更新日:2024年09月28日
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『元気のでるみそラーメン』が食べられる店
日中の気温が20℃を超えても、日陰は涼しい…寒い位です 道産子ですが、本州暮らしが長い身に風の強い日陰は堪えます^^; こういう時には熱いラーメン‼ 普段は醤油か塩派ですが、札幌で ”唯二“ ……味噌を注文したくなる店に向かいます^_^ 【醤辣辛味噌】 味噌にタップリの辛味を加えた辛味噌ラーメン‼ 慌てて啜ると噎せる事も有る程、十分にタイトル負けしない“辛さ” しかも、大人気の”味噌“ベースのスープなので、旨味がシッカリ‼ トッピングの針生姜・糸切り唐辛子で温かさUP (^o^) 自家製北海道産小麦の中太麺、辛くて濃い目のスープに良く合います(๑´ڡ`๑) 更に卓上唐辛子を追加投入…満足のいく辛さに仕上がりました^_^ 食べ終わる頃には、身体がポカポカになりました✨ スープのハネ防止の紙エプロンの使用推奨します^^; #紙エプロン #麺は道産小麦 #唐辛子も北海道産
4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、そしてピリ辛が特徴のみそラーメン
新千歳空港から札幌駅に移動 以前、訪問した店舗でひとり晩ごはん 以前はもう少し辛味があってラーメン自体熱かったような気がしますが、時代の流れとともに変化したのでしょうか バターと味噌スープの融合はやっぱり北海道を感じるラーメン ひさびさに旭川の本店に行きたい気持ちになりました
野菜や果物など使用した深いコクと旨みの味噌味が人気の札幌のラーメン店
チャーハン食べてると、ラーメンの塩スープを飲みたくなる。ただ、2つ頼むと1,600円、お腹もいっぱいになりすぎます。隣のご婦人がチャーハン、小さいのがないのか?と、ごもつとも。中華店だとチャーハンにスープ付いてくる、あのメニューが欲しくなる。 全体として、この組み合わせは優しいお味+ちょい旨味あり、って感じ。
一昼夜かけて煮出した、コラーゲンたっぷり豚骨スープが自慢のお店
いわゆる札幌ラーメンとは別の食べ物だ。スープを残し気味にして一杯目の麺食べ終える前に替玉オーダー。このタイミングで辛子高菜をトッピングし、唐辛子溶かし込んで味変するのがいい。忘れてたけど、やっぱりもやしは要らないけどなぁ。
味噌バターラーメンが有名な老舗のラーメン店
®友のあっちゃんのうなぎ投稿からうなぎモードになってしまいましたがどうにかラーメンモードに切り替えて晩ごはんは味噌ラーメンにすることにしました。 ススキノの本店で食べた味噌ラーメンがMY BEST味噌ラーメンなので味噌ラーメンといえば寳龍になってしまいます。 味噌ラーメン840円にチャーシュー280円で1,120円。 ラーメンにしては高い(^^) まろやかな甘みがある味噌スープでラードは少なめなので好きなのかなぁ~ おいしいです。 ちょっと麺が茹ですぎだったのが残念ですが、チャーシューもメンマも好きなやつなのでおいしい! ふつう盛りでしたが麺は多めな感じがします。 やっぱり寳龍の味噌ラーメンは好みでした。 #味噌ラーメン #1957年創業 #老舗ラーメン店 #後払い
ねぎがたっぷり入ったさっぱりラーメンが食べられるラーメン屋さん
【清湯…塩ラーメン】 澄んだスープながら、とても深い味わい…私の塩ラーメンリストのトップ3に入ります‼ チャーシュー・ナルト・ネギ・ メンマ・海苔…至ってシンプル 【大失敗】 岩のり追加を忘れてしまいました^^; おまけに大盛りも失念^^; 以前はデフォで岩のりが乗った”岡本ラーメン“がメニューの一番人気でした‼ 常連客の岡本さんのリクエストで作ったラーメンが大ヒットしたそうですヽ(`▽´)/ 粋ですね(*^^*) 現在その名は消失…お店も代替わりの様です^^;^^; そう言えば、先週は改装工事中でフラレていました^^; 黒磯ラーメンがその名残の様です ^^; … 昔は”岩のり”、現在は”磯のり“としてメニュー化されていました…“黒磯ラーメン”‼ 因みに、鶏清湯スープ“塩“の味は継承され健在ε-(´∀`*)ホッ #地元客で混んでます #懐かしや岡本ラーメン #塩ラーメン好きは必食 #雑誌の類には載ってません #磯のりトッピングお勧めです
野菜と魚介のエキスが効いたスープが自慢のラーメン店
(2023年10月未投稿分) 行ったことのないお店の #ラーメン が食べたい!ってことで、行ってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #札幌市東区 にある #マルエス食堂 さん♪♪ #古民家 ?!というか、かなりオンボロな建物(→失礼!m(*_ _)m)の1階部分をリノベーションしている #カウンター席 だけのお店です! 基本、みそ、しお、しょうゆの3味 各種大盛も半麺もできるようです(*^^*) トッピングは、チャーシュー、味玉、ショウガ、ネギ、メンマ、水餃子なんてのもありました! 時々、 #期間限定 の特別なラーメンも登場するようです! 店主様がバンドマンらしく、店内にギター飾ってありました(*^^*) 日本全国の #ラーメンイベントに出店 しているようで、その間はこちらのお店はお休みしているようです! スケジュールは、Instagramなどで告知されているみたいなので、訪れる前に確認すると良いかと思います!d(≧▽≦*) 私はみそラーメンに味玉をトッピング、夫はしょうゆラーメン!
美味しいクリーミーな味噌ラーメンがいただけるお店
近所のラーメン屋が閉店して以来「とん塩」に飢えていたもので。ラソラ店は閉じてしまったそうですが、クリーミーなスープは健在でした。高架下ならではの重厚な列車の音も風情がありました。
札幌駅南口徒歩3分|自家製辣油と濃厚ダブルスープの絡むコクのある辛いラーメン
ということでラーメンかスープカレーがいいかな〜と言っていたら、北海道に住んでいる友人が「スープカレーは提供に時間がかかるのでここのラーメンがおすすめ、と教えてもらいました。 スパイスラーメンを選んで、カレー×ラーメンという満足度の高い最後のご飯になりました。 (しかもレンタカーの返却場所からもとても近かった) スパイスラーメン 中辛 にしました。 その後すぐ飛行機で移動だったのでお腹痛くなったら嫌だな…と思いましたが、大辛でも全然大丈夫そうでした。 白いご飯を入れて最後まで食べたいぐらいでした。また行きたい!
www #ラーメン居酒屋 #町中華的な?
あっさりスープに太麺が人気の野菜たっぷりのラーメンが味わえるお店
小ラーメン 食べられるか 不安にならずに食べられます といいながらもっと食べたられたなと思ってしまう
札幌駅からすぐのラーメン屋。味噌ラーメンは優しい味わい
流石札幌、ラーメン屋さんが何件もありました。ラーメンの写真見ちゃうと気持ちがラーメンに行ってしまい、どこにしょうかなと歩きましたが、いかにも地元の人らしい年配者が並んでいるお店があったのでこちらに決定。 10分ほど待って入店。「札幌ラーメン」というベタな名前のメニューがあり、「お勧め」と書いてあったのでそれの味噌を注文。 バター、グリーンアスパラ、コーン、じゃがいも、ワカメ、モヤシ、焼豚、メンマがトッピングされ、北海道のオールスター集合という感じです。 実は味噌+バターという組み合わせは食べたことなかったのでちょっと楽しみでした。 少し濃いめの味噌スープにバターがよく合います。 麺はいかにも札幌ラーメンという感じの黄色の中太縮れ麺。札幌ラーメンと言えば西山製麺が定番ですが、ここの麺はちょっと違う感じですね。 でも美味しいです。 久しぶりの札幌ラーメン。そして味噌バターの体験。なかなか美味しかったです。
マイルドなみそ味スープは、後味もすっきりで人気の老舗ラーメン屋さん
【チャーハン絶品】 11月14日、街で買い物の予定があったので、®Osamu Katoサンが絶賛していたこちらのチャーハンとラーメンを次男と2人で食べに行きました!(*^^*) かなり遅めのランチです! こちらは北区の新道沿…
さっぽろ駅からすぐのラーメン屋さん
味噌ラーメンとチャーハンを食す。 #駅近で嬉しい #ビジネスマンの胃袋満たす
ここのもちもちでツルツルの麺が食べたくて通う人が多いラーメン屋さん
券売機の前で150円しか違わないのに、ライスと餃子がつく正油ラーメンセットと迷ったけど、そんなに食えないと思い直し正油。少し白濁した豚鶏昆布節野菜的スープは尖ったところがない優しい味わい。インパクトはないけど飲み干せる(いつも飲み干すけど、躊躇なく飲み干せる)スープ。中太縮れ麺は冷麺に近いコシと歯応えで独特のうまさ。厚切りバラチャーシュー、煮卵半分、メンマ、なると2枚、海苔、ネギとトッピングもフルコースなのに600円とか、安い。カウンターのみの狭小店で、昼時は並ぶが回転良くすぐ入れる。値段的にはセットにしてライス放棄しても良いくらいだな。今度はつけ麺も試してみたい。
2024年6月23日(日) 今日はここ◥█◤ #ランチ #醤油らぁめん 二日酔いにはラーメンが一番(^^) とは言っても ちょっと重かったかなぁ -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市中央区北五条西19丁目 ◆TEL 011-676-7004 ◆営業時間 11:00 - 20:00 ◆定休日 年中無休 ◆駐車場 あり ------------------------- ------ #らぁめん銀波露札幌北円山店 #桑園 #西18丁目 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
仕事終わりにお笑いのライブを観に行くので、その前にご飯食べたいな〜と思い前から行きたかったcomenに行ってみました。 カウンターと、長いついたてのある席もあるので1人でも入りやすかったです。 スタンダー…
大通公園界隈の居酒屋で飲んで、悪友が「五丈原のラーメン行こうぜ!?」というので向かったらお休み。 見送りの札幌駅まで戻り、一風堂KAYさんへ。 狸小路の一風堂は行ったことがあるのですが、ここは初挑戦。 インバウンドのお客さんが多かった印象です。 私の注文は、全部乗せの様相の「特製とんこつ」麺はやわ。 それにミニ豚丼と餃子5個のセット。 しばらくするとまずは特製とんこつが到着。 スープをすすると、上品すぎる豚骨です。 一風堂の本家よりも野趣を感じない、万人受けのする豚骨でしたね。 世界中から来るから仕方ないのでしょう。 豚丼を食べると、こちらはチャーシュー丼と豚丼の掛け合わせのような味。 僕には辛すぎる、辛子高菜やもやしが良いアクセントでした。 餃子も小ぶりで食べやすく美味しかったです。 僕が産まれた直後に、パプアニューギニアに行っていた父がよく言っていたことを思い出しました。 「都会にいれば、みんなファッショナブルな恰好で仕事をするんだよ。山奥にいるような格好の人は、都会にはいない。」 決して、北海道が都会だと言っているわけではありません。
バジルが効いてて新しい札幌みそラーメンでした。美味しかった〜(^^)
2023年36投稿目 街中からちょっと離れた場所にあるラーメン屋さん ビルの地下にあり、比較的新しいお店 今回頂いたのは、店長おすすめと記載されている DXつけ麺980円 全粒粉のモチモチ麺、大ぶりチャーシュー2枚、メンマ、 味玉、濃い目のつけ汁ですが、少し酸味も感じられ、 スープ割りにしても美味しかったです 中盛り無料なのが嬉しいポイント 初投稿となるのが意外 ラーメンやまぜそば、ビールとのセットメニューも あるので、今度は一杯飲みながらのラーメンもいいなぁ #初投稿 #ちょい飲み #つけ麺
札幌駅周辺 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!