更新日：2026年10月18日
鉄板で焼いた具材を贅沢にスープカレーに！
父が北海道出張のときに食べて美味しかったと言っていて、ずっと気になっていた奥芝商店のスープカレー。 念願叶ってついにお家でいただきました♡ 今回は「牛すじのスープカレー」✴︎ 店舗では月替わりの限定メニューみたい！ なんとこのルー、一人前でこの量⚡︎ 多すぎて食べきれないかもと思い、二人で分けて2回楽しめました笑 海老の出汁がガツンと香って、旨みがとにかく濃い！ でも塩分は控えめで、スープの奥深さをしっかり味わえる感じ。 牛すじはほろほろ♡ ごぼうやネギが最初から入っていて、香りと旨みを引き立ててくれていました♪
一度は体験したい！揚げたて半身揚げとビールに舌鼓を打つ小樽の名物食堂
札幌では支店がけっこう減った感のあるナルトさん 本店に行ってみました 席数もたくさんあって 観光客の人がたくさん 安くもないけど 小樽に行ったついでに ちょっと行くのも悪くないな
北海道の新鮮なウニが楽しめる贅沢海鮮体験
今回の旅の目的はうに屋むらかみのウニ丼を食べること〜 やっぱりここのウニはめちゃくちゃ美味い〜♪ そしてホッキ貝の刺身とボタンエビの天ぷらも堪能しましたw
濃厚味噌と生姜が生み出す圧巻の札幌ラーメン体験
ジェイアール名古屋タカシマヤ 第27回 秋の大北海道展に出店していた昭和25年創業の森住商店さんが出店していて麺屋 彩未さんのラーメンを販売していたので購入しました。 北海道は札幌の名店の味を自宅で味わえるとはありがたいですな！ 味噌ら〜めん 美味しい食べ方を森住商店のスタッフさんに尋ねると挽肉ともやしを炒めてラーメンの具として入れれば滅茶苦茶美味しいですよと教わりました。 教えられた通りに自宅で再現し調理しました♪ あっという間に完成！！ 麺屋 彩未の味噌ら〜めん♪ 黄色い中太縮れ麺はモチモチ感とプリッとした弾力があります！ スープは白味噌3種をベースに豚骨、香味野菜、椎茸、昆布などから取る出汁を感じるコクはありつつも、さっぱりした味に仕上がっています。 味噌のコクと出汁の深み、麺との一体感を感じる一杯で、あっという間に完食です♪ とても美味しくいただきました。 次回はお店で食べてみたいな！ ご馳走様です。 #麺屋彩未 #彩未 #ラーメン #味噌ラーメン #札幌 #北海道 #2026ラーメンLv158 #2026麺類Lv206 #2026kn #527 #KatsushiNoguchi
山盛りネギが目を引く、懐かしさと丁寧な接客が魅力の札幌ラーメン
芸能人のサインが沢山ありました。18時半に行きました。2名並んでいました。味噌ラーメン大盛1100円を食べました。こんなにネギが山盛りのラーメンを初めて食べました。味噌の味とコクもしっかり感じられ、豚ひき肉もゴロゴロ入っていて美味しかったです。
和出汁と白レバーが織りなす、おしゃれ空間の新感覚ラーメン体験
年に2回は伺うお店、もう15年くらいは通っている。 いつもはしょうゆやしおが多いが 今回は辛味噌にしました 辛さは程よい辛さ レバーペーストはやっぱり味噌系にもあいます 少しずつ味が変化していくのがこのお店の１番の特徴だと思います 飽きることなく食べることができます
香ばしい焦がしラード香る、クセになる旭川スタイルの醤油ラーメン
旭川ラーメンの歴史を感じる一杯！ で唯一無二の焦がしラードラーメン』 北海道・旭川に来たら、やっぱり一度は食べてみたかった旭川ラーメン。 今回向かったのは、旭川ラーメンを代表する老舗の名店 「蜂屋 五条創業店」です。 1947年創業という長い歴史を持つ蜂屋。 現在も「ラーメン HOKKAIDO 百名店」に選ばれている、旭川を代表する人気店です。 旭川駅から歩いて約8分ほど。 五条通の街並みを歩いていると、歴史を感じさせる店構えが見えてきます。 観光客で賑わう華やかなラーメン店というより、長年この街で愛され続けてきた老舗らしい雰囲気。 「ここがあの蜂屋か！」 と、入店する前からちょっとテンションが上がります。 店内に入ると、昔ながらのラーメン店らしい落ち着いた空気。 席数は約60席で、4人掛けのテーブル席を中心に、カウンター席も用意されています。 壁にはたくさんのサインなども並び、長い歴史と多くの人に愛されてきたことを感じさせます。 そして、蜂屋といえばやっぱり特徴的なのが「焦がしラード」。 これこそが、蜂屋のラーメンを唯一無二の存在にしている大きなポイントです。 注文したラーメンが運ばれてくると、まず香りが印象的。 魚介を感じるスープに、香ばしい焦がしラードの風味が重なり、一般的な醤油ラーメンとは明らかに違う個性的な香りが立ち上がります。 一口スープを飲んでみると…… おおっ、これは独特！ 醤油の旨味だけではなく、魚介の風味と焦がしラードの香ばしさが重なり、奥行きのある味わい。 最初は少しクセを感じるかもしれませんが、食べ進めるほどに、この独特な味わいにハマっていく感覚があります。 これが「蜂屋の味」なんだな、と納得。 スープにはしっかりとコクがありながら、ただ濃厚なだけではありません。 香ばしさ、魚介の旨味、醤油の味わいが複雑に重なっていて、他ではなかなか味わえない個性的な一杯です。 そして麺との相性も良い。 スープをしっかりとまとった麺をすすれば、焦がしラードの香ばしさがさらに広がります。 チャーシューも柔らかく、肉の旨味がしっかり。 ネギなどの具材が加わることで、濃厚なスープの中に爽やかさも生まれ、最後まで飽きずに食べ進めることができました。 旭川ラーメンといえば、札幌の味噌、函館の塩と並んで北海道を代表するご当地ラーメン。 その旭川ラーメンの歴史を感じながら食べる一杯は、単なる「美味しいラーメン」とは少し違う楽しさがあります。 特に蜂屋は、誰にでも万人受けする味というより、 「この味、好き！」 とハマった人が何度も食べたくなるタイプ。 焦がしラードの香ばしさがクセになり、食べ終わったあとも不思議とまた食べたくなる。 まさに老舗ならではの個性を感じるラーメンでした。 旭川駅からも徒歩圏内で、車の場合は店舗前に駐車場もあります。 旭川観光でラーメンを食べるなら、一度は訪れておきたい名店。 長年守り続けられてきた「蜂屋の味」を、旭川の街で実際に味わえたことにも感動しました。 北海道・旭川に来たら、ぜひ一度食べてみてほしい一杯です。 ごちそうさまでした！ ※「焦がしラード」は蜂屋の最大の特徴として複数の現地口コミでも言及されています。食べログ上では2025年の「ラーメン HOKKAIDO 百名店」にも選出されています。
JR小樽駅すぐ三角市場内！新鮮な魚介類をボリューミーに！海鮮丼と地ビールで大満足
小樽駅隣にある三角市場内のお店。 お店前の順番受付機で予約。待ってる間に注文を聞かれます。お昼前に並んで20組待ち。1時間待ちました。 わがまま丼並3種でイクラ、生ウニ、カニを選択。生ウニはプラス660円。 ご飯は丼ぶりに目一杯、カニ沢山、イクラ普通、ウニ少な目といった感じ。 とても美味しかったですがお腹満腹に。 周囲の店より混んでますが、向かいにも店舗があって回転は早かったです。 観光地価格は仕方ないですね。 #小樽 #三角市場 #海鮮丼 #刺身
新鮮な海鮮丼とクセになるホッキカレーが魅力の行列必至な漁港食堂
2026/05/23訪問 苫小牧 マルトマ食堂 ホッキカレー マルトマ丼 #苫小牧 #マルトマ食堂 #苫小牧港 #食べるべきメニューあり #ホッキカレー #マルトマ丼
函館でうにと言えば…うに一筋！昭和29年創業生うに加工会社の直営店
函館の人気店、ウニ専門店で朝ごはん！ オープン30分前から並んで、なんとか5組目に滑り込めました✨ オーダーしたのは「ウニ入り二食丼（ウニ・いくら）」。 とろけるウニと弾けるいくらの競演…もう、最高に幸せな朝です。 並んででもまた来たい、納得の美味しさ！贅沢にいただきました。 ごちそうさまでした #函館 #ウニ #人気店 #予約不可 #行列
海鮮ものが安く楽しめる、人気のお店
休日の昼に訪問。駐車場も店までも、少し並んだけど、その分美味しい。 ウニ丼は時価。たくさんのウニが使われてて美味しい。鯖の味噌煮も美味しかった。
古民家の温もりとこだわりコーヒーで癒される隠れ家カフェ
円山公園駅から徒歩4分。 築60年以上の古民家をリノベーションした人気カフェ。 今回はフレンチブレンドを注文。 丁寧にハンドドリップで淹れられた一杯は、 深煎りならではの重厚感あるコクとほろ苦さ。 余韻でほんのり甘みがあり、奥深い味わいが心地よい。 古民家の落ち着いた雰囲気から癒しを感じ、静かに流れる時間がコーヒーと共存する素敵なお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
行列も納得の本場札幌味噌ラーメン、熱々スープと香ばしさが魅力
2026年9月25日(金)【81杯目】 大阪高島屋 秋の大北海道展催事場に 札幌の名店純蓮さんが 出店されているとのことで おじゃましました 12時10分到着 行列30名ほど 30分ほどで 注文カウンターへ みそラーメンを購入して カウンター席へ 外待ち合わせて 40分強での着丼 まずはスープをひと口 ガツンと来る塩味 私には塩味が強くて スープが飲めない 麺を啜るも強い塩味が…… 只々私の体調が悪かった それだけのこと 他の人には美味しいラーメン だったのでしょう 帰りの車内でペットボトルの水 一気飲み 札幌の名店が大阪で食べれる幸せ バイヤーさん ありがとうございます #さっぽろ純蓮 #ラーメン #拉麺 #中華そば #みそラーメン #大阪高島屋 #催事場 #イートイン #札幌グルメ #札幌ラーメン
キレのある熱々スープと懐かしの味わいが魅力の旭川ラーメン
『旭川ラーメンの名店に感動！「らーめんや天金 四条店」で味わう、これぞ北海道の一杯』 旭川に来たら、やっぱり一度は食べておきたいのが旭川ラーメン。 今回向かったのは、旭川で長く愛されている名店、 「らーめんや天金 四条店」です‼️ 旭川ラーメンといえば、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープに、 魚介の旨味を合わせるのが特徴のひとつ。 札幌の味噌ラーメン、函館の塩ラーメンとはまた違った、 旭川ならではの「醤油ラーメン文化」が根付いています。 そんな旭川を代表する一杯を楽しみに、いざ入店。 店内は昔ながらのラーメン店らしい親しみやすい雰囲気で、 地元の方から観光客まで幅広く利用している印象。 そして今回注文したのは、 正油ラーメン 1,000円 まずスープを一口。 これが……めちゃくちゃ美味しい‼️ 醤油のキレだけを前面に出したタイプではなく、動物系のコクと魚介の旨味が重なった、奥行きのある味わい。 しっかり旨味があるのに、後味は意外とすっきり。 レンゲを持つ手が止まらず、気づけばスープまでどんどん進んでしまいます。 麺との相性も抜群。 旭川ラーメンらしい麺とスープの一体感を楽しみながら、チャーシューやメンマ、ネギと一緒に食べ進めると、シンプルながら完成度の高さを感じます。 そして今回は、ラーメンだけでは終わりません。 気になって注文したのが、 山わさびごはん 200円 これがまた面白い‼️ 山わさび特有のツーンとした辛味と爽やかな風味が、ご飯と相性抜群。 ラーメンの濃厚な旨味の合間に食べると、口の中がスッとリセットされる感じで、箸休めにもぴったりです。 さらに、 いくらごはん 600円 も注文。 プチプチとしたいくらの食感と、口の中に広がる海の旨味。 北海道に来たなら、やっぱりこういうご飯も食べたくなります。 ラーメンと山わさびごはん、そしていくらごはん。 気づけばテーブルの上は北海道らしさ満載です（笑）。 それにしても、天金の正油ラーメンは本当に美味しかった。 旭川には数多くのラーメン店がありますが、長年愛され続けている理由が一杯食べてみるとよく分かります。 派手さで勝負するラーメンではなく、スープ、麺、具材が一体となった「また食べたくなる味」。 北海道・旭川を訪れた際には、絶対に候補に入れてほしいラーメン屋さんです‼️ 今回の旭川ラーメン巡りでも、かなり印象に残る一杯でした。 めちゃくちゃ美味しかったです！ 旭川に来たら、ぜひ一度食べてみてください。 ごちそうさまでした‼️
北海道産和牛と絶品チーズ豆腐、ジビエも味わえる富良野の実力派肉料理店
R8.5.1 GW道内ぶらり旅 3日目 夜 昼は士別でジンギスカン食べたから、夜はどうしようか… と悩みながら適当にふらっと走ってたら富良野到着 ほんと自由っていいね！(無計画すぎ) 富良野といえば富良野オムカレーが有名？らしい 有名店らしい唯我独尊に向かった が、雨なのに長蛇の列 これは諦めだなーと思ってたらいい感じのお店発見！ とりあえず1人では入りにくそうな雰囲気 だが迷わず突撃 カウンターもあってすんなり入れたが、 店内はわりと混み合ってる様子 ホエーオムカレーと名物っぽいチーズ豆腐を注文 メニューはお酒に合いそうものが多く お酒飲みにきたいなーと少しモヤッと だけどオムカレーがまたオシャレで味も良い！ お酒なんかよりご飯がいいよね！ と手のひら返し チーズ豆腐は正確にいうと豆腐ではないらしい 工程とか詳しくは分からないけど、 モッツァレラチーズに近い感じかな？ 不思議な感じだったけどチーズ好きは食べる価値あり 個人的には美味しかった満足 次はお酒飲みに来たいお店でした！ #富良野 #富良野オムカレー #チーズ豆腐 #北海道 #くまげら
コク深い濃厚味噌と生姜の香りがクセになる札幌ラーメンの名店
日曜日の午後。KitaraでPMFのコンサートの招待券もらったので中島公園に。開場まで時間あるのでラーメン。ここは駐車場があってないようなものなので車で来るのがハードル高く、電車で来た今日はチャンスと思い来店。12:40ごろ到着で店前のベンチに1名待ち。5分ほどで店内に。注文聞かれて味噌らーめん1,100円前金でお支払い。前に来たのが2023年。あの時は950円だった。値上がりしたね。店内でさらに10分ほど待ってカウンターにご案内。着席したら即着丼。生姜香る味噌スープに中太黄色縮れ麺。うまい。葱もやし玉葱に珍しいキャベツと野菜が乗ってるので麺に辿り着くのにやや時間を要するが野菜と共に麺をワシワシ進むのもいい。チャーシューもトロトロでうまい。
新鮮な海の幸とボリューム満点の丼が味わえる、観光にもぴったりの海鮮食堂
小樽 鰊御殿近く、港町の民宿兼食堂。 潮風と店頭の鰊を焼く光景、 そして人だかり。人気店です。 北海道の海産物、帆立、イクラや雲丹がしっかりあります。 注意点は 雲丹を扱うメニューは”時価”と書かれています。 ちなみに私が行った時は、 バフンウニとイクラの二食丼は1万円を超えます。 今は高いんでしょうね。 ただせっかくここまで来たのなら 奮発すべしと考えてます。 絶品でした。 お腹に余裕あれば、 浜茹でシャコがオススメ。 東京民からすると珍しいし、でかい。
とろける甘さと鮮度が自慢の極上うに丼が味わえる海鮮スポット
積丹半島のウニが食べれますが、昼に行ったら既に赤バフンウニ売り切れだったので普通のウニ丼注文しましたが、人生で一番旨いウニ丼でした。又機会あれば食べたい
札幌の味噌文化を味わう、歴史薫る老舗ラーメン店
2025/08/16訪問 札幌 味の三平 みそラーメン おつまみチャーシュー 焼売 サッポロクラシック #札幌 #味の三平 #大丸藤井セントラルビル #ラーメン屋 #地元民に愛される店 #みそラーメン #味噌ラーメン #チャーシュー #焼売
行列必至の函館塩ラーメン、丁寧な一杯と小ぶり餃子が光る老舗
#今日はここ ◥█◤ ★ 2026年4月25日(土) #滋養軒 函館出張札幌に戻る前に 11:15開店のはずが11:26開店 50人以上並んでる 今並んでいるお客さんで終了ですと ！(◎_◎;) 現在11:55 1時間並んでいるけどまだ入店できず やっぱり1名1名以外の相席はさせない主義 並び始めから着丼まで1時間40分 #函館 #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば
北海道 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
