懐かしい細麺ラーメンと焼飯の満足セット
ランチにて!久しぶりの訪問! 注文は平日限定のランチ! ラーメンとハーフ焼飯、税込900円! だんだん値上がりしてるけど、まぁ仕方ないでしょう… ラーメンの麺は細麺を選択! 美味しかった!
清潔な厨房と職人のこだわりが光る、山形駅近くのあっさり中華麺と餃子の老舗
飲んだ後に訪問。ワンタンチャーシューメンをいただきました。透き通る熱々スープに香りの良いややしょっぱめのスープ。チャーシューよし、ワンタンよし、うまいラーメンのお手本でした。観光客でなく、地元の人を大切にしている良いラーメン屋さんでした。
あんかけのチャーハンや焼きそばも美味しい、ボリュームのあるラーメン店
1人、カップル、家族連れ...、どんなシチュエーションでも気軽に入店できる店作りに好感。長野県内チェーンのテンホウに近い業態といえます。味はいい意味でオーソドックス。
噛みごたえある親鶏と絶品カツ丼のボリューム満点セット
【ちびかつ丼かしわそばセット】 歯ごたえの有る親鶏のかしわ蕎麦が食べたくなり、3ヶ月ぶりにこの蕎麦屋さんに訪問してきました‼️ そして、最初はかしわ蕎麦の大盛にしようと思っていたのですが、メニューを見ながらついついちびかつ丼も食べたくなり、ちびかつ丼かしわそばセットを頼みましたら、少し濃い目の蕎麦汁に歯ごたえの有る親鶏が良い塩梅で、熱々のちびでは無いちびかつ丼と共に大変美味しく頂いてこれましたぁ✨✨✨ #少し濃い目蕎麦汁親鶏かしわ良塩梅 #残蕎麦汁に蕎麦湯割り美味し #ちびでは無いちびかつ丼 #熱々旨味満載ちびかつ丼
山形の風味豊かな鴨南蛮が楽しめる老舗風ラーメン処
地元のかたから「ここのラーメン美味いよ」とすすめられて訪問。 早速メニューを拝見。え~っと~チャーシュー麺は~・・・ない(・・;) ここへ来るまでの車中の中では頭の中は完全にチャーシュー麺ありきの肉モード。そんなワタシの目を奪ったのが1枚の別紙のメニュー。 「おばなざわ牛ラーメン スジ肉+スネ肉バージョン」 尾花沢市は「尾花沢牛」という牛肉をおしていて、尾花沢牛ラーメンというのを何軒かの店で町おこしもかねて出しているのは知っていましたが、牛チャーシューではなく煮込みが入っているのは初めて知りました。 ずいぶん大層なネーミングだなぁ~と思いながらも肉の文字に揺れ動く乙女心(乙女は余計)が作動して、考えるよりも先に口がすべります。メニューを指差し、 「これひとつ下さい」(^^) お客さんの少ない時間に行ったためにすぐにラーメンの登場。先付の漬物をポリポリかじりながら、「なぁ~に、これ?」と思ってしまうビジュアル。 透き通った醤油スープにじゃっかん縮れのある細麺、具は牛の煮込み、メンマ、ネギ(2種)、キュウリ、カイワレ、そして半月に切られた謎の野菜。 さて、ここで問題です。この謎の野菜の正体はナニッ!・・・っと、脱線してる場合ではなく、その味はまさに典型的な蕎麦屋の中華そばで、パンチはありませんがどなたでも安心して食べれる味。少し甘めのスープが牛肉とよく合います!(^^)! この辺にはめずらしく肉そばもおいてるのでオモシロイですよ、ここ。 ふと返り際に近くに座ってたジジババ様のラーメンのドンブリの中をチラ見... 「なにっ、チャーシュー、デカッ!<(`^´)>」 あっ、だからチャーシュー麺がなかったのね...出直します...(ToT)/~~~
昭和レトロな駅舎で味わう、心和む昔ながらの中華そば
天竜二股駅にあるラーメン屋さん。 ザ・昔ながらの中華そば! 見た目にもいかにもで 細麺、メンマ、チャーシュー、 海苔、中央にナルト。 ほっとする味わいのスープは しっかりと奥深い味わいがありました。 具材のひとつひとつも美味しい! これで中華そば650円だなんて、 感謝の嵐しかありません!!!! チャーハンもいい具合にパラパラ感あり。 餃子も皮もっちりで美味しい! ちなみに塩味と、焦がしネギ入りの 特製中華そばも美味しかったです♪ 天竜二股駅は 木造の昭和チックな素敵さあり、 鉄印や鉄道好きの要素あり、 アニメコラボあり、 素敵なラーメン屋さんありの サイコーにスペシャルな駅で とても良かったです!! ごちそうさまでした♪
コシの強いモチモチ麺が甘めの出汁によく合う、丼も美味しいうどん屋
久しぶりにきました。20年ぶりかも。天満屋岡山本店そばにあるうどん屋さん。ざるうどん、650円。絶妙なもちもち感。
昔ながらのラーメンを味わえる店
永山のラーメン村に有る 旭川らーめん いってつ庵さん ラーメン村は、旭川市内の有名店が支店 を出していていますが行列になってます。 ここのお店全国レベルの知名度は、 有りませんが旭川市内では、それなり の名店です。 意外と並ばずに入店できます。 ラーメン村の店内は、同じレイアウトだと 思います。 しょうゆラーメン ¥700にしました。 とんこつ魚介系の濃厚スープ 麺も加水率低めの旭川麺・・・・ これが基本的な旭川ラーメンです。 餃子も注文しました。 4個で¥300 ラーメン神社も有ります。 前回訪問時したのは、 2015年4月12日 イオン西店や嵐山に系列店が有りましたが 現在は、ここのお店だけになりました。 2018年 ラーメン 33杯目・・・・
修行の技が光る、あっさり旨味が際立つネギ味噌ラーメン
久しぶりにラーメン大将でネギ味噌ラーメン大盛り。味から想像するに、店主は何処かのラーメンショップで修行していたとみている。
しっかり濃厚な味わいと自分好みのカスタマイズが楽しめる家系ラーメン
ミニバスの大会ついでにラー活! 前から行きたかったお店へ 家系ラーメンはやっぱり、味濃め、麺硬め、油多めですねー。ただ若く無いので油多めだけにしときました久しぶりにホントに旨かった‼️ 次は塩豚骨にしようかなぁ。
自家製麺と野菜天ぷらを楽しめる中華そばの専門店
自家製麺の中華そばが食べたくて、長命うどんの新栄店へ。 野菜天を乗せて、天ぷら中華そばです。 これ大好きなんです。 ツユはうどんと同じなのか、醤油ベースで私には濃いめでした。 日本酒の空もあり、楽しめます♪ 酒も呑まずに真っ直ぐ帰ります。
温泉施設内にあるラーメン屋さん。あっさりとした醤油とんこつが人気
夫婦共々、仲良くお付き合いさせていただいてます方とダブル夫婦旅行(^_^) 白浜旅行4人にて 夜は海鮮料理なので、お昼ご飯、ここはみんなでラーメンでしょ⁉️って事で和歌山ラーメンをいだたくことに! 色んなところで和歌山ラーメンと名乗るお店が多い中、悩みどころではありますが、こちらは何となく本気の和歌山ラーメン食べさせてくれそう⁉️ って事で初訪問です。 外観も中々趣もありお昼1:00頃ですが、前客に7人待ちです。 これもまた人気店の匂いがプンプンしてきます。 お外で20分位待ちます!この日はたまたま曇りで爽やかな風の中、待つのも苦になりません。 お隣は、長生のお湯ってお名前の日帰り温泉も併設されてて、露天風呂もあり、こちらは以前伺ってのんびりできたことを覚えてます。 なので、以前からここのラーメンあったっけ? その時は気づかなかったです。 暫くして店内に入り、まずは食券にてラーメン選びです。 僕はとんこつネギラーメン&現金払いのチャーシュー丼です。 妻はとんこつチャーシュー&餃子 スープは中々、コクもしっかり臭みもなく、女性でもこのとんこつは美味しいとの感想^_^ 麺は中細麺でストートで僕のイメージしてる和歌山ラーメンでした。 チャーシュー丼もしっかり肉の旨味染みいでて程よい甘みのタレは中々美味しいです。 餃子も外は中々のパリパリで、餡もギュウゥ〜って閉じ込められて旨味たっぷり肉汁! 美味いわぁ〜 白浜お越しの際、ラーメン食べたい時はここはお勧めです。
香川の本格コシが楽しめるボリューム満点うどんと絶品天ぷら
かけうどん(250円)とり天(160円)さつまいも天(100円)を食しました。うどんが美味しいのは当然ですが、とり天のボリュームはびっくり。天ぷらの美味しさも言うことありません。コスパ最高です。駐車場も店内も広く、車で行きやすいです。
中標津産のそば粉を使った十割の田舎蕎麦など、地産地消にこだわった蕎麦屋
出張シリーズ86【親かしわそば(ババ鶏)大盛】 出張先の道東.標津町から今日午前中に出発して、どうしても今日中に札幌の委託先に届けなければならない貴重品を携行して、標津町の隣町である中標津空港発新千歳空港着から私が札幌市内まで車で届ける行程の中で、予定よりも少し早めである午前11時過ぎに標津町を出発出来たので、多少時間にゆとりが持てて標津町から中標津町に入って直ぐ位に有ったお洒落で新しい大きな店舗のお蕎麦屋さんになんとか寄れました。 そして、何も知らずに数多くのメニューの中から親かしわそば大盛を頼んでみたら、驚くほどの大きな蕎麦丼の中にゴロンゴロンと親(ババ)鶏が入ったお蕎麦が運ばれてきて、なんぼ食べても飽きのこない素朴で食べやすく美味しいお蕎麦を腹一杯に頂いてきましたぁ୧(^ 〰 ^)୨(◍•ᴗ•◍)❤ #素朴で食べやすい蕎麦&蕎麦つゆ #歯ごたえ抜群親かしわ旨し #食べたくなるメニュー多数有り #盛りの良いコスパ抜群蕎麦店 #お洒落で大きなお店 #人気店
TVにも取り上げられた京丹後市B級グルメ、蟹飯麺が味わえるお店
【山陰ドライブ旅③】 鳥取からクルマで丹後半島にやってきました。 途中、鹿や猿と遭遇したり、幅2mのガードレールの無い山道にビビったりしながら何とか目当てのお店に到着(^_^)v コチラは以前、某グルメ漫画で見て以来、来てみたかったんですよね。 他の方の投稿を見ると、ケンミンSHOWでも紹介されてたみたいです(*^^*) コチラで目当ての蟹飯麺(かにはんめん)、追加で蟹味噌を注文しましたが、 他にも街中華メニューがたくさんあるようです。 お店はご夫婦とそのお母さんと思われる方の3人で切り盛りされているみたいですね(#^.^#) 10分ほどでご対麺したそれは、一見土鍋に入った蟹雑炊です。 しかし、下には中華麺が隠れていて、それを引っ張り出しながら熱々をすすると、エアコンでちょっと冷えたカラダが汗ばんできて、テンションも上がってきます( 〃▽〃) スープは優しい塩味。麺は中細ストレート麺。 元々、蟹の小指(一番外側の細い足)の蟹肉の使い道として考案したメニューみたいですが、 確かに小さめながら、蟹肉がたくさん入っています(*>∀<*) 途中で蟹味噌を半分投入すると、一気に潮の香りが広がってきます。 感じとしては、半分入れると房総半島の香り(笑)、全部入れるとモクズガニの香り。 余計分かりにくいかな~f(^^; 土鍋のおかげで最後まで熱々で完食! ごちそうさまでした( ≧∀≦)ノ その後丹後半島をぐるっと回りましたが見たこと無い絶景の連続\(^-^)/ たくさん刺激をいただきました♪ #蟹飯麺 #蟹味噌トッピング #メディア露出 #ダブル炭水化物 #蟹の小指 #丹後半島
あっさりラーメンは魚介系スープでコクあり。活気であふれるラーメン店
越後一ノ宮:居多神社参拝後、フラッと入ったお店 駐車場は大通り沿いにあり広い 地元のナルスなるお店と併設している 中へ入ると外人の小柄なポチャおばちゃんが一人で回している お客はカウンターにビール飲んでたおっちゃん一人 メニュー見るとブラックラーメン… 店名は立川… 富山のチェーンストアか? あっさりネギラーメン大盛を頼む 流暢なおばちゃんが作ってくれた 盛付けがきれいだ! 美味しそう 面白いのはネギの量 写真から見て取れるようにかなりある 疲れを取るネギを食べていると何やら下に… モヤシだ! モヤシの上にネギがのっていたのだ なるほど! 初めての盛り方 賢く思えた 麺は中太 食べやすい これまた量がある スープも美味しい しばらくすると休んでいたメガネの大将が出てきた 完食し、お会計 大盛が10円増し ネギラーメンが800円 足して810円 本当だ! これまたビックリする こんなラーメン屋あるんだ 美味しかった! また来たいが、なかなか来れない… 遠いから… #旨くて量がある #大盛は10円増し
行列覚悟の細切り蕎麦と天ぷらが自慢の和食処
グンマーにて 大型商業施設「スマーク」近く 群馬名物のソースカツ丼を求めて ・ミニソースカツ丼ともり蕎麦セット ・鴨南蛮うどん 蕎麦は白くて細めですが つぶつぶが見える 硬めの茹で方で コシがあり 好きなタイプ つゆは甘さが少ない スッキリタイプ も少し甘みがあっても、、、 って思ったのは初めてです ソースカツ丼のソースも スッキリタイプ 群馬のソースカツ丼のソースは お店それぞれで違いますが 大体麺つゆとウスターソースを 足して2で割ったような感じ いわゆる味噌カツや ドロっとしたソースではなく サラサラしたものに ジャポンとつけるか 上からサラーっとかけるかのどちらか も少し甘くてもいいなーって 辛党の私が思うくらいスッキリ 店内は満卓 帰る時も 待ちの車がいらっしゃいました
味噌がしっかりときいた、ごま味噌ラーメンが美味。朝まで飲めるラーメン店
蘭洲ラーメン ✨✨ 本日は2回目の投稿になります〜〜 京橋にある蘭洲ラーメンさんへ 胡麻味噌ラーメンがイチオシで 味噌ラーメンが基本のお店なんです〜 ( ^ω^ ) 辛いラーメンもあったけど今回は 胡麻味噌ラーメンと羽根付き餃子 をいただきまぁ〜〜す 坦々麺みたいな感じじゃなくてアッサリ気味の胡麻味噌ラーメン! スープをなんか全部飲める感じ 味噌ラーメンにもいろいろあるけど初めて の感覚のラーメンやったぁ〜〜 ご馳走さまでしたぁ〜〜 蘭洲ラーメン 06-6353-6686 大阪府大阪市都島区東野田町5-2-18
とろける煮卵がお箸を止めさせないラーメン屋
夜から始まるラーメン屋さん✨ やっとやっと来たよ〜✨ ラーメンとセットで餃子とモツ煮✨ いつものようにチャーシュー麺✨ まずモツ煮から到着✨ ん‼️んんん‼️やばい〜‼️う‼️美味すぎる〜‼️ 今まで出会ったモツ煮で1番美味しいのでわ⁉️ そのくらい美味す〜✨ ほどなくして餃子&ラーメンもご到着✨ ちょいとチャーシューにもお味がついとるのでノーマルの方が純粋なお味楽しめるかも✨ スープも美味しいしやっぱり手打ち麺が美味しいですよね✨ 夜しかやってないからまたタイミング合わせて来ます〜✨
【長野編172/(長野)ラーメン(11月)】 ここはよく前を通るラーメン屋さん。そろそろ気温も下がってきたので、昼飯ラーメンもありです。 元々今の店名で人気のあったお店ですが、一旦クローズ。その後ラーメン大暉として復活。またしばらく閉店後、さくら木として復活。詳しくないのでその辺の事情はわかりませんが、店主は変わっていませんし、今もなかなか繁盛している様子です。 さて平日1時過ぎ、そろそろみなさん食べ終わりそうなタイミングで入店です。 注文は『らーめん』900円に『味玉』100円。 まもなく着丼。普段は塩を注文することが多いけど、初回は基本のらーめん。 美味しそうな醤油スープ。一見濃そうに見えるけど出汁が効いていて、柔らかい仕上がり。麺はストレートタイプ(太さは普通かな)。 久しぶりの醤油で旨かった。 人気店なのも頷けます。