蕎麦の風味が強めでツユは濃い口、十割蕎麦がウリの料理旅館
■料理、温泉、ホスピタリティほぼ言うことなし。 札幌の奥座敷定山渓、比較的リーズナブルな 定山渓第一寶亭留 翠山亭です。 1泊2食で温泉内風呂付きの1.4万。 露天風呂付きの部屋はワンランクupで3万くらいだね。 チェックインや部屋については書きません。 桑乃木がメインダイニング。予めコースなので その品書きは印刷されテーブル上に。 料理は食べるペースに合わせて提供。 ウリの蕎麦は十割で繋ぎがないからちょい固め、 粉わさなのが残念だったけど蕎麦の風味が強めでツユは 濃い口、そんでもって辛めは良かった。 焼きは炭焼きで魚や肉からチョイス。 無難に豚肉、タレがいい塩梅でしたねご飯の上に ONして豚丼にしたいくらい。 朝食もここでしたが、種類が多く全制覇は なかなか無理。ってしないけど(笑。 牛丼てあったからご飯の上にONしたものの 肉よりもこんにゃくの多さにびっくり(笑。 いいお宿でした。
今日は銀座の小松庵総本家 銀座でランチ 駒込のお店には何度か行きましたが、銀座の小松庵総本家は初めて❣️ 銀座の一等地の14階にお店があり、駒込のお店とはまた違った高級感が漂っていました 注文したのは冷し鴨南蛮のしらすご飯と小鉢付き 蕎麦粉は栃木県産常陸そばにしてもらいました 13時過ぎの入店だったので、落ち着いた雰囲気でランチできました 私としては庶民的な駒込のお店のメニューが好きですが、銀座で店を構えるには仕方ないのかもしれませんね
仙臺手延べうどん専門店。仙台牛を堪能できる贅沢な『仙台牛すきうどん』も人気です
ランチで伺いました。 麺の種類が豊富、さすが製麺所。 麺もそうですが、天麩羅もとても美味しかったです。
大分県豊後大野市にあるお蕎麦屋さん"WASABI"さん
遅めのランチで来店。 オススメの蕎麦とミニ天丼セットにしそ天ぷらをトッピング。大満足でした! メニューも多くて、三重町に来た時は、再来確定。お酒も飲みたいなぁ。近くにあったら通うのに。
太麺蕎麦と駐車場が魅力の満足度高いつけ蕎麦店
肉汁つけ蕎麦大盛り無料を頂きました。 二八で太めの蕎麦は食べごたえもあり、大盛りでしたがもうちょっと食べたいなと思いました。 しかし、食べ終えてからちょうどよい満腹感で、これ位が美味しく満足出来る量だなと、自分の量を知りました(笑) 柔らかめの揚げ玉もありつけ汁に入れて食感を味わったり、とうがらしで味変したりしながら頂きました。 大通りを挟んで駐車場が3台あり、外回りの方の入店待ちが、何人かいました。 駐車場があると行きやすいですね。
大人も満足、開放感あふれる和モダン空間で味わうつけ蕎麦と炉端焼き
虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階の飲食店街にある、蕎麦と炉端焼きが美味しい和食店。 コースは野菜からお肉、最後の蕎麦まで充実のコース。 新鮮な野菜のバーニャカウダ、蛸が美味しいお造り、焼き野菜の盛り合わせ、地鶏のグリル。 お酒はレモンサワー、日本酒、ワイン。 肝心のお蕎麦の写真を撮り忘れた。。 落ち着いて会食などにピッタリ。
東京にあるそばもいただける割烹料理屋さん
至高の和食。 松葉ガニのメスは12月まで限定。 マグロは大間のもので濃さ、旨味、重厚。 途中のつまみセットのナマコも臭みゼロの旨味を海苔で頂く。 締めのお蕎麦は写真撮り忘れましたが、お店の前で打っている絶品で薬味をお蕎麦にどさっと乗せて頂くスタイル。 久々の贅沢な時間を頂きました。 ありがとうございました。
【アートホテル盛岡内】中国料理の銘店で伝統の味に舌鼓。多彩な個室完備。
高級中華のフルコースを個室でいただいてきました フカヒレメインのコースです 立派なフカヒレです 生なのかな?と思うようないつもと違うやつでした 金華豚焼豚とかそれぞれに美味しかったのですが、 特筆はサンマーメン 酸味と辣油の辛みの効いたスープ 具沢山なのがもの凄い これまでに経験したことない美味さでした
元料理長の主人が拘った蕎麦粉は勿論国内産。手打ちで喉ごし良く歯応え充分
日曜日のランチで訪問。遅い時間だったので待たずに入店。お客さんは多く、蕎麦の提供には時間がかかるとの事でしたが了承しました。とろろ蕎麦を注文。とろろが濃厚。美味しくいただきました。
温泉と地元の味に癒される、心安らぐ寛ぎステイ
和歌山ツアー2日目は高野山金剛峯寺へお詣り。この日の宿泊は紀の川沿いを和歌山方面に少し戻ったかつらぎ温泉八風の湯さんへ。ここは所謂スーパー銭湯として営業している傍ら、宿泊施設もあって、早朝など宿泊者だけが入浴できる時間も設定されています。食事は併設レストランで。素朴な感じのコースメニューですが、こういうシンプルな料理が美味しいし酒も進む・・・。茶蕎麦の入った鴨鍋が美味しかったなー。釜飯も小鯛と蓮根ってよくその組み合わせを考えたなと感心。最後の2枚は翌朝の朝食。秋刀魚の焼き魚なんて久し振りで涙モノでした。重い荷物があったり、宅急便を送ったり、色々お願いしたのですが、ホテルの方々がとても親切で助かりました!
通横町にある沼津駅付近のそば屋さん
お店の雰囲気もお蕎麦もデザートのアイスも美味しかったです❗️ 今度は夜に来たいなー #お蕎麦 #おそば #そば飲み #おすすめ #沼津
【自然の中に佇む隠れ家】ゆったりとした空間で 石臼手びき蕎麦と季節料理を愉しむ
駐車場は道に面して広いのですが、看板がわかりにくく、?大丈夫?って思います。でも住宅街にはここくらいしかないので入ってみました。正解です。靴は脱いで畳部屋にテーブル席で庭がよく見えます。JAZZが流れる中、懐石風のコース料理。いざ。 丁寧に仕事されてて、コストパフォーマンスがよろしいです。いずれも美味しく頂きました。特に野菜の扱いが私は気に入りました。
昨日の昼ごはん(*´艸`)最近、朝そばは食べてるけどお昼はラーメンが多かったので昼蕎麦をRetty検索して習志野駅の隣駅、北習志野駅までトコトコ歩いて行ってきました(笑) 歩く事10分程でお店ハッケン(✧∀✧)シターーーー!! お店の引戸をガラガラし入店。 外からだと中の様子は良く分かりませんでしたが可也大きなお店です。 若いおねぇーちゃんがご予約の方ですかと尋ねて来たので違いますと告げると窓ぎわの席にと言われ座りました。 内装はそば屋さんらしく無い洋風な作りかな? 天井が高く剥き出しの梁には電線が無造作に止めてあります。何か昭和的な演出なのでしょうか? そうしてるとまた若い可愛い子ちゃんが蕎麦茶とメニューを持って来てくれました(*>∀<)ノ)) まぁ〜俺の場合、蕎麦は鴨せいろ一択なので迷いはありませんが…何か鴨汁そばとメニューに載ってるのは明らかに俺の欲してる物とは違います。 でもたまには変わったメニューも良いかと鴨汁そば大盛りをお願いしました(>人<;) それからどのくらい待ったかなぁ〜楽に30分は待たされたなぁ〜鴨でも打ちに行ってたのかと尋ねたいのをグッと堪えて鴨さんにご挨拶(笑) (;-ω-)ウーンなんだろう?何かつけ汁が醤油の色はしてません(泣)鴨の出汁にお塩とか葱の風味だとかで味付けされた感じのつけ汁です。可也、優しい味で俺的には物足りないかなぁ〜(笑)でも折角なので蕎麦を豪快に掴み(箸でだぞ笑)つけ汁ドボン(*´艸`)そしてかっ喰らう…鴨の脂も柚子やみつばも感じるだがなぁ〜(இωஇ`。)やっぱり普通の鴨(」´□`)」カモォォォォォォォォンッ!!!!!のが好きだぁ〜WWW そして蕎麦湯も無くご馳走様 鴨汁そば大盛り 1815円也
蕎麦打ちコーナーがある、美味しいお蕎麦が食べられるお店
栃木県にあるゴルフ場。 プールもあるから、映えると、よくインスタにもでてきます。 桜が咲いてきれいなラウンドを楽しめました♡ 泊まりでしたので、夜は春の会席。 ランチは安定のお蕎麦。この時期はピンクの桜そばもやっています。 ラウンド途中の休憩所でおやついただけるの嬉しい♡ #栃木県 #紫塚 #ゴルフ #ラウンド #宿泊 #ランチ付き
【Go to Eat使用可能店舗】蕎麦×地酒で素敵な時間をお楽しみくださいませ。
【キャプテン翼ゆかりの街に佇む 昭和十年創業の蕎麦の名店】 京成四ツ木駅は2019年に実施したキャプテン翼のラッピング装飾で一気に注目を集めることとなった。 キャプテン翼キャラの銅像巡りができるので、大人から子供まで、海外からも多くの観光客が足を運んでいる。 ただ四ツ木駅は飲食店がとても少ないのが弱点だが、その中でも是非訪れてほしい昭和十年創業の蕎麦の名店。 店内は広くないがモダンにリニューアルされていて居心地はよい。石臼挽きの自家製粉の香り高い蕎麦が味わえる。春夏秋冬の季節感を感じられる蕎麦もうれしく、酒も近くの酒屋さんから厳選して用意されているので晩酌用にも良いだろう。 大空翼像のる四ツ木つばさ公園もすぐ近く、銅像巡りで一休みするにも最高のロケーションだ。 #大もり
工場の隣に広がる、非日常と華やぎの和洋折衷空間
隣がコンクリートの工場という、決して良い立地ではありませんが、一歩敷地に入るとまるで別世界でした ∑(゚Д゚) 2月に入ったばかりですが、店内には雛壇が飾られていて華やか(*☻-☻*) お料理はどれも繊細。 器は大切ですね、色々勉強になりました。 おそらく席は全て椅子のようです。 和洋折衷の雰囲気がとても素敵なお店でした。 #流山市 #庭園が素敵 #会食ランチに使える
店の雰囲気が素敵 注文した料理も絶妙な間合いで運ばれて味は言わずもがな、蕎麦は締め的存在、大好きな店です
【三ノ輪徒歩4分】新潟の食材にこだわったオーナー自慢の料理が楽しめるお店
黒こしょうまみれの豚肉ぽんず定食Mで1600円。 三ノ輪駅近くの街中で見つけたお店です。先日通りかかった時にマスターに呼び止められたことがあって、やってきました。唐揚げ定食にしようかと思ったのですが売り切れでしたので豚肉ぽんずを選択。美味しかったですし、親切な感じのマスターでした。
【京急鶴見駅徒歩3分】心と体に染みわたる手作りの饗宴。本格中華の贅沢時間。
鶴見駅近くにある、福盈門別館 鶴見店さんで晩御飯をサックリ頂きまさた! よだれ鶏 638円 ライス 275円 キリンラガー中瓶 649円 こちらのよだれ鶏、ホアジャオが鋭く効いて味もしっかりエッジの効いた味。ビールのアテに、ご飯のお供にも抜群の逸品でした! 色々美味しそうですね! 飲み放題、食べ放題があるから、飲み会に持ってこいですね!
懐かしい雰囲気と丁寧な味、地元に愛されるアットホームな和食処
佐倉市立美術館を訪ね、こちらで昼食をいただきました。 私はかけうどん、連れは鰻丼+もりそばのセット。 店内はなんとも言えない趣があり、初めてお邪魔した気がしません。ホール担当の女将さんも明るい感じでアットホーム。ただ、メニューが多いからか、蕎麦屋にしてはサーブするまで時間がかかりました。30分くらい待ったかも…空腹で倒れそうな時はお勧めできません。 常連さんで賑わう素敵なお店でした。ご馳走様でした。