更新日:2026年06月12日
日替わり鮮魚の優しい塩スープと繊細な細麺を楽しむ、和の一杯
#3719投稿 ラーメン29杯目 「麺屋 海神」 2026.5.18 あら炊き塩らぁめん(1,000円) 月曜日13:40頃、ランチに 麺屋 海神 を訪問してお馴染みのあら炊き塩らぁめんを単品でいただきました。 本日のアラは、真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 食べ慣れているけど、魚のアラで取った出汁と塩スープの優しい味が美味しいです。 細麺との相性も良いですね。 海老と鶏のつくねが美味しい。 白髪ネギ、茗荷、大葉、細切り生姜、唐辛子のトッピングもよいですね。 美味しくいただきましたが、ゆず胡椒をリクエストするのを忘れてしまいました。 次回は忘れないようにしたいです。 ごちそうさまでした。 #あら炊き塩らぁめん #麺屋海神 #優しい味わい #魚のアラ出汁 #新宿東南口 #人気店
高い空のもとで絶品メキシカン料理を楽しむ
【何度来ても最高の開放感】 ランチにこちらへ〜 もう何度もお邪魔している お気に入りのお店〜 10階という高さに加え、 小高い立地のおかげで、 遮るもののない 都心のパノラマビューが広がります。 何度経験しても一気に テンションが上がります! 特に気候が良い時期のテラス席は、 とても心地が良い! コロナビールと相性の良い サクサクのナチョスや タコスをオーダー! リゾート感あふれる味と この絶景の組み合わせは、まさに至福〜 時折風が強く吹くこともあるので、 注意が必要ですが、 景色、味、雰囲気とも 文句なしのクオリティで、 何度訪れても期待を裏切りません〜
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
今後はこのあたりに来ることが多くなりそう。次の客先に東銀座から向かう途中のランチにほんと久しぶりのはしご。外国人も多いですねー。ちょっと驚いたのが金額、ほとんど変わっていないしご飯もつけられるしたくあん取り放題と同じ。独特の段々麺1,000円込をいただきました。ここのだんだんめんは担々麺とは違うあたらしいジャンルのラーメンというか、初めて食べた時は衝撃的でしたね。この酸味が好き❤️。ご馳走さまでした。
広い店内で、本格タイ料理が堪能できるお店
タイ料理♪ 新宿にある老舗のタイ料理! 平日14時頃、ほぼ満席! 頼んだもの ・パッチャオタレー パッチャオタレー 海の幸の辛口炒め♪ ライス、スープ、デザート付き♪ ライスがすすむピリ辛美味しかった♡♡ 他にもメニューが豊富にあった〜!!、
とろけるチーズクルチャと本格スパイスの三色カレーが魅力の洗練インド料理店
20251017 銀座ランチ、開店直前に行ったけど行列すごい。ギリで一周目。 三種のカレーを堪能。行って良かった、並んで良かった。
複雑なスパイス香る、選べる辛さと野菜の旨みが魅力の本格カレー専門店
クローブ香る日式インドカリーのレジェンド級有名店。 夜遅くとか年末年始でも営業してるので、使い勝手が良くちょいちょい足を運んでいます。ここのカレーは、サウナより整いますよ。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2026年2月13日 金曜日 21:33 *ビーフカリー 100倍 ライス200g *エビ+野菜カリー 20倍 ライス200g ビーフカリー 私がオーダーしたのは、もはや最近はこれがスタンダードになりつつあるビーフの100倍。ライスは200g指定。 100倍にすると、カレールーの色が赤みを帯びます。牛肉の旨味がしっかり感じられて、バチっと香るクローブ。トマトなど野菜の旨味が染み込んだカレーは、辛くしても美味しさは損なわれず、むしろ旨味が際立ちます。流石に100倍になると激辛ですが、それでもカレー本来の美味しさがちゃんと味わえます。卓上の福神漬けは、僕の好みはスプーン2杯分。福神漬けは、辛さを和らげてくれますよ。また、玉ねぎのアチャールは、スパイシーなカレーをさらに美味しくしてくれます。安定感抜群ですね。 エビ+野菜カリー お連れ様がオーダーしたのはこちら。辛さは20倍でライス200g指定。小エビがメインの具ですが、主役はたっぷりな野菜たち。キャベツ、ブロッコリー、茄子、トマト、しめじ、えのき、南瓜、ピーマン、ひよこ豆などなど。多彩な野菜の食感とエビのぷりぷり食感が合わさり、食べる毎に食感の変化が楽しめます。味はもちろんグローブの立ったエチオピアの味。チキンやビーフに比べて、エビは癖が少ない分カレーと野菜の美味しさをストレートに味わえます。 実は、お連れ様はこれまで3倍までしか食べたことがなく、今回私が「そんなに変わらないよ」など軽口を叩いたことで20倍に。ものすご〜く辛かったようで、悶絶しながら食べてました。で、おそらくポークやビーフに比べて、海老は「肉の旨味や甘味」が無い分ダイレクトに辛さを感じるのかも知れませんね。じゃがいもをお代わりして辛さを中和しながらフィニッシュ。 美味しく完食いたしました。 『カリーライス専門店 エチオピア」』は、1988年4月に創業したジャパニーズインドカリーの老舗であり現役バリバリな人気店。 市販のルーを使わずスパイスを調合して作るカレーは、まだスパイシーなカレーが珍しかった創業当時から変わらぬ味わい。有名カレー店のオーナーにもコアなファンが多く、正真正銘のレジェンド店と言えます。もともとは、「カレーとコーヒーの店」として開業したのは有名な話。当時好評だった「エチオピアコーヒー」から、「エチオピア」という店舗名にされたんだとか。 カレーは一皿ごとにかなり丁寧に作っているため、提供までは少し時間がかかります。混雑具合にもよりますが、10分から15分と考えておけば問題ないでしょう。カレーはかなりボリューミー。デフォルトでライスが300gオーバーです。オーダーの際に、ライスの量を伝えれば調節してくれます。確か、ライス半分でおよそ160g。グラム指定も可能です。ちなみに、ライス大盛りだと500gになります。米は日本米なので、かなりお腹いっぱいになると思います。お店はカウンターメインの1階とテーブル席のある2階があります。両合わせると40席オーバーとなります。それ故、混雑時でも結構回転は早いと思います。味の良さは流石の安定感。もはや全てのカレーファン必食のバイブル的存在でしょう。 とってもおすすめ。 #神保町グルメ
予約必須!コスパ抜群で希少部位も楽しめる焼肉の名店
予約が取りにくいお店についに行ってきました。 鮮度がいいお肉で、美味しかったです。 #富士見台 #焼肉
朝から行列必至、濃厚クリーミースープと肉厚チャーシューが自慢のガッツリ系ラーメン
池袋の有名ラーメン店。 1990年代から続く老舗で、“豚コク”と呼ばれる濃厚豚骨醤油ラーメンが看板。海外人気もかなり高いらしく、池袋東口エリアでは常に行列ができている有名店です。 日曜18時半頃に到着し、入店までは約30分待ち。並んでいる人は確かに外国人観光客がかなり多く、ある意味で観光地化しているような雰囲気。店内は活気があり、回転は比較的早めでした。 今回は人気No.1らしい「ニクタマラーメン」1530円+明太子天然岩のり丼430円をチョイス。 まず印象的だったのはチャーシュー。角煮風のホロホロ炙りチャーシューで、柔らかく旨味もしっかり。食べ応えがあります。 スープは事前調べ通り、濃厚ながら臭みが少なく、クリーミーで甘みのあるタイプ。家系ラーメンとしてはかなり優しめで飲みやすく、初心者には入りやすい味だと思います。逆に、濃厚家系を食べ慣れている人からすると、少しパンチ不足で物足りなく感じるかもしれません。 明太子天然岩のり丼も相性が良く、途中でスープをかけて食べると背徳感があって美味しい。観光客人気が高いのも納得の、池袋を代表する有名ラーメン店でした。
昭和の温もり感じるカウンター洋食、懐かしさと満腹感のオムライス体験
【新橋の聖地でオムライス】今日の晩ごはんは新橋。オムライスの聖地むさしやへ。10分くらい行列し着席。注文したのはもちろんオムライス。しばし待っているとドーンとオムライスが登場。さすがのボリューム感!!しっかり焼かれた玉子に定番チキンライス、全く問題なし!!ボリューム感も満点で大満足。 #しっかりオムライス #行列覚悟の人気ディナー
豪快な手打ち麺と旨み引き立つ担々麺が主役の行列ラーメンスポット
日暮里で有名な担々麺を食べに行ったのに、一番印象に残ったのは餃子でした。中国手打拉麺 馬賊の担々麺は、店頭で打たれる自家製手打ち麺が主役。うどんのような太さとモチモチ感がありながら、しっかりとしたコシも感じられ、胡麻の風味豊かなスープと絶妙に絡みます。辛さは強すぎず、旨味と香りを楽しみながら最後まで飽きずに食べられる一杯でした。 そして今回の主役級だったのが餃子。こんがり焼かれた焼き目は香ばしく、厚みのある皮は驚くほどもっちり。ひと口かじると肉汁がじゅわっと広がり、まるで小籠包のような満足感があります。ラーメン店のサイドメニューというより、これだけを目当てに注文する価値があるレベルでした。 店内には麺を打つ音が響き、職人技を目の前で楽しめるライブ感も魅力のひとつ。担々麺の名店として知られていますが、実際に訪れると「餃子も絶対に頼むべき店」だと感じます。日暮里駅からすぐという立地も便利で、観光や仕事帰りの一杯にもおすすめ。個人的には担々麺と餃子をセットで注文してこそ、馬賊の魅力を最大限に味わえると思いました。 I visited for the famous handmade tantanmen, but the gyoza left the strongest impression. The hand-pulled noodles were wonderfully chewy and paired perfectly with the rich sesame broth, while the juicy dumplings featured thick, satisfying skins and plenty of flavor. Watching the noodles being made adds to the experience, making Bazoku one of Nippori’s most memorable dining spots. If you go, ordering both the tantanmen and gyoza is highly recommended.
行列覚悟!大人の街で味わう王道担々麺とサクふわ排骨の感動体験
【赤坂 排骨担々麺中辛】 『2025年ラーメン34杯目』 《担々麺5杯目》 ⓪まとめ 今年初訪問 めちゃくちゃ美味しい担々麺 サクサクのカレー風味の排骨と たっぷりの胡麻ベースのスープが辛めに トッピングのもやしは提供される前に炒めてくれるので シャキシャキです。 肉味噌ともやしを絡めると美味い 麺は細麺で濃いめのスープにぴったり ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口から徒歩3分(210m) 地下鉄赤坂見附駅エレベーター口より徒歩3分(240m) ②混雑状況 ランチは、外まで並ぶことも 夜も混雑します。 ③雰囲気 カウンターのみ 清潔な店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 金曜日の夜はずーっと混雑していて 入れなかった此方を覗いてみるとすんなり入れそう 今年初訪問です。 店内に入ると店員さんに「ご飯」か終わってますと 言われましたが無いのは残念ですが目的は担々麺 券売機を見るとぴったり汁無しは売り切れでしたが 『排骨担々麺』があったので中辛でポチッと カウンターのみのお店なので着席 食券を手渡し待つこと3分ほどで排骨担々麺が 綺麗に盛り付けられたもやしの上に 揚げたてサクサクの排骨が カウンターにあるザーサイとの組み合わせもいいけ 担々麺は、安定の美味しさ ここのがオススメです。 排骨担々麺中辛は、1,750円です。 ご馳走様でした。 [排骨担々麺中辛] 【特徴】 カレー風味の味付けされた サクサクの排骨が乗った 中辛の坦々麺 自家製肉味噌と海老が入った 白胡麻をたっぷり使った濃厚なスープが美味しい 【麺】 細麺 【トッピング】 もやし、肉味噌 【無料調味料】 カラシビトッピング、ザーサイ 【一言】 たっぷりの胡麻ベースのスープが辛めに トッピングのもやしは提供される前に炒めてくれるので シャキシャキです。 肉味噌ともやしを絡めると美味い 麺は細麺で濃いめのスープにぴったり スープ飲み干す坦々麺です。 ライスのサービスと カウンターにザーサイがあります。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #いつも行列 #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #カウンターのみ #希須林 #川合大 #担々麺 #排骨 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #tantanmen #noodle
やみつき必至!痺れる辛さとコク深い味噌が織りなすパンチ系ラーメン
神田で行列必至のカラシビ味噌ラーメンの名店。唐辛子の辛さと山椒の痺れを別々に調整でき、刺激的でありながら味噌のコクがしっかり感じられる完成度の高い一杯です。三種混合麺の食感も面白く、濃厚スープとの絡みが抜群。鬼の世界観を演出した店内も印象的で、ラーメンを“体験”として楽しめるのが魅力。神田本店限定のつけ麺もファンが多く、激辛好きだけでなく味噌ラーメン好きにも一度は訪れてほしい名店です
選べる辛さと痺れ、深い胡麻のコクがクセになる本格派担々麺専門店
リピートの阿吽です。 今回は冷やし担々麺。 ゴールデンウィーク終わったのでそんな季節です 頼んだのは冷やし担々麺 大盛 ミニ麻婆丼 2辛2痺 外は若干寒かったので激しくすると後が怖いので手加減しました。 さて、麻婆丼が来ました。 程よくピリピリ安定した良いお味です。 冷やし担々麺が来ました(^-^) 若干塩気が強い気もしますが美味しい♡ 担々麺である事を崩さず スープも美味しい♡ 今期は再来訪決定です また来ますよろしくお願いします(*^^*) ご馳走様でした\(^o^)/
五種の味噌が織りなす濃厚スープとコシの強い麺が自慢の東京式みそラーメン
東京の味噌ラーメン好きなら、一度は名前を聞いたことがあるであろう「ど・みそ」の特みそこってり。 着丼した瞬間に目を奪われるのが、丼を覆う海苔ともやしの山。そして背脂が浮かぶ濃厚な味噌スープの存在感。見た目はかなりヘビーですが、一口飲むと味噌のコクと甘み、動物系の旨味が絶妙にまとまっていて、意外にもレンゲが止まりません。 特みそにすると味玉やチャーシューも加わり満足度はさらにアップ。厚切りチャーシューは肉の旨味がしっかり感じられ、濃厚スープとの相性も抜群でした。 さらに特筆すべきは麺。浅草開化楼の太麺が濃厚味噌スープをしっかり持ち上げ、もやしやコーンと一緒に食べると札幌味噌ラーメンとも二郎系とも違う、“東京スタイル味噌ラーメン”の完成形を感じます。 ラーメン好きの聖地巡礼として訪れる人が多いのも納得。京橋でランチに迷ったらもちろん、味噌ラーメン好きなら一度は食べておきたい東京を代表する一杯です。 English I ordered the signature Tokumiso Kotteri Ramen at Do Miso, one of Tokyo’s most famous miso ramen shops. The bowl arrives loaded with bean sprouts, corn, seaweed, thick slices of chashu pork, and a rich miso broth topped with pork back fat. It looks incredibly rich, but the balance of sweetness, umami, and deep miso flavor makes it surprisingly easy to keep eating. The thick noodles pair perfectly with the powerful soup, creating a uniquely Tokyo-style miso ramen experience. Rich, satisfying, and memorable, this is a bowl every miso ramen lover should try at least once.
「孤独のグルメ」でも話題!汁なし坦々麺や、本場の唐辛子使用のシビ辛メニューを堪能
今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲(バンサンスー)もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、5個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか
圧倒的肉感と自家製ベーコンが決め手の本格バーガー店
芝公園にある「MUNCH'S BURGER SHACK」さん ◆バーベキューベーコンチーズバーガー ・ハラペーニョ(トッピング) お店の看板メニュー、年明け最初にマンチズに来たら食べると決めてきました 自家製BBQソースと自家製ベーコン、肉厚パティが特徴で、特にスモーキーな香りとベーコンの風味、肉の旨みがあるバーガー 前はトッピングなしで食べたけど、2回目だし辛さを少し足すためにハラペーニョ ◆アップルパイ あたたかいアップルパイ、クリーム、アイス ⚫︎LAGUNITAS IPA 柔らかいシトラスと軽やかな苦みが光るIPAのベストセラー カリフォルニア州で最初に看板商品のIPAとして発売された伝説のビール マンチズに置いてるビールで年明け最初に選ぶくらいに気に入ってる IPA ⚫︎Pizza Port Ponto Session IPA これぞサンディエゴと言わんばかりのライトボディかつ華やかなホップのアロマ グイグイと飲めてしまうセッションタイプのIPA #MUNCHSBURGERSHACK #マンチズバーガーシャック #芝公園グルメ
現地感あふれるスパイシー羊料理と中華つまみで盛り上がる高架下の大衆中華酒場
御徒町店に続いて、神田店にお邪魔してきました。 月曜夜、早めの時間でしたが、念の為電話にて席を確保。 1階はこじんまりとしたスペースです、2階に通されました。 御徒町店とは若干、メニューのラインナップが異なります。 とりあえずおすすめの黒板に書かれていた野菜炒め、 自家製腸詰、ラム肉の串焼き(5本)、 お腹の様子を見つつラム肉のクミン炒め、羊叉焼チャーハン、ラムのスペアリブカツを追加オーダー。 野菜炒め、御徒町店同様ニンニクが効いていてどんどんいけちゃいます。 串焼き、主人はこちらが一番気に入ったようです。 私はスペアリブカツが一番でしたが、2人ともお腹いっぱいで、少し残してしまいました! 御徒町店より味付けは少し濃いめな気がします。 ワインがグラスで頼めないのが残念でした。 外国人の店員さんにお冷をお願いしたら、ミネラルウォーター220円×2本が出てきてしまったのはご愛嬌!笑 お店を出る頃にはほぼ満席でした、やはり人気店ですね! 紹興酒がグラスにたっぷり入ってくるのも嬉しいです。
昭和レトロな隠れ家で楽しむ、深みと刺激の欧風スパイスカレー
今回、初入店。 オープン11時30分を目指して、次男と待ち合わせ! 2階に店舗があって、階段に沢山の人が並んでいまさた。 牛すじカレーフランクフルトトッピング、トマトとチーズのカレー、牛スネカレートマトトッピングをオーダー。どれも美味しい。辛さは調整できずで、旦那さんと次男は少し辛いといってました。 私は、もっと辛くても大丈夫 東京のカレーの名店の味、美味しくいただきました。 #カレー #東京 #新宿
昭和レトロな裏路地で味わう絶品牛すじ煮込みとホルモン料理
以前から気になっていたお店旨辛牛すじ煮込みがイチオシらしく注文煮込みなんで鍋から器に盛るだけなので1分もしないうちに配膳 名前の通り旨辛で美味しい値段も手頃でした 点数は星3なんだが外国人店員のお喋りがうるさくて星減らしました
手づかみ海鮮とダンスで盛り上がるエンタメダイニング
エビ手づかみランチ2800円 前回きた時はスープがついていたけど、なくなったみたいです。 30分に1回音楽に合わせてダンスをしてくれました。 フランスパンは食べ放題です。 美味しかったです
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