【とうきょうスカイツリー駅徒歩7分】昭和の下町情緒に酔いしれる、海鮮と酒の名処。
江戸の趣のある最高の葱鮪串や深川頭（深川丼の上だけ）季節のあて。 日本酒のセレクションもお酒のバリエーションも、そしてサービスも。 画像はゴールデンウィークのもので、この日のお通しは、鮪の生姜煮でした。 季節季節おじゃましたい。
そごう横浜店10Fに《明治十年、大阪ミナミ宗右衛門町で創業の老舗日本料理店》
７名だったので個室を予約しましたが、土日祭日の昼の予約に関しては予約時間を分けているとのことで、１３:３０からと遅い入店となりました。「季節の食材で上方文化と上方料理を堪能できる、大和屋ならではの会席フルコース」という『桐』をお願いしてありました。 ファーストドリンクはスパークリングワインを注文。正解でした！ 酔っ払う前にスタッフが記念写真を撮ってくれました。 お料理は前菜が３品でしたが「しろ菜と椎茸のお浸し」は上品な味付け、「銀杏豆腐」には餅銀杏が載せられ生雲丹が添えられていましたが、少量でも妥協していない生雲丹に驚かされました。そして吹寄せ麩が添えられた「燻製盛り」も、前菜でありながら牡蠣・帆立・秋鯖それぞれに手をかけていることが感じられる１品でした。 吸物は「零余子（むかご）真丈」散らされた蔓菜・紅葉人参・木茸・柚子も秋を感じるもので、葛水仙が入っているのは初めていただきました。 お造りは「二種盛り」とはいえ素材の良さが眼でも舌でもすぐ分かるものでした。鮪とろが絶品でした。生ビールにも合いました。 焚合せは「百合根饅頭」が蕎麦の実餡に浮かび紅葉麩が添えられたもの。あのもっちりとした食感はどこから引き出されているのでしょう？ ただ、餡の塩味がやや強めのようにも感じました。 焼物は「鰆 鴫焼き」菊花大根・紫花豆蜜煮・四角豆焼浸しのほかに栗も添えられていました。こちらもひとつ一つに手を抜いていないことが感じられるものでした。県内では２件でしか小売されておらず幻の酒と呼ばれる伊賀の「而今」があったのでそれも注文。華やかでフルーティーな味わいは、まさに新時代の日本酒を感じさせるものです。 止肴の「蒸し鮑と雲子」は梵酢ジュレがかけられ青葱を添えたものでしたが、鱈の白子の調理にうなりました。あれほどなめらかかつ味わい深い白子は食べたことがありません。 こちらのご飯は、竃（へっつい）で炊くふっくらとした艶のあるお米の虜となる旨さなのですが、今日の食事は、「ふぐ鮭いくら御飯」でした。いくらのプチっとした食感に驚く贅沢なものでしたが、赤出汁と香の物に合う白飯をいただきたいとも思ってしまいました。 デザートは「柿ムース」旬の果実であるシャインマスカットが添えられたものでしたが、ムースの滑らかさはもちろん微かながらしっかり感じる柿に驚く美味しさでした。ミントはともかくホイップクリームは要らなかったかも知れないとまで思いました。 昭和の時代、松下電器に勤めていた父が「松下幸之助はんしか行かれへんような店」と言っていたこの大和屋さんですが、そごう横浜店に出店してくれているからこそ体験することが出来るのです。久しぶりの入店でしたが、相変わらずの最高峰の味わいに加え、スタッフのさまざまな気配りに流石の銘店と感じた１日となりました。
飛騨出身で京都で修行した店主が荻窪に開いた懐石の店
荻窪で10年以上ある和食店。岐阜の高山出身の大将で京都で修行しお店をオープンさせたという。岐阜の朴葉焼き、から始まり、日本酒も岐阜中心のラインナップ。コースの1品1品美味しくレベルが高いです。ご馳走さまでした。
コース料理も豊富 特別な日を演出してくれる美味しい懐石料理のお店
大好きな梅の花大分店に久しぶりに行って来ました♪ 今回はランチ利用。梅の花の人気メニューの梅ランチにしました。運良く個室に通されて久しぶりに会えた友人とゆっくりランチをする事が出来ました。いつ行っても変わらずどれも美味しかったです。プラス450円でデザートをパフェに変更出来たのでパフェも。今回のパフェは抹茶パフェ！パフェの中のアイスも抹茶の味濃厚でとても美味しかったです。
ランチがお得、どの料理も美味しいと評判な地元でも有名な和食のお店
住宅街の入り口のような場所。こんなお店があるなんて、ビックリ！味も大人な感じで美味しかった。罪深くごはんをおかわりしたら、じゃこがのってて、天国！また来たいです。
ランチはリーズナブルで建物内や庭園の贅沢な雰囲気が最高の懐石料理のお店
豚しゃぶ御膳？みたいなランチでした笑 美味しかったのですが、見た感じより、お腹いっぱいにならなかったことが残念です… 雰囲気も良かったので、そこが大丈夫な方にはお勧めです！！
駅徒歩3分◆愛媛出身の店主が腕を振るう会席料理と自慢のお酒を個室でゆっくりご堪能
愛媛県出身で、日本酒好きなオーナーがお料理を作り、レアな日本酒も選定、自ら提供頂きます。 愛媛県に限らず、旬な美味しい食材を仕入れられていて、懐石の形で、ポーションも小さめながら、種類豊富で彩鮮やか。 〆の鯛めしと赤だしはサイコーです。
銀座うち山系列のようで、メニュー構成はかなり似てます。 全室個室でゆっくりランチできるのはこちら。 板前さんと会話したり楽しい雰囲気を味わいたいならうち山さんかな。 8800円ランチコースで、名物胡麻豆腐も、シメの鯛茶漬けも。鯛茶漬けはご飯だけでなく鯛までおかわりできる！お腹いっぱいのくせに、ついついおかわりまでしちゃいました。 丁寧な接客、落ち着いた雰囲気。 よいお店でした
銀座の喧騒を離れて味わう、和牛しゃぶしゃぶとすき焼きの専門店
だんごだんごだんごだんご♪ 炭で焼く焼きたて団子が色々な味付けで楽しめます。 こちらは先月の焼き芋プラン食べ比べに引き続き、訪問。 前回お隣の方が食べていて気になったので、今回は満を持して、お団子プランにしました。 5串2玉ずつ入っていて、あんこ、ずんだ、みたらし、大根おろし、きな粉、汁粉とさまざま味付けで楽しめてわくわく。 焼きたてのお団子というのはなかなか食べられないので嬉しいものですね。 串の追加もできるのですが、今日は5本で完了。 選べるお茶は煎茶のしゃん。こちらも柔らかに香る茶葉で、甘くなった口をさっぱりさせてくれました。 こちらのお店は予約もできますし、ゆったりできて、お気に入りです。 かき氷も始まったようなので、四季それぞれのメニューが選べるのもまたよし、混んだら困りますが、全力でオススメします。
恵比寿の住宅街に佇む隠れた日本料理店
恵比寿の素敵な和食屋さん。コースを頂きましたが、とても美味しかったです！日本酒も美味しかった。 最後にお米出てくるのも幸せ…♥ 春に伺ったのに投稿が遅くなってしまいました…
絶景と共に味わう、丁寧な和食と心地よいひととき
夏休みということで、ゆっくりランチをしようと、ジーンズにＴシャツですが、掘りごたつの個室で約2時間の昼食をしました。 こちらの会社の株を100株以上保有していると会計が２割引になり、結構お得です。
高島屋横浜店の８階のレストラン街にある懐石料理の有名店
両親とお食事で行ってきました。みんなで違うコースを頼む邪道なことをしましたが、w目でも楽しく一つ一つが丁寧繊細で美味でございました。お酒も昼から進むわけです。わたしの頼んだコース、ボリューム満点でした。種類豊富でどのコースにするか悩みます。鰻も美味しかったです。やっぱり和食が好き！繊細な御料理、目で見て、器も美しい‥やはりはずしのないお店です♡ちょっとずつ色々食べれるから幸せ～!!!!ごちそうさまでした。 #マイベスト2013
ウィルス対策中 1.広い席間隔の席配置 2.換気時間の設置 3.衛生管理の徹底
うらわ高砂@浦和駅 浦和駅西口近くの懐石料理屋さんに伺いました。 家族のお祝いに利用させていただきました。 いずれの料理もかなり美味しく、ゆっくりと良い時間を過ごすことができました。 オススメです。
川床もあり、雰囲気がとてもよい料亭。心が癒される。
夏の京都で川床ディナー♡ 兵庫から京都に移動し、かねてから憧れていた川床でお食事！ 貴船は遠いので鴨川へ ٩(ˊᗜˋ*)و 18時半に予約して訪問。 老舗の旅館で支配人っぽい人が出迎えてくれました。 まずは瓶ビールで乾杯！ コースの内容は以下でした。 食前酒（梅酒） 先付け 刺し身盛り合わせ（まぐろ、鯛、鱧） 鱧のしゃぶしゃぶ そうめん 鮎の塩焼き 天ぷら ホタテのジュレ 魚そうめん ごはん 香の物 水菓子 お食事はどれもおいしかったです。特に、鱧が最高でした！ 鱧のしゃぶしゃぶは、骨で出汁を採ったというつゆまでおいしくて…。 魚そうめんはすり身っぽい味でとても柔らかくて新感覚！ うずらの卵ととろろを溶いていただきました。 何気に食前酒の梅酒もおいしかったです。 甘くないので食事にも合いそう。お酒のメニューにも載っていました！ し か し！ 鱧しゃぶを平らげたところでだんだんと雲行きが怪しくなってきて…。 途中でまさかのゲリラ豪雨(´；ω；`) 途中から川床で食事をしていた人たちは各自お盆を持ち、 客室に移動しました。せっかくの川床でしたが…。 まあ、川床と個室、2つの場所で食事を堪能できたということで！ むしろ最後の方はお腹いっぱい過ぎて、個室でまったりできてよかったかも。笑 お料理はもちろん、サービスもとてもいいですし、 特別なディナーにはもってこいです！ ごちそうさまでした♪ #京都 #川床 #夏の風物詩 #デートにオススメ #雨でも安心
心ほぐれる温泉宿で味わうジューシーな夜のご褒美ステーキ
クリスマスでしたので彼女と定山渓にあるふる川さんに宿泊しました。今回はスタンダードコースでしたが夕食、朝食共に大満足でした。 夕食は出汁を利かせた薄めの味付けで食べやすく美味しかったです。個人的には味噌汁、キンキのしゃぶしゃぶが抜群に美味しく感じました。 そこまで安い宿ではないので中々気軽には泊まりにくいですがまた行きたいと思ってます。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #定山渓
長崎の卓袱料理がいただける。創業1813年、歴史を誇る老舗料亭
お昼限定メニュー「姫重しっぽく」 3,240円（要予約） 卓袱料理にかかすことのできないお料理を 贅沢に三段重に詰め、 気軽に楽しめる味わい深い逸品です。
美味しい日本酒！脂がのっためざし銀座の懐石料理のお店
美しい八寸。柔らかい対応の女将さん、繊細なお仕事をされる店主の方。和食の素晴らしさを、旬のものを旬な時期に味わう素晴らしさを教えてくださるお店。ちょっとした所に使っていらっしゃるお塩が、何気に海外の燻製した塩であったり、和のこだわりの中の、こういったはずしも楽しい。おくどさんで炊いた煮えばなのご飯は甘みもあるアルデンテ。あーお米って美味しいとしみじみ。最後に出た生姜を使ったソルベと紅茶のゼリー、一口ぜんざいも嬉しい。
嵯峨の隠れ家で楽しむ、コスパ抜群の本格ランチ
ちょっと美味しいものが食べたくなって、母とランチで行きました！ 創作フレンチのお店です。店員さんはそこまで愛想良くはないですが、お店の雰囲気は半個室でとても落ち着いていて、雪の日に行ったので、雪見ランチに♡ 風流ですなぁ！ お料理はどれも美味しくて、量もちょうど良くて、京野菜も使われてて日本人好みの味付け。 メインと一緒に香の物の盛合せと白ご飯が出てくるのが嬉しい！！ 鯛の燻製はめちゃ美味♡ 次行ったらお土産で買って帰るぞ！ フレンチと和食両方食べれた感じです！母が喜んでました。これで3000円そこそこはお得です！
予約がお勧め。高級感溢れる至れり尽くせりの懐石料理が堪能できるお店
夕食は焼き物と鍋物 鍋物は3種類の中から選べるすき焼きにしました。 卵は生卵か温泉卵が選べて生卵にしました。お肉が柔らかくて生卵に潜らせたらめちゃくちゃ美味しい。 ドリンクも1時間無料で飲み放題梅酒とウーロン茶3杯飲んでお腹いっぱいにになり、夜鳴きそばが振る舞われると聞いたのですが食べれなかった。残念
満足感と贅沢さを両立したダイニング
2回目の訪問ですが、いつも美味しくて写真を撮り忘れます。 前回5月に行った時とはまた違う、 季節の食材を使った美味しい和食とお酒を頂きました。 お店の雰囲気や接客も含めて、通いたくなるお店です。 #リピート決定 #日本料理 #恵比寿
