水戸、水戸駅からすぐの日本料理のお店
【水戸/梅まつり②/あんこう】 東京に戻る前に、せっかくなので 鮟鱇を食べに、こちらへ。老舗で一番評判も良さそうです。平日でしたが満席、我々以外は地元の方のようで、これは期待できる。鮟鱇はコースで頂きました。スタートの先付から、刺身、共酢、唐揚げ、あん肝、鮟鱇鍋、最後の雑炊まで外れなし。鮟鱇は近海もので新鮮で、身がしっかり大きく、ぷりぷり感があります。鍋は肝と味噌ベースなんだけど、実に味わい深くて良い。満足出来ました、ここにして正解(^^) #水戸 #鮟鱇
宮城県仙台市でリーズナブルな日本料理を楽しめるお店
なんか、結構なハイペースで仙台市内の名店を開拓している気がする。 こちらのお店は歓迎会でご招待いただきました。今まで私が招待された歓迎会(組織の）では一番いいお店だったのではないかと思う。お店の選択は、新しい会社に勤めて数十年のベテラン職員(女性）だったそうです。彼女は仙台市内の接待スポット大半を把握していて、常にベストの選択をされる方だそうです。 私に過分なご配慮いただき、ありがとうございました。 さて、夜のコースでしたが、値段はそんなわけで不明です。 和の懐石で、一品一品が丁寧な器に盛られて出てきました。写真が無くてすみませんが、写真をとれるような状況ではなかった。 正統派の懐石で、最初が突き出しの5点盛り。 それからお刺身、酢の物、茶わん蒸しが口直しに出てきて煮物(炊き合わせ）、焼き物、天ぷら、お食事(こごみご飯だったか？）、デザートという流れでした。もちろん飲み放題なんかではなく、果実酒が最初に出て、ビールと日本酒。 私が一番下っ端（新入社員ということもあるけど、身分も一番下だった）なのに過分なご接待をいただき、とても恐縮していたため、細かい味は覚えていませんが、とても良いお店だった、ということでご紹介させていただきます。 次があるか、という話ですが、仮に来年歓迎会をやることになった時には新人が接待を調整することになるらしいので、その時にはまた利用することになるかもしれません。日常使いのお店ではない。
女将さんの接客が暖かみがある和やかな雰囲気
詳しいことはわかりませんが こちらの料理はひとつひとつ細かいところにまでこだわって手作りで作られているということはわかります。 ふとした時に思うことですが、美味しい和食をいただくとしみじみ思うこと、日本人で良かった♡ 優しいけど後を引く味付け、薄味だけどぼやけてない、丁寧にお出汁をとってゆっくり作られた味。 料理上手だった祖母を思い出しますね(*^^*) カウンターでいただいたので、板さんにお料理の裏技を少し伝授していただきラッキーでした♪ 待ち合わせで相手が少し遅れて待っている時間がありましたが、品のあるお香の香りに癒やされてイライラせずに待てましたよ(笑) また来ます。 ごちそうさまでした(*˘︶˘人) #銀座ランチ
徳島市にある徳島駅付近の日本料理のお店
徳島らしいものが食べたくて行ってきました。 1品1品普通に美味しかったです。 特にお刺身がちゃんとしてました。 ちょっとだけ高めかな？ 店内も地元客で混んでいて人気店ぶりが伺えました。
富山から毎日新鮮な食材が届き、料理が絶品。粋なはからいもある日本料理店
割烹いいもりさんは、やっぱり落ち着きます(*^^*) 今回も、相方さんも大のお気に入りこちらにお伺いしました✨ 今回は、良いグジと良いノドグロが手に入りましたよと期待して待ってますと、ジュレでサッパリと仕上げた付き出しからスタートです。 今回は、お伺いし始めて初の岩牡蠣のソテーが出て来たり、新鮮な白イカならではのイカそうめんが出て来たりして美味しく頂いてますと、今回の大将お一番のおススメの立派なノドグロを使用した、締めにノドグロの炊き込みご飯も頂いたりと、今回も期待通りの美味しさに満足しましたよ✨ こちらのお店は、北陸の新鮮な食材を使用されいますので美味しくて何回もお伺いしてるんですが、これでもとテンポ良く美味しい料理が出て来ますので料理が待ち切れない方には、更にピッタリなお店ですよ♫ 今回は、18時00分に入店して19時00分にご馳走さまでした(笑) ( のんびり頂きたい方は、そっと大将にのんびりでお願いしますと言って下さいね(笑) )
ぷりっぷりの岩牡蠣やさざえが最高、日本海を望みながら頂ける日本料理店
笹川流れ 桑川駅の目の前 刺身定食と岩牡蠣とサザエのトッピングです^_^ まずいわけがない（笑） しかし岩牡蠣が甘くてトロってしていてヤバイです^_^
うにが美味しいだなんて、質も新鮮さも抜群間違いなしの、駅チカ日本料理店
穴子重 800円ちょいだったので安めだけど、穴子がホクホクで美味しかった。 お店も広めで落ち着いていてかなり良い感じ。おじいちゃんおばあちゃんで運営しているので地元のお店感があり安心できる空間でした。
風情あるお部屋でいただく絶品のコース料理に思わずうっとり贅沢気分
風情ある落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、堀こたつ席の離れと各タイプの席があり、間接照明でいい感じに… お料理は ３コースあり、今回は真ん中の "萩ｺｰｽ"をいただきました。 お料理が運ばれると、とっても素敵な盛付けで 先ずは目で楽しみ♪ お店の方が食材や調理法など丁寧に説明をしてくれます。 たっぷり3時間位かけて 美味しいお料理を堪能しました。
四季の恵みと匠の技が織りなす、日本料理の真髄を堪能できる名店
☆MyBirthdayは新潟市で注目の日本料理屋さん(^^)☆ ☆ミシェラン１つ星獲得おめでとうございます(^^)☆ 妻が誕生日に予約してくれて、今新潟市で光っている日本料理のお店"蘭"に行きました(^^) 先代から老舗を継いで新しいお店にした、二代目の京都の菊乃井にいた佐藤店主が素晴らしい技法で彩る数々のお料理を頂いてきました(｡•̀ᴗ-)✧ 今回は絶品赤身肉の熊本の赤牛を追加した懐石料理コースをチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 高級な器やお椀がまた更に絶品料理を引き立てます! １２種類ものお料理にデザートその一品一品が感動的で美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ 飲み物は白州のハイボールから始めました(^^y お料理が最初に… 京都鷹峯 樋口農家 聖護院かぶら大根 お出汁が美味しい(◠‿◕) 秋田白神の蕗の薹、わらび、白和え もう春の味が味わえるとわ(^^u 卵黄漬け、くわい素揚げ、菜の花、椎茸、数の子 丸い卵黄漬けは凄い!これが本当のくわい素揚げ。 続いてお酒は福井の黒龍酒造の"九頭龍"をお薦めの常温で頂きました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 佐渡産本ずわい蟹酢(京都春菊添え) やっぱり蟹(☆▽☆) 天麩羅が… 京都産くじょう葱、あかひげ海老、貝柱、山芋 あかひげ海老甘くて美味しい!くじょう葱も甘み凄 い!貝柱も大きく旨味が凄い!山芋もっちり(^^) 蟹しんじょうのお椀 蟹のお出汁最高✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 和歌山串本産の炙りハガツオ(きつね) 炙りで甘さが引き立ちトロ鰹旨い! お造りに… 青森産の目抜、千葉産の油坊主、新潟県産南蛮海老(大)卵添え、鮃(えんがわ添え) 目抜は初めて食べましたが美味しく金目に似て いました!南蛮海老は大きくプリプリで甘み強く 美味しかった! ここで米焼酎菊姫加賀の露をロックで頂きました(^^) 熊本産の赤牛(炭火焼き) 赤身に程よくさしが入り柔らかく美味しい(^^v 蟹雑炊 蟹の旨味が凝縮して卵もご飯も美味しい! わらび餅 大きな黒豆が入って美味しかった! ほうじ茶のアイスクリーム 大きなスプーンにのってそのまま頂くスタイルで 美味しいお茶の味が濃く美味しい! 素晴らしい満足コースでした＼(^o^)／↑↑↑ #新潟ミシュランガイド #希少な素材が沢山 #技法が凄い #器にお椀が高級 #絶品赤身肉熊本赤牛 #ミシェラン１つ星店おめでとうございます!
満点のクオリティー。食べきれないほどボリューミーなお食事はどれも一級品
3連休の初めは帰省のついでに阿寒温泉のこちらの別館にお泊まりです！人生2度目？かのお部屋食。新婚旅行でGETしたポイントがたくさんあったのでこれでもか！ってぐらい贅沢なプランにしたので（笑）ご飯もおもてなしも最高でした！もう2度と行けない気がする（笑）刺し盛りに始まり、和牛の瓦焼き、タラバガニにアワビ、山菜のご飯にデザートにはプリン、朝食もバイキングではなくお食事処でゆっくりと頂きました。炊きたてのご飯に焼きたてのお魚、もー朝からお腹いっぱい！すべてが大満足でした、ご馳走さまでした〜*\(^o^)/* #GW2016
会話も酒も進む、個性派つまみに心弾むディープ酒場
【帰省メシ】2025夏その7 もうこれはまさに“金沢のゴールデン街”と言っていいですよね。呑兵衛心をすこぶるくすぐる金沢中央味食街。なかでも異彩を放つお店です。 能登の震災があった直前の年末に予約するも店主の哲さんの体調不良で入店叶わず、足かけ3年のリベンジです。噂に違わぬディープな店内。お通しはこれだけで済んじゃいそうなボリュームの穴子の煮凝り。日本酒にぴったりです。 続いて黒板メニューで気になった『茄子そうめん』をお願いすると、早くも〆かと哲さん苦笑い。石川のご当地グルメのようですが、能登出身の私は馴染みがないんですよね。茄子だけでなくまんまそうめんが入っているとは！ でもこれはこれでおつまみになりますよ。揚げなすの油のコクと薬味のみょうがと生姜の爽やかさが芋焼酎のソーダ割りにぴったりです。 気さくな哲さんとの会話を楽しみつつ美味しいおつまみで一杯やれるユニーク酒場。金沢の飲み屋街の奥深さを堪能できました。 ごちそうさまでした！ #酒場 #旅グルメ
大将自ら仕入れる新鮮食材があなたの旬を彩る、創作京料理、日本料理のお店
今日はスロットで勝ったので贅沢に飲みに来ました。 こちらは何を食べても美味しいお店です。 付き出しの粕汁からテンションが上がります。 お造りは全て新鮮で鯛、マグロ、ブリ、湯葉と日本酒が進むラインナップ。 和牛のローストビーフはマスタードがまた合います。 最後にカラスミで日本酒を飲みますがまろやかなカラスミが日本酒に合って最高でした。 #年末年始
駅近で味わう、落ち着きと四季折々の日本料理体験
御殿場市新橋（JR御殿場駅北口直ぐ）の日本料理『きっさこ』さんでのお食事です。お通しは暖かいお浸しからスタートです。茹で落花生、ワカサギの天ぷら、刺身5種盛り（鯛、蛸、鮪、金目、カンパチ）あん肝ポン酢、御殿場地鶏の唐揚げとパリパリ焼き、足柄牛のローストビーフを頂きました。落ち着いた店内は雰囲気良くとても和らぎます。 #御殿場 #和食 #割烹 #御殿場日本食 #御殿場地鶏 #足柄牛
ご飯おかわり自由に漬物取り放題等サービス満点の、２４時間営業の定食屋
時間をかけて訪問したラーメン屋が定休日で諦めて帰る途中にふらっと訪問。 期間限定の言葉に釣られカットステーキを注文。ご飯もおかわり自由だし流石に安定の味。 卓上のおしんこもご飯が進んでしまう。 チェーン店ですが、近所にあれば助かりますね。 お腹一杯になりました。
落ち着いた店内で和食が楽しめる。天ぷらがメインの彩り御膳が人気
ウェルブ六甲道3番街1番館の2階にある、カウンター5席・テーブル8席・お座敷の掘りごたつ12席の和食屋さん。 予約をしてOPENと同時に入ると、先客1名だけでしたが、すぐに満席に✨ 平日の雨に2階の飲食店に、これだけ入るのは素晴らしいですね。 お昼はワンメニュー。 《ランチ￥1000》 ❋プレート4種盛り 青菜のお浸し・だし巻き・鯛のお刺身・鰤大根と茄子の揚げ煮 ❋本日のメイン料理 天ぷらの盛り合わせ 海老・茄子・かぼちゃ・さつまいも ❋ごはん ❋お味噌汁 ❋香の物 どれも丁寧に作ってあって、天ぷらはもちろん揚げたて。 お店の大将と女性2人は、無表情だな…と思っていましたが「ごちそうさまでした」と微笑みかけると、笑顔で返して下さいました✨ アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #梵 #ウェルブ六甲道 #お昼はワンメニュー #天ぷら盛り合わせ
徳島の新鮮な地魚を堪能できる贅沢定食スポット
この辺りで1番美味しお店です。 魚類は徳島でしか味わえないお魚出してます。 おすすめは日替わり定食✨ 今回はタチウオとぼうぜ‼️
先付けから全てが、優しい味と程よい量の豆腐会席が美味しい豆腐料理店
上七軒くろすけさん 年末のランチ忘年会でお邪魔しました 豆乳仕立ての湯豆腐や汲み上げ湯葉のお刺身が最高 最後に出てくる黒豆のおこわも大人気でした 昔の町家がとても素敵でした
おすすめは備長炭を使った宮崎地鶏料理の隠れ家的居酒屋
隠れ家的居酒屋「はなれ」です。店内はそれぞれの座席に仕切りがあり、掘りこたつ風になっているので落ち着いて食事ができます。料理は創作おつまみをはじめ、肉料理、魚料理などどれも質が高いですが、おすすめは、備長炭を使った宮崎地鶏料理です。わさび醤油でどうぞ（笑）。
ひと手間かけたこだわりの料理を気軽に味わえる、宝塚にある和食店
蓮根まんじゅうと少量ずつのおかず達♡ 楽しく美味しくいただきました(^-^) 店は賑わっていて予約してたのですが、４人席に６人というギュウギュウ席で少し驚きました！ デザートにはバニラアイスでした！抹茶プリンとかで締めたかったかな（笑）
多彩な料理と充実の締めが楽しめる和食店
惣菜が豊富、刺身他の料理も美味しい。〆はソーメン、雑炊、おにぎりなどがお奨め！
