更新日:2026年09月15日
和の創作料理と多彩なお酒を堪能できる高級感あふれる大人の隠れ家
予約してランチに行きました。 このお店、むちゃくちゃ高級感あってびっくり!個室に招かれました〜。 注文したのは藁焼き定食1980円。 個人的に一番ビビビっときたのはご飯!お米が立ってて風味も良い!抜群の白ごはんでした! 鰹は藁の良い香りが出ていて、塩とポン酢両方セッティングいただいています。合計10切れくらい?このお値段ならばかなりコスパ良いですね。 あとは茶碗蒸しはじめとしてどれも超一品のラインナップ!高知でワンランク上のランチにオススメです。ご馳走様でした
蔵元直営、厳選地酒と季節料理を堪能できる和食処
【天ぷらせいろ蕎麦】 ・天ぷら…海老、ししとう、椎茸ほか ・蕎麦 ・蕎麦チップ 酒は「福寿」(^^)
季節限定メニューと贅沢デザートで満たされるランチスポット
多少ワイルドな味付けですが、冬場にふさわしい仕上がりでした。急に冷雨に降られたのでこのお店に駆け込んだ次第です。感謝。
器や盛付も上品な、洗練されたお店。和風懐石料理は、椀物・焼物全て美味
誕生日に家族がご馳走してくれました(^ ^) 料理一品一品の女将による丁寧な説明とこだわりの器、今回のテーマは桜! 板さん堀川さんの季節に合わせた繊細な料理、こんな素敵な料理を味わえる日本人で良かった(^ ^) 女将が車が見えなくなるまで見送ってくれたのにもおもてなしの心が^_^
五感を越える味!メニュー無し、当日の旬の食材をおまかせで楽しめる串揚げ専門店
「串揚げの認識が変わる店」ミシュラン星獲得の串揚げ屋さん。 喫煙エリアと禁煙エリアがはっきり分かれており使いやすいです。喫煙エリアは場所柄同伴の美しいお姉様方と紳士、カップルで満席。会食でしたので、禁煙エリアに移動しました。おまかせの15本コースを頂きました。串揚げ15本って、と思われるかと思いますが、油も衣も全然違う!サラダ油を一切使わず、ふんわりと上がっているので、完食できました。生のお野菜を豪快に手づかみで頂き、その後は串へ。もう一口目で全然違うこと分かります。うまっとつい口から出てしまいました。ワインのセレクトも豊富なようです。1人1万5000円前後です。
永田町7分◆日本庭園を望みながら、天保創業“なだ万”の美味佳肴な懐石料理を堪能。
ちょっと畏まったお祝いの宴で、上級な老舗のシティホテルを訪問。 定評がある日本庭園は、葉桜になっているものの新緑が眩しい春爛漫。 昼の懐石をいただく。 先付・吸物で始まり、お造り、焼物…と続く懐石料理のオーソドックスな献立。 子供と遊びながら食事する会食だったので、ゆっくりと食事を堪能できなかったのが残念…。 でも唯一ゆっくりできた"先付け"だけでも、その上質さが感じられる。 ふっくらした"海老しんじょ"も記憶に残る。 ニューオータニらしい、誰からも敬遠されない安心感がある店。接待会食には最適。 機会があれば、ゆっくりと食事を楽しむために来訪したい。
京の川床で旬の味と特別な涼体験
この辺りはお店が非常に少ないです。 のんびりできます。 最後に金太郎飴をもらったのが密かに嬉しかったです
丁寧に作り上げられた上品な一皿、京都の懐石料理のお店
名古屋は和食と街場の中華不毛の地、と思っていて、 京都に来たら攻めたいと思っていたジャンルです。 夜はお贅沢なので、お昼にお邪魔してきました。 茅の輪に見立てた飾りのついた八寸の盛付を拝見し、 懐石にあらわる宇宙を体感。 お金を何に払うか。 うつわ、盛付、掛軸に生花。 雨音を響かせるつくばいも然り。 隅々まで行き届いたココロと京文化を五感で。 それを6500円でとはコスパが恐ろしい。 そして、腹パンです。 美味しくて腹パンは数多あれど、 そこに静謐さが加わることはあまりないのでは。 名古屋でお邪魔する和食やさんと、 ニュアンスの異なる出汁のひきかたです。 鰹節、昆布は淡く、香りも極力抑えています。 それなのに、口に入れた瞬間にはらりと緊張を解く 旨味の柔らかさ。 こちらの舌を試されているように思うのです。 土佐醤油のジュレの使い方 タコの旨煮の炊き方 独活の繊維のたち方、 じゅんさいを甘味にするセンス チリ酢とおろしの組み合わせ 塩味、食材、食感とのバランスとそれを最大限にするための盛付。 嗚呼、書ききれません。 素敵な体験を有難うございました。 体感2キロ増、自分に赦しを与えます笑。
上品な雰囲気で丁寧な和食を味わえるお店
入間のアウトレットに行く途中で 見つけました。車だと駐車場の 入り口がわかりづらいですが、 店に入ると料亭らしい店構えで した。ランチで予約せずに行き ましたが、後から団体も来てた ので、次は予約して行こうと思い ました。注文すると、すぐに料理 が出てきました。綺麗な盛り付け で、味も美味しかったです。 また、来たいと思いました。
日出駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
国の重要文化財であり厳かな佇まいが素敵な料亭。スタッフの方々も建屋の雰囲気に負けない丁寧さを感じ居心地が良かったです。お料理は食欲をそそる香に引き込まれて食べてみると、どれもそつ無く美味しい。特に美味しかったのは天ぷら。海老湯葉巻がとても良かったです。
【祇園四条駅徒歩2分】昼は鴨川・夜はライトアップが綺麗な懐石料理店で京料理を堪能
予約もせず、ふらーーっと行き当たりばったり気軽に床ランチ。 琵琶湖産の小ぶりな鮎は、頭から全部食べられる柔らかさ。 鱧美味しかった!
【名古屋駅 徒歩1分】創業180年の味を現代風に。名駅で楽しむ懐石の新しいカタチ
初めてなだ万茶寮へ行ってみた。ディナーメニューからミニ懐石をオーダー。もともとなだ万は大阪創業のお店だからか出し文化だよね。赤だしでもちょっと違うし、生麩だとか出て来たよ。鮟鱇も白味噌だったし、名古屋人には奇抜な味展開だったね。デザートは、ココナッツミルクにタピオカとあんことアイスクリームでなかなか美味かったよ。
夜景と季節の和食を楽しめる落ち着いたダイニング
会食で訪問 おちついた和室で楽しく食事を楽しみました 河久御膳 苺ワイン 前菜 あすぱら豆腐、イクラ美味出汁 鮪ユッケ 蚕豆と鹿尾菜の胡麻和え 造り タイ、縞アジ、サーモン 煮物 海老道明寺饅頭 焼き物 新玉葱と鰻の鼈甲餡 油物 甘鯛紫蘇揚げ 白魚素揚げ 酢の物 蟹海月 吸い物 涼風つみれ 食事 鯛御飯 香の物 デザート 桜羹 すべて美味しかった。新玉葱と鰻の鼈甲餡は絶品、感動的な一品 またきます。 2024年4月 #梅田 #大阪第3ビル #夜景がきれい #割烹
個室で和食をお得に楽しめる隠れ家
(2023.12.29) 年末年始を帰省先や行楽地で過ごす人たちの移動がピークとなった博多駅 みどりの窓口にできた長蛇の列が人の流れを遮っていますし、コンコースは先が見えないほどの人でごった返していました そんな雑踏を抜けて向かったのは、合同庁舎近くにある『四季 海山邸』 通り沿いに移動看板が置かれてはいるものの目立つような大きな看板はなく… 犬走りがあるエントランスなど、落ち着いた佇まいに上品さを感じることができます 木製の開き戸を開けますと、奥へと続く長い廊下があって… その両脇には並ぶ個室の一つをいただきます お昼のメニューには人気NO1とある「花かご御膳」のほか、「雅(MIYABI)膳」や「海山御膳」「寿司と天婦羅御膳」などと並びますが、お手頃にいただくことができるビジネスサービスランチから、限定5食とある「あら炊きとお造り御膳」をいただくことにいたします あら炊きには 2~3kgと思われる鯛の頭が使われていて… 塩っぱさを感じることのない上品な甘みの煮汁で煮付けられていることから、鯛の風味を失うことなくふっくらとした優しい味わいを感じながらもごはんがすすむこと間違いなしであります それだけでも十分に満足できるものであるのですが、鯛とカンパチ、サーモンの3種が3貫ずつ盛られるお刺身だけでなく、サーモンとカンパチの山かけまで添えられていまして… 角が立った艶のある刺身のコリコリとした歯ざわりを楽しませていただきました 雰囲気が良い個室で、これだけのクオリティとボリュームをビジネスランチ価格でいただけるなんて… そのコストパフォーマンスの高さに感服いたします https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39315336.html
浮月楼はJR静岡駅北口から徒歩3分、明治二四年創業の料亭・レストランです。
最後の将軍・徳川慶喜公が20年近く過ごした旧邸として知られる浮月楼。 美しい日本庭園を擁する名店で、9月末までの限定で開催されている庭園ビアガーデンに行ってきました! ▽----------------------------▽ ○店名: 浮月楼(ふげつろう) ○食べログ評価: 3.55 ○JR静岡駅より徒歩約3分 ○予算: ¥5,000/1人 ○静岡県静岡市葵区紺屋町11-1 徳川慶喜公屋敷跡 ○決済手段: カード、現金 ○営業時間: 11:00 - 14:30 / 17:00 - 21:00 ○定休日: 年末年始 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、デート、接待・会食 【混雑状況】 土曜日18時時点で満席率9割ほど。 混んでましたがスムーズに入れました
桜ノ宮駅5分◆地上24階、眺望と匠の技が織りなす老舗ならではの美食の舞台を楽しむ
【オススメニュー:御両家会食プラン】Retty和食好き人気店 次女の両家初顔合わせで和モダンな個室を利用。 眼下に広がる大阪の街並みや、遠く生駒山を愛でるパノラマビューが素晴らしい地上24階の「天空のレストラン」は来阪された方々へのおもてなしにも最適なロケーション。 《創業180周年を迎えた老舗『なだ万』》 次女が7月29日に入籍することになり、東京在住の彼のご両親と姉弟夫婦を大阪にお招きし両家初顔合わせの場として今回利用させていただいた『大阪 なだ万』は、天満橋にある「帝国ホテル 大阪」の最上階24階にあります。 伝統と格式を誇る帝国ホテル大阪に2010年4月オープン以来、料理は老舗の味と新しいスタイルの日本料理「楽膳(らくぜん)」という、季節に合わせ、調理長が厳選した食材と、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理が堪能できます。 和モダンな店内は、個室や部屋は、華美な装飾を排し、質感で魅せる洗練の空間が用意され、著名な作家や現代作家の作品が掲げられ、好奇心を刺激させられます。プライベートな空間に最適な個室が6部屋あって、記念日や誕生日、接待や顔合わせ、結納などハレの日にふさわしい最上のおもてなしのひとときが過ごせます。 《御両家会食プラン》 祝肴、吸物、造り、豆飯、先付3種、煮物、焼物、食事、デザート 初夏の6月に合わせた、鯛や烏賊、鮪などの新鮮なお造りはもちろん、金目鯛や和牛などの焼物をはじめとして、調理長が厳選した食材と、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理が次々に目の前に運ばれてきて、味はもちろんのこと、調味料も和洋問わず、食材の引き立て役として手間ひま掛けているのが伝わります。また一つひとつのお料理の器も写真映えするものばかりです。 今回、このお店を推奨してくれた私の親友の『なだ万』の重鎮料理人によると、野菜の色味を鮮やかにするために、ボイルはさっと火を通す程度。デザートのバニラアイスは、時間と共に溶けて崩れてしまうのでバターで代用。また、料理をうず高く盛ることで深い器でもお料理の全体を見せるようにといろいろと料理人の創意工夫が凝縮されているのもしっかり実食させていただきました。 初顔合わせとあって、最初は両家とも多少緊張していたものの、目の前に運ばれた料理を口にする毎に笑みがこぼれ、あっという間に和やかな雰囲気に。大阪の市街地を一望できるパノラマビューも圧巻で、2時間という時間も30分もオーバーするくらい和気藹々とした楽しい両家初顔合わせのひとときを過ごせました。 特別な日はもちろん、記念日、来阪されるお客様へのおもてなしに最適な「天空のレストラン」オススメです。 #オススメニュー:御両家会食プラン #Retty和食好き人気店 #パノラマビューが素晴らしい地上24階の「天空のレストラン」 #大阪なだ万 #帝国ホテル大阪 #楽膳 #ハレの日にふさわしい最上のおもてなしのひととき #一つひとつのお料理の器も写真映え #来阪されるお客様へのおもてなしに最適
焼き魚と選べるおかず、ふっくらご飯が魅力の隠れ家和食ランチ
【焼き魚とごはんが美味しい和食処でランチ】 港北にある某ショップにお買い物前のランチタイム。 ®️先生で検索… おっ!ヨサゲな和食処…こちらに決定! お店がある駐車場に入ると満車状態&外に8人の待ち。 しばらく待って、食べ終えて出てきたお客さんと入れ替えで駐車場にイン。 ウェイティングボードに名前を記入後、数分で呼び出し、店内4人掛けテーブル席にご案内。 店内に入ると凄く大きな胡蝶蘭が… ランチタイムメニューから 選択肢がたくさんあって悩みます。 焼き魚定食 (1000円) ×2 さば、鮭、さわら西京(+150円)から一つ お刺身ブツ、とんかつ、天ぷらから一つ 選びます。 さば+とんかつ 妻 さば+天ぷら 私 注文後、約18分で焼き魚定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずはさばからでしょう。 それにしても綺麗な焼き魚 全然焦げてないです。 レモンを搾ってOTR パクッと… 皮はパリッと 身はふっくら しかもジューシーで脂がノリノリ レモンの酸味も良いですね。 大根おろしと一緒にさっぱりと それにしてもこちらのごはん柔らかめだけど 甘くて美味しいなぁ〜 OTRのやりがいがあるって事! 天ぷら 海老ちゃん、茄子、ピーマン、さつまいも、しめじの天ぷら。 もちろん揚げたてサックサク。 天つゆに潜らせOTR (写真無し) パクり… 海老ちゃんは小ぶりながらプリッと 茄子天大好き。 とんかつ 小ぶりなとんかつですね。 妻からひとつもらいました。 ソースをかけてOTR パクッと おぉー柔らかぁ〜 ひれかつかなぁ? 〆は脂ののったさばでフィニッシュ。 地元にも欲しい和食処ですね。 ご馳走さまでした。 (訪店日 2024,02,10) #ランチ #和食 #焼き魚定食 #さば焼き #天ぷら #とんかつ #選べるおかず #メインが2種類 #駐車場あり #妻と #地元に欲しい #横浜市ランチ #横浜市グルメ
ホテルで楽しむ贅沢モーニング
大分市の駅近くで、モーニングを食べたかったからインスタのThreadsに聞いてみた。 こちらが、良さそうだったから行ってみた。 料金は、2200円。ホテル宿泊者の為の朝食場所なので、まぁ〜。いつも食べるモーニングよりは高めだけど仕方がない。 席に座ると説明されて、重箱風の中には、茶碗蒸しと鮭にチーズがかかった様な、お料理。 とは別に、カボスラーメン これは、美味しそうで少なめにして貰う。 カレーには、大分特産のシイタケ しいたけカレーだ。 珍しく美味しい 朝から、刺身などもあり沢山、取り過ぎた ビュッフェは、これだから最近は、行かなくなった。 ついつい取り過ぎてしまう。 大分特産のお料理が、並んでいた。 私が、お料理を食べる物は、自分が好きな物だけ。美味しかった食べ過ぎた。 又、大分に来たら利用したい。 ご馳走様でした。
抹茶パフェが人気と評判、和のテイスト漂う落ち着いた雰囲気のカフェ
Retty450軒目投稿は、金沢でw 兼六園前のお茶屋さんで一杯。 ところてんを生姜醤油でさっぱりと頂きました(*・ω・)ノ 後ろには、おかわりところてんもあってぜいたくー。初めて突いたよ。 生ビールから、黒帯(日本酒)を頂きました。 家族が飲んだのは、生レモンを絞ったレモンスカッシュ。 ガムシロ二つでもまだ酸っぱい!
上質な和朝食と落ち着いた空間で心満たされる
お店に入る際、メニューを見て驚き。 え、朝食で3,000円もするの? 宿泊していなければ、朝からこんなに高いものを食べることはまずないでしょうね。 店内は落ち着いた雰囲気、お客さんも少なくて居心地がいいのはさすが。 当たり前ではありますけど、値段が高いのは料理の味だけじゃない。 ほどなく運ばれてきた牛すき煮定食、おぉ、やっぱり量は温泉旅館並み。 ご飯と味噌汁はお代わりできるとのことですけど、いやいや、全部食べ切るには相当頑張らなければ。 よし、それでは頂きましょう。 まずは副菜、鮭とたらこと山椒雑魚。 う~ん、ご飯に合うものばかりじゃないですか。 卵とお漬物と、これだけでも普段の朝食より遥かに豪華。 塩加減や旨味など、全てにおいて一級の味なのは素材がいいんでしょうね。 ご飯はお櫃に入っていますけど、茶碗2杯弱と意外に多くはないなと。 まずは少なめに盛って副菜を平らげてと、卵はどうしようか… そうだ、すき煮とともに食べることにしよう。 すき煮をまずはそのまま一口。 うんうん、これは美味しい。 肉の形が整っていないだけで、味の良さは間違いなし。 サシが苦手な私でも全く問題はなく、半熟の卵に絡めるとコクが加わって更に美味しいんですよね。 明らかに食べ過ぎだよなとわかっていても、こんなに美味しいものを残すのは失礼だし勿体ない。 満腹感にひたりながらの完食、いや~満足満足。 ご馳走さまでした。