしいアメリカンな雰囲気で味わう本格ハンバーガー
蔵前駅目の前、隅田川沿いのアメリカンバーガー ケチャップじゃなくレタスとタルタルのビッグマック(ほんとにビッグマックって商品名) 野菜シャキシャキで美味しいしパティはじゅわじゅわジューシーってよりは食べ応え担当って感じで野菜と喧嘩してなくてバランスいい がっつりなのにくどくはなくて、ロケーションも良くていいお店でした
透き通る琥珀色スープと2種の焼豚が彩る、上品かつ満足度の高い一杯
個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 塩ラーメンの名店です。 蓮根駅前で、駅を出ると大きくらあめんの看板が見えて、なんか地図とか見なくても「多分あそこだろうなぁ」と思うくらい目立つ店舗。 メニューも豊富で感心しました。 【メニュー/金額】 らあめん 1100円 【スープ】 鶏と秋刀魚節からとった出汁。確かに鶏だけのスープとは少し違いました。 びっくりするくらい透明感のあるスープです。 チャーシューが風味あるので、スープを味わうならかけでもいいかもと思いました。 【麺】 三河屋製麺製。中細ストレート麺。 滑らかな食感でスッキリ極旨なスープによく合います。 【具材】 チャーシュー ┗吊るし焼きチャーシューでスモーキーな風味がしっかり。ほわほわで美味しいです。 つみれ ┗柔らかジューシー。 穂先メンマ、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【心躍る美食体験】華やかな前菜から極上のマリアージュまで、特別なひとときを
結婚記念日にて、2年ぶりに此方でフレンチランチです。 六本木ヒルズに車を停めて、歩いて5分かからず。 前菜とメインのお肉は数種類から選べるコースで予約。 前菜は 季節のジビエテリーヌ ズワイガニのエミエットと根セロリのレムラード メインのお肉は メニューにない子羊のロースト的なの 本日の内蔵料理 豚の頬肉のテリーヌ焼き的なの を注文。 どのお料理もたいへん美味しく頂きました。 みかんジュースが濃い濃い。 ノンアルコールビールは、瓶よりも20ccほど量が多いそうです。 帰りには、 牛ほほ肉の煮込み 豚肉のリエット テイクアウトで。 この豚肉のリエットは、アミューズブーシュで使われているものです。 すごく美味です。 11時半予約で帰りが14時、デザート出るのに20分程度、ちょっと時間が長かったかなぁ。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #記念日におすすめ #六本木ランチ #フレンチのコース
予約困難でも通いたくなる、一度は味わいたい江戸前鮨の真髄
次代を担う高岡俊輔大将(メインカウンター)と五十嵐勝紀大将(個室カウンター)の二人が付け場に立つ、鮨しゅん輔。 阿佐ヶ谷鮨なんばの難波大将の一番弟子と二番弟子として働いていた二人が、難波大将が日比谷に移転した後に、阿佐ヶ谷の店を任されて今に至るという、鮨なんばのDNAを継ぐ名店。 脂がのった鮪やのどぐろなどのネタに熱いシャリを合わせるなど、温度管理もその系譜です。 昨今の原材料高騰を受けだいぶ値上がりしたものの、おまかせコース料金26,000円は、つまみと握りの圧倒的ボリュームを踏まえれば、とても満足度が高い内容。 数種類の十四代をはじめ、日本酒のラインナップも豊富で、コップの表面張力の限界まで並々と注がれる日本酒とのペアリングも最高です。
本格イタリアンの奥深い味わいを楽しめるピッツァと季節の前菜
【カプリチョーザ(シェフのおまかせ)】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜都内のピザ名店制覇を目指して〜 本日のピッツァ探究は 不動前の『ベントエマーレ』 2010年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.69」 5度のピザ百名店のほか ミシュランガイド東京で 7年連続のビブグルマン掲載。 オーナーシェフの中西氏は 森下の名店『BELLA NAPOLI』で 研鑽を積み独立。 新潟と湘南にも支店があります。 シチリアン・ビールで 創業から今年で101年を迎える 「Birra Messina(ビッラ メッシーナ)」 で以下を楽しむ♪ ■ホタテのカルパッチョ …1800yen 薄切りの帆立に、 オリーブオイルと粗い岩塩。 シンプルな組み合わせですが、 それゆえに帆立の甘味が引き立ちます♪ ■カプリチョーザ …2300yen 大手イタリアンチェーンで有名な 『カプリチョーザ』ですが、 本来的なイタリアンでは「シェフの気まぐれ」の意味。 『ベントエマーレ』のカプリチョーザは、 トマトソース・モッツアレラ・パルミジャーノ・オレガノ・ニンニク・カルチョーフィ(アーティチョーク)・マッシュルーム・ケッパー・ロースハム・オリーブ 非常に具沢山です。 クラスト(生地)は比較的ぺったりしており、 その代わりに噛むとみっちりとした、生地の凝縮感が感じられる。 トマトソースは唐辛子が効いていて ややスパイシー。 モッツアレラのコク味、 パルミジャーノとロースハムの塩気、 オレガノとカルチョーフィのハーブ味が調和。 非常に多様な味を感じさせます。 ~あとがき~ 以上、『ベントエマーレ』でした。 カプリチョーザは塩気、 辛味、薬膳味を包含しており、 ビールとの相性も抜群。 日本のビールのようにキンキンに冷やさず、 メッシーナを本場式に常温で提供してくれたのもポイント高かったです。 少し予約が取りにくい店ですが ぜひお試しを
大人の隠れ家で味わう、香り高い手打ち蕎麦と極上のつまみ
こちら言わずと知れた蕎麦の名店。以前からぜひお邪魔したかったお店です。蕎麦会でお邪魔させていただきました。 こういう蕎麦割烹は何度か体験したことがありますが、美味しい日本酒が合うんですよね。ということで日本酒と共に美食を食させていただきました。 つまみもひとつひとつ丁寧で舌鼓を打ちつつ、〆の蕎麦へ。それにしても上品なコースだけど、アットホーム感を感じ最高でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
フランス伝統の技が光る、贅沢スイーツが揃う銀座のテイクアウト洋菓子店
店名: フレデリック カッセル 銀座三越店 @fredericcassel_japon おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:洋菓子 価格:5,000円前後 味:銀座三越のデパ地下にあるパティスリーでクッキー缶とチョコケーキを買いました。 クッキーは自称マニアとして色々食べており、ここのビターチョコのクッキーは美味しいは美味しいけど値段もそれなりなのでリピートは無いです。 一方チョコケーキに至っては苦味、甘さが本当に調和が取れており、トップクラスに美味しかったです。またタルト生地もサクサクで程よい甘味が癖になりました。ケーキは絶対にまた買おうと思います。 雰囲気:デパ地下のテイクアウト専門店です サービス:電子マネー使えます #食べログ百名店 #食べログ3点8以上 #銀座グルメ #デパ地下 #フレデリックカッセル
「洗練された野菜の美食」をコンセプトに、ヘルシーなスタイルで人気の新感覚フレンチ
伊豆のオーベルジュ「arcana izu」のお料理が気軽に楽しめる‼️ なかなか現地で食べる機会もないので、どんな感じか知りたくて友人との会食で。ガラスの器の一つが好みで持ち帰りたかったぐらい。お料理はどれも唸ってしまう美味しさで、金額とのバランスを考えるとお得に感じました。また誰かを連れてきたいお店だなと思いました。kitteにあるので東京駅からのアクセスも便利です。
上質空間で楽しむ、芸術的ヘルシードーナツの宝庫
かつて田中角栄元首相の事務所があった砂防会館の斜め前のビル一階角にある高額ドーナッツ店で一休みした。一番人気のピスタチオとホワイトチョコレートのドーナッツの値段は写真#2を参照されたい。 写真#4の奥に大きなテーブルがあり、それを囲むように椅子が配されているが、その向こう側のスピーカーが大音量なため、会話を楽しむことは難しい。
質にこだわった”ハンバーグ&ステーキ、そして勝揚げ ”をお楽しみ下さい!
以前行った肉山の2階の下 肉山の1階 外観は真緑に塗られてリノベーション真っ只中 内装も私の記憶の1階より綺麗になっているイメージ 土曜日11:30予約しておきました テーブル席5席 カウンター席あり 先客3グループ ・今日のステーキ 150グラム 2400円 ・1階ハンバーグ200グラム 1200円 (スープ・サラダ・ライス付き) ソースは選べます ステーキは玉ねぎソース ハンバーグは和風をチョイス まずはサラダ サニーレタスに ほうれん草が一枚 次にご飯とスープ ご飯のお皿は2929292929 スープなのにお椀 うーん統一感ゼロ スープはコンソメの卵とわかめのスープ 美味しいです 炭火の焼き場は炎をあげて なかなかのダイナミックなパフォーマンス お肉を焼くときにかけてるのは 油かな、、 着席して20分でステーキとハンバーグ登場 ステーキは宮崎の地鶏並みに 炭を纏った状態 油と炭で真っ黒テカテカ 内側のレアの赤と素敵なコントラスト 口に入れると まず炭火の香ばしさと苦味が 噛み締めると油と脂の下から ジューシーな赤身肉が出てきます うーん ワイルドなBBQ的な焼き方です 焼くときにお肉にかけていた油らしきものが 肉を柔らかく仕上げているのかもしれませんが 肉の脂と相まってキツイです おすすめの玉ねぎソースは ただ玉ねぎをおろしただけみたいなソース さっぱりはしますが うーん、、、 ハンバーグは肉肉しい どっしりとしたもの これはこれで美味しい 和風ソースは 大根の鬼下ろし 初老にはこちらの方が食べやすいです 付け合わせの小松菜はかなりの高得点 彩り的にも栄養的にも口の中のリセットにも 2階の肉山の 低温調理の優しい赤身肉とは打って変わって 1階はダイナミックなステーキですが 私にはキツかったです
熱々濃厚スープと香ばしさがクセになる、東京の純すみ系味噌ラーメンの名店
1/18(日) 息子の体操教室にて、年に一度の発表会がありました。今回は板橋区某所だったので、集合前に前から行きたかったコチラを訪問。贅沢ランチを頂きに^_^ 到着時、店外に10人ほど並んでました。 最後尾に接続し、17分後に入店&食券購入。 ・20年前恋した味噌ラーメン ・ミニカレー ラーメンには膜が張られていて熱々のまま楽しめます。メニュー名が良い(*´ω`*) ラーメンに恋し始めた気持ちを思い出せた気がします。 ミニカレー、肉がゴロゴロ入っているし味わいが良くてクセになりそう。 人気店なのが良くわかる美味しさで、近くに行ったら必ずまた行きたい。 別メニューが気になるのはもちろん、今回食べた「20恋」用のゴハンがあったので次回オーダーしたい。。その名も「20恋の〆ごはん(バター・チーズ・あらびきこしょう)」、カレーも良かった。けどこれも美味しそう。 という訳で機会あらばまた訪れたい店になりました!
昭和の情緒漂う、一人飲みにぴったりな激安立ち飲みスポット
生ビール、鮪ブツ、角ハイ、オムそば 飲み物500円、鮪ブツ250円、オムそば400円とちょっと値上がりしても安い。今時キャッシュオンのお店も中々見かけなくなったけど昭和な感じがいいお店。 #立ち飲み #新橋駅前ビル #新橋
新鮮な魚料理と日本酒のマリアージュが楽しめる、心温まる和み居酒屋
新宿三丁目にある 海鮮メインの人気居酒屋 予約必須、常に満席です。 秋刀魚の刺身や、ブリ刺し、 お通しはフグ身が入った卵豆腐。
旬のモンブランが主役、素材を活かしたスイーツが揃うテイクアウト専門店
【スイーツ師匠が全力でオススメ!マイベストモンブランをテイクアウト】 ひと仕事終えたある日の昼下がり。 久しぶりに私のスイーツ師匠Keikoさんから教えていただいた大好きなモンブランを買って帰りましょう。 お店に着くと先客4名。 ショーケースの中は品数少ないですが、ほとんどの方が注文を受けてから作ってもらえる[モンブラン]なので慌てずに待ちましょう。 数分待っての注文はもちろん モンブラン (724円) ×2 出来立てを大事に持ち帰り、妻に渡すと大喜び。 妻も大好きなこちらのモンブラン。 せっかくなので直ぐにコーヒーを淹れていただきましょう。 モンブラン 下紙をめくると土台のメレンゲの脇までマロンペーストで覆われています。 フォークで掬い パクり… 濃厚なマロンペースト 甘くないさっぱりとした生クリーム サックサクのメレンゲ やっぱりこのモンブランはマイベストです! コーヒーと一緒に美味しいモンブランを食べられて良かったなぁ〜 ご馳走さまでした。 #スイーツ #ケーキ #モンブラン #テイクアウト #お土産 #高円寺グルメ #高円寺スイーツ #中野区グルメ #中野区スイーツ #マイベストモンブラン
行列必至、焼き色華やぐしっとりフィナンシェが光るテイクアウト洋菓子店
伊勢丹新宿本店のデパ地下に入っているノワ・ドゥ・ブールに(^^) 『ノワ・ドゥ・ブール』伊勢丹新宿店 ◇ 焼きたてフィナンシェ ◇ 焼きたてフィナンシェ(ピスタチオ)6/30まで ◇ ガレット・ブルトンヌ ◇ マドレーヌ・ママン 三越でもいつも並んでいるこちらに… 焼き菓子が人気ですが、生のケーキもあるんですね この日も15〜20分程並んで〜 列の途中に注文シートが準備されていて、記入しながら並びます 今回は初めてなので定番系を(^.^) とにかく並んでいる時も、箱を開けた時も、バターの香りが堪りません(≧∀≦) 赤と白のイメージカラーの箱やラッピングも可愛いし、丁寧に箱詰めされています 焼き菓子たちは、バターの香りが香ばしく ・フィナンシェは、外はサクサクで中がしっとり ・ブルトンヌはバターとトッピングのお塩が効いてる ・マドレーヌは優しい卵の味わい 人気なのがわかります♡ 手土産にもしたいし、プチご褒美にも(*^^*)
豊かな米の味わいと丁寧な和食が楽しめる、心安らぐご飯処
@東京都人形町編【 ♪ あてもなく夜の人形町をブラブラしながら偶然見つけた「行きたいチェック」をしていたお店^o^ ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します! ★この日いただいたメニュー ◉名物 八寸 ・九品の小鉢、温椀。 まずはこちらの名物となっている八寸がお通しで出ます。いわゆる酒肴の盛り合わせ。 お肉や魚介類、トマト煮からクリームチーズ和えまで一手間加えた小鉢が「早く酒を頼め!」と言わんばかりに並んでおります。 ◉生からすみ ◉鮎の一夜干し ◉炙りたらこ ・八寸と日本酒のマリアージュで勢いがついたせいか、その流れのままにお願いした三品! ちょっとだけ塩分とプリン体が気になります笑 お酒 ◎飛露喜 特別純米 他 数杯 ★afterward この日は昼呑みを楽しんだせいもあって夜飯の出足が遅くなり宿泊したホテルの人形町をとりあえずブラリ。 何軒かのぞいた後に目に止まった「田酔」と書かれた看板の文字… なんと人形町で行きたいお店に偶然ぶつかりました! 予約しないと入れないと思っていたので諦めていたのですがせっかく店の前まで来たので入ってみると少し遅い時間だったせいもあってカウンター席をゲット(^^) 接客もスマートで再訪必須のお店です(˘⌣˘)ʃ #東京グルメ #人形町グルメ #國酒割烹 #和食が好き #名物八寸 #日本酒と料理
芸術的なケーキと焼き菓子が揃う、贈り物やご褒美に最適な洋菓子店
美味しいケーキ屋さん! 香り付にお酒を用いているケーキが多くて、妊娠中のため選択肢がなく残念でした…また行きたい!
裏路地の大人が集う、感性をくすぐる本格ビストロ
もう1軒行きたい飲兵衛3人組 お連れする予定だったお気に入りの『ビストロ ミヤマス』さんへ オレンジワイン シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ 近いうちにまたゆっくり行きたいな 渋谷店も気になる #新橋 #ビストロ #ミヤマス #オレンジワイン #ワイン
国産羊肉、オーストラリア産の食べ比べができる!羊肉の虜になるジンギスカン!
生ラムは必ず頼みましょう! 全然臭みも無く美味しいマトンとラム肉 お店の人が焼いてくれて、量多いかなと思いましたが、二人でも完食できます 〆のカレーも最高
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