とある日のランチは高岡市野村のお蕎麦屋さんへ。昼営業のみのお蕎麦屋さん、前回行って美味しかったのでさっそくリピートです。 ざる蕎麦並と鴨焼きを注文。ざる蕎麦、やっぱり美味しい。つけ汁もいいお味ですがやっぱりトリュフ塩が美味しい。全部トリュフ塩で食べたいくらいです。もっと食べたいので次はトリュフ塩を追加したいと思います。鴨焼きも美味しい。焼いてあるので鴨つけ蕎麦の鴨より芳ばしくなっていて美味しい。またリピートします。 姉妹店で焼肉屋さんも出来たみたいなのでそちらにも行ってみたいと思います。 #高岡 #お蕎麦屋さん #昼限定営業 #トリュフ塩で食べる蕎麦 #リピート決定
2024年2月8日にオープンしたお店で、営業時間か15時までのため、タイミングが合わなかったのですが、やっとこさ、食べに行けました♫ Retty初投稿店になりますოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「正油ラーメン」になります 濃いめのスープに、柔らかいチャーシューが美味しいデスოර⌄රო チャーシューの上に生姜が乗っていて、途中からスープに混ぜたら風味が増して美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 卓上に置いてあるニンニクを入れたらコクがまして、美味しいデスოර⌄රო 麺も歯ごたえが良く、スープと良い相性でしたოර⌄රო 次回は、スープが濃い感じなので、正油チャーシューメンとライス、のりを頼み、チャーシューをゴハンに乗せて、卓上のニンニクを入れて、のりを巻いて、アレンジチャーシュー丼として食べても良い感じがしました! #今年51件目の投稿 #今年岩手29件目の投稿 #麺活13件目 #PayPay利用可 #「拉麺食堂姫神」跡地 #Retty初投稿店
仙台市宮城野区小鶴にある中華そば専門 田中そば店 東仙台店さんに来ました〜。今回は山形辛味噌らーめん(980円税込)を注文です。食券制のお店、店内はカウンター席があります。田中そばさんと言えば中華そばが有名ですが、山形辛味噌も見逃せない!魚介出汁のスープ中央に鎮座する辛味噌の山、混ぜ混ぜしながら麺と絡めておいしい。暑さの中でもやめられない止まらない(笑)。クセになる味わい、ごちそうさまでした〜♪(*≧∀≦*) #山形辛味噌らーめん #田中そば店 #カウンター席あり #癖になる逸品 #仙台
久しぶりの二郎系。 アブラましで、明日からの活力充電完了✅ ε= o(´〜`;)o タベスギー
伊勢味噌チャーシューと餃子3個、ライスのセットに味噌味のアイスクリーム。伊勢味噌が甘すぎず辛すぎず田所商店では一番好きです。
【Retty投稿一番乗り】 沖縄そば全盛の沖縄で、美味しい煮干し系ラーメンと出会えました♫ 店内は間隔を取ったカウンターのみで、現金前払いのシステムです。メニューはメインの3種に、隠しメニューとして味噌味も用意しているようでした! オーダーしたのは「鶏煮干し醤油ラーメン(大盛)」で、鶏出汁と煮干しがベストマッチで、ガツンとくる出汁にしっかり絡む太麺縮れ麺が最高でした。おそらく麺は手打ちしており、店主のこだわりを感じます! 店主は女性だと思うのですが、ワンオペで独りで切り盛りしているのにはビックリです(汗) このクオリティで価格がお手頃なのは凄いです。リピート確実のお店で、また来たいと思いました
特製中華そば
心地よい接客と香り高い蕎麦、通好みの地酒が堪能できる大人の隠れ家
予約をして入店。店長と会話をしましたが、とても気さくで好感が持てます。店員さんも皆さん愛想が良く気持ちの良い接客です。粗挽き蕎麦は数量限定なので予約時に注文。食感が良く十割蕎麦の良さが伝わります。天麩羅も熱々サクサクです。珍しい地酒を置いておられ、飲んだことのないお酒を頂きました。辛口飲み比べでは、帝松が口当たりが良く秀逸です。三重県森喜酒造の初代女性杜氏のるみ子の酒は超辛口ですが口当たりが良く飲みやすい。癖になるお酒です。あまり市場に出回らない珍しい司牡丹酒造の船中八朔は超辛口で、これもまた秀逸です。日本酒に合うアテも多く堪能させて頂きました。昼も良いけど夜がオススメです。店長からSNSお断りと言われたのですがRettyの説明をすると、是非掲載して欲しいとのことでUPしました。 #十割蕎麦 #珍しい地酒
トマトラーメンで有名な三味さん、西通りに近いお店に伺いました。 トマトラーメン中辛770円 シメのチーズリゾット300円 トッピング半熟煮卵100円はJAF会員特典でサービスでした。 トマトの酸味と唐辛子の辛味が心地よい✨ 麺は長浜ラーメンの細麺です。 麺を食してから丼を預けてチーズリゾットにして頂きます。コク深いチーズとの相性も抜群です✨ 24時間営業で券売機で食券を購入してオーダーします。 学生さんはトマトラーメンが半額以下になってお得ですよね✨ #天神 #大名 #元祖トマトラーメン #三味 #チーズリゾット
つくばみらい市で毎週火曜日、週に一度だけ営業する『中華蕎麦ごとう』さんに初訪問しました。存在は知ってましたが、火曜日の昼のみ3時間の営業。ハードル高過ぎますよ(笑) 場所は、和食の『丸松会館』の定休日を使った間借り営業です。しかも、竹岡式ラーメンの専門店です。これは興味湧かない方がおかしいでしょ(笑) 竹岡式ならチャーシューでしょ!って事で、「肉そば小」と、面白そうなので「かき揚げ」も注文しました。 スープはチャーシューの煮汁に、煮干、節、昆布等の魚介を合わせた濃口醤油。見た目通りかなり塩っぱいんだけど、後からじんわりと響いてくる旨味。本物の竹岡式は、チャーシューの煮汁だけですが、魚介も合わせているので飲み易いスープに仕上がってます。 大量の玉葱微塵切りは、竹岡式には必須。スープを一角上に昇華させます。 麺は菅野の麺箱があったので、『菅野製麺』製?の低加水中太縮れ。モチゴワでスープをしっかり吸って、スープとの一体感があって美味しいです。 チャーシューはバラロールの煮豚。柔らかく、流石の美味さ。このチャーシューだけで金取れます。 でっかいかき揚げは、生ほたるいかと九条ねぎのかき揚げだそうです。 天ぷら蕎麦みたいに、濃口醤油のラーメンスープに浸して食べるんだけど、ちゃんと成立してますね。衣がちょっと粉っぽいんだけど、揚げたてだったらもっと美味いはず(笑) スープを吸って柔らかくなったかき揚げって美味しいです。白ご飯欲しくなりますね。 総じて… 竹岡式のかき揚げチャーシュー麺です。 美味いです。竹岡式を知らない人は、あの塩っぱさにビックリしちゃうでしょうが、煮汁➕魚介で飲み易いスープ。絶品チャーシューとビックリかき揚げで個性もありますよね。 何処かでお店構えたら良いのにね(笑)なかなか面白い良店です。
懐かしさと親しみが溢れる、ご当地ラーメンでほっとひと息
懐かしのスガキヤを見つけて思わず入店しました。スーパーのフードコートにありますが、街なかだと少し入りにくいですね。 濃いスープなるものがメニューにありましたが、ノーマルのラーメンを注文。 心なしかスープが薄く感じます。そんな事は無いはずですが、次回は濃い味をトライしてみます。
上板橋のは初めてやね。 魂中も豚ニもクソ混みだったから入ったわけだが。 黒豚骨に餃子セット、小ライスもつくからお得感あるわね。別に安くないけど( ^ω^; しかしぼんやりしてコクは感じられんし 麺はエースコックだし普通のにしとけばよかった。 チェーン店なら江古田のびっくりラーメンが懐かしいわね。 ご馳走さまでした♪
石垣で唯一家系ラーメンの店 #家系ラーメン矢吹家 メニューは家系を始め、つけ麺や限定麺なども。 今回はオーソドックスに家系に。 ●矢吹家らーめん/950 ●Bセット マグロの漬け丼ミニ/400 久しぶりの家系ラーメン。 少し油が多めかな。 途中でニンニクいれてガツンと! 卓上には色々薬味があるので味変色々できます。 マグロの漬け丼は普通に美味しいです(*^^*) 会計は自動精算レジになっています。 通し営業なので、ランチタイム逃したときや 家系気分になったら使えるお店です。 【★★★】
間違いなく美味しい! けど、トッピング(?)足さないと単調に感じられるかも(個人の感想です)。 あと、スマホで発注するシステムは好きじゃないな。
U400ラーメンコレクション Season2 150軒目「ラーメン・餃子 250」(水戸市) 水戸の歓楽街、大工町に2月1日にオープンしたばかりの新店。水戸の「松月製麺所」の創業家出身の店主による自家製麺がウリ。 開店15分前に行ったらすでに10人近く並んでて一巡目に入れなかった(泣)。なめてました。開店の10時には20人を超える列。オープン1ヵ月にしてすでに超人気店。 ラーメン250円。表面にきれいな油の輪が浮かびキラキラと光り輝く醤油の清湯スープ。鶏ガラに豚や魚介や野菜の味わいも感じ、手がかかっているのが分かる。きれいに畳まれた中細ストレート麺はもちもちしてコシもある。具は薄くスライスされたチャーシューと焼き海苔、そして八王子ラーメンのように刻み玉ねぎが載る。スープに玉ねぎの風味が染み出して、かなり主張している。ここは評価が分かれるところかもしれない。とはいえ、250円とは思えない一杯。東京から青春18きっぷ使って来た甲斐は充分にありました! 2024年3月3日訪問 #U400ラーメン
トマトラーメン細麺オーダー トマトの良い香りと、麺がよく絡まり美味しい。 あえ玉も頼んだけど、リゾットセットが良かったかも。 また、来ます。 #トマト
朝6時から楽しめる、優しい豚骨と醤油が染み渡るあたたかなラーメン店
ラーショ巡り!! ネギチャ中の半ライス^_^ 最高の組み合わせです! みなさんもお近くに来た際は是非!
静岡県指定天然記念物のミツバツツジを見ながら食事を 〜✨ 市街地からかなり外れた猪之頭地区 綺麗な水が豊富な地域で近くにある養鱒場で育った新鮮な虹鱒料理やお蕎麦を頂く事ができます(^^) 虹鱒は「市の魚」になっているものの食べれるお店はまだまだ少ないので貴重なお店です お蕎麦と丼のセットが魅力的だけど…… お腹があまり空いていなかったので断念(>_<) でもせっかくだから虹鱒料理は食べなきゃと単品で注文! ★手打ち二八蕎麦+セリ ★虹鱒のお刺身 ★虹鱒のフライ ★虹鱒のなめろう 生の魚は苦手なので私はフライを〜(;'ω'∩) サクッとあがった虹鱒のフライはとっても軽くサッパリ食べれます 美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" お刺身もなめろうも凄く美味しかったそうです♪ お蕎麦はちょっと私の好みでは無かったけどオプションで頼んだセリは絶品! 久しぶりにシャキシャキで香りも強い美味しいセリ食べたなー(*>ω<*)b つけ汁はあまりの少なさとしょっぱさで稀釈し忘れた?かのような印象 (¯꒳¯٥)ゴメンナサイ だけど古民家の雰囲気最高だしお店の方も親切丁寧で好印象! この時はまだ咲いてなかったミツバツツジとお店の写真も見せてもらいました(^^) そろそろミツバツツジの季節到来! 綺麗なお花と美味しい虹鱒料理を食べに是非お出かけ下さい♪ 次回は地元でとれたワサビが葉っぱ付きで1本まるまる提供される「ワサビ丼」を食べてみたいなー♡ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς) 2024年3月
2024年3月7日に移転オープンしたお店で、Retty初投稿店になりますოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券購入後、空いている席に座り、食券を渡す時に、ニンニクは入れますか?と聞かれるシステムでした♫ オーダーは「醤油ラーメン」ニンニク入りになりますოර⌄රო 自家製麺の歯ごたえの良い麺が美味しデス⁙ὸ‿ό⁙ サッパリしたスープで、サクッと食べられました♪ #今年54件目の投稿 #今年岩手32件目の投稿 #麺活15件目 #移転後、初投稿