五感を刺激する背脂炒飯とシャキシャキ野菜タンメンの町中華
目黒区下目黒・目黒不動の交差点近くにある東京五大炒飯とも称される「味一」にてランチで立ち寄りました。 今回は「背脂炒飯+餃子(1600円)」を頼みました。 ちなみにこちらの「背脂炒飯」は商標登録されているそうな。こちらは数年前からSNSで知り、背脂炒飯がすごく美味しそうで、ずっとお邪魔してみたかったんです。 店主さんが子供の頃に目黒・三田に「味一番」という店があってタンメンと炒飯が抜群に美味しくて、その味が忘れられずご自身で再現されたんだとか。 元祖「背脂炒飯」の商標登録もしている同店の自慢の一品。お米は宮城県角田市直送のつや姫を使用されているそうです。 パラパラチャーハンの上に背脂がのっかり、チャーシュー、玉子、ナルト、ネギを良い感じに絡ませながらパクリと喰らって至福のひとときを楽しみました。それにしても、このインパクト抜群の背脂炒飯はいつまでも忘れられないな。 更にはモッチリ生地の餃子を喰らってクラクラし、ラーメンスープで〆ました。今度お邪魔する機会があればタンメンも食べてみたいなぁ。 #中華味一 #背脂炒飯 #目黒グルメ #目黒中華 #くぼゆう食べ歩きレビュー
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
麻婆豆腐にするか悩んで、ランチの定食はないということから麻婆麺にしました。 店員さん、エプロンもくれました。 なかなかの辛さ!熱々で滴る汗。他ではなかなかいただけないかもというとてもスパイシーな本格麻婆で、美味しかったです。
クセになる濃厚肉あんかけチャーハンと行列覚悟の町中華
キラーコンテンツ そんなワードで分類するならこのお店ほど長きに渡り絶対的王者が君臨するお店は無いかもしれない 〜肉あんかけチャーハン〜 1976年の創業以来このお店が発祥で人々に愛されるメニュー 例えば牛丼、カツ丼、天丼等々 どれも上の具材とご飯の比率を考えながらバランス良く食べる必要がある だがこの肉あんかけチャーハンは違う 丼という限られたスペースで見ても、はたまたもっと小さいレンゲの上で見てもバランスが常に保たれる バクっとしたくなる絶妙な感じで 余計な事を考えずに ただ無心で頬張れる とろとろの餡にパラパラのチャーハン そのコントラストを楽しみながら 決してアクセスがいいとは言えない だが来訪者や電話での注文がひっきりなしに皆んなこの中毒性のあるキラーコンテンツを求めて 厨房で鳴り響く中華鍋とおたまのリズミカルな音をBGMに一心不乱に食べ進む ごちそうさまでした♪ 変わらぬ味に 感謝カンゲキ雨嵐ですね♥ 梁山泊 東京都練馬区関町南3丁目4−51 @ryouzanpaku8
老舗町中華で味わう、ふんわり卵と濃厚豚肉が織りなす炒飯の衝撃
今日は三鷹でお仕事。 ならばと、昨年末に行ってすっかり虜になってしまった徳大さんでチャーハンを食べて帰ろう!と思い立ち荻窪で途中下車。 前回はお昼に訪問し長蛇の列だったので覚悟を決めて行ったのですが、雨上がりの19:40ということもあってか並ばずに入店出来ました。 が、入口には4枚目の写真のとおりチャーハンは無いとのこと、、、。 悲しみに打ちひしがれながらも店頭の券売機で何を食べようかと格闘していたところ、「チャーハン1つなら出来るよ!」との神の声が!!! 店に着くまでは、「前回ほうれん草チャーハンだったから今日はエビチャーハンかな!」などとあれこれ思案していたものの、突然の神の声に「ほうれん草チャーハン、ランラン乗せで!」と口走っておりました(^^) 果たしてこのチョイスは大正解! 今日もめちゃ旨い絶品チャーハンをいただくことが出来ました。 ご馳走様でした〜!
予約必須、特製タレと手切り肉の本格餃子が主役の本格中華ダイニング
食欲が勝って、箸を付けてから写真を撮る…← 揚げ焼き茹で3種類と冷菜2品でお腹いっぱい! 生ビールのジョッキがデカい! 要予約店。早めの時間なら少し空いてるかも。 2024.11.07
肉汁あふれる本格焼き小籠包と上海点心を気軽に味わえる屋台
4個で590円。 熱々でスープがびゃっと出てくるのが美味しかったです。 カウンター席が7席くらいで狭めですが、池袋で熱々小籠包が食べられると思ったら全然問題ないです。
歴史を感じる、発祥の味と心温まる本格中華
老舗の味 猛暑ゆえ客の八割方は名物の冷やし中華を所望 こちらは暑さに耐え切れず昼からビールを注文 ちょこちょこつまんで〆は海老そばと揚子江炒飯 写真撮り忘れたけど金華ハム入りの炒飯うまし ごちそうさまでした
クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
四ツ谷の好立地にありながら、美味しい中華料理が気兼ねなく頂ける貴重なお店です。 ビジネス会食でしたので、飲み放題付きコースにしてみました。牡蠣ソースの和えそばも入った充実のコース。質量共に優れた内容とスピード提供で、アルコールも紹興酒もボトル提供と大盤振る舞いなお店です。美味しく、ワイワイ話も出来て、使い勝手最高です。 味付けも良く、量もしっかり、スピーディーな提供と、総合的に高い品質が人気の秘密なんだと思います。
雑誌にも取り上げられた本格中華!!シェフこだわりの素材と料理をご堪能あれ!!
【ご褒美ランチ】 前から来たかった雲林さんにようやく来ることができました。 嬉しいです! ランチコースでいただきました。 一品一品が美味しくとろける感じです。 どれも美味しくて大満足。 またぜひ伺いたいです。 ごちそうさまでした。
昭和の北京酒場を彷彿とさせる本格ガチ中華と朝飲み体験
イベントの打ち上げで利用。 味坊グループの老酒舗。 ここは北京の酒場をオマージュしたということで雰囲気からメニューまで味坊グループの中でも独特です。 すべてのメニューがお酒に合うようにデザインされており、とにかくお酒がススム! お酒もビール、ホッピー、サワー、紹興酒と豊富です。 メニューをメモれてないので写真中心になりますが。 大人数で行くといろいろ食べれていいですね。 特においしかったのは ・パクチー入り干し豆腐 ・じゃがいものサラダ ・肉野菜合え ・ラムチョップ クミン添え ・冷肉盛り合わせ などなど。 後半お店提供の白酒(52度)が登場し、へべれけになりましたが 楽しい回でした。
クセになる餡かけ麺と絶品おつまみが楽しめる、池袋の昭和レトロ中華
池袋西口の繁華街に鎮座する1954年創業の老舗中華。 午後半休の日、昼呑み訪問。 酒のアテとなる一品料理が豊富なのが嬉しい。 ホッピーのアテに選んだのは「ザーサイのねぎ和え」と「干し大根入り玉子焼き」。 「ザーサイのねぎ和え」 細切りザーサイの軽快な歯応えが絶妙な一品。 「干し大根入り玉子焼き」 ザ・シンプル。干し大根少ないなーと思いながらも、程よい焼き加減・塩加減に老舗ならではの技を感じる。 料理1つ1つに"いい雰囲気"があるのは、創業70年超の歴史が作り出す離れ業。 チャイナタウン化する池袋駅界隈。 その流れからは一線を画する由緒正しき銘店に惚れ惚れする。 (2026.7.30訪問)
心温まる昭和の町中華、職人技が光るもやしそばと香ばしい炒飯
谷中銀座商店街からちょっと裏手に入ったとこにある町中華屋さんでランチ。 チャーハン(850円)と焼餃子(600円)を注文。 チャーハンはかなりしっかり目の味付けなので、一口目に美味さがどーんと来ます。 好みによっては、食べ進めて濃いなぁと思うかもしれません。 焼餃子は、焼き方がちょっと雑いけど(笑)、餡がしっかり詰まったタイプです。 10:55店着で満席,外待ち2番目でした。
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
こちらのサラダビュッフェを目指して12時前に来たら、すんなり入れました。メインはジャンチーという鶏肉の煮込みを選び、サラダビュッフェに向かうと10種類以上のお惣菜が!どれも美味しいです。ナスの揚げ浸しに大根も入ってたのがうまし。おかわりは原則1回まで、ということですが、取り過ぎたらこの一皿でメインを食べずともお腹いっぱいだなとおかわりはしなかった。のですが、隣のお客さんは私の2倍とって、さらにおかわりも行ってました。恐るべし。 さらにスープもご飯も付いてこのクオリティと量で1500円。人気なのも頷けます。ただ、ランチ40分制はちょっと焦るのでせめて60分ほしいなぁというのがぼやきです。笑
本格台湾の味と賑わいが楽しい、小皿で楽しむ賑やか中華酒場
下北のライブ終わり、遅めの時間に。ガヤガヤしてて好きな雰囲気。本格的なのかはよくわからんが本格的っぽい台湾料理!美味しいし、夜中までやってるのありがたい。4500円くらい
驚きの柔らかレバーとシャキシャキ野菜が主役、駅近で味わう贅沢な定食
二本柱!レバニラの名店である北千住のここのつは鶏のから揚げもそれに負けないくらい絶品で思わず私は心の中でカウントを始めるひとつ、ふたつ、みっつ、よっつ、いつつ、むっつ、ななつ、やっつ、ここのつうまし! 訪問 2026年5月7日 場所 北千住駅から歩いて2分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 1860円/人 注文 究極のレバにら炒め定食 ライス大盛 鶏のから揚げ三個 メモ 北千住にある定食屋。JR、東京メトロ千代田、東武スカイツリーラインの北千住駅東口から徒歩2分。北村ビルの1階にお店はある。2012年オープン。1号店の他に同じく北千住に2号店と3号店あり。 定休日は日曜日。営業時間について平日と土曜日は10時45分から15時までと17時から21時30分まで、祝日は10時45分から15時30分までと17時から20時30分まで。席は1人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル5卓、4人掛けテーブル1卓の計15席でカウンター席や個室はなし。ランチは予約不可。ディナーは宴会、貸切のみ予約可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のInstagramアカウントあり。
石橋幸シェフのおまかせ料理を心ゆくまで堪能できる、言わずと知れた名店
お店に行った2026年3月4日時点では、食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 に選出されていた「龍口酒家 本店」に行ってきました。残念ながら2026年3月24日に発表された最新版では、百名店から陥落しております。皇帝のための薬膳料理のお店とのこと。お店には平日の13:33着で並び無し、すぐに座ることができました。 麺セット / パイコー麺(1,300円)・・・セット内容が「豚と木耳の玉子炒め / 揚鶏香味タレ / 小ご飯 / 漬物 / デザート」と豪華。麺類に使用されている緑色の麺はクロレラを練りこんだオリジナル。あっさり目に仕上げられた麺とスープに、パイコーが合わさる事で一気に旨みが強まります。 湘南ラーメン食べ歩記 / 龍口酒家 本店@幡ケ谷 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520378399.html #百名店 #中国料理
ボリューム満点の町中華と多彩な本格メニュー
超久しぶりの再訪(昼は初) ・支那そば ランチ 880- ※サラダ、餃子2個付き 12:26 並び無し 12:29 着皿 12:30 着餃子 12:37 着麺
心も満たされる、行列覚悟のたっぷり町中華
ここ最近食べた物 全て 野菜大盛り 麺大盛り もやしそば うまにそば ニラソバ みそラーメン 半炒飯 お昼は 13時30分ラストオーダー 美味しかったです
洗練された隠れ家空間で味わう、刺激と驚きのスパイス中華
念願の、ジュウバーの肉団子(880円)を! 山椒がガツンと効いており美味〜!! たっぷり胡麻のゆでワンタン(880円)やモツの麻辣煮込み(980円)、豚肉屋のソース焼きそば(1,380円)など、何を食べても美味しかったです✨ 2025.2.7.FRI 19:00 #予約必須
昭和の面影と大ボリュームを楽しむ、地元民に愛される町中華の名物チャーシュー麺
安い 優しい 早い 美味しい 麻婆炒飯がクセになる! たんめんは野菜だけなのになんであんなにおいしいのか!
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