更新日:2024年04月25日
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング!癖になる担々麺のお店
銀座にある「支那麺 はしご」の本店にお邪魔してランチです。銀座四丁目店と銀座八丁目店には行ったことがあるのですが、満を持しての初の本店訪問です!ちなみに、はしごって「橋悟」って漢字なのね。はじめて知り…
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
日本酒にあうなぁ〜
包まれていない元祖オムライス、1895年創業の超有名な老舗洋食店
日本の洋食は、ここから始まった!明治時代から続く洋食店!趣深いなぁ! ◆明治誕生オムライス ◆牡蠣フライ 「明治誕生オムライス」なんて美しいんでしょう!ぷるぷるオムライスより、この硬めのオムライスの方が…
【焼き魚の極み】厳選干物を一番旨い状態で食べられる、老舗大衆居酒屋
鰆の西京焼きなどツマミに日本酒を飲むのが 最高ですね。 他、刺身などもなかなか良かった
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
立ち食いで日本酒飲むと 少し酔いが早くまわるので結果的に 食べてサッと飲んで出る感じに。 長居はせずに サイフへのダメージを最小限に 戦略的撤退ができます。 …ちなみにこの店の2軒隣が以前投稿した パテカン520円の激安ビストロ 『ルフージュ』でした。 本日もこの界隈で 安く美味しく楽しむコツをひとつ増やし、 少しだけ人生の経験値を上げ退店
五感全てをフル動員させて、「満足=総合」を実感させてくれるレストラン
普通に飲むより1杯分安いし、今回は途中でまさかの日本酒が登場して、自分では絶対に選べないチョイスだから良かったなと思いました。 1万円程度で12品、のんびりしっかり3時間。かなりコスパ高いのでは。 目も腹も満たされて幸せな時間でしたー!! またいきたーい! #特別な日はこのお店 #眼福満腹 #新進気鋭のフレンチ
お腹がいっぱいになるまで肉を食べられる、銀座の肉割烹
®️人気店❣️ 11月に忘年会で行って、1月に®️仲間新年会で一階貸切でまた訪問♬ ☆ 漬け物盛り ☆オクラの刻み昆布和え ☆レバーペースト ☆刺身盛り スマガツオ ヒラスズキ 鰆 ヒラマサ ☆ホルモン煮込み ☆聖護院大根煮 ☆新タマ 煮…
おもてなし力と、食べ物やお酒へのこだわりが尋常ではないお店
日本酒も勢揃い、甲州ワインがおすすめとか。スタッフのキビキビとした動きは変わらず。大切な東銀座の隠れ家です。
洗練されたラグジュアリーな世界が出迎えてくれる、銀座フレンチの最高峰
フレンチなのに、時には陛下がお好みの希少な日本酒を出してくださったり、お料理に合わせて本当に美味しいものを出してくださいます。 とても著名でお忙しい方なのに行くと必ず駆けつけてくださる心配りにも感謝です。 今回は白トリュフのコースを戴きました。 お値段もなかなかですが、素晴らしい香りの白トリュフをデザートにまでふんだんに使っていただいた贅沢なコースでした。 お料理もお酒も最高な上に、アットホームな気さくなおもてなしは本当に心地よく、大満足なレストランです。 #恋人を喜ばせるディナー #資生堂ロオジェ
隠れ家的な蕎麦屋&呑み屋
蕎麦ーサリー休暇2回目の初日は 築地食べ歩きをしてしまったので 今回1件目はこちらをランチ利用 東銀座から徒歩3、4分の立地にある 2016年にはミシュラン一つ星獲得のお店 路地裏に隠れる名店です 初訪問ともありオーダーは、 酒肴盛合せ 1,600yen そば味噌、わさび漬、わさび海苔の3種 そば味噌は自家製ゆず味噌と蕎麦の実を合わせた 香り高い一品でした⭕️ わさび漬は大吟醸の酒粕を使用のようで なるほど日本酒独特甘みが際立ってました わさび海苔は海苔の佃煮に 本わさびを混ぜて食べるシンプルな一品 有明産の生海苔を使用しているとの事で 控えめな甘み山葵の刺激 これはビールに合います^ ^ そば屋のつまみ盛合せ 一人前2,500yen 鴨ロース、にしんの旨味、板わさ、焼き味噌の4種 価格は張りますが全て一切れずつ味わえる 言わば店の名札がわりとなる贅沢な一皿です この中で焼き味噌が絶品でした✨✨✨ 単品で頼むと1,100yenのようです 自家製味噌に蕎麦の実やネギを練り込んで こんがり焼いたものですが香ばしくも爽やかで 甘みもあって酒にアテに素晴
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
素晴らしい日本酒と余市のトップワイン生産者平川ワイナリーを扱う。 みかわ是山居の親方や晴山の大将、有名歌舞伎役者まで通う名店。
生後二歳程度の雌牛のみを使用、接待や会食には最適のすき焼き屋さん
会食 店名: 柿安銀座 おすすめ度(最高A-E): B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:すき焼き 価格:18,000円コース(お酒込みで30,000円前後) 味: 仲間内の忘年会で使用しました。す…
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
【東京 *とんかつコース料理/海外人気高め* 】 ●東銀座駅徒歩2分 ●ディナー Bコース ¥7,700 自分たち以外は、海外からの旅行者と思われるペアのみ。 海外からの人気の高さが伺えます♪ 出来立て熱々のとんか…
日本酒や焼酎など日本が生んだ和酒を楽しむことができる和酒専門BAR
日本酒の種類が豊富で、どれを頼むか迷います! 食事はおつまみ中心だったから、2軒目利用とかの方が良いのかも。でも日本酒に合うお惣菜、どれも美味しかったです。 ごちそうさまでした☺︎
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
2月の節分をテーマにしたお料理の数々でした✨ お酒は 山崎樽熟成梅酒のソーダ割り 日本酒・三井の寿 (瓶の裏側のラベルにはスラムダンクの みっちゃんの背番号が(#^.^#) ❇️香煎茶 うっすらと昆布の風味で気分がリラックス ❇️なまこのお粥 金ん子と言って、乾燥なまこのことで 高級食材だそう 海鼠を鬼の金棒に見立てて、この時期に 使用しているとの事です。 節分の意味を伺いながら、薄塩味のお米 となまこをいただきました。 ❇️イワシと柊木 鬼が嫌うものを升の上に飾って 厄を落として春を迎えるお料理 子持ち昆布、ホタルイカ、鮑、たこ 車海老、貝、菜の花、ほんのり酸味のあるゼリーが ひとつひとつの素材を引き立ています。 ホタルイカの美味しいこと❣️ ❇️お椀 松葉蟹のしんじょう ❇️柚子飯 タラのキモとあん肝、お米を 混ぜていただく 柚子を網の上で焼いてあるので、香りが素晴らしいです。 ❇️青首鴨を特注の鋼の上で 焼いて、大根おろしと自家製柚子胡椒 岐阜の鴨と福井の鴨の食べ比べ 岐阜の鴨の方がサクッとした食感でした。
東京メトロ銀座駅から徒歩4分にある隠れ家的寿司屋
つまみは全部で8種類 日本酒と合いそうなつまみが多く 飲めない私はちょっと残念でした。 もっと大人になりたい笑 握りは全部で16種類。 テンポよく提供してくれるので 2時間があっという間! 一見さんでも大将が優しいお人柄なので 話掛けてくれたりと場を和ませてくれます。 ネタは全て大きくて分厚く存在感抜群! シャリも多いので私はシャリを少なめに 握ってもらいましたが大正解です。 最初から最後まで高めのテンションで 楽しみたいのであれば女性は 少なめにしたほうが良いです。 どれもこれも当然美味しかったのですが 極めてお気に入りだったのは ・中とろ 柔らかく脂の乗ったトロは美味しすぎる。 口の中の温度でとろけてシャリと ほどよく絡み合いながらなくなっていきます。 ・車海老 定番中の定番ですが、身が引き締まっていて 程よく温かくて絶品! ぷりっぷりの大きい海老を一口で頂く 幸せといったらもう。言うことなし! ・穴子 私が一番好きなネタ。 身が厚く立派な穴子でしたが、 とろっとろにとろけるようなホロホロ感が たまりませんでした。 甘めのタレとの相性抜群!
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
2020/10/31ディナー 美味しい料理をあてに、日本酒 カツオのわらやきは美味しかった。 今年最後の松茸は、土瓶蒸しで! 牡蠣も美味しかったし。 ご飯も美味しかった。
銀座から世界へ。お一人お一人のために「忘れられない時間」をお約束
お店の方の雰囲気もフレンドリーで明るくて、固くないし素敵^ ^ 日本酒も6合くらい飲んで、とても幸せな時間でした!♡ トロタク追加して大正解◎ また行きたいな〜
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
〜つまみ〜 ・香箱ガニ ・蛸の柔らか煮 ・あん肝 ・ホタルイカのぬた ・太刀魚のフライ ・帆立の磯部 ・アカムツ西京焼き ・巻物 〜握り〜 ・鰹 ・小肌 ・春子 ・赤身 ・中トロ ・大トロ ・北寄貝 ・煮蛤 ・雲丹 ・海老 ・穴子 +お酒数杯、日本酒4,5種類 合計28,800円 ■感想 2ヶ月前にお伺いして感動し、今回予約を抑えました。 相変わらず好みど真ん中の握りとつまみに今回も大満足。 つまみのバリエーションがとても面白く、タルタルと合わせる太刀魚の白身フライはとても印象的でした。 もちろん、レギュラーメニューである香箱やあん肝も安定の美味しさ。 あん肝はお酒との相性が抜群で、これだけでかなり日本酒が飲めてしまいます。 握りで特に良かったのは、鰹と海老。 鰹はマグロの背側の脂が乗った部分を合わせ、臭みを消してマイルドに仕上げたお見事な一品。 研究熱心な大将が生み出した技ありの組み合わせです。 海老はかなり肉厚な食感と、程よい温度感が最高でした。
大将がこだわりの寿司を味わえる寿司屋
飲み物はまずはビールをいただいて、 おつまみをいただきます✨ 喉越しで一杯目はビールか ハイボールを飲みたくなりますが、 おつまみが出てくると、 やはりすぐに日本酒を欲しますね〜! ビールをチェイサーにすぐに日本酒と おつまみを合わせていきます! おつまみが数品出てくると、 その後は握りですね! 中でもお気に入りの握りは、 マグロと穴子ですね〜。 マグロは赤ワインと合わせていただくのが、 とても美味しくいですね!! 穴子はめちゃくちゃアツアツの状態で、 いただくのがサイコーに美味い あと、巻物のスペシャリテ、 あん肝とスイカの奈良漬の巻物! これも絶品なんです #リピート決定 #食べるべきメニューあり #料理に合う日本酒 #寿司職人が握る #カウンター席あり #これは絶対食べてほしい
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