中国料理 布袋 本店 公式情報ちゅうごくりょうり ほてい ほんてん

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Koichi Nomura

サクッと歯ざわりのいい衣の後には プリッとしたやわらかな鶏肉が待ってる。 調味タレに漬け込まれた旨みが舌に滲む。 “ザンギのタレ”をかけると油淋鶏な味わい。 北海道名物“ザンギ”の代表格たる町中華。 西11丁目（札幌）でランチ。 出張最終日から東京へ戻る前のランチに 訪問したのは、北海道名物のザンギの名店。 11:30過ぎの訪問で問題なく着座できたが すぐその後には待ち客が出る人気ぶり。 考えるまでもなくもちろん注文は、 ＜ザンギ定食（B）・800円＞。 ザンギ4個に小麻婆が付く。 ちなみに（A）は小麻婆がなくてザンギ7個。 ザンギ4個、小麻婆、ライス、みそ汁、沢庵、 サラダの定食が供された。 まずはホクホクのザンギをそのまま口に運ぶ。 サクッとした衣にプリッとしたムネ肉。 漬け込んだタレの旨みがメチャいいし、 ほのかに感じるにんにくの風味もいい。 テーブルの上にはタッパに入ったネギが浮く “ザンギのタレ”があり、それをかけて食す。 そうすると今度はまさに油淋鶏のような 甘みのある味わいを愉しめる。 小麻婆は、辛すぎず甘すぎずいい味つけ。 ホテルシェフだったという店主の料理は ザンギ以外も評判が高いとのこと。 札幌在住の仲間はたまに来ているとのことで ザンギでなく、これも人気メニューだという ＜マーボーメン・850円＞を注文。 他にもオーダーしてる客が多くおいしそう。 夕飯に一杯呑りながらいろんなメニューを 楽しむのもよさそうだ。 札幌の最後にいいランチできた。 #ザンギ #中華 #ランチ #旅ごはん

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• 丼もの
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佐藤雄輔

観光客も落ち着き、ひどい吹雪の今日いくべきは、いつも混んでる布袋さん！ 久々なので、ザンギと迷ったけど、マーボー麺です。 単に辛いだけじゃない、うまさがあと引く。 頭皮からジワッと汗がでる。 やっぱりうまい。

Ogawa Koji

たまたま、近所に用事があり、店の看板発見。前から必ず行くと決めていました。嫁さんと飛び込む、ぼくは五目あん掛けご飯と麻婆豆腐小鉢。唐揚げは５ケ嫁さんと分け合う。評判通り美味しかったです。今度はマーボー豆腐麺セット食べよ

• ラーメン
• ホルモン
• 餃子

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Takuya.K

• 2023年夏休み北海道帰省編
• 楽しい仲間と
• ダイエット中
• 22
• 地元民に愛される店
• 接客が丁寧
• 行き届いたサービス
• ラーメンおじさん
• 腹ペコだったので
• ルールは破るためにある
• 行列でも回転がはやい
• 芸能人のサインがいっぱい
• 地元民おすすめ
• 勝負な日はここ
• 活気がある店内
• 食のエンターテイメント
• テレビで紹介
• これは絶対食べてほしい
• いつも行列
• 下町の大衆的な雰囲気
• ランチはお手頃価格
• ゆったり話せる

【2023年夏休み北海道帰省編⑫✨ 町中華で飲ろうぜ！！ １日3000個売れるザンギ！！！ 黒帯の胃袋を掴んだ札幌ザンギ界絶対王者“〆(^∇゜*)♪】 ※かなり思い入れのあるお店なので超～長文投稿！ コメント欄まで続きます( *´艸｀)(笑) 2023/8/18 北海道帰省８日目、 朝7:00頃、私と長男君と私の高校時代の親友Oの３人で公園に行ってバスケ(へ´∀`)へ 平日のため他の親友達は仕事で集まることが出来ず…。 その後、かみさんと子供たちを ２時間ほど気持ちよく汗を流して解散、 その後かみさんの実家へ帰るかみさんと子供達を札幌駅まで車で送り届けた後、「麺屋彩未」で独食満喫(〃´▽`) 15:00頃、親友Oと再び合流し２人で公園に行ってパークゴルフ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 仕事や家庭のことを一切忘れて、青春時代を思い出しながら親友と遊ぶ時間(*/∀＼*) プライスレス✨ 17:00頃、パークゴルフ場閉園の時間。 オッサン２人でソフトクリームを食べながらこの後の予定を相談。 親友O 「どっか飯食いに行こっか～ 行きたいとこある？」 あるっ！ 向かったのは… 中央区西11丁目駅「中国料理 布袋本店」(人´∀`*) BS-TBS「街中華で飲ろうぜ」で紹介された札幌が誇る町中華(●´∀｀●)∩ 黒帯 玉袋筋太郎さんと町中華姐さん高田秋ちゃんが訪問していたお店なのだﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 大人の義務教育633で喉元洗浄！ 玉袋筋太郎さん&高田秋ちゃんの飲みっぷりはいつ観ても気持ちが良い(≧∇≦)b いつか私も黒帯進呈してもらいたい！ 一旦Oの車を家におきに行き、JR&地下鉄に乗りお店に乗り向かう！ 18:00頃、お店に到着！ 高校生カップルと家族連れの外待ち２組６人、 最後尾に並ぶとすぐさま後ろに５人並ぶ… 結構タッチの差だったな(^_^;))) それにしてもお店の外まで美味しそうな香りが漂っている… あ～おなかすいた～ タイミングが良かったようで５分程で店内のカウンターに着席！ 定食一番人気のザンギ定食B(ザンギ４個+小鉢の麻婆豆腐付き)にしようと思っていたのだが、マーボーメンがとてつもなく美味しそうだったので急きょ注文変更！ 口頭注文！ 私&親友Oは同じメニューを注文 ・マーボー麺+小ライス 980円 ・ザンギ３個 540円 ・中瓶ビール(サッポロClassic)630円 料理が運ばれてくる前にビールで乾杯✨ 気道を確保して、 く～喉元洗浄～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ カラカラな喉元を通り抜けるビール最高にウマイd(*´∀｀*)b 料理が出て来る前に２人ともあっという間に１本ずつ飲み干してしまいました(笑) 追加注文！ 私 ・宇治抹茶レモンサワー 500円 親友O ・よだれレモンサワー 450円 追加ドリンクがくるのとほぼ同時に料理が着丼！ ザンギデカっ！(@￣□￣@;)！！ 1個が拳ほどの大きさ！！ マーボーメンデカっ！(@￣□￣@;)！(@￣□￣@;)！！ もうめっちゃ旨そうじゃん(o≧▽≦)ﾉ 揚げたてザンギの良い香り✨ かぶりつけば外サクッ中ジューシーで肉汁が口の中を駆け巡るヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 サクッジュワな秘密は温度の異なる油で三度揚げしている事だそうな✨ うまいっ！ ウマイッ！！ 旨いっ！！！ ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ １口で今年食べたから揚げランキングトップに躍り出るヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ こりゃ１日3000個注文が入るわけだ( *´艸｀) 甘酢ダレに付けて油淋鶏のように食べるとこれまたうまい！ あ～酒が進むわ～(о´∀`о) ってか宇治抹茶レモンサワーもウマッ！！ 札幌在住のOも初めて食べた布袋のザンギを大絶賛✨ マーボーメンも行っとこう！ トロミのあるスープを纏いしゆるウェーブのかかった麺を一気にススル！！ うまいっ！ ウマイッ！！ 旨いっ！！！ ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ ほどよい辛さが食べても食べても食欲を掻き立てる！(ノ∀≦。)ノ ※コメント欄へ続きます(σ≧▽≦)σ #2023年夏休み北海道帰省編 #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #地元民に愛される店 #接客が丁寧 #行き届いたサービス #ラーメンおじさん #腹ペコだったので #ルールは破るためにある #行列でも回転がはやい #芸能人のサインがいっぱい #地元民おすすめ #勝負な日はここ #活気がある店内 #食のエンターテイメント #テレビで紹介 #これは絶対食べてほしい #いつも行列 #下町の大衆的な雰囲気 #ランチはお手頃価格 #ゆったり話せる

• 羊肉
• 洋食
• カフェ

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Takeshi Suzuki

■マーボーメン(¥990) ■布袋式ザンギ1個(¥220) “麻婆は辛くあるべし！”なんてことはないです。 こちらの麻婆は辛さは弱めでありますが、それでも十分美味しいのです。 器には麻婆の餡がたっぷりかかっていて、最初は“まぜ麺”のように感じましたが、下の方にはしっかりスープが入っていて、麺にたっぷり絡むことで、気づいてみたらどんぶりが空になっていました。 そして『布袋』さんに来た以上、ザンギをいただかなくてはならないので、1個だけオーダー。 相変わらず衣も肉も美味しいザンギでございました。