秋葉原の『雁川（がんせん）』さんへ。牛すじチャーハンが人気のお店です。私も他の方の投稿で「牛すじチャーハン」を見かけて訪問してみました。（曜日限定 土日祝日、月末金曜、第1・第3木 曜のみ提供) こちらのお店は、「オモウマい店」で紹介された名物「牛タンネギ塩チャーハン」や、曜日限定の「牛すじチャーハン」が有名との事でした。ボリューム満点で美味しく、常連客も多い人気の中華料理店。 アクセスは末広町駅から近く、秋葉原駅からも徒歩圏内です。 地図を頼りにお店を見つけて、さあ入店しようと思っていたら、なんとそこは出口専用の階段。「正面入口へお願いいたします」との案内がありました。お店の左側の角を曲がると入口発見。 お店は地下にありました。階段を下りると入店待ちのお客さんが一人。しばし待って店内へ案内されました。 中は人でごった返しております。相席当たり前。私は空いている丸い大テーブルへ案内されました。もちろん知らない方との相席です。 「牛タン塩チャーハン」は、油で揚げた牛タンとネギが特徴。「オモロウマイ店」の番組内では家庭での作り方も紹介されていたそうです。 私は人気の「牛すじチャーハン」と「牛タンねぎ塩チャーハン」が合盛りになった『THE★コラボ 牛タン&牛すじチャーハン（並） 1,200円』をお願いしました。これならお店の二大看板チャーハンを一度に味わえて超お得です！ さて、いよいよ「THE★コラボ」の登場。まずはチャーハンのみ味わいます。薄味のチャーハンに仕上げてありますが、しっかり塩が効いていて美味しい。これだけ食べてももちろん旨い。でも餡が加わることが計算されて調整されたものと思われます。 「牛すじ」はとろみが強いオイスターソース味。柔らかく煮込まれた牛すじたっぷり。やはり餡の味が強いのでチャーハンは餡の旨さに包まれてしまいますね。でもその濃い味が旨い！ 反対に「牛タンねぎ塩」は塩が効いた味わい。牛タンがシャクシャクして美味しい。こちらも結構濃い味です。 玉子スープを飲みながら雁川の名物を堪能させていただきました。この玉子スープで口の中をリセットできますね。 食べ終わって玄関を出ると、入口方面の階段上まで行列ができていました。大人気のお店ですね。私はもちろん出口専用口から階段を上って帰りました。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
曜日限定の絶品牛すじチャーハンが評判の町中華
秋葉原駅近くの雑居ビル地下で味わえる町中華。看板メニューは、曜日限定で提供される牛すじチャーハン。パラリとした卵チャーハンに、トロトロの牛すじ餡がたっぷりかかり、温泉玉子を崩して混ぜれば肉の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。チャーハン単体の控えめな味付けと牛すじ餡の濃厚な味との相性は抜群で、ボリュームがあっても驚くほどペロリといただけます。豚肉生姜焼きチャーハンや白ねぎ餃子など他のメニューも好評で、いずれも町中華らしい雰囲気の中いただける満腹ランチ。曜日や時間帯によっては行列ができますが、回転も早め。限定メニュー目当てで再訪したくなるお店です。
