うにむらかみ 函館本店 うにむらかみ はこだてほんてん

銀座ならこの人!ワイン歴20年のジェントルマン をはじめ 233人がオススメしています 口コミをみる

予算
~3000円
~4000円
最寄駅
JR函館本線(函館~長万部) / 函館駅(北口) 徒歩4分(260m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 丼もの
定休日
毎週水曜日
もっとみる
0138-26-8821

函館の魚市場にある有名なウニ専門店

函館の魚市場にあるウニ専門店「うにと四季海鮮うに むらかみ」。ミョウバンを使用していないウニは、ほんのり甘くてペロッと食べられる味わい。丼のサイズは小さめだが、色々な種類が食べたい人にはちょうど良いサイズ感。限定のウニ定食は¥1300とリーズナブル。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 濃厚な甘みと蕩けるような食感に思わず唸る『無添加生うに丼』

    濃厚な甘みと蕩けるような食感に思わず唸る『無添加生うに丼』

    まずは何もつけずにそのままで、生ウニ本来の味をお楽しみください。自家製の出汁醤油をかければさらにその甘さが引き立ちます。セットのガゴメ昆布の味噌汁はお代わり自由。レギュラー:4000円/Sサイズ:2400円

  • 数ある一品料理の中で不動の人気を誇る『自家製うに屋のウニグラタン』

    数ある一品料理の中で不動の人気を誇る『自家製うに屋のウニグラタン』

    ホワイトソースにもしっかりとウニを練りこみ、スプーンを入れればウニ殻の容器の底からもウニが現れます。とろりとした食感と甘さは、まるで上質なスイーツのよう。一品料理では不動の一番人気のメニューです。

  • トッピング、ソースにもウニがしっかりと主張する『雲丹コロッケ(2ヶ)』

    トッピング、ソースにもウニがしっかりと主張する『雲丹コロッケ(2ヶ)』

    北海道産のキタアカリとともにウニを混ぜ合わせ、カラッと油で揚げた名物コロッケ。その上に炙ったウニを盛り付け、マヨネーズソースにもウニを使うなど、まさにウニ尽くしの一品です。

うにむらかみ 函館本店からのオススメ

  • ホタテにホッキ貝、ツブ貝など、北海の海の幸も粒揃い

    ホタテにホッキ貝、ツブ貝など、北海の海の幸も粒揃い

    ウニの専門店ですが、魅力はそれだけではありません。「ウニ以外も美味しい料理をい提供したい」と、ホタテやホッキ貝、ツブ貝など、北海道の海産物を使った一品料理にも力をいれています。

  • 一品料理をつまみつつ味わいたい厳選日本酒

    一品料理をつまみつつ味わいたい厳選日本酒

    蕩けるような甘さが魅力の生ウニをしっかりと受け止めてくれるのが、北海道の地酒を中心に常時7種類ほどが揃う日本酒です。季節によって内容が変わる『3種呑み比べセット』も人気があります。

  • 平日は昼夜問わず予約可能。大人数なら寛げる座敷がおすすめ

    平日は昼夜問わず予約可能。大人数なら寛げる座敷がおすすめ

    函館駅近くの函館朝市にある人気店のため、休日ともなれば順番待ちも当たり前ですが、GWやお盆期間、連休などを除けば予約も可能。店内には10名以上が座れる座敷もありじっくりと生ウニを堪能できます。

口コミ(150)

    ずっと行きたかったお店です。今回も札幌のお店に予約の電話をするも撃沈、ダメ元で函館の本店に予約の電話をするとまさかのOK!念願が叶いました(涙) 想像以上に小さなお店、後で知ったのですが伺ったのは15日で水曜日、本来なら定休日だったのがお盆で臨時営業、そのため予約できたんですね。 次にいつこれるかわからないのでツレ三人とシェアすることにして片っ端からウニ料理を頼みます(笑) ウニ刺しの食べ比べ、どちらもあまーい、頬が落ちます。 焼きウニ、市場でも食べましたがこちらの方が美味しく感じます(笑) 粒ウニ、ウニ醤油漬け、ウニの佃煮の珍味三点盛り、ウニの醤油漬けが絶品!お土産を購入しました。 ウニグラタン、ホワイトソースにもウニが入ってます。贅沢! ウニの天ぷら、もう言うことないです。 生ウニ入りだし巻き玉子、断面がウニだらけ。 〆はウニイクラ丼、ウニ丼と悩んだのですかイクラも食べたくなって(笑) 想像以上に大満足!まだまだうに料理はあり食べ尽くしてないので次の機会にとっておきます(笑) #北海道⑫ #函館 #雲丹 #ウニ #うに #函館ならここ #うにだらけ

    北海道新幹線が来る前に函館へ❀ 雲丹グラタン、ホワイトソースにまでウニ入ってた(^o^)丿♡ たまたま函館朝市散策してたら行き止まりにあったこの店w札幌の日本生命ビルの地下にある頃から気にはなってて、こんな機会じゃなきゃ入らないと入店。 行列で13時に行って15分待って入れました。本物の雲丹ってこんな味なのね(´ω`) キレイな若女将がいい仕事してます。 #一人旅してる女性がたくさん食べに来てた! #新鮮な雲丹だから仕方ないけど¥4,000超えと観光価格

    rettyで拝見して、行って参りました。 雲丹のお店ということで、 雲丹のグラタン 雲丹の天ぷら 雲丹の殻焼き をいただきました。 初めて食べる雲丹の料理で驚きでした❣️

うにむらかみ 函館本店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
  • 銀聯
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR函館本線(函館~長万部) / 函館駅(北口) 徒歩4分(260m)
函館市電2系統 / 市役所前駅(出入口2) 徒歩4分(300m)
函館市電2系統 / 函館駅前駅 徒歩5分(380m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        函館バス LCSA元町バス 摩周丸前 徒歩2分(81m)
函館バス LCSA元町バス 東横イン函館朝市前 徒歩2分(120m)
函館バス LCSA元町バス 函館朝市前 徒歩2分(150m)            

          
店名
うにむらかみ 函館本店 うにむらかみ はこだてほんてん
予約・問い合わせ
0138-26-8821
お店のホームページ
宴会収容人数
12人
ウェディング・二次会対応
なし

席・設備

座席

32席

個室
カウンター

(4人掛け×6
2人掛け×4)

喫煙席
貸切
貸切不可

20名~30名迄

お子様連れ入店
駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • 喫煙可
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
Kaori Takeuchi
最新の口コミ
keiko.k

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済なら初期費用・手数料0円のPayPay!今ならオトクなキャンペーン実施中!【3/31まで】

人気のまとめ

うにむらかみ 函館本店の近くのお店

函館のすし・魚料理でオススメのお店

函館の新着のお店

うにむらかみ 函館本店のキーワード

うにむらかみ 函館本店の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

函館周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0138-26-8821

このお店の特集記事