函館駅から徒歩数分、朝市通りの奥に函館本店がある。ウニがなまら旨いので「無添加生うに丼」と「自家製ウニ屋のウニグラタン」を頂いた。 It was the best UNI I have ever eaten.今まで食べてきた雲丹はなんだったのか。まるでソフトクリームのような儚い柔らかさであった。 写真＃1の実物と写真＃3のメニュー写真のウニの量の違いを確認してほしい。着丼時に「北方四島産」と産地まで教えてくれるが、今年はウニが不作なのである。更にロシアのウクライナ侵攻でロシア産（北方四島産）は仕入れが2倍近くになっているという。 帰途、周囲の店の雲丹の値段を観てみたが、最高級の雲丹だとすれば妥当なお値段だと自らを言い聞かせた。 ネタ元 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220525/k10013638701000.html
0138-26-8821
函館でうにと言えば…うに一筋！昭和29年創業生うに加工会社の直営店
生うに加工会社直営店だからこそ味わえるミョウバン不使用の生うに。うに嫌いの方も美味しいと絶賛するほど感動と驚愕のうに！！ うにの常識を覆す、うに本来の甘さと優しいくちどけがお愉しみいただけます。 生うにはもちろん、うに専門店ならではのウニグラタンや雲丹の天婦羅、うに入りだし巻き玉子などのうに料理も豊富。 函館地場の新鮮な魚貝類、地物野菜を使った季節ごとに変わる食材も魅力。 徒歩3分の立地には2019年にオープンした姉妹店うにむらかみ函館駅前店では、個室も完備。ゆったりと落ち着いてお寛ぎいただける和モダンな空間となっております。ランチタイム限定のうに尽くし御膳やうにと網焼きビーフ丼など函館駅前店限定メニューもぜひ味わっていただきたい。
オススメのメニュー
口コミ(181)
-
-
-
-
ウニ丼はもちろん美味い。 衝撃を受けたのはグラタンかな 流石は乳製品大国の北海道！ チーズが美味いからグラタンも美味い♪ 金額は3品で1万超えるので安くはない。 3年飼ってるヒラメが2匹いて可愛い♡
-
函館 三日目のランチは昨晩に続けてうにむらかみさんの、函館本店の方にお邪魔しました 前回来た時はタイミングが合わすで入れなかったお店です なにか雑誌の取材が入ってるとかでしたが、当方に問題があるはずがありません 日本酒を昼からいただきます むらかみ 純米吟醸 活イカのイカソーメン ほのかに甘くて美味しいです カニだらけサラダハーフはたしかにだらけだらけです うに殼焼きが運ばれて来ると磯の香りがプーンと… ウニ入りだし巻き玉子もハーフ、このくらいがいいボリューム ウニコロッケハーフでも中にもちゃんとウニが入っています きたあかりの冷製ポタージュ 雲丹乗せ ジャガイモが美味しいのにウニまでついているなんて 今日のヒットはうにのせ焼きおにぎり 味噌と醤油のミニおにぎりが一個ずつ これはイケる、オススメです 是非、是非是非 とろろ昆布とふのりの味噌汁で〆ます . . . 北海道旅行も三日目…霧雨が降ってたりしてあまり観光モードではありません 先は長いので（笑）無理しないでホテルに引き上げました
うにむらかみ 函館本店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0138-26-8821 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 |
|
| ICカード決済 | Suica、nimoca、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR函館本線(函館～長万部) ／ 函館駅 徒歩4分（260m）
函館市電２系統 ／ 市役所前駅 徒歩4分（300m）
函館市電２系統 ／ 函館駅前駅 徒歩5分（380m）
|
| 駐車場 | あり 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
34席 （座席 ボックス席4名×2、6名×1 2名テーブル×３ 掘りごたつ 6名席×１、8名席×１） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のホームページ | http://www.uni-murakami.com/ |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり |
| 利用シーン | ランチ、ご飯、PayPay決済可、ブランチ、朝食が食べられる、結納の食事会、おひとりさまOK、日本酒が飲める、駐車場がある、おしゃれな、禁煙、無料wifi、昼飲み、ワインが飲める |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kaori Takeuchi
- 最新の口コミ
- Hitoshi Tanaka
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
こちら
からお問い合わせください。
うにむらかみ 函館本店のキーワード
雰囲気から探せるお店セレクション
- 函館 昼飲みのお店セレクション
- 函館 魚介・海鮮料理セレクション
- 函館 ランチのお店セレクション
- 函館 ご飯のお店セレクション
- 函館 居酒屋セレクション
- 函館駅 ご飯のお店セレクション
- 函館駅 昼飲みのお店セレクション
- 函館駅 ランチのお店セレクション
- 千歳町（北海道）駅 居酒屋セレクション
- 千歳町（北海道）駅 ランチのお店セレクション
- 千歳町（北海道）駅 ご飯のお店セレクション
- 千歳町（北海道）駅 昼飲みのお店セレクション
- 新川町（北海道）駅 昼飲みのお店セレクション
- 新川町（北海道）駅 ご飯のお店セレクション
- 新川町（北海道）駅 ランチのお店セレクション
- 新川町（北海道）駅 居酒屋セレクション
- 松風町駅 昼飲みのお店セレクション
- 松風町駅 ご飯のお店セレクション
- 松風町駅 ランチのお店セレクション
- 函館駅前駅 ランチのお店セレクション
- 函館駅前駅 ご飯のお店セレクション
- 函館駅前駅 昼飲みのお店セレクション
- 市役所前（北海道）駅 ご飯のお店セレクション
- 市役所前（北海道）駅 ランチのお店セレクション
- 市役所前（北海道）駅 昼飲みのお店セレクション
- 魚市場通駅 昼飲みのお店セレクション
- 魚市場通駅 ランチのお店セレクション
- 魚市場通駅 ご飯のお店セレクション
- 十字街駅 ご飯のお店セレクション
- 十字街駅 昼飲みのお店セレクション
- 十字街駅 ランチのお店セレクション
- 宝来町駅 ランチのお店セレクション
- 宝来町駅 昼飲みのお店セレクション
- 宝来町駅 ご飯のお店セレクション
- 末広町（北海道）駅 昼飲みのお店セレクション
- 末広町（北海道）駅 ご飯のお店セレクション
- 末広町（北海道）駅 ランチのお店セレクション
