更新日:2024年02月18日
札幌の名店「すみれ」の暖簾分け、熱々スープに火傷注意のラーメン屋さん
今日で発寒の仕事がひと段落 今日は中華そば(ネギトッピング)限定20食 あっさりしてますが美味い!ストレート麺との相性も◎
開店して15分程の来店でしたが既に3人待ち… やはり人気店は混んでる 結局今週は昼飯は全てラーメンでした
2007年創業、札幌市西区山の手にある【鶏白湯スープ専門店】
今回は鶏白湯らーめん醤油とライス。 美味くてスープ飲み干す。 塩のほうが好きかな。
発寒五条にある醤油ベース、ちぢれ麺のネギラーメンがおすすめのラーメン店
現場向かいにあったラーメン屋さん 結構有名な店なんだね 麺が旭川の加藤だったんだよね 旭川出身としては嬉しかった
焦がしラードで真っ黒なスープが自慢。昭和26年創業のラーメン店
美容院の帰りのランチは、滑り込みでこちらへ… 久しぶりだぁ\(ˊᗜˋ*)/ #爐 (いろり) さんで、 #真っ黒いスープ の #スペシャルらーめん を食べましたo(≧ꇴ≦*)o いつもはスープを味噌でお願いしていたけど、今回はそのまま…なので、しょうゆ味かな? #魚介 はイカ、アサリ、ベビーホタテ?!…ホタテは1個しか見当たらなかったと思うけど。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ #焦がしラード が独特のコクを生み出しているスープです♪♪ これが、思い出すと無性に食べたくなる味なんですよねぇ(*≧艸≦) とても美味しかったです♡ < #2734 >
並んでまで食べたかいがあるラーメン。 本日は、アゴだし醤油。 ちゃんと出汁の違いで、細麺とちぢれ麺を 分けてるのが良いね。 美味ー さ、今度は1番人気の味噌に挑戦。
正統派の旭川ラーメン
かとうラーメン系旭川ラーメン。やわらかチャーシュー醤油750円→ランチタイム650エンに小ライス100円です。正統旭川ラーメンは抜群の美味さ。チャーシューはホロホロで歯がいらない柔らかさ。近所にあれば毎日通いたくなります。
大きな看板がトレードマーク、美味しい赤味噌ラーメンが人気の広いお店
はじめてということもあり、今回は店長おすすめの赤味噌味玉ラーメンを注文。 豚骨ベースのスープに赤味噌を加えているそうですが、個人的には少しパンチにかけてるかと感じました。麺は歯切れよい。あと、太めのメンマとキクラゲが入っていて、食感の違うコリコリ感もよい。 別途注文した半チャーハンですが、こちらのお店は、パラパラタイプ。ちょっとオイリーだったかなあ。 赤味噌の他に白味噌、辛味噌、えび味噌など味のバリエーションあり。ランチタイムはミニ丼のサービスがあるし、広い駐車場もあるので、利用しやすいお店です。 #味噌のバリエーション #ランチサービスあり
おすすめは醤油、北海道のラーメンのお店
d(≧▽≦*) ニンニクも効いています♡ しょっぱめで、ライスも進みます(*´艸`*) 大好きなラーメンです♪♪ < #2823 >
昔ながらの札幌の醤油ラーメン、あっさりして評判のラーメン店
ラーメンは中太麺がぷりぷり。スープは臭みのない魚介の旨味がよく出ています。チャーシュー丼はご飯にバターが仕込んであって、醤油おかかとよく合います。
ラーメン屋というより中華料理屋。肉味噌ラーメンはバラ肉でボリューム満点
千葉県出身者として、この店は珍来に雰囲気が似てたので気になってました。なんと言うか大型中華店のイメージと言いますか。 肉がキーワードになっているメニューが多かったですが、店の名前がついた大将ラーメン…
コシのある麺にあんかけをかけた焼きそばがおすすめの中華飯店
宮の沢西友地下にある「えぞっこ」というラーメン屋さんです。 ここはラーメンはごく一般的な感じですが、あんかけ焼そば(864円)が旨い! 麺は揚げ麺ではないけど、しっかりコシがあり丁度良いゆで方。 具は豚肉、…
発寒、発寒中央駅付近のラーメン屋さん
夏バテか、ちょっと体調を崩した翌日… 暑くても、ラーメン なら食べられるかな?(*≧艸≦) バイトの前に #通し営業 の #幸楽園 さんで、ランチとディナーの #間ご飯 ( *¯ ꒳¯*) 私は、 #みそラーメン 夫は、 #しょうゆラーメン だけのつもりが、ここに行ったら肉…焼きたくなっちゃうでしょ?!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ #ジンギスカン も注文しちゃいました! #扇風機 をこちらに向けてもらって、汗だくになりながら、ジンギスカンを焼き、ラーメンをすすりました!(.;゚;:д:;゚;.) 美味しかった! 体調不良が嘘だったように、完食! 最近、無性に #食堂のラーメン が食べたいって思ってたの⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ここの #チャーシュー が、肉厚で美味しくて!! 次は、チャーシュー麺にしようかな?って思ってる~♡ < #2748 >
2日目の昼は、ラーメン! 最近は、1歳の孫ッチもラーメンを食べれるようになったとのことで…ヾ(*>∀<)ノ゙ まだ息子が行ったことのないお店の中で、オススメ教えて!って言われたので、 #札幌市西区 にある #麺や春夏揫冬 #しき の、 #ごぼうらーめん の味噌 を提案! 運良くお店の前に車を停めることも出来て、1つだけある #小上がり席 も空いていて、スムーズでした!(*^^*) お嫁チャンは、Wネギ抜きですが、みんなごぼうらーめんの味噌!(*´艸`*) #券売機 で3枚購入! ありゃ… #味玉売切れ …残念! ラーメン屋さんとしては、提供されるまでの時間がちょっと長め…着丼が待ち遠しい!笑 着丼したら #素揚げのごぼうチップ がサクサクのうちに、急いでいただきます! 具材に #ささがきごぼう ♪ オイルも #ごぼう油 #トリプルごぼう です!
発寒、発寒駅付近のラーメン屋さん
◆ウルトラジャンボラーメン(味噌)【1,300円】 ジャンボシリーズのラスボス、そのスペックは...... ◎麺3玉・スープ4人前 ◎器はドンブリではなくすり鉢 ◎レンゲの代わりに穴付きお玉 ◎大きすぎて、フードコートな…
今週はラーメンウィーク?って位毎昼ラーメンです。初のまるふじさんで辛醤油+ネギトッピングでいただきました。普通の醤油よりやや油多めで辛さもピリ辛の下程です。ハバネロパウダーを貰えば良かった…味は美味いです!
札幌市西区にあるらーめん屋さん。 今日は味噌ラーメンを頂いてきました。 スープは、少し味濃いめだが、味噌ラーメンは少し濃い方が好み。麺は、王道の縮れ麺で、スープの絡みがよい。もやし、玉ねぎ、ねぎの野菜…
11時過ぎに入店 濃厚魚介焙煎ごまみそラーメン ザンギ定食(2個) 香ばしい胡麻の香りを感じ でっかいザンギを頬張り 美味しく頂きました。
ฅ(º ロ º ฅ) 独り…ちょっと寂しい…笑⃝ #醤油味 #麺硬め #味濃いめ #脂普通 脂多めは、まだ出来ないみたい…(´-ω-`) #海苔Wラーメン 海苔がクジャクの羽のように美しく並んでいて、テンション上がる~♪♪ヾ(*>∀<)ノ゙ #ライスバー で、お茶碗半分だけ! #豆板醤 は、ライスの方へ… ラーメンには #ニンニク と #刻み生姜 をIN! スープでひたひたにした海苔をライスにONして、至福♡(*´艸`*) 途中でコショウをマシマシにして…刻み生姜も追加して…あっという間に食べ終わってしまいました! スープ完飲できるけど、翌日浮腫むのでお残し!! ところで…うずらの卵を食べるタイミングって、皆さんいつなのかな?。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 味玉だと、私は前半半分、後半半分って食べるんだけど、うずら卵は…いつも最後までとってある感じ! 貧乏性なのかなぁ…って気になってしまったのだけど…(*´罒`*) 美味しかったです♡ < #2817 >
大きくてジューシーなザンギが、ライス、ラーメンどちらとも合うんだなあ。 虎鉄さんは、卓上に味変アイテムが多く、また、麺の硬さ、ねぎとメンマを抜いたり、増しにしたり、自分好みにカスタマイズ出来る点がうれしいです。 3/18から21日までの間は、オープン記念としてラーメン一杯550円で提供しています。 #新店 #おいしい味噌ラーメン #ラーメン #ザンギ #オープン記念あり #ランチ #札幌市 #札幌市西区
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