Air

公式情報
エール

予算
~6000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ ジビエ
定休日
無休
03-6264-5900

東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から歩いて2分ほどのところにある「エール」。旬の野菜を中心に、だわり食材を丁寧に仕上げた料理を、目に楽しいサプライズとともにじっくりと堪能できる人気のビストロです。居心地の良い落ち着いた空間で味わう本格的なフランス料理はどれも彩り豊かで絶品揃い。特に料理提供時のサプライズに定評があり、液体窒素で凍ったソースをかけると料理から煙が発生したり、立体的に彩りよく飾られた料理の上に蝶がとまっていたり、空気のような繊細な薄さに仕上げられた飴細工が飾り付けられていたりと、多彩な演出で何度来店しても飽きずに楽しめます。

口コミ(209)

    以前より訪問したかったので期待値大! 見た目に麗しい一品 1品目口にして「ん?!」2品目「あれ?!」 メインの魚とお肉に至っては火入れが… ランチコース(7,150円)でこの価格帯の提供であればもう少し味に感動が欲しいかなと思える品々 100名店入りで評価は高いお店なのですが個人的には満足感得られず残念… #写真を撮りたくなる料理

    今年のお節は『cadre』さんでお願いしました♡ お節購入の特典で、『cadre』の姉妹店である『銀座Air』の「銀座Air謹製塩ミルクケーキ」も同時購入できるって聞いて即買いした私です(*´艸`*) お節の投稿に追記しようと思っていたのですが…折角なので『Air』さんで投稿しちゃいます✨ ❇銀座Air謹製 塩ミルクケーキ           塩とミルクのケーキ    北海道厚岸郡の放牧牛の牛乳のみを使用して作る 自家製ミルクジャムをたっぷりと練り込んで仕上げた生地は       ほんのりと甘く 驚くほどしっとり また海水を低温でじっくり煮詰める古来の製法で作られた 新潟・佐藤さんの花塩が味わいに奥行きを広げてくれます      もちろん 常温でもお楽しみ頂けますが 冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれるように仕上げました     上質なパウンドを是非 お楽しみくださいませ            chef山本英夫 (同梱のカードより) こちらは1日限定20個なのですね‼️ 毎朝10時受付開始だそうです♡ そんな貴重な「塩とミルクのケーキ」✨ 期待は高まります❀.(*´▽`*)❀. ひとくち…花塩が効いています。 ほんのりと甘いパウンドケーキがこの花塩の効果で、更に上品で深みのあるお味に✨ そしてとてもしっとりしたパウンドケーキ♡ 上質なパウンドケーキを堪能させて頂きました✨ 『Air』は®️フレンチ☆☆☆3つの人気店✨✨✨ 美味しそうなランチやディナーフルコースの画像にうっとり〜♡ 黒柴ちゃん繋がりで®️でお世話になっているあの方に参考通知を〜❀.(*´▽`*)❀. いつの日かお会いできたら…との期待も込めて送ります♡ 20220101

    うん?お値段上がったのかな? なんかコスパがそんなに良くないので普通のお店な印象になってしまった。 行きすぎて慣れてしまったのか?いやいや、お料理も普通っぽく無いか? なんだろ? コロナ禍で人手不足なのかな? ミネラルウォータを一回も継ぎ足しに来てくれないままでデザートになってた。ホールに誰も居ないし、だったらテーブルに置いてて欲しかったな〜。厨房まで声かけに行ったそんなフレンチ初めて これまでかなり愛用させて頂いてたけど、しばらくお休みさせて頂く事に致します。

Airの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • ジビエ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(540m)            

          
店名
Air エール
予約・問い合わせ
03-6264-5900
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • クリスマスディナー
  • ディナー
  • デート
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 女子会
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • フォトジェニック

更新情報

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Yutaro.K
最新の口コミ
m.kasahara
最終更新

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