「行ってよかった」神奈川の懐石料理 人気店20選

鎌倉の「鎌倉北じま」さんへ訪問。 長谷川さんの魚が上手い〜！ 2025.10.22 18:20訪問

湘南の旬は、ここにありかと思います。 重陽の節句に合わせ、趣向をこらした品々。 前菜から、出汁の効いた餡で。 お椀は、舞茸の旨味を活かしつつも、強烈で品位のある出汁。 イカの造りに添えたカボチャは、ハロウィン。 楽しませてくれます。 新米の時期、特別栽培の魚沼産こしひかり。 立派な料理の一品です。 冬も行きたい、いや、行きます。(^^)

箱根・富士屋ホテルの別館 ✨✨旧御用邸・菊華荘✨✨ 私の誕生日に母と箱根までドライブして 菊華荘を訪問しました。 懐石料理のランチです。 早めに到着したので、富士屋ホテルの ギフトショップやバーをのぞいてから 訪問。 先のお客様で表の庭の見える席は 満席でした(*´-`) ひと品食べ終えたところで "お庭側の席が空きましたが、移りますか？" と声をかけていただいたので 喜んで移動させてもらいました*\(^o^)/* 献上御膳 先付 天豆豆富 白魚酒煎り こごみ 旨出汁餡 花弁野菜 筍土佐煮 ⸻ 小鉢 青豆すり流し 蕪小角 春菜焼身浸し 蛍烏賊芝煮 ⸻ お向こう 春子鯛さらだ仕立て 彩り野菜いろいろ みそぶしきみそーす ⸻ 焼物 清川恵水豚西京漬け あぼかど油焼き ⸻ 煮物 けんちん揚げ含め 摘若布・ふき 筍 木の芽 ⸻ 揚物 桜海老ころっけ 目梶木日光揚げ ぶろっこり黄味揚げ 抹茶塩 ⸻ 御食事 米どころ花巻産「ひとめぼれ」 そぼろ青菜 香の物 ⸻ 留椀 清汁仕立て あをさ 松代 三つ葉 ⸻ 菓子 春彩くれーぷ 苺・バナナむーす 菜の花くりーむ 軽めの懐石料理で、母と私には ちょうど良いボリューム感でした。 味付けもあっさりしていて 素材の味を感じつつ、すべて美味しく いただきました*\(^o^)/* 旧御用邸ということで、少し敷居が 高く思ってましたが、広々とした お座敷で庭の緑を眺めながらの 食事はステキな思い出になりました。 2026年４月訪問

娘の成人式のお祝いのお礼に茶屋へ。 今回は13000円のコースと奮発。昼の懐石コースは9000円と13000円があり、葉山牛があるかないかで違うらしい。 葉山牛は脂の旨みと赤みの旨みがあいまって一切れ入れただけで口の中から脳みそ全体にまで幸せ空間が広がります。 また、お造りはもちろんのこと、前菜、椀、煮ものも、素材を味を立てる職人さんの味付け、盛り付けに感動でした！✨✨✨ 食器や雰囲気もとても良かったです。

日曜日のお祝いランチで、お伺い。 久々の懐石。 天気の良い日で、ロケーションも素晴らしく。 一品一品、どれも美味でした。

【焼き魚とごはんが美味しい和食処でランチ】 港北にある某ショップにお買い物前のランチタイム。 ®️先生で検索… おっ！ヨサゲな和食処…こちらに決定！ お店がある駐車場に入ると満車状態&外に8人の待ち。 しばらく待って、食べ終えて出てきたお客さんと入れ替えで駐車場にイン。 ウェイティングボードに名前を記入後、数分で呼び出し、店内4人掛けテーブル席にご案内。 店内に入ると凄く大きな胡蝶蘭が… ランチタイムメニューから 選択肢がたくさんあって悩みます。 焼き魚定食　(1000円) ×2 　さば、鮭、さわら西京(+150円)から一つ 　お刺身ブツ、とんかつ、天ぷらから一つ 選びます。 さば+とんかつ　妻 さば+天ぷら　　私 注文後、約18分で焼き魚定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずはさばからでしょう。 それにしても綺麗な焼き魚 全然焦げてないです。 レモンを搾ってOTR パクッと… 皮はパリッと 身はふっくら しかもジューシーで脂がノリノリ レモンの酸味も良いですね。 大根おろしと一緒にさっぱりと それにしてもこちらのごはん柔らかめだけど 甘くて美味しいなぁ〜 OTRのやりがいがあるって事！ 天ぷら 海老ちゃん、茄子、ピーマン、さつまいも、しめじの天ぷら。 もちろん揚げたてサックサク。 天つゆに潜らせOTR (写真無し) パクり… 海老ちゃんは小ぶりながらプリッと 茄子天大好き。 とんかつ 小ぶりなとんかつですね。 妻からひとつもらいました。 ソースをかけてOTR パクッと おぉー柔らかぁ〜 ひれかつかなぁ？ 〆は脂ののったさばでフィニッシュ。 地元にも欲しい和食処ですね。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,02,10) #ランチ #和食 #焼き魚定食 #さば焼き #天ぷら #とんかつ #選べるおかず #メインが2種類 #駐車場あり #妻と #地元に欲しい #横浜市ランチ #横浜市グルメ

なだ万の和朝食。焼き鮭、卵焼き、かまぼこ、煮物、ひじき、たくさんの小鉢、小皿で出てきて、身体に優しい朝食となりました。

家族のお祝いでこちらへ。和食のコースですけど、それぞれのお料理が手がかかっています。ホスピタリティーも良いです。美味しくいただきました。

ホテル朝食 なだ万の匠の朝食。チョイスは鮭をいただきました。ごはんがおいしい。 【溫萊】 薩摩揚げ 季節野菜 蒸籠蒸し、胡麻たれ 【小鉢】 青菜浸したらこ卸し 生姜の甘辛煮 紀州南高梅香の物 【蒸し物】 丸ごと豆乳寄せ豆腐薬味 【中皿】 一番摘み極上焼き海苔 【焼物】 鮭汐焼き 青唐油焼き 錦燒厚焼玉子 【サラダ】 会津水耕栽培サラダ 【食事】 白米ご飯 合わせ味噌汁 2025年 11月 #ホテル 朝食

横浜スカイビル高層階にある和食屋さん 横浜の素晴らしい海が一望です 個室で、ホスピタリティも最高！日本酒がピッタリでついつい飲みすぎちゃいます 会食にもぴったり #眺望抜群 #個室ありが嬉しい #料理に合う日本酒

奥さんとの忘年会でゆっくり和食を食べようと伺いました。美味しい金沢の懐石をいただきました。どの料理もとても美味でした。汁物などダシがとても美味しかった。ただ、量が少ない感じがあって少し残念でした〜

元町の裏、小道にある二階建て家屋の日本料理店。 横浜では貴重なミシュラン獲得店です♪ この日はママ友4人で春の味覚を堪能しました^ ^ 桜が添えられていたり、季節感を感じる美しい盛り付けのお料理はどれも素晴らしかったです。 特に桜海老と菜の花の炊き込みご飯は最高❤︎ 食べきれない分はおにぎりにして頂けるのですが、 完食しました^ ^ 季節ごとに訪れたいお店です。 #石川町　#日本料理

セン南隠れ人気店(๑´ڡ`๑)丁寧に作られた日本料理がいただける「まつ本」さん、ランチは結構混んでいて過去数回諦めた事も、、やっとw ←去年の夏くらい？ 限定10食寿司御膳だったかな？ どれも魅力的で悩んだけど 限定10って書かれたらついw 夜と比べるととてもリーズナボー ランチでも予約した方が良いみたいです (日、タイミングによるみたいですが) 過去2回1人でフラレこの日も満席待ち発生 なんか店の名前変わったっぽいので焦って投稿してます。丁寧に作られていて仕込みしっかりされている感じでオペレーションもよく一つ一つがちゃんと美味しい。また行きます。ごちそうさまでした❤ランチはとてもオトクなり✨️

広々とした店内　大きな窓から海も見えます 海に面した席で、1人でも食事しやすかったです 海鮮丼を頼みましたが、ホテルなのにお値段はリーズナブルだと思います

コロナ禍の久しぶりの親族ディナーです。 実家のリフォーム工事完工祝いで、胡蝶蘭持って来てくれた叔母と母と3人でのディナーです！ 横浜高島屋の営業時間も平常に戻りましたので、ゆっくり食事できました。 コロナに気をつけながら、少しずつまた外食したいですね^_−☆

７名だったので個室を予約しましたが、土日祭日の昼の予約に関しては予約時間を分けているとのことで、１３:３０からと遅い入店となりました。「季節の食材で上方文化と上方料理を堪能できる、大和屋ならではの会席フルコース」という『桐』をお願いしてありました。 ファーストドリンクはスパークリングワインを注文。正解でした！　酔っ払う前にスタッフが記念写真を撮ってくれました。 お料理は前菜が３品でしたが「しろ菜と椎茸のお浸し」は上品な味付け、「銀杏豆腐」には餅銀杏が載せられ生雲丹が添えられていましたが、少量でも妥協していない生雲丹に驚かされました。そして吹寄せ麩が添えられた「燻製盛り」も、前菜でありながら牡蠣・帆立・秋鯖それぞれに手をかけていることが感じられる１品でした。 吸物は「零余子（むかご）真丈」散らされた蔓菜・紅葉人参・木茸・柚子も秋を感じるもので、葛水仙が入っているのは初めていただきました。 お造りは「二種盛り」とはいえ素材の良さが眼でも舌でもすぐ分かるものでした。鮪とろが絶品でした。生ビールにも合いました。 焚合せは「百合根饅頭」が蕎麦の実餡に浮かび紅葉麩が添えられたもの。あのもっちりとした食感はどこから引き出されているのでしょう？ ただ、餡の塩味がやや強めのようにも感じました。 焼物は「鰆 鴫焼き」菊花大根・紫花豆蜜煮・四角豆焼浸しのほかに栗も添えられていました。こちらもひとつ一つに手を抜いていないことが感じられるものでした。県内では２件でしか小売されておらず幻の酒と呼ばれる伊賀の「而今」があったのでそれも注文。華やかでフルーティーな味わいは、まさに新時代の日本酒を感じさせるものです。　　 止肴の「蒸し鮑と雲子」は梵酢ジュレがかけられ青葱を添えたものでしたが、鱈の白子の調理にうなりました。あれほどなめらかかつ味わい深い白子は食べたことがありません。 こちらのご飯は、竃（へっつい）で炊くふっくらとした艶のあるお米の虜となる旨さなのですが、今日の食事は、「ふぐ鮭いくら御飯」でした。いくらのプチっとした食感に驚く贅沢なものでしたが、赤出汁と香の物に合う白飯をいただきたいとも思ってしまいました。 デザートは「柿ムース」旬の果実であるシャインマスカットが添えられたものでしたが、ムースの滑らかさはもちろん微かながらしっかり感じる柿に驚く美味しさでした。ミントはともかくホイップクリームは要らなかったかも知れないとまで思いました。 昭和の時代、松下電器に勤めていた父が「松下幸之助はんしか行かれへんような店」と言っていたこの大和屋さんですが、そごう横浜店に出店してくれているからこそ体験することが出来るのです。久しぶりの入店でしたが、相変わらずの最高峰の味わいに加え、スタッフのさまざまな気配りに流石の銘店と感じた１日となりました。

両親とお食事で行ってきました。みんなで違うコースを頼む邪道なことをしましたが、w目でも楽しく一つ一つが丁寧繊細で美味でございました。お酒も昼から進むわけです。わたしの頼んだコース、ボリューム満点でした。種類豊富でどのコースにするか悩みます。鰻も美味しかったです。やっぱり和食が好き！繊細な御料理、目で見て、器も美しい‥やはりはずしのないお店です♡ちょっとずつ色々食べれるから幸せ～!!!!ごちそうさまでした。　#マイベスト2013

大好きな京懐石がいただける美濃吉さん。 お出汁の味付けが好き。 新宿店やランドマーク店のが好きだけど 美濃吉さんは店舗ごとにメニューも違うので行ってみることに♡ さいごに 葛餅とお抹茶いただくと あーみのきちさんで沢山いただいたなぁとほっとします。 #京懐石 #和食 #日本食 #美濃吉 #横浜そごう

相模大野にこんな店あるなんて、小さい頃からいたのに知りませんでした。 家族で食事をしました^_^ ゆったりできて、食事も美味しくて、幸せな時間でした✨

箱根への登山口、足柄下郡箱根町塔の沢（箱根駅伝で有名な国道1号線函嶺洞門脇）の『鯛ごはん懐石瓔珞』さんでのランチ、頂いたのは一推しメニューの瓔珞鯛ご飯と瓔珞鯛茶漬けでし。月替わりの季節のお料理、鯛のカマのあら炊き（写真撮り忘れて食べてしまいました…）名物である瓔珞豆腐（玉子豆腐の揚げたしですがお出汁との相性バッチリ）、そして鯛めし、鯛茶漬け、デザートのコースです。鯛めしは鯛の出汁で炊いたご飯にそぼろ状にバラした鯛の身が散りばめられています。また鯛茶漬は鯛のお刺身を特製胡麻たれであえて柔らかく優しい味付けで先ずはそのまま丼のご飯にのせて漬け丼として、次に熱々のお茶をかけてお茶漬けで頂きます。好みの食べ方を楽しめるメニューです。 #箱根 #塔の沢 #懐石 #鯛ご飯 #鯛茶漬け #瓔珞