全国の(193ページ目)日本料理の情報・おすすめのお店

《2010.04.13購入》 ※備忘録として過去ブログより加筆転載❗️_φ(･_･ 昔のガラケーで撮影した写真なので画像イマイチ Asakoさんの「ANA FESTA」の投稿で紹介されていた 「博多なんこつ天」が懐かしくて思い出し投稿なり。✨ 7年前のこの日は野菜ソムリエ仲間達とのプチサークル "飲んで食べてる喋る会"に参加しました。(๑˃̵ᴗ˂̵) 【サークル活動内容】 ①ジューサーで色々作って飲み比べ品評会 ②人気ベーカリーの新作を試食 ③『バムコレ』✨バームクーヘン人気店4軒の食べ比べ 炭水化物系が多いのと甘いのが続くと予測出来たので、 この日の差し入れをおつまみ系の『博多なんこつ天』 にしたのです❗️(￣▽￣) ◼︎博多なんこつ天？？？円 ◼︎博多なんこつ天（カレー味）？？？円 ※カレー味は期間限定でしたが、今は定番商品として 販売されているようです❗️_φ(･_･ ふわふわ甘い系のバームクーヘンからコリコリ食感の塩気がきいた『博多なんこつ天』でお口直しが大好評だったのですが…一部の方は甘い物に戻れずビールに行きたいと言ってました。( ͡° ͜ʖ ͡°) ◆カレー味はお家で食べました❗️✨ 都内常設店で買えるお店を知りません。 たまに百貨店の催事（福岡や九州物産展）で出店して いますので、その時がチャンスです❗️(￣▽￣) 久しぶりに食べたくなっちゃったよー♫(*´﹃｀*) #お酒の恋人 #博多なんこつ天 #お取り寄せも出来るよ #農林水産大臣賞受賞 #タグで教えて！キャンペーン

お正月、綾陽亭に一泊旅行して来ました。ここは料理が絶品です。お部屋は離れ、夕食は部屋食でした。 盛付け、飾り付けが凝っていて面白く、一品一品の量が少なく品数多くても最後まで食べられました。 伊勢海老のお椀と、宮崎牛のしゃぶしゃぶが印象的でした。

【10年ぶりに営業再開した寿司屋】 他界した私の親父と 鮎釣り仲間であり ゴルフ仲間の大将と奥さんが2人でされてます。 私が学生だった26年前 地元の河内松原駅前にあったお店で 頻繁に持ち帰りして食べてました。 その後 現在の場所で自宅を改装して 寿司屋を始められましたが 65歳の時に引退されました。 しかしご夫婦ともお元気で 持て余した時間を遣って もう一度 寿司屋をやろうと75歳で現役復帰して早一年。 店舗から自宅のリビングに改装されていたので 昔のような カウンターはありません。 看板もなく あるのはホントに民家に ホワイトボードに書かれたメニューと表札。 玄関で一般家庭のように靴を脱いで 右側の扉を開けると 簡易的なお寿司さんがあります。 2部屋に分かれて 4人掛けテーブル席が5卓。 メニューは ホワイトボードに書かれています。 さすがに年齢的なモノと 自宅のキッチンなので 段取りしやすい様にメインは3000円と4000円の寿司会席。 もちろん単品の注文も可能です。 余生を楽しむために商売されているので お酒も料理も破格です。 ご夫婦の暖かい もてなしの心に癒されて 幸せな時間でした。 高齢の為 将来的に 現在の月曜定休を週3日の営業などに減らしていき フェイドアウトしていくそうです。 河内松原駅から徒歩8分の住宅街にある隠れ家で 常連さんも多く 行かれる際は 予約して コースにすると お得に 美味しく安く食べる事が出来ます。 ※私は 自分で食べたいものを注文したいので単品でした。 #寿司 #ふぐ #GWキャンペーン

昨夜は、こちらの観山さんにお伺いしました✨ こちらのお店は、季節の変わり目には必ずお伺いして美味しい料理と楽しい時間を過ごさせて頂いてるお気に入りのお店です(*^^*) 今回も、先ずけから締めの土鍋で炊き上げた蟹ご飯まで、どの品々も大将が丁寧に仕上げた美味しい料理を頂く事が出来ました♫ 今回は、事前に美味しい「鯖寿司」をお土産に準備して頂いたんで、帰ってからもう一度楽しみたいと思います(o^^o)

元公邸料理人プロデュースのチキン南蛮を頂きました。 都会風チキン南蛮って感じで、元からある宮崎のチキン南蛮とはちょっと違う味です。鶏肉は柔らかくて食べ安すかった。 妻が食べた、でか肉のカツ丼も美味しそうで、次回はカツ丼を食べようと思う。

倉敷出張の一日目。今夜ははじめてのお店に行きました。日曜日の夜だというのに、主婦たちで満席というリーズナブルな店。無難な料理で、個性のある料理がお好みには、ちょっと物足りないかも。

６人で河豚コースをいただきました。てっさに始まり、唐揚げ、サラダ、醤油焼、てっちり、雑炊。カウンター席のみの店舗、コース料理のように１皿ずつ取り分けていただいて。鍋を囲むのも良いですが、こうやって別々というスタイルもあり！特に万年三流鍋奉行の私には...（汗）ちなみにコース料理は６千円から（単品料理もあり／河豚や蟹などは別途相談）。落ち着きのある良いお店。オススメです。　 #Rettyビギナー

こちらの鰻は絶品です❣️ #鰻 #皮はパリパリ #身はふっわふわ

▼蕎麦は三たてと言いますが、そうなるとどうしても産地に行きたくなる。どうせ行くなら温泉が良い。泊まるなら美味しいお酒も欲しい。でも、遠いのは嫌だなぁ、となると、松本浅間温泉は松本駅からのアクセス良くおすすめのエリアです。▼浅間温泉の温泉旅館、玉之湯の館主は蕎麦打ち名人としてちよっとした有名人。こちらに泊まれば、三たて蕎麦、温泉、そして信州の銘酒がすべて揃います。▼rettyなのでお宿の魅力ではなく料理について言及します。▼蕎麦:夕飯を食べる食事処の入口には立派なそば打ち鉢と台が。こちらで打った蕎麦を夕飯に食べることができます。香り高く、喉越しが良い蕎麦は市中の行列の名店と比べても全く遜色ありません。▼牛肉:信州プレミアム和牛の鉄板焼にはA5の希少部位が登場。宿のお肉の質って名前倒れのこともありますが、ここはバッチリ大丈夫です。▼お出汁もしっかり。季節の逸品も:新そばの季節はキノコの季節でもあり、美味しい山の幸が楽しめます。運が良ければ松茸も！お水が良いのでお出汁も良く、椀物、煮物も美味しいです。▼温泉も良いので、一度は蕎麦目当てに訪れて欲しいお宿です。#ハラクニさんお気に入り

お誕生日でランチに行かせて頂きました✨お肉の会席は春らしく美しいお料理で、石焼きとすき焼きが美味しかったです❤️鹿のクッキーが乗った可愛いケーキをご用意頂き、良い誕生日となりました✨温泉の日帰り入浴でほっこり(^^)♨️高台にあり、眺望が美しく桜がとても綺麗でした❤️また来よ✨ #日帰り温泉 #眺望抜群 #桜が綺麗 #お肉が美味しい #お誕生日お祝い #誕生日でサプライズ #鹿可愛い #はじまりの音地ビール

おそらく12〜3年ぶり… 感無量。 #ハロウィンキャンペーン

京丹後のおすすめのお宿朝食編です なんと朝食からノドグロの干物が食べれます 前菜のサーモンの麹付け旨すぎる もっと食べたかったw ノドグロはフワフワで旨味の詰まってました これだけの魚が朝から食べれて最高です！ お出汁で焼いた卵焼きは 優しさを感じる しぐれ煮も美味しい そしてご飯が羽釜で置いてある このご飯が地元のコシヒカリでめちゃくちゃ旨い！米の旨さを全身で感じる あ、 旨いからと言ってもこれは全部は食べないでいいです 余したご飯で塩おにぎりを握って帰りに渡してもらえます その後のお昼にでもいいしドライブしながらでも食べれます

2020.1.11 妻が予約してくれた「東山」へ(^^) 昼と夜、予約のみのお店らしいです！ 以前から評判は聞いていたので、期待は膨らみます♪ヽ(´▽｀)/ 入店すると、落ち着いた素敵な雰囲気(^^)d カウンター5席くらいと、テーブルの個室二つ。 （一つにもできるのかも？） 店内は禁煙で、ケータイはマナーモードでと注意書き！ この雰囲気だったら、納得です(^^)d 料理はコースのみ！ まずは、ハートランド生ビールとりんごスパークリングで乾杯(^^) 先付けは、河豚の煮こごり、数の子、田作り、蕪漬、黒豆！ 年始っぽい(^^)d 黒豆の煮付けって好んで食べないんですけど、その美味しさに感動！ 続いて、スモークしたセセリ、蕪と豆乳の茶碗蒸し！ これまた最高(^^)d 職人技ですな！と、ビールをおかわり(^-^ゞ 次は、刺身。ヤヒロ、貝柱の炙り、車海老、鯖寿司、ガリは菊の花。 σ(^_^;)? ヤヒロ？ とはスズキの仲間とのこと！ 後で調べたらヒラスズキのことで、私が荒磯で釣っていた美味しいアイツでした(^^) ここで日本酒へ！ 岩手の赤武 snow。 続いて、蓮根、芽キャベツ、海老と原木シイタケの挟み揚げ！ 餡掛けですが、餡の主張がまたいい塩梅(^^)d 美味い！ ここで、サラダ！！ ちょっとタイミングに驚きましたが、素材の全てが美味しいし、量もちょうどいい(^^)d でもって日本酒、青森の田酒(^^) 次は、鰆の塩焼！ これまた最高♪ヽ(´▽｀)/ この時期の鰆は、釣人の間でもバター鰆と人気！ 脂が乗ってて、美味い( ´∀｀) 付け合わせのうるいも美味しい！ メイン？は、和牛の炙り。 トマト味噌ソースかな？、粒マスタードも(^^)d 付け合わせの縮れほうれん草も甘くて美味しい！ ここで佐賀の日本酒、鍋島 大吟醸。 続いては、麺！！ 自家製麺とカラスミと海苔。 パスタではなく、麺！ 最高＼(^-^)／ 最後にデザート！ 市田柿とクルミバターが美味い！ 思わず、一番絞りの黒(^-^ゞ 美味しいのはモチロン、ホスピタリティも最高でした(*´∀`)♪ 二時間程でしたが、とても幸せな気持ちになりました♪ヽ(´▽｀)/ #隠れた名店 #予約必須 #旬の食材を味わえる #特別な日のデートに #目でも楽しめる料理 #飯塚 #和食

記念日で宿泊でした。 第一ホテル翠山亭の系列なので、おもてなしは素晴らしいです！ そして、鉄板焼コースでしたが、美味しくていただきました(^ ^) 朝御飯も、ボリュームありです！

◆千葉県木更津市にあるお店◆ 木更津で鉄板焼きがいただける 貴重なお店。 一階がすき焼き、三階が鉄板焼きのお店。 スタッフのこのバースデーで行きました。 ステーキのコースはわかりやすく、 メニューはひとつなので、予約して座ったら サクサク出てきます！！ ヒレかサーロインを選べて、 グラムも選べて、ガーリックライスは 必要か？白米か？要らないから選べて 大満足です。 この日はサーロインがオススメって 事でしたが、私は大好きなヒレを選択。 柔らかくてトロけます♬ 無限にいただけそうなお肉。 幸せすぎました！ お野菜もたくさんいただけてヘルシーです。 #木更津 #鉄板焼き #ステーキ

※2023年にお伺いしたお店を掲載しています。 お　店：銀座 星岡茶寮 井筒屋小倉店　さん 来店日：2023年11月 お買い物のついでにランチを食べに カニ釜めしの御膳を注文 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

土曜日の夕方ごろ、お花見の食事につられて… 黒糖焼酎おいしかったです。奄美独特のお料理も♡ 奄美好きが集まるお店のようです(^ ^)

【土崎でオススメしたい会席料理店】 <お店の立地や歴史> ・土崎駅から2分 ・2016年10月オープン ・車屋で30年研鑽を積まれた親方 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル個室、座卓個室 ・落ち着いた雰囲気の日本料理店 ・親方と女将さんお二人で切り盛り <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,500円 ・ドリンク別 <感想> 土崎エリアで使い勝手の良い会席料理店って少ないので我が家の場合かなり重宝しております。 昨年の正月同様に親族5名で利用させて頂きました。 なんだか毎年恒例になりつつあります。 こちらのお店はふらっと寄ってカウンターで一杯やることもできるお店なので決して敷居が高いという訳では無いのですが、料理の質はかなりハイクラスなので満足度はかなり高いと思いますよ。 一番安いコースで4500円からですが、 先付、椀物、お造り、揚げ物、蒸し物、強肴、食事、水菓子と会席フルコースが楽しめます。 いや〜今宵の料理もかなり手の込んだお皿が続き、毎度の事ですがお酒が進みました。 今回の食事は鶏白湯ラーメン。 お腹もいっぱいでコスパ最高です！ <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2023年1月5日(木) 18:00 #秋田市土崎エリア #秋田ディナー #秋田日本料理 #秋田会席料理

静かで落ち着いた店内。 少し照明が明る過ぎるのが残念(>_<) 繊細な味付け盛り付けはさすがは吉兆さん。

ご飯が本当に美味しい！ 前菜は、ミニトマトのチーズ焼き、白芋の湯葉巻き、さつま揚げ、桃と梨の白和え、うなぎの卵とじ、秋刀魚の香味焼き、じゅんさいの冷製 お造りはマグロ、鯛、イカ、ほたて 冬瓜のおすましに銀むつ柚庵焼 坊ちゃんかぼちゃと角煮の蒸し物 天草大王の揚げだしおろし。 牛肉の昆布巻き蒸し煮にとうきびときびのご飯 最後にわらび餅アイスとほんとに美しく手の込んだ料理。 幸せを実感できます。 そして、朝食もすごかった！