池袋北口。 永祥生煎館。 池袋リトルチャイナの老舗。 ・焼き小籠包4つ（650円） 皮は硬いが中身は肉汁プシャーな一品。 ほんとにプシャーなので注意だ。 あっついうちに。 ・海老ワンタンスープ（550円） ガチで海老ワンタンに素のお湯だけ！ まさにプレーン。 信じるものは強い。 小籠包が濃いのでこれぐらいのバランスもまたおかし。 めっちゃ忙しそうなので 要点をまとめてから注文しましょう。
口コミ(143)
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月餅をいただきました。 パイ状の生地にしっとりとした食感の挽肉が入っています。甘めの味付けで食べやすく、食べ歩きにピッタリです！池袋には意外と、食べ歩きできるガチ中華は無いので貴重です。 また来ます！
肉汁が美味しい。
焼き小籠包５５０円ご馳走さま やわらかいほうが好み
2009年OPEN。池袋駅北口より徒歩1､2分。上海名物の焼き小籠包の店。と言っても、焼き小籠包以外のメニュも豊富。 店名にある｢生煎｣は｢生煎饅頭｣の略称で、上海を代表するローカルフード。日本では｢焼き小龍包｣の名称で定着しているが、小籠包とは皮の厚さも食感もまったく異なり、別物と思うべし。同じなのは食すと中から熱々のスープが飛び出すところだけ。 焼き小籠包と青島麦酒を食す。 皮の上層部はモチッとしていて底はカリッとしている。固すぎず良い食感だが、スープが飛び出る。熱い＆もったいない。中の餡は肉の旨味しっかりで冷えたビールとよく合う。 イートインスペース5席とあるが、テイクアウト専門店になんとか設えたような感じで、座っている人にぶつからないで移動することはほぼ不可能な激狭。熱々が食したくて店内利用したが、テイクアウトの方が落ち着くかな。 #焼き小籠包
