クセになる濃厚肉あんかけチャーハンと行列覚悟の町中華
肉あんかけチャーハンが有名な店へ。肉あんかけチャーハン、五目焼きそば、餃子を注文。こってりした餡には肉たっぷりでチャーハンと絡めると最高のさっぱり濃い目で旨い!五目焼きそばの麺は細硬麺、最初は旨いが最後は少し濃い目カラメになってしまうから塩味の海老焼きそばがよかったかな?餃子は普通の柔らか系。肉あんかけチャーハンは最高でした!
TVチャンピオンで永利の総料理長が優勝致しました!
八宝菜定食をいただきました。 とろっとろの餡が絶品で具沢山の野菜はシャキシャキです。 麻婆豆腐の優しめの辛さと痺れが日本人の口に合います!
一度は味わいたい、本格四川と独創的な汁なし麺の名店
【#1556 "唯一無二"の汁なし麺】 赤坂にある四川料理の人気店。 12時前から満席になり何度も振られているお店に念願の訪問! 四川料理なので定番は麻婆豆腐・担々麺ではあるが、店先の看板で気になっていた「茄子とトマト炒めのせ和え麺」を注文。 四川料理のお店としては意外とさっぱりとした味付わい。茄子の甘味・トマトの酸味・ほのかな唐辛子の辛味のバランスが素晴らしい。 細麺なので角切りした茄子とトマトの存在感が際立つし、フワフワの玉子もいい仕事をしている。 ここでしか味わえない唯一無二の一品に、人気店のレベルの高さを実感。 (2025.02.28訪問)
丸くて可愛い、唯一無二の厚皮餃子がビールと相性抜群の老舗
来る度に長蛇の列でその都度諦めてましたが、この日は待ち人ゼロで即入店出来ました。餃子は追加注文出来ないという事で少し多めに注文、見た目通り外はカリカリです。餡は野菜多めであっさりしてるので意外とたくさん食べれると思いますが、ジューシーさはあまり無いので好みは別れるかも。卵が乗った炒飯は醤油の香りが香ばしくシンプルな味わいでした。
本場さながらの刺激が楽しめるエネルギッシュな四川料理スポット
汁なし坦々麺を発注。辛さ控えめとお願いしてちょうど良かったです。控えめでも十分 舌が痺れて汗も出ます。エアコンがよく効いている店なのでそこはありがたいです。坦々麺をご飯と一緒に食べるとご飯の甘さが感じられる位に辛いです。怖いけどリピートしたくなる店です。宴会するなら翌日が休日の日にしないとお尻がやばくなりそうです。
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
行列必至、夏限定の冷やし葱そばが名物の昔ながらの町中華
現金のみとはつゆ知らず。1,000円しか持っておらず泣く泣く炒飯に。美味しかったけど。 トリソバ食べたかった。
行列待ちも納得の、絶品油そばと満足感たっぷり町中華
東小金井駅前の宝華で宝そばと餃子にマヨネーズPaypay払。餃子は小皿に注いだ酢胡椒で食べるのだが、マヨもありだった。マヨの大半はそばに絡めるとタレが白濁して味が変わる。以前試した生卵よりもいいかもしれない。そう言えばマヨネーズは鶏卵と酢と油だった。
豊洲で中華ならここ!駅近便利で美味い
ランチのお得感が半端なく素晴らしい。本格中華のメイン料理に加えてサブメイン、瀞み溢れるたっぷりスープ、デザートは秀逸な杏仁豆腐。それと毎度感激するご飯の美味しさ。硬めの炊き上がりが最高!どれもこれも盛りが良くて、食べ切れるかな?と一瞬思いますが美味しく完食してしまいます。って、カロリー控えめを意識はしているんだけどなぁ。
曜日限定の絶品牛すじチャーハンが評判の町中華
秋葉原の『雁川(がんせん)』さんへ。牛すじチャーハンが人気のお店です。私も他の方の投稿で「牛すじチャーハン」を見かけて訪問してみました。(曜日限定 土日祝日、月末金曜、第1・第3木 曜のみ提供) こちらのお店は、「オモウマい店」で紹介された名物「牛タンネギ塩チャーハン」や、曜日限定の「牛すじチャーハン」が有名との事でした。ボリューム満点で美味しく、常連客も多い人気の中華料理店。 アクセスは末広町駅から近く、秋葉原駅からも徒歩圏内です。 地図を頼りにお店を見つけて、さあ入店しようと思っていたら、なんとそこは出口専用の階段。「正面入口へお願いいたします」との案内がありました。お店の左側の角を曲がると入口発見。 お店は地下にありました。階段を下りると入店待ちのお客さんが一人。しばし待って店内へ案内されました。 中は人でごった返しております。相席当たり前。私は空いている丸い大テーブルへ案内されました。もちろん知らない方との相席です。 「牛タン塩チャーハン」は、油で揚げた牛タンとネギが特徴。「オモロウマイ店」の番組内では家庭での作り方も紹介されていたそうです。 私は人気の「牛すじチャーハン」と「牛タンねぎ塩チャーハン」が合盛りになった『THE★コラボ 牛タン&牛すじチャーハン(並) 1,200円』をお願いしました。これならお店の二大看板チャーハンを一度に味わえて超お得です! さて、いよいよ「THE★コラボ」の登場。まずはチャーハンのみ味わいます。薄味のチャーハンに仕上げてありますが、しっかり塩が効いていて美味しい。これだけ食べてももちろん旨い。でも餡が加わることが計算されて調整されたものと思われます。 「牛すじ」はとろみが強いオイスターソース味。柔らかく煮込まれた牛すじたっぷり。やはり餡の味が強いのでチャーハンは餡の旨さに包まれてしまいますね。でもその濃い味が旨い! 反対に「牛タンねぎ塩」は塩が効いた味わい。牛タンがシャクシャクして美味しい。こちらも結構濃い味です。 玉子スープを飲みながら雁川の名物を堪能させていただきました。この玉子スープで口の中をリセットできますね。 食べ終わって玄関を出ると、入口方面の階段上まで行列ができていました。大人気のお店ですね。私はもちろん出口専用口から階段を上って帰りました。
渋谷の早朝から深夜まで楽しめる、活気とコスパが魅力の老舗町中華
渋谷駅井の頭線中央口から徒歩2分ほどのところにある町中華 ふらっと立ち寄りました 待ち時間は5分ほど 一人あたり約1,800円 ◯料理 ・ホイコーロー定食 ・餃子 ◯お酒 ・ビール 甘辛濃いめのホイコーローは白米が止まらないやつですね(^^) 焼きたて餃子をつまみつつ、ビールで流し込む サクッと満腹、ご馳走さまでした! #渋谷駅 Name:Choraku The nearest station is #Shibuya Amount of money:About ¥1,800/Per person(1/2) Waiting time:5min Casual Chinese restaurant located about a 2-minute walk from the central exit of Shibuya Station on the Inokashira Line. 2-6-2 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo.
雑誌にも取り上げられた本格中華!!シェフこだわりの素材と料理をご堪能あれ!!
【ご褒美ランチ】 前から来たかった雲林さんにようやく来ることができました。 嬉しいです! ランチコースでいただきました。 一品一品が美味しくとろける感じです。 どれも美味しくて大満足。 またぜひ伺いたいです。 ごちそうさまでした。
大井町で愛される、ボリューム満点の街中華
大井町駅近の町中華屋で14時過ぎに遅めのランチ。 豚肉とピーマン&炒飯のセット(税込1,450円)を注文。 豚肉とピーマンは、ご飯がすすむちょうど良い味付けでおすすめ。 炒飯はややオイリーだけどシンプルな味付け、良くも悪くも普通。 量が少なめなので、ちょっと割高に感じます。 普段使いするなら、日替わりの定食等が1,000円以下であるので、そっちの方が良いかなと。
プリプリ海老餃子と本格中華を楽しむ、駅近のにぎやか町中華
さすが百銘店❗️ 不定期目黒ディナーの前に軽くゼロ^o^ 百銘店とは知らず予約もせず行ったけど開店直後だったためかろうじて入店できました(・3・)~♪ キンキンに冷えた生に海老入り水餃子ニラベース、焼売、麻辣ピーナツ。サラダはお通しです。 水餃子は皮がツルッと中は海老がゴロゴロ入って美味すぎる(o^^o) 焼売も餃子以上に海老が入っててこれも必食(^。^) レサワ、酎ハイをお代わりして本会へいざ٩(^‿^)۶ #百銘店 #餃子 #水餃子 #焼売 #現金のみ
有楽町駅前で味わう、昔ながらのボリューム満点町中華
2025.12.25 ・ルースー麺 1,100- 13:06 並び無し1階満席で2階席へ 13:18 着丼
昭和から続く町中華、野菜たっぷりタンメンとカリッと餃子が評判の老舗
東京都東中野駅西口から徒歩2分の十番にてチャーシュー玉子入タンメン900円、若貴兄弟が明大中野中時代足繁く通ったタンメンが有名な私の地元の人気町中華屋です。 13時半過ぎに到着で先客3名、後客4名、平日ということでスムーズに入店できました。親子二代で営んでいる店で現在は二代目がメイン、先代は炒め物担当になっています。 私がいつも頼むメニューはタンメンにチャーシュー3枚とボイルした玉子が入ったもので、通常のタンメンに比べ野菜は少なめになります。因みにチャーシュータンメンも同じお値段ですが、玉子がない代わりにチャーシューが1枚増えることになります。 今日のチャーシューはいつもより脂身が少なくしっかり味が付いた美味いヤツでした。麺はやや低加水の中太縮れ麺です。スープは野菜の甘みと旨みがよく出たほどよい塩味です。 日により若干のブレはありますが安心できるお味、今日も美味しいタンメンご馳走様でした!
銀座の夜を彩る、昭和レトロな町中華でボリューム満点の名物丼と炒飯を堪能
これぞ町中華 @銀座 自分の経験でベストと感じる町中華。 なんとそれをハイエンドな商業の街、銀座で発見した。 外観に感じるレトロ感、機能的でかなりの使用感漂う内装。 そして、適度な愛想と活気。 ラーメン、餃子、炒飯。 全てが普通の装い。 だがスープを一口啜った瞬間に美味さの激震が身体を駆け抜け、スーッと沁みてくる。 気取らない、飾らない。 インパクトというよりも、超絶なバランス。 普通のものが素晴らしく美味いことに、ただただ感心。 次回はノンアルコールで味覚が敏感なランチタイムに楽しもう。
築地の町中華で味わう、昔懐かしいラーメンと大ぶりジューシー焼売
築地シリーズ16。この日は仕事が長引いて1時過ぎにようやくランチ。遅い時間だったので数名並んでるだけ、5分ほどでイン。この地域で町中華はここぐらいかも。地元の常連さんがたくさんいらっしゃいました。いろいろあって迷うけど五目そばで。更に1個100円で2個からオーダー可能な焼売も。五目そばは優しい塩味、具沢山で美味しい。特に自家製チャーシューが美味しかったので、次回はビールと共におつまみチャーシュー頂きたい。更に焼売はさすが看板メニュー。焼売定食は焼売5個らしいですが、5個食べたら腹一杯と思う。平日11−14時だけの営業だから狭き門ですが、店先で焼売や炒飯類を弁当で売ってました
手打ち麺とクリスピーな焼き小籠包がクセになる、みんなで楽しめる町中華
味噌担々麺 焼小籠包(4個入) #日暮里 #駅前 #東口 #ルートにっぽり #焼小籠包 #手打拉麺 #台湾料理 #京の華 #ランチ #味噌担々麺
圧倒的ボリュームと心温まるサービス精神に心もお腹も大満足
デカ盛りでした。 相席で、数分並んで入れました。 知らずに訪問 気になった からし炒飯 850円 やさい炒め 600円 下町中華 親しみを感じるサービスで、満足でした。 ご馳走様でした。
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