更新日:2025年12月15日
素材の味を活かした絶品「しょうゆ」「しお」らーめんをお楽しみください♪
何度目の正直か、いつも休みにあたって行けてなかった花小金井「たかのちゅめ」訪問。 カウンターに案内されてQRコードから注文。 特製鶏醤油ラーメン 1,380円をオーダー。 軟骨入りつくね、味玉、厚切りベーコン、肩ロース、低温調理鶏胸肉2枚、ワンタン、メンマと豪華な布陣だ! スープは醤油といっても優しい角の取れた淡麗なスープ、麺は細いストレートな平打ち麺(ちょい柔らか目) この半熟味玉の黄身の赤さよ! 醤油ではスープに黄身を溶かしたく無い派なので、レンゲの上で慎重に頂く。 どの具材も丁寧に作られていてレベル高し、 個人的にはスープにもうひとオイル、麺が変われば化けると思った。
日本のパワースポット88選に選ばれた月待の滝が目前。超拘り蕎麦と自家焙煎珈琲の店
触れる滝で大好きな月待の滝♡ 今回は流しそうめん!! こちらでは空飛ぶそうめんと命名されてる! 予約してなかったけど、2人だったので入れた⤴︎⤴︎ お茶や水はセルフで、席にあるスイッチを押したら開始!そうめん流れてきた! 途中で杏子やプチトマトも流れてきて楽しい! そうめんの茹で加減良き♡ ほんで意外とすぐお腹膨れる(笑) お腹いっぱいなったらスイッチを切る! そしたらラストにフルーツか流れてきておしまい。フルーツはぶどうでした♡ 楽しかった♡
【創業1978年】大看板メニュー『極みラーメン』大登場
魚介豚骨を注文。 美味い 完食です。 コスパのいいお店です。
「今日はどの品種の香りに出会う?」 北海道の大地が育む、品種別十割蕎麦。