更新日:2024年02月26日
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
旭川出張ランチ!! やっぱり旭川はラーメン。 という事で、知り合いにお土産買ってきてと頼まれた、鉢屋へ!! メニューは醤油チャーシューの濃い目をチョイス。 うわー、黒ーい。 スープを飲むと、焦がしラードいっぱいやけど、 そんなにしょっぱくない。 あれ?なんだろこの味。 魚の出汁なのか?? うまいというか、はじめての味!! なんか病みつきになりそう… チャーシューもいい感じだし。 麺もうまい!! お土産ラーメン帰って食べよ。 旭川行ったらまたいこー
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
【今年ナンバーワンのラーメン】 先日、日帰りで旭川に出張し、ランチは人気店でラーメン^ - ^ ラーメン激戦区の旭川で半世紀以上も人気店としてラーメンを提供し続けている昭和27年創業の老舗ラーメン店である天金の四条店へ。 レンタカー移動で駐車場は5台分しかなく、12時50分くらいに着くと満車で空くまで近くで待ちました。店内も4席テーブルを1人で使用するようにソーシャルディスタンスを徹底しており、着席するまで15分くらい待ちました^ - ^ 店内は、有名人のサイン色紙がたくさん飾られていて人気店であることを物語っていましたね。 メニューは、正油、塩、味噌のラーメンを基本に、それぞれコーンバター、野菜、チャーシューメンなどの麺類。ご飯物や単品で餃子もあります。 そのなかから、チャーシュー麺(1,000円)の正油味をチョイス。天金のラーメンは、熱を逃さず最後まで熱々のラーメンを味わえるようにラードが使われているのが特徴ですね^ - ^ チャーシュー麺はチャーシュー6枚がドカンとのっています。
こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
旭川出張2日目のお昼は..... ちょっぴり遅めの朝ごはんを旭川ラーメンの老舗店「らぅめん青葉」で頂いた後、せっかく来たからにはと「梅光軒本店」へ♪ 次はいつ来れるか分からないですしね! (笑) スープは動物系のおダシに醤油が前面に前面に出たタイプです。 濃すぎず薄すぎず、程よいまったり感で食べやすいかも! ご馳走様でした。 醤油ラーメンハーフサイズ #ラーメン #ご当地ラーメン #本店 #北海道グルメ #出張 #昭和食堂 #tb
あっさりとした味わいが特徴のしょうがラーメンが名物のラーメン屋さん
北見から午前中移動してきてちょうど旭川でお昼時。ということで迷わずみづのでしょうがラーメン。しみじみうまい。
昭和25年創業の焼鳥専門店。旭川名物“新子焼き”がおススメです。
お昼を兼ねて13時半頃にうかがいました。 昼間ですけれど、ビール飲んでるお客さんけっこういらっしゃいますね。 今日は、 「串のフルコース」「ちゃっぷ焼き」を頼んでます。 「新子焼き」は、時間がなかったので次回に。 レバーから始まって、金柑→豚舌→鳥モツ…と続きます。 どれもめちゃくちゃ美味しい❣️ おまかせにしたので、タレ、塩、 素材によって分けて出していただいてます。 こんな美味しいレバー食べたの初めてかも。 ちゃっぷ焼きも懐かし美味しい❣️ タレが絶妙。 有名店とはいっても、正直期待外れのことがありますが、ここは本当の名店でした。 旭川に来たからにはここは寄るべし。 #新子焼き #ちゃっぷ焼き
肉の品質、焼き具合、ともに申し分なし。知る人ぞ知る昔ながらの定食屋さん
旭川の地元グルメを味わいたくて#孤独のグルメ にも紹介されたこちらへ 孤独のグルメで撮影された時に出来た『五郎セット』と『肉ライス(ポークチャップ)』を 五郎セットのホッケフライは北海道ご当地グルメでもありホッケの干物しかたべることがなく、フワッとした身が美味しい、肉ライスも(ポークチャップ)旭川のご当地らしい味付けはウスターソース的な感じでしたが美味しかったです ランチで食べるには少々割高な気もするがオススメです
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
旭川でのランチは、王道の醤油ラーメン。 行列の出来るお店との事でしたが大雪の影響か、運良く待たずに入店。 味のしっかりとした醤油ラーメン。
本場の旭川ラーメンが食べられるラーメン屋さん
旭川の夜、一次会でお寿司食べて後〆の麺を食べに来たのは旭川市3条通りの旭川ラーメン『一蔵』さんです。3人がそれぞれ好きなラーメンを頼みました。1番人気の一蔵ラーメン(醤油)とネギラーメン(醤油)塩ラーメ…
澄んだスープと卵を一切使わない中細のシコシコ麺の塩ラーメンが自慢
2024年2月10日(土) #ランチ #塩らーめん 今回の出張最終日はこちら 限りなく透明に近いスープ -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市七条通7丁目右32 七福ビル1F ◆TEL 0166-22-4710 ◆…
シンプルで美味しい醤油ラーメン
旭川ラーメンが食べたく、地元の方に紹介していただいたお店。タクシーの運転手さんがちょうどお店から出てきて、さらに確信を得て入店。夕食後だったので、醤油ラーメンハーフを注文。全く臭みのないスープで、コ…
美味しいふわとろのパンケーキの食べられる老舗珈琲店
■ブレンドコーヒー・深煎り(¥600) 店内広々としていて、なかなかゆったり寛げる喫茶店です。「ブレンドコーヒー」は浅煎り、中煎り、深煎りから選択可。 そしてお水の方は黒松内の湧水を使用されているようです。…
ソロでもグループでも!二階なら20〜40人でも入れるお店
■豚バラの赤ワイン角煮(¥600) ■渡り蟹とズワイガニのトマトクリームパスタ(¥1,500) ■自家製サングリア(¥700) カジュアルでリーズナブルな旭川駅近のイタリアンバル。 サングリアとともに、つまみの角煮とトマトク…
お店で醸造された地ビールを飲みながらジンギスカンを食べられるお店
足下が凍っている寒い中のビール 外観は歴史を感じる赤レンガ 地ビール飲み比べセットを注文 1つ1つのビールに個性があって、料理に合わせながら飲んでも良い 写真の料理はラム唐揚げと十勝牛のたたき
旭川市役所近く、美味しいパンケーキが食べられるおしゃれカフェ
旭川でオススメのカフェは? 地元人に聞くとよく返ってくるのが こちらのカフェ。 雰囲気のある店内。 パンケーキが有名なのお店。 レモンパンケーキと バジルソーダを注文。 【レモンパンケーキ】 リコッタチー…
驚きの美味しさで震えるほどの焦がし味噌ラーメンがおすすめのラーメン屋
店内は、 カウンター席10席、 4人掛けテーブル席2卓、 4人掛け小上がり席3卓、 今回は、しょうゆラーメン 780円 スープは、豚骨白濁系、白っぽいので 味噌にも塩にも見える 麺は、縮れの強い中細麺 お昼時結構混んでます。 小上がりやテーブル席ならいいんですが カウンター席は、隣どうし結構ギューギュー です。 冬の時期コートやバッグ置く場所有りません・・・ コート着てバッグ首から下げて食べる 事になります。
ドリンクメニューはどれも絶品。常連さんも足しげく通うカフェ
■トキワシュー・つぶあんホイップ(¥506) ■カフェラテ・COLD(¥605) カリッとしたデニッシュ風の生地、その間に甘さ抑えめのたっぷり生クリームとつぶあんを挟んだ「トキワシュー」。 各素材それぞれの役割を果たし…
上質な鮮魚を堪能できる旬の厳選刺身盛り合わせがオススメの和食屋さん
【ランチはお膳】旭川の老舗“天金本店”さんです。 予約して二階の席へ… 男性陣は“えび天ぷら定食”に“カツ丼” 女性陣は“おまかせ御膳” 御膳は限定10食とのことで、限定に弱いわたくしも“おまかせ御膳”にしました^^; 刺身、別盛りの天ぷら、きのこのグラタン、生湯葉、合鴨生ハム、海鮮茶碗蒸し、酢の物、煮物、和え物… 充実のラインナップですね、グラタンと茶碗蒸しが美味しかったなぁ! 胡麻アイスクリームのデザートにドリンクはホット珈琲 満腹です^_^ #旭川シリーズ #ランチ御膳 #おかずがいっぱい
【3時のおやつ】いざ札幌へ!!と、旭川駅!! ちょっと早めに行ってコーヒーでも、こちらのスタバは行かねば(^.^) の、はずが… えぇ〜!!幌加内そばの幟です。 蕎麦ならいける!? (^.^) 一押しかな… 「かしわそばお願…
美味しい寿司と明るい店主。地元ホテルの従業員が足繁く通う店。
繁華街なのでメインは、夜・・・・・ でもお昼も営業しています。 注文したのは、 ランチメニューの寿司ランチ1000えん 茶碗蒸し付き 冷たいやつ・・・・ お吸い物も付いてます。 ネタは、 トビッコ・イカ・エビ・玉子・鯛・マグロ ・サーモンにお稲荷さん・・・・
カレー南蛮が絶品。昔から地元で愛されている深夜営業が嬉しいお蕎麦屋さん
■カレーライス&そばセット(¥968) 限定5食のランチサービス品。 まさに“蕎麦屋のカレーライス”って感じで美味しかったです。 ツルシコの蕎麦も。 ちなみに想像では蕎麦がメインでカレーは小どんぶりであろう…と思っていましたが、実際の主従関係は真逆。 でも美味しかったので、結果オーライです。
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